Omega 3 Fettsäuren Ernährung

Lange Zeit waren sich Forscher uneinig. Während die einen fest von der positiven Wirkung von Omega 3 Fettsäuren überzeugt waren, vertraten die anderen die Meinung, dass die doppelt ungesättigten Fettsäuren keinerlei Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen haben.

Eine Studie aus den USA hat nun bewiesen: Eine Ernährung mit vielen Omega 3 Fettsäuren ist gut für die Gesundheit.

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Omega 3 Fettsäuren durch die Nahrung aufnehmen

Da in unserer Kultur allgemein zu wenig Fisch gegessen wird, nehmen die meisten Menschen nicht ausreichend Omega 3 Fettsäuren zu sich. Abhilfe schaffen verschiedene Ergänzungsmittel, die ihre Wirkung jedoch auch erst nach längerfristiger Einnahme entfalten.

Nahrungsmittel, die reich an Omega 3 Fettsäuren sind:

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Auswirkungen auf die Gesundheit durch die richtige Ernährung

Die Aufnahme von Omega 3 Fettsäuren durch die Ernährung lohnt sich. So fanden Forscher der Ohio State University mithilfe einer umfangreichen Studie heraus, dass die Fettsäuren, richtig dosiert eingenommen, Auswirkungen auf den Alterungsprozess haben.

Darüber hinaus senken sie das Entzündungsrisiko und die Gefahr von Herzerkrankungen. Omega 3 kann sowohl vorbeugend als auch therapeutisch eingenommen werden, wenn bereits eine Erkrankung vorliegt.

Die Einnahme verringert das Risiko, an altersbedingten Beschwerden wie Arthritis, Diabetes oder auch Alzheimer zu erkranken. Damit beeinflusst eine Omega 3-reiche Ernährung die Gesundheit und Lebensqualität im Alter positiv. All diese Wirkungen sind mittlerweile wissenschaftlich bewiesen und sorgen dafür, dass das Image der Omega 3 Fettsäuren nun endlich besser wird.

Wer von der Wirkung der Fettsäuren profitieren will, muss lediglich auf eine gesunde Ernährung achten und vor allem ausreichend Fisch essen. Ernährungswissenschaftler empfehlen zwei Fischmahlzeiten pro Woche, um den Bedarf an Omega 3 ausreichend abzudecken.

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