Infografik über Ballaststoffe Mirabelle

Die Mirabelle zählt nicht nur zur Gruppe der gesunden Lebensmittel, sondern sie fungiert auch als wichtiger Nährstofflieferant. Dazu gehören zum Beispiel Mineralstoffe, die für den richtigen Ablauf wichtiger Funktionen im Körper verantwortlich sind (etwa für die Nervenfunktionen, die Hormon- und Blutbildung sowie den Stoffwechsel).

Bei den meisten Mineralstoffen handelt es sich um sogenannte essentielle Nährstoffe. Essentiell bedeutet hier, dass sie über die Nahrungsmittel - also z.B. über eine Mirabelle - aufgenommen werden müssen, da der menschliche Organismus sie nicht selbst herstellen kann.

Die Mineralstoffetabelle von der Mirabelle

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Mineralstofftabelle für 100 g Mirabelle
Calcium12 mg
Chlor2 mg
Kalium230 mg
Magnesium15 mg
Natrium0 mg
Phosphor33 mg

Wenn man von Mineralstoffen redet, werden oft auch Spurenelemente genannt. Mineralstoffe können in zwei Gruppen unterteilt werden: Die Spuren- und die Mengenelemente. Der menschliche Körper benötigt in der Regel nur wenige Mikrogramm an Spurenelementen.

Einige der wichtigsten Mineralstoffe im Überblick:

  1. Kupfer
  2. Calcium
  3. Magnesium
  4. Zink
  5. Eisen
  6. Phosphor
  7. Mangan
  8. Kalium
  9. Natrium

Die Mirabelle - Wie viele Mineralstoffe sind drin?

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Mineralstoffe tragen zu einer geregelten Verdauung bei und sind in fast allen Nahrungsmitteln enthalten. Unter anderem in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Fleisch und Meerestieren. Aber auch einige Obst- und Gemüsesorten sind reich an den Substanzen. So auch die Mirabelle. Welche und wie viele Mineralstoffe sind in der Mirabelle enthalten?

Mineralstoffe Mirabelle

Genauso, wie eine Überversorgung nicht gut ist, ist auch von einer Unterversorgung abzuraten. Hier gilt: Augenmaß halten! Bei einer Unterversorgung besteht die Gefahr, dass bestimmte Abläufe im Körper nicht mehr einwandfrei funktionieren. Und eine Überdosierung kann Vergiftungen nach sich ziehen.

Der tägliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, der körperlichen Aktivität sowie bestimmten Lebenssituationen. Schwangere oder Stillende weisen zum Beispiel einen erhöhten Bedarf an Mineralstoffen auf, da sie sich in einer besonderen Situation befinden.

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