Infografik über Ballaststoffe Boysenbeere

Wer regelmäßig Boysenbeere isst, unterstützt das körperliche Wohlbefinden. Um den Tagesbedarf an Ballaststoffen zu decken, kann auch der Griff zu der Boysenbeere helfen.

Diese Tatsache dürfte aber vielleicht weniger bekannt sein. Um richtig zu funktionieren braucht der Darm unbedingt Ballaststoffe.

Auch ist es eine Funktion von Ballaststoffen, also auch von denen in der Boysenbeere, die im Körper befindlichen Schad- und Giftstoffe zu binden. Damit kann eine gesunde Darmflora gewährleistet werden.

Die Ballaststoffe der Boysenbeere als Tabelle

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Ballaststofftabelle für 100 g Boysenbeere
Ballaststoffe6.2 g

Weitestgehend sind Ballaststoffe nicht bis gar nicht zu verdauen. Deshalb sollte man bei ihrer Aufnahme immer viel trinken. Dadurch können sie im Magen aufquellen und vermitteln so ein Sättigungsgefühl, was natürlich vor allem im Zuge einer Diät effektiv ist. Neben den wasserlöslichen gibt es auch wasserunlösliche Ballaststoffe.

Beide sind wichtige Bestandteile der Ernährung. Wasserlösliche Ballaststoffe sind - wie in zahlreichen anderen Obst- und Gemüsesorten - auch in der Boysenbeere enthalten. Ballaststoffe, die wasserunlöslich sind, gibt es vor allem in Produkten aus Getreide.

Welche Ballaststoffe verbergen sich in der Boysenbeere?

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Laut Angaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) wird eine Menge von 30 Gramm Ballaststoffen pro Tag empfohlen.

Wer ballaststoffreiche Lebensmittel sucht, wird bei Vollkornprodukten oder Trockenfrüchten wie

fündig. Dennoch sollte man nicht nur auf Trockenfrüchte zurückgreifen, um für genügend Ballaststoffe zu sorgen. Auch frisches Ost wie die Boysenbeere kann den Körper mit den wichtigen Nährstoffen versorgen: Pro 100 Gramm enthält die Boysenbeere 6.2 Gramm Ballaststoffe.

Ballaststoffe Boysenbeere

Auch wenn die Boysenbeere nicht so viele Ballaststoffe enthält wie Vollkornprodukte, sollte man sie im Sinne einer abwechslungsreichen Ernährung zu sich nehmen, um seinen Körper jeden Tag mit genügend Ballaststoffen zu versorgen.

Die Boysenbeere hilft also nicht nur dabei, den Tagesbedarf an Vitaminen zu decken, sondern sie trägt auch einen wichtigen Teil dazu bei, den Körper mit den Ballaststoffen zu versorgen.
 

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