Weiße Rübe

Gesunde Ernährung und Vielfalt beim Kochen gefällig? - Die Weiße Rübe zählt nicht nur aus diesen Gründen zu den beliebtesten Gemüsesorten.

Dieses Gemüse besitzt nicht nur wichtige Vitamine, sondern auch ebenso wichtige Mineral- und Nährstoffe.

Um seine volle Leistung entfalten zu können, benötigt der menschliche Körper Energie - Kalorien sind essentielle Nährstoffe, die diese Energie bieten.

Um den Tagesbedarf an Kalorien zu decken, sollte man immer auf eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise achten. Auch die Weiße Rübe kann dazu herangezogen werden.

Wegen dieser Eigenschaften sollte sie in regelmäßigen Abständen ein Teil des Speiseplans sein.

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Kalorientabelle für 100 g Weiße Rübe roh
Kilokalorien26 kcal
Kilojoule107 kJ
Broteinheiten0.39 BE

Wie hoch ist der Gehalt an Kalorien in der Weißen Rübe?

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pfeil
herz

Die Weiße Rübe kann sehr vielfältig zubereitet werden. Sie enthält pro 100 Gramm 24 Kalorien.

Dazu sollte man natürlich bei der Zubereitung auf die Verwendung von Sahne oder Käse verzichten und auf eine schonende Garweise achten, um die Vitamine und Nährstoffe in der Weißen Rübe weitestgehend zu erhalten.

Weiße Rübe: Macken in der Schale vermeiden

Nicht nur die schonende Zubereitung ist wichtig, damit die Nährstoffe in der Weißen Rübe erhalten bleiben.

Es kommt auch auf die richtige Lagerung an.

Bei jedem Gemüse sollte man die Schale auf Risse und Macken prüfen. Ansonsten können schnell Keime eindringen oder es kann Schimmel entstehen.

Es muss aber deshalb nicht immer das eingepackte Gemüse im Einkaufskorb landen - das produziert nur Müll und ist schlecht für die Umwelt.

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