Infografik über Ballaststoffe Mandarine

Die Mandarine zählt nicht nur zur Gruppe der gesunden Lebensmittel, sondern sie fungiert auch als wichtiger Nährstofflieferant. Zur Gruppe der wichtigsten Nährstoffe zählen u.a. Mineralstoffe, die lebenswichtige Funktionen des Körpers erfüllen und unter anderem am Aufbau der Hormone, Blutzellen, Knochen und Zähne beteiligt sind.

Essentielle Mineralstoffe - und dazu gehören diese Nährstoffe - können vom menschlichen Organismus nicht selbst produziert, sondern von außen zugeführt werden. Dies gelingt zum Beispiel, indem man zu eine Mandarine greift.

Die Mineralstoffe der Mandarine als Tabelle

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Mineralstofftabelle für 100 g Mandarine
Calcium33 mg
Chlor4 mg
Kalium150 mg
Magnesium11 mg
Natrium1 mg
Phosphor20 mg

Bei näherer Betrachtung dieses Themenbereichs taucht nicht nur der Begriff Mineralstoffe auf, sondern auch die genauso wichtigen Spurenelemente. Unter Spurenelementen versteht man jedoch nur eine kleine Mineralstoff-Gruppe. Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Nährstoffen braucht der Körper auch nur sehr geringe Dosen an Spurenelementen.

Dies sind die wichtigsten Mineralstoffe:

  1. Calcium
  2. Kalium
  3. Kupfer
  4. Phosphor
  5. Mangan
  6. Zink
  7. Natrium
  8. Eisen
  9. Magnesium

Wie viele Mineralstoffe stecken in der Mandarine?

Vitaminbedarf ermitteln

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herz

In sämtlichen regulären Nahrungsmitteln sind die wertvollen Mineralstoffe enthalten. Dazu gehören unter anderem auch Fleisch, Milch- und Vollkornprodukte. Allerdings sind auch in vielen Früchten Mineralstoffe drin, so auch in der Mandarine. Nun bleibt also nur noch zu klären, wie viele Mineralien die Mandarine tatsächlich enthält.

Mineralstoffe Mandarine

Allerdings ist es auch hier wichtig, auf die richtige Dosierung zu achten, denn sowohl eine Unter- als auch eine Überversorgung können negative Folgen nach sich ziehen. Eine Unterversorgung kann dazu führen, dass bestimmte Körperfunktionen eingeschränkt werden. Bei einer Überdosierung kann es sogar zu Vergiftungen im Körper kommen.

Der tägliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, der körperlichen Aktivität sowie bestimmten Lebenssituationen. Ein erhöhter Bedarf an Mineralstoffen kann bei schwangeren oder stillenden Frauen vorkommen.

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