Infografik über Ballaststoffe Heidelbeere

Gerne häufiger essen: Die Heidelbeere ist nicht nur sehr wohlschmeckend, sondern auch ein gesundheitliches Multitalent.

Um sicherzustellen, dass der Tagesbedarf an Ballaststoffen täglich gedeckt wird, empfiehlt sich die Heidelbeere, was vielleicht nicht jedem bekannt ist. Verstopfungen können nur durch die regelmäßige Aufnahme von Ballaststoffen vorgebeugt werden.

Auch die in der Heidelbeere enthaltenen Ballaststoffe binden Schad- und Giftstoffe. Somit sorgen sie für eine stabile und gesunde Darmflora.

Die Ballaststofftabelle von der Heidelbeere

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Ballaststofftabelle für 100 g Heidelbeere
Ballaststoffe4.9 g

Ballaststoffe sind weitgehend schwer oder gar nicht verdaulich. Darum sollte man ballaststoffreiche Lebensmittel mit viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Ballaststoffe können durch das Wasser richtig aufquellen und dadurch ihre volle Wirkung entfalten.

Im Allgemeinen sind zwei Arten von Ballaststoffen bekannt: wasserlösliche sowie wasserunlösliche Ballaststoffe. Die Heidelbeere enthält wie viele weitere Obst- und Gemüsesorten wasserlösliche Ballaststoffe.

In Getreideprodukten sind in erster Linie wasserunlösliche Ballaststoffe.

Wie viele Ballaststoffe enthält die Heidelbeere wirklich?

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Idealerweise sollten jeden Tag 30 Gramm Ballaststoffe zu sich genommen werden.

Bekanntermaßen sind es vor allem Vollkornprodukte oder Trockenfrüchte wie

  1. Datteln
  2. Rosinen
  3. Feigen,

die reich an Ballaststoffen sind. Dass auch Obstsorten die Helfer des Darms enthalten können, beweist die Heidelbeere. Sie besitzt pro 100 Gramm 4.9 Gramm Ballaststoffe.

Ballaststoffe Heidelbeere

Mit Vollkornprodukten kann die Heidelbeere wie die meisten Obstsorten zwar nicht mithalten, auf dem Teller sollte sie aber trotzdem regelmäßig landen, da sie viele andere Nährstoffe besitzt und gesund ist.

Die Heidelbeere hilft also nicht nur dabei, den Tagesbedarf an Vitaminen zu decken, sondern sie trägt auch einen wichtigen Teil dazu bei, den Körper mit den Ballaststoffen zu versorgen.

 

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