Radicchio

Der Radicchio bringt Abwechslung in jede Küche und führt dem Körper wichtige Nährstoffe zu.

Dazu gehören z.B. auch Mineralstoffe, bei denen zwischen Mengen- und Spurenelementen differenziert wird. Von letzteren reichen dem Körper zum Teil wenige Mikrogramm.

Mineralstoffe sind wichtig für verschiedene Funktionen im Körper etwa die Blut- und Hormonbildung oder den Stoffwechsel. Der Aufbau von Zähnen und auch der Aufbau der Knochen werden von ihnen beeinflusst.

Es ist wichtig, darauf zu achten, genügend Mineralstoffe über die Nahrung - zum Beispiel mit dem Radicchio - aufzunehmen, da der Körper manche von ihnen nicht selbst produzieren kann. Sie werden daher als essentiell bezeichnet.

Bedeutende Mineralstoffe sind beispielsweise:

Der Radicchio und seine Mineralstoffe in der Tabelle

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Mineralstofftabelle für 100 g Radicchio
Calcium40 mg
Chlor55 mg
Kalium240 mg
Magnesium11 mg
Natrium10 mg
Phosphor27 mg

Wie viele Mineralstoffe hat ein Radicchio?

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Das Gute ist, dass man sie in fast allen gängigen Lebensmitteln findet. So tut man, wenn man regelmäßig Milcherzeugnisse sowie Fleisch- und Vollkornprodukte verzehrt, gleichzeitig auch etwas Positives für seine Gesundheit.

Wer diese Speisen noch um Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte, Früchte und Gemüse ergänzt, der hat nicht nur für eine abwechslungsreiche Ernährung gesorgt, sondern auch für eine ausreichende Nährstoffversorgung. Über den Radicchio lässt sich der benötigte Gehalt an Mineralstoffen also ebenfalls decken.

Und so viele Mineralstoffe besitzen 100g Radicchio unter anderem:

Dabei sollte immer ein ausgewogenes Verhältnis berücksichtigt werden, damit weder zu viele, noch zu wenige Mineralstoffe aufgenommen werden. Denn beides kann sich negativ auswirken.

Nicht jeder Mensch hat zu jedem Zeitpunkt denselben Tagesbedarf, denn dieser variiert nach Lebenssituation und Alter. Ein gutes Beispiel sind schwangere oder stillende Frauen, denn sie haben einen vergleichsweise höheren Bedarf.

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