Hackbraten

Fleisch weist neben Früchten oder Gemüse ebenfalls Nährstoffe auf, die der Mensch täglich benötigt.

Neben Eisen beinhaltet Fleisch auch Kalorien.

Kalorien - in einer angemessenen Menge pro Tag - sind für den Körper sehr wichtig, da sie ihm Energie zuführen und ihn somit funktionsfähig machen.

Eine zu geringe Energiezufuhr würde dazu führen, dass im Körper nichts mehr richtig abläuft und Muskeln, Organe oder der Stoffwechsel würden ins Schleudern geraten.

Doch es gilt, ein ausgewogenes Verhältnis bei der Aufnahme von Kalorien zu finden, da sowohl eine Über- als auch eine Unterversorgung negative Folgen haben kann.

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Kalorientabelle für 100 g Hackbraten
Kilokalorien163 kcal
Kilojoule684 kJ
Broteinheiten0.4 BE

Wie viele Kalorien verstecken sich im Hackbraten?

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Je nach Fleischart können sehr viele oder aber auch sehr wenige Kalorien enthalten sein. 100g Hackbraten enthalten ungefähr 163 kcal.

Generell sollte man darauf achten, dass nicht immer nur fettes Fleisch auf dem Teller landet.Denn dadurch riskiert man eine Schädigung von Gefäßen oder vom Herzen sowie Übergewicht.

Einige Leute sind der Meinung, dass helleres Fleisch - verglichen mit rotem Fleisch - weniger Kalorien besäße.Eigentlich ist jedoch die Zubereitung entscheidender für den Kaloriengehalt im Fleisch.

Die Zubereitung von Fleisch

Das Positive an Fleisch ist, dass es auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden kann. Es lässt sich beispielsweise:

Wird zu viel Öl oder Butter zum Anbraten verwendet, wird Fleisch schnell zu einer Kalorienbombe.

Es zu garen statt zu braten, spart dagegen eine Menge Kalorien ein.

Auch grillen ist eine gute Methode, Fleisch kalorienärmer zuzubereiten.

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