Infografik über Ballaststoffe Avocado

Wer die Avocado immer wieder auf dem Speiseplan hat, fördert die körperliche Gesundheit. Es geht nicht nur darum, jeden Tag genügend Mineralstoffe und Vitamine aufzunehmen, auch Ballaststoffe müssen dem Körper regelmäßig zugeführt werden, beispielsweise in Form von Avocados.

Obwohl Ballaststoffe dem Körper keine Energie liefern, weil sie nicht verdauliche Bestandteile in der Nahrung sind, können sie den Körper vor zahlreichen Erkrankungen bewahren.

Ebenfalls übernehmen die Ballaststoffe in der Avocado andere wichtige Aufgaben, so auch die Bindung von giftigen oder schädlichen Stoffen. So wird der Aufbau einer gesunden Darmflora ermöglicht.

Die Ballaststoffe der Avocado als Tabelle

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Ballaststofftabelle für 100 g Avocado
Ballaststoffe4.1 g

Weil Ballaststoffe nur in Teilen oder überhaupt nicht verdaut werden können, ist es ratsam, während ihrer Aufnahme auch viel Wasser zu trinken. Ballaststoffe brauchen das Wasser, um aufzuquellen. Dadurch gelingt ihre Wirkung im Körper.

Zum besseren Verständnis kann man zwischen wasserlöslichen und wasserunlöslichen Ballaststoffen unterscheiden. Die wasserunlöslichen Ballaststoffe gibt es überwiegend in Hülsenfrüchten und in Getreide, wasserlösliche dagegen in Gemüse und in Obst. Folglich hat die Avocado wasserlösliche Ballaststoffe.

Ballaststoffe in der Avocado - wie viele hat sie wirklich?

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken, sollten etwa 30 Gramm mit der Nahrung aufgenommen werden.

Wer ballaststoffreiche Lebensmittel sucht, wird bei Vollkornprodukten oder Trockenfrüchten wie

  1. Datteln
  2. Feigen
  3. Rosinen

fündig.

Ballaststoffe Avocado

Aber auch in der Avocado stecken die wertvollen Helfer des Darms: Pro 100 Gramm Frucht sind 4.1 g Ballaststoffe in der Avocado enthalten.

Andere Lebensmittel besitzen zwar weitaus mehr Ballaststoffe, aber bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sollte die Avocado dennoch keinesfalls auf dem Speiseplan fehlen. Eine Avocado am Tag kann trotz allem durchaus dazu beitragen, den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken.

 

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