Mineralstoffe Ratgeber

Als Mineralstoffe werden eine Reihe anorganischer Nährstoffe bezeichnet, die man in Mikro- und Makronährstoffe unterteilen kann.

Diese Stoffe sind für den menschlichen Körper essentiell und müssen ihm durch die Nahrung zugeführt werden, da der Organismus sie nicht selbst herstellen kann.

Warum diese Stoffe so wichtig sind und welche Aufgaben und Funktionen sie besitzen, erfahren Sie in diesem Ratgeber. So sind sie beispielsweise enorm wichtig für den Stoffwechsel, das Nervensystem sowie die Hormon- und Blutbildung.

Zudem können Sie hier nachlesen, welche Eigenschaften bestimmte Mineralstoffe haben und in welchen Lebensmitteln sie vorkommen. Auch ist es wichtig zu wissen, welche Mineralstoffe in welchen Mengen aufgenommen werden sollten und welche Personen einen erhöhten Tagesbedarf an bestimmten Nährstoffen aufweisen. Wenn dieser nicht allein durch die Nahrung gedeckt werden kann, können Nahrungsergänzungsmittel eine zusätzliche Quelle bieten.

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