Schweinespeck

Neben Obst oder Gemüse birgt Fleisch - wie der Schweinespeck - genauso notwendige Nährstoffe.

Doch aufgepasst: Manches Fleisch besitzt mehr Kalorien, anderes weniger.

Doch: Die Menge macht's - das gilt auch bei Kalorien. Diese versorgen den Organismus mit Energie und halten ihn so fit und funktionstüchtig.

Eine ausreichende Energiezufuhr am Tag ist sehr wichtig, da andernfalls Muskeln oder Organe nicht richtig arbeiten können.

Aber auch bei der Zufuhr von Kalorien sollte man das richtige Maß finden, denn zu wenige Kalorien sind genauso schlecht für den Körper wie zu viele.

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Kalorientabelle für 100 g Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)
Kilokalorien615 kcal
Kilojoule2574 kJ
Broteinheiten0.07 BE

Schweinespeck - wie viele Kalorien sind drin?

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Manche Fleischsorten weisen sehr viele Kalorien auf, andere hingegen gelten als kalorienärmer. Wer 100g Schweinespeck konsumiert, muss in etwa mit 615 kcal rechnen.

Ständig sehr fetthaltiges Fleisch zu essen - das gehört nicht zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.Auf diese Weise kann man gesundheitlichen Risiken und Übergewicht vorbeugen.

Es herrscht manchmal Uneinigkeit darüber, ob rotes Fleisch mehr Kalorien habe als helles Fleisch.Was aber tatsächlich der Wahrheit entspricht, ist, dass die Zubereitung des Fleisches entscheidender für den Kaloriengehalt ist als die Farbe des Fleisches.

So bereitet man Fleisch richtig zu

Fleisch kann auf den verschiedensten Wegen auf den Teller gelangen. Es lässt sich beispielsweise:

Wird zu viel Öl oder Butter zum Anbraten verwendet, wird Fleisch schnell zu einer Kalorienbombe.

Wer es im Wok anrichtet oder es andünstet, spart hingegen Kalorien ein.

Und wer hätte das gedacht: Auch beim Grillen kann man ein paar Kalorien einsparen.

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