Rotwurst

Fleisch weist neben Früchten oder Gemüse ebenfalls Nährstoffe auf, die der Mensch täglich benötigt.

Fleisch weist nicht nur Eisen, Eiweiße oder Kalzium auf. Auch Kalorien sind darin zu finden.

Kalorien sind für den Körper sehr wichtig, da sie ihn mit Energie beliefern.

Damit die Muskeln oder der Stoffwechsel reibungslos funktionieren, ist ausreichend Energie nötig.

Man sollte jedoch nicht mehr Kalorien als nötig aufnehmen.

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Kalorientabelle für 100 g Leberrotwurst
Kilokalorien219 kcal
Kilojoule916 kJ
Broteinheiten0.08 BE

Rotwurst - wie viele Kalorien sind drin?

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Wie viele Kalorien im Fleisch verborgen sind, hängt ganz davon ab - manche Sorten sind sehr kalorienreich, andere sind hingegen sehr viel magerer. Zum Beispiel enthalten 100 Gramm von der Rotwurst genau 178 kcal.

Wer sich ausgeglichen und gesund ernähren möchte, sollte darauf verzichten, regelmäßig kalorienreiches Fleisch zu essen.Das bringt nicht nur mehr auf die Hüften, sondern hat auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit.

Es herrscht manchmal Uneinigkeit darüber, ob rotes Fleisch mehr Kalorien habe als helles Fleisch.Allerdings beeinflusst vor allem die Art der Zubereitung des Fleisches die Menge der enthaltenen Kalorien.

So bereitet man Fleisch richtig zu

Das Positive an Fleisch ist, dass es auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden kann. Es lässt sich beispielsweise:

Wird zu viel Öl oder Butter zum Anbraten verwendet, wird Fleisch schnell zu einer Kalorienbombe.

Wer es im Wok anrichtet oder es andünstet, spart hingegen Kalorien ein.

Was einige überraschen dürfte: Grillen ist eine weitere gute Alternative, um Fleisch kalorienärmer zuzubereiten.

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