Weißkohl

Der Weißkohl ist nicht nur schmackhaft, sondern hat auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen.

Der Körper des Menschen ist jeden Tag auf ausreichend Ballaststoffe angewiesen, die er mithilfe von Gemüse sehr gut aufnehmen kann. Ca. 25-30g sind täglich erforderlich.

Ballaststoffe - was ist das eigentlich genau? Die Antwort: Es handelt sich dabei um Nahrungsteile aus pflanzlichen Lebensmitteln, die es sowohl in wasserlöslicher als auch in wasserunlöslicher Form gibt und die unverdaulich sind.

Getreideprodukte sind die beste Quelle für diese Nährstoffe. Aber auch Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse wie der Weißkohl sind gut geeignet.

Eine ballaststoffreiche Kost hat positive Auswirkungen auf die Verdauung. Es ist ratsam, ausreichend zu trinken, damit die Stoffe im Körper aufquellen und dadurch eine bessere Wirkung erzielen können.

Der Weißkohl - Ballaststoffe in der Tabelle

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Ballaststofftabelle für 100 g Weißkohl roh
Ballaststoffe2.95 g

Wie viele Ballaststoffe verstecken sich im Weißkohl?

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Der Weißkohl enthält auf 100 Gramm 2,9 Gramm an Ballaststoffen.

Diese Stoffe enthalten zwar keine Energie, sind aber trotzdem sehr wichtig für den menschlichen Körper.

Zum Beispiel werden sie für diese Funktionen benötigt:

Daher ist es wichtig, diese Stoffe kontinuierlich zu sich zu nehmen.

Natürliche Nahrungsmittel eignen sich sehr gut, um diesen Bedarf zu decken.

Auch der Weißkohl ist eine gute Ballaststoffquelle. Zudem kann das Gemüse auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden.

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