vitamine ananas

Die tropische Frucht ist nicht nur reich an Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem Enzymen, sondern auch ein echter Stimmungsaufheller.

Dank seines positiven Effektes auf die Verdauung von Fett und Eiweiß ist die leckere Ananas auch ein guter Schlankmacher und eignet sich hervorragend für Diäten.

Erfahren Sie hier, welche Vitamine in der nur unter der tropischen Sonne gedeihenden Frucht stecken und welche positiven Wirkungen sie haben kann.

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Vitamine Ananas

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Vitamintabelle für 100 g Ananas
Vitamin A0 mg
Vitamin B10.08 mg
Vitamin B20.03 mg
Vitamin B60.075 mg
Vitamin B120 µg
Vitamin C19 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.1 mg
Vitamin K0 µg
Folsäure4 µg
Pantothensäure0.18 mg
Biotin0.5 µg
Retinol10 µg
Carotin60 µg
Niacin337 µg

Interessante Informationen zur Ananas

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Beschreibung

Die Ananas ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die ständig wächst. Sie gehört zur Familie der Bromeliengewächse und wird in tropischen Gebieten weltweit als Obstpflanze angebaut.
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Größe und Gewicht

Größe, Gestalt, Geschmack und auch Farbe sind je nach Sorte sehr unterschiedlich. Eine gesunde Pflanze kann etwa fünf Meter hoch werden. Das Gewicht der Ananasfrucht kann von 0,5 bis 2 Kg variieren.
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Vitamin-Anteil

Frische Ananas ist nicht nur lecker, sie enthält auch zahlreiche Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe, die der Körper braucht, um gesund und fit zu bleiben. Darunter Vitamin C, Provitamin A, Vitamin E und B Vitamine. Darum kann Ananas z.B. bei Erkältung und Fieber Abhilfe schaffen.
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Energiegehalt

Die leckere Frucht hat einen positiven Einfluss auf die Gesundheit. Sie ist gut für einen gesunden Stoffwechsel und nebenbei auch für die Figur. Die enthaltenen Enzyme regen die Fettverbrennung und die Verdauung an. 100 Gramm enthalten etwa 55 Kalorien.
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Pro-Kopf-Verbrauch

Aufgrund der zahlreichen Anbaugebiete ist die Ananas fast das gesamte Jahr über verfügbar. Besonders beliebt ist sie aber vor allem in der warmen Jahreszeit, denn sie wirkt sehr erfrischend. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland liegt bei etwa 2 bis 2,5 Kg im Jahr.
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Skurriles

Wer schon einmal Joghurt mit frischer Ananas gegessen hat weiß, dass das nicht besonders schmackhaft aussieht. Denn das Eiweiß wird durch die Fruchtsäure flockig. Das ist aber nicht weiter schlimm – schmecken tut es trotzdem.
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Wissenswertes

Leckere und reife Ananas muss schön goldgelb sein. Falsch. Auch grüne Ananas kann reif sein. Die Früchte aus Lateinamerika sind z.B. oft grünlich. Reife Früchte erkennt man daran, dass sie süßlich riechen.

Die Ananas liebt hohe, tropische Temperaturen sowie viel Sonne und ist hierzulande eine der beliebtesten tropischen Früchte.

Die positive Wirkung der Ananas zeigt schon die Nutzung durch viele Naturvölker. Sie setzten die Frucht seit Jahrtausenden als Naturheilmittel gegen viele Krankheiten wie Blasenbeschwerden, Nierenentzündungen, Skorbut, Halsschmerzen sowie Venenerkrankungen ein.

Bei uns hat sich die Frucht in den letzten Jahren vor allem als Schlankmacher und zur Entschlackung einen guten Ruf gemacht.

Selbstverständlich darf die tropische Frucht aber auch in exotischen Fruchtsalaten, -säften sowie in süßsauren Speisen nicht fehlen.

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Wichtige Vitamine und Nährstoffe in der Ananas

Die köstliche Ananas liefert nicht nur zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente, sondern auch viele Vitamine, die uns helfen, gesund und fit zu bleiben. Frische Ananas versorgt uns mit besonders viel:

Zudem sind die Vitamine Biotin, Pro-Vitamin A, reichlich Vitamin C, Vitamin E sowie eine Reihe weiterer lebenswichtiger Vitamine wie Riboflavin, Niacin und Thiamin in der frischen Frucht enthalten. Dank der zahlreichen Vitamine und Spurenelemente wirkt frischer Ananassaft sehr positiv bei Fieber und Erkältungskrankheiten.

Ideal für die Entsäuerung

Mithilfe der stark basisch wirkenden Mineralstoffe in der Ananas unterstützt die tropische Frucht dem Stoffwechsel bei der Entsäuerung. Dies ist wichtig, da eine Übersäuerung im Körper, aggressiv und gereizt also wirklich 'sauer' machen kann.

Die basische Eigenschaften der Frucht helfen, den Säure-Basen-Haushalt im Körper zu regulieren, und beeinflussen daher unsere Stimmung positiv.

Positiv für Gehirn und Stimmung

Stimmungssteigernd wirkt auch das in der Frucht enthaltene natürliche Vanillin, welches als nebenwirkungsfreier Stimmungsaufheller mit anregenden, erotisierenden und euphorisierenden Effekten gilt.

Zusätzlich ist auch der Neurotransmitter Serotonin in der Ananas enthalten.

Ein ausgeglichener Serotoninspiegel sorgt für gute Laune und Entspannung. Heißhungerattacken, Ängste und nervöse Erregungszustände werden ebenfalls gedämpft.

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