Risikogruppen und Vitaminbedarf
Umstände, die den durchschnittlichen Vitaminbedarf ansteigen lassen können:
- Stress
- Medikamenteneinnahme (auch Pille)
- Schwangerschaft/Stillzeit
- Wachstum
- Rauchen
- Erhöhter Alkoholkonsum
- Leistungssport
- Krankheit allgemein
- Magen-Darm-Erkrankungen
- Rekonvaleszenz
- Sport
Eine verminderte Vitaminzufuhr kann vorliegen bei:
- Diäten
- unausgewogener Ernährung
- Senioren
- häufiges Essen von aufgewärmten Speisen
- veganische Ernährung (Vitamin B12-Defizite!)
