Nürnberger Würstchen

Wichtige Nährstoffe für den Körper sind nicht nur in Gemüse und Früchten, vielmehr auch in Fleisch enthalten - auch im Nürnberger Würstchen.

Es stecken jedoch nicht nur Stoffe wie Eisen oder Eiweiße in Fleisch: auch Kalorien sind mit drin.

Doch: Die Menge macht's - das gilt auch bei Kalorien. Diese versorgen den Organismus mit Energie und halten ihn so fit und funktionstüchtig.

Damit der Stoffwechsel oder die Muskeln richtig arbeiten, muss Energie her.

Beim Essen sollte ein Kalorienüberschuss vermieden werden.

Kalorientabelle für 100 g Bratwurst
Kilokalorien289 kcal
Kilojoule1208 kJ
Broteinheiten0.02 BE

So viele Kalorien sind im Nürnberger Würstchen

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pfeil
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Manche Fleischsorten weisen sehr viele Kalorien auf, andere hingegen gelten als kalorienärmer. 100g Nürnberger Würstchen enthalten ungefähr 277 kcal.

Wer sich ausgewogen und gesund ernähren möchte, sollte darauf verzichten, regelmäßig kalorienreiches Fleisch zu essen.Das bringt nicht nur mehr auf die Hüften, sondern hat auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit.

Zum Teil wird davon ausgegangen, dass rotes Fleisch mehr Kalorien hat als helleres Fleisch.Eigentlich ist jedoch die Zubereitung entscheidender für den Kaloriengehalt im Fleisch.

Fleisch - Die richtige Zubereitung macht's!

Mit Fleisch kann viel Abwechslung auf den eigenen Speiseplan gebracht werden, So kann man es z.B.:

Fleisch verwandelt sich vor allem dann in eine Kalorienbombe, wenn es in sehr viel Öl gebraten oder frittiert wird.

Es zu garen statt zu braten, spart dagegen eine Menge Kalorien ein.

Daneben bietet auch das Grillen eine gute Möglichkeit, bei der Zubereitung von Fleisch Kalorien einzusparen.

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