biotin lebensmittel

Das Schönheits-Vitamin hilft gegen brüchige Nägel, Hautirritationen und Haarausfall. Somit ist es speziell für Frauen ein beliebter Wellness-Nährstoff.

Wie die meisten Vitamine, kann es in hoher Dosis über die alltägliche Ernährung aufgenommen werden.

Denn in vielen Lebensmitteln ist Biotin reichlich enthalten. Darum leiden auch nur die wenigsten Damen tatsächlich an einem Biotinmangel.

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Biotinreiche Lebensmittel - für glänzendes Haar und gesunde Nägel

Einer der besten Lieferanten für Biotin ist roher Spinat. 100 Gramm des grünen Blattgemüses enthalten rund 7 Mikrogramm Biotin. Auch als Saft liefert das Gemüse reichlich B-Vitamine. Damit unterstützt Spinat bei Haarausfall und ist ein beliebtes Nahrungsmittel für schwangere sowie stillende Frauen.

Auch Haselnüsse und Bananen versorgen den Körper mit reichlich Biotin. Darüber hinaus liefern Haselnüsse eine große Menge Vitamin E, das für den Zellschutz von Bedeutung ist. Hülsenfrüchte und Pilze kommen in vielen schmackhaften Gerichten zur Anwendung. Auch sie versorgen uns mit wertvollen B-Vitaminen und schützen so die natürliche Schönheit des Körpers.

Cashew- und Erdnüsse sind nicht nur eine schmackhafte Knabberei, sondern sehr wertvolle Lebensmittel. Abends als TV-Snack oder immer wieder zwischendurch, versorgen sie den Körper mit vielen ungesättigten Fettsäuren. In Maßen genossen, trägt auch das Eigelb des Hühnereis zu einem gesunden Biotinspiegel bei. Es deckt bereits rund ein Drittel des Tagesbedarfs eines erwachsenen Menschen.

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Die richtige Zubereitung der biotinhaltigen Lebensmittel

Bei der Zubereitung dieser Lebensmittel sollte auf eine möglichst schonende Garung geachtet werden. Denn Biotin ist nicht nur wasserlöslich, sondern auch hitzeempfindlich. Somit sollte es auch nicht zu lange gelagert werden, da sein Gehalt in den Lebensmitteln dadurch recht schnell schwinden kann.

Es empfiehlt sich, viele frische und gegebenenfalls rohe Lebensmittel zu sich zu nehmen, wenn ein erhöhter Biotinbedarf besteht. So leistet man nicht nur einen Beitrag für ein schönes Äußeres, sondern beugt gleichzeitig koronalen Herzkrankheiten und einem unausgeglichenen Homocysteinspiegel vor.

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