Infografik über Ballaststoffe Limette

Zahlreiche wichtige Nährstoffe, die der menschliche Organismus täglich benötigt, werden auch durch die Limette geliefert. Zu den wichtigsten Nährstoffen zählen unter anderem Mineralstoffe, die lebenswichtige Abläufe im Körper am Laufen halten und z.B. am Aufbau der Zähne, Blutzellen, Hormone und Knochen beteiligt sind.

Weil Mineralstoffe lebensnotwendig für den menschlichen Körper sind, er viele von ihnen aber nicht eigenständig herstellen kann, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Eine Limette eignet sich also gut als Mineralstoff-Quelle.

Die Limette - Mineralstoffe in der Tabelle

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Mineralstofftabelle für 100 g Limette
Calcium13 mg
Chlor5 mg
Kalium82 mg
Magnesium15 mg
Natrium2 mg
Phosphor11 mg

Im Kontext mit Mineralstoffen werden häufig auch Spurenelemente genannt. Man kann die Mineralstoffe in zwei Gruppen unterteilen: Die Mengen- und die Spurenelemente. Zudem benötigt der menschliche Organismus nur eine geringe Anzahl an Spurenelementen. Oft reichen sogar wenige Mikrogramm.

Hier die wichtigsten Mineralstoffe:

Wie viele Mineralstoffe hat eine Limette?

Vitaminbedarf ermitteln

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Mineralstoffe tragen zu einer geregelten Verdauung bei und sind in fast allen Nahrungsmitteln enthalten. Unter anderem in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Fleisch und Meerestieren. Aber auch Obst - wie die Limette - enthält Mineralstoffe. Jetzt ist die Frage: Wie viele Mineralstoffe hat eine Limette und welche sind das genau?

Mineralstoffe Limette

Dabei kommt es wie immer auf die richtige Menge an. Sowohl eine Über- als auch eine Unterversorgung kännen nämlich negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Die möglichen Folgen: Die betroffenen Körperfunktionen können gefährdet werden (bei einer Unterversorgung) oder es kann zu Vergiftungserscheinungen kommen (bei einer Überversorgung).

Der tägliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, der körperlichen Aktivität sowie bestimmten Lebenssituationen. Schwangere und Stillende sollten ganz besonders darauf achten, genügend Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Ihr Tagesbedarf ist oftmals höher als der anderer Frauen.

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