Infografik über Ballaststoffe Kiwi

Wie die meisten Obstsorten gehört die Kiwi zu den gesündesten Lebensmitteln. Und dies ist vor allem wegen der zahlreichen enthaltenen Nährstoffe so. Zu den Nährstoffen gehören auch die Mineralstoffe, die viele wichtige Funktionen im Körper gewährleisten (beispielsweise den Stoffwechsel, die Nervenfunktionen sowie die Blut-und Hormonbildung).

Essentielle Mineralstoffe - und dazu gehören diese Nährstoffe - können vom menschlichen Organismus nicht selbst produziert, sondern nur von außen zugeführt werden. Dies gelingt zum Beispiel, indem man zu der Kiwi greift.

Die Kiwi - Mineralstoffe in der Tabelle

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Wählen Sie Ihre gewünschten Nährstoffe
Mineralstofftabelle für 100 g Kiwi
Calcium38 mg
Chlor66 mg
Kalium320 mg
Magnesium24 mg
Natrium3 mg
Phosphor31 mg

Bei näherer Betrachtung dieses Themas stößt man nicht nur auf den Begriff der Mineralstoffe, sondern auch die ebenso wichtigen Spurenelemente werden erwähnt. Jedoch sind nicht alle Mineralstoffe gleichzeitig Spurenelemente - dies gilt nur für ganz bestimmte. Nur wenige Mikrogramm der Spurenelemente werden vom menschlichen Körper gebraucht, damit der Bedarf gedeckt werden kann.

Ein Überblick der wichtigsten Mineralstoffe:

  1. Phosphor
  2. Magnesium
  3. Calcium
  4. Zink
  5. Natrium
  6. Kupfer
  7. Eisen
  8. Mangan
  9. Kalium

Die Kiwi - wie viele Mineralstoffe sind drin?

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pfeil
herz

Mineralstoffe kommen in Produkten aus Vollkorn und Milch sowie in Fleisch vor. Obstsorten wie die Kiwi sollten täglich auf dem Teller landen, denn sie sind ebenfalls reich an Mineralstoffen. Im Folgenden erfahren Sie, wie viele Mineralstoffe denn nun genau in der leckeren Frucht stecken.

Mineralstoffe Kiwi

Genauso, wie eine Überversorgung nicht gut ist, ist auch von eine Unterversorgung abzuraten. Hier gilt: Augenmaß halten! Während eine Unterversorgung die jeweils betroffenen Körperfunktionen stört, kann eine Überversorgung Vergiftungsanzeichen zur Folge haben.

Der tägliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, der körperlichen Aktivität sowie bestimmten Lebenssituationen. Ein erhöhter Bedarf an Mineralstoffen kann bei schwangeren oder stillenden Frauen vorkommen.

 

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