Kalbsgeschnetzeltes

Das Kalbsgeschnetzelte beinhaltet Nährstoffe, die für den Körper wichtig sind.

Ebenso wie zum Beispiel Eisen beinhaltet Fleisch auch Kalorien.

Kalorien sind für den Körper erforderlich, da sie ihn mit Energie beliefern.

Genügend Energie wird z.B. für unseren Stoffwechsel, unsere Organe und unsere Muskeln gebraucht.

Man sollte allerdings nicht übermäßig viele Kalorien zu sich nehmen.

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Kalorientabelle für 100 g Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Kilokalorien130 kcal
Kilojoule545 kJ
Broteinheiten0.17 BE

So viele Kalorien enthält das Kalbsgeschnetzelte wirklich

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pfeil
herz

Die vielen unterschiedlichen Fleischsorten enthalten auch unterschiedlich viele Kalorien. Kalbsgeschnetzeltes (100g) enthält zum Beispiel insgesamt 120 kcal.

Bei seiner Ernährungsweise sollte man darauf Acht geben, nicht zu viel fettes Fleisch zu sich zu nehmen.Dies macht nicht nur übergewichtig, sondern ist für das Herz oder die Gefäße auch noch sehr ungesund.

Zum Teil wird davon ausgegangen, dass rotes Fleisch mehr Kalorien hat als helleres Fleisch.Tatsächlich ist jedoch die Zubereitung entscheidender für den Kaloriengehalt im Fleisch.

Fleisch richtig zubereiten

Es gibt viele verschiedene Wege, Fleisch zuzubereiten. Man kann es:

Frittieren sorgt für sehr viele Kalorien beim Fleischverzehr.

Wer es im Wok anrichtet oder es andünstet, spart hingegen Kalorien ein.

Auch grillen ist eine gute Methode, Fleisch kalorienärmer zuzubereiten.

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