Schweineschinken

In Fleisch, zum Beispiel im Schweineschinken, sind Nährstoffe drin, die für den Menschen lebensnotwendig sind.

Aber: Fleisch weist - neben so wichtigen Stoffen wie Eisen, Kalzium oder Eiweiß - auch Kalorien auf.

Die entsprechende Menge Kalorien am Tag ist essentiell für den Körper, da sie ihm Energie zuführen und ihn somit funktionsfähig machen.

Genügend Energie wird für das Funktionieren der Organe oder der Muskeln benötigt.

Aber auch bei der Zufuhr von Kalorien sollte man das richtige Maß finden, denn zu wenige Kalorien sind genauso schlecht für den Körper wie zu viele.

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Kalorientabelle für 100 g Schwein Schinken gekocht
Kilokalorien128 kcal
Kilojoule538 kJ
Broteinheiten0.09 BE

Der Schweineschinken - wie viele Kalorien enthält er?

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Die vielen unterschiedlichen Fleischsorten enthalten auch unterschiedlich viele Kalorien. Zum Beispiel enthalten 100 Gramm vom Schweineschinken genau 301 kcal.

Wer sich ausgeglichen und gesund ernähren möchte, sollte darauf verzichten, regelmäßig kalorienreiches Fleisch zu essen.Das bringt nicht nur mehr auf die Hüften, sondern hat auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit.

Oftmals wird die Aussage vertreten, dass rotes Fleisch im Vergleich zu hellerem Fleisch mehr Kalorien enthalte.Wie viele Kalorien tatsächlich im Fleisch enthalten sind, hängt aber mehr von der Art der Zubereitung als von der Farbe des Fleisches ab.

Die richtige Zubereitungsweise von Fleisch

Wer Fleisch essen möchte, dem bieten sich bei der Zubereitungsweise einige Möglichkeiten. So kann man es z.B.:

Fleisch verwandelt sich vor allem dann in eine Kalorienbombe, wenn es in sehr viel Öl gebraten oder frittiert wird.

Wer es hingegen in einem Wok zubereitet und dünstet statt brät, der spart Kalorien ein.

Und wer hätte das gedacht: Auch beim Grillen kann man ein paar Kalorien einsparen.

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