Gans

Wesentliche Nährstoffe sind nicht nur in Gemüse, vielmehr auch in Fleisch enthalten - auch in der Gans.

Fleisch weist nicht nur Eisen, Eiweiße oder Kalzium auf. Auch sind dort einige Kalorien zu finden.

Der Körper braucht jeden Tag Kalorien als Energielieferanten.

Eine regelmäßige und vor allem ausreichende Energiezufuhr ist für das Funktionieren des Stoffwechsels oder der Muskeln vonnöten.

Übertrieben viele Kalorien sollten nicht auf dem Teller landen.

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Kalorientabelle für 100 g Gans roh
Kilokalorien338 kcal
Kilojoule1414 kJ
Broteinheiten0 BE

Die Gans - wie viele Kalorien enthält sie?

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pfeil
herz

Je nach Fleischart können sehr viele oder aber auch sehr wenige Kalorien enthalten sein. Gans (100g) enthält zum Beispiel insgesamt 342 kcal.

Fettes Fleisch, das sehr viele Kalorien enthält, sollte besser nur selten auf dem Teller landen.Auf diese Weise kann man gesundheitlichen Risiken und Übergewicht vorbeugen.

Es herrscht manchmal Uneinigkeit darüber, ob rotes Fleisch mehr Kalorien habe als helles Fleisch.Tatsächlich ist jedoch die Zubereitung entscheidender für den Kaloriengehalt im Fleisch.

Fleisch richtig zubereiten

Wer Fleisch essen möchte, dem bieten sich bei der Zubereitungsweise einige Möglichkeiten. Es eignet sich zum:

Wer bei der Zubereitung zu viel Margarine oder Öl beim Anbraten benutzt, der macht selbst aus magerem Fleisch leicht eine Kalorienbombe.

Schonend und kaloriensparend ist dagegen die Zubereitung im Wok, da es hier weder paniert noch gebraten, sondern gedünstet wird.

Daneben bietet auch das Grillen eine gute Möglichkeit, bei der Zubereitung von Fleisch Kalorien einzusparen.

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