Infografik über Ballaststoffe Pampelmuse

Da darf man ruhig öfter zubeißen: Die Pampelmuse ist nicht nur sehr köstlich, sondern auch ein Superheld für die Gesundheit.

Die Pampelmuse enthält nicht nur für die Gesundheit hilfreiche Pflanzenstoffe und Vitamine, sondern darüber hinaus auch wichtige Ballaststoffe, die jeden Tag aufgenommen werden sollten.

Nur durch die Aufnahme von Ballaststoffen kann Verstopfungen vorgebeugt werden.

Giftige oder schädliche Stoffe im Körper werden von den Ballaststoffen, wie beispielsweise in der Pampelmuse, gebunden. Unter anderem wird so für eine gesunde Darmflora gesorgt.

Die Ballaststoffe der Pampelmuse als Tabelle

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Ballaststofftabelle für 100 g Pampelmuse
Ballaststoffe0.72 g

Bei der Verdauung von Ballaststoffen kann man den Körper unterstützen, indem man ungesüßtem Tee oder Wasser dazu trinkt, weil andernfalls manche Ballaststoffe in keinster Weise verdaut werden können.

Durch die Kombination mit Wasser können die Ballaststoffe im Körper erst richtig aufquellen und so ihre optimale Wirkung entfalten. Generell werden Ballaststoffe in zwei Gruppen unterteilt: wasserlösliche und wasserunlösliche Ballaststoffe.

Während Hülsenfrüchte und Getreide Lebensmitteln mit wasserunlöslichen Ballaststoffen sind, gehören Pampelmusen, wie jedes Obst und Gemüse, zu der Gruppe von Lebensmitteln mit wasserlöslichen Ballaststoffen.

Welche Ballaststoffe verbergen sich in der Pampelmuse?

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken, sollten etwa 30 Gramm mit der Nahrung aufgenommen werden.

Es ist allgemein bekannt, dass Vollkornprodukte oder Trockenfrüchte (Feigen, Datteln, Rosinen) viele Ballaststoffe enthalten.

Ballaststoffe Pampelmuse

Dass auch Obstsorten die Helfer des Darms enthalten können, beweist die Pampelmuse: Sie besitzt pro 100 Gramm 0.72 Gramm Ballaststoffe.

Die Pampelmuse zählt zwar nicht zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln, sie sollte aber trotzdem täglich als Ergänzung auf dem Speiseplan stehen, damit der Tagesbedarf an Ballaststoffen gedeckt und so eine ausgewogene Ernährung gewährleistet werden kann.

 

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