Tomate

Da die Tomate in der Küche auf unterschiedlichste Art und Weise verarbeitet werden kann und obendrein noch sehr gesund ist, zählt sie zu den gern gesehenen Gemüsesorten auf dem Speiseteller.

Nicht nur ist das Gemüse reich an Vitaminen, sondern genauso an wesentlichen Mineral- und anderen Nährstoffen.

Für zahlreiche wichtige Körperfunktionen werden Nährstoffe gebraucht. Die Kalorien sorgen beispielsweise dafür, dass der Körper mit Energie versorgt wird.

Um den Tagesbedarf an Kalorien zu decken, sollte man sich ausgewogen und gesund ernähren. Dazu kann auch die Tomate herangezogen werden.

Gemüse wie die Tomate sollten demzufolge möglichst oft in den Speiseplan integriert werden.

Wählen Sie Ihre Art "Tomate" aus
Wählen Sie Ihre gewünschten Nährstoffe
Kalorientabelle für 100 g Tomaten
Kilokalorien17 kcal
Kilojoule73 kJ
Broteinheiten0.22 BE

So reich ist die Tomate an Kalorien

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Die Tomate kann sehr vielfältig zubereitet werden. Sie enthält pro 100 Gramm 17 Kalorien.

Wer auf viel Sahne verzichtet, kann ein Gericht kaloriensparend kochen. Wer zusätzlich noch eine schonende Zubereitung wählt, kann die meisten Nährstoffe in der Tomate erhalten.

Tomate: Macken in der Schale vermeiden

Um möglichst viele der Nährstoffe, die in der Tomate stecken, zu sich zu nehmen, sollte man sie nicht nur schonend zubereiten.

So spielt auch die richtige Lagerung eine überaus wichtige Rolle.

Was in jedem Fall berücksichtigt werden sollte: Beim Kauf immer darauf achten, dass die Schale möglichst ebenmäßig und unbeschädigt ist, da ansonsten Keime eindringen können.

Trotzdem muss man im Supermarkt nicht immer gleich zu verpacktem Gemüse greifen - denn wer Plastikmüll einspart, leistet einen kleinen Beitrag für die Umwelt.

Diesen Artikel teilen: facebook-30x32 twitter-30x32 google-plus-30x32

Auch interessant