Pistazie

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Pistazie: Die Pistazie ist eine Nußfrucht, die aufgrund ihres hellgrünen Kernels und ihres milden Geschmacks beliebt ist.
  2. Ursprung: Die Pistazie stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und ist heute hauptsächlich im Iran, den USA, der Türkei und Syrien verbreitet.
  3. Ernte: Die Pistazien werden von Hand geerntet, da sie an den Zweigen haften bleiben und mechanisches Schütteln zu Schäden führen kann.
  4. Gesundheit: Pistazien sind reich an gesunden Fettsäuren, Ballaststoffen und Vitaminen und können zur Herzgesundheit beitragen.
  5. Verwendung: Pistazien werden sowohl als Snack in gerösteter und gesalzener Form als auch in Backwaren, Desserts und Eiscreme verwendet.
  6. Antioxidantien: Pistazien enthalten Antioxidantien wie Vitamin E, die freie Radikale bekämpfen und vor Krankheiten schützen können.
  7. Anbau: Pistazienbäume benötigen trockenes und warmes Klima mit gut durchlässigem Boden. Sie können bis zu 40 Jahre alt werden und jährlich Ernten produzieren.
  8. Nachhaltigkeit: Pistazienbäume sind sehr widerstandsfähig gegenüber Trockenheit und erfordern weniger Bewässerung im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen.
  9. Handel: Der weltweite Handel mit Pistazien ist in den letzten Jahren stark gestiegen, da die Nachfrage nach gesunden Snacks und exotischen Zutaten zunimmt.
  10. Preis: Pistazien sind aufgrund des aufwändigen Anbaus und der Handverarbeitung relativ teuer und gelten als Luxusnuss.

Pistazien sind Nüsse, welche direkt vom Pistazienbaum oder Pistazienstrauch geerntet werden. Das Vorkommen der Nüsse ist auf Europa und die Nordhalbkugel beschränkt. Wie auch andere Nusssorten enthalten Pistazien einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, wodurch ihnen eine hohe gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird.

Die Pistazie wird in der Lebensmittelindustrie in vielen Bereichen eingesetzt. Besonders beliebt sind die gesalzene oder geröstete Nüsse. Die Nuss ist deutlich zu erkennen, den sie hat ein typisches Aussehen. Serviert wird sie mit Schale, welche leicht geöffnet ist. Das Innere der Schale erscheint bei frischen Nüssen grünlich.

Nährstoffe in der Pistazie


 

Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Der regelmäßige Verzehr von Pistazien kann die Herzgesundheit unterstützen, den Cholesterinspiegel verbessern, die Gewichtskontrolle fördern und die Verdauung unterstützen. Pistazien enthalten auch wichtige Nährstoffe wie Vitamin B6, Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffe.
Pistazien enthalten Nährstoffe wie Protein, Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Vitamin B6.
– Pistazien enthalten viele essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die zur Unterstützung eines gesunden Körpers beitragen können. – Sie enthalten gesunde Fette, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen können. – Pistazien sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl fördern können. – Sie enthalten auch Proteine, die wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe sind. – Pistazien haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel stabil halten können.

Nährstofftabelle - Pistazie:

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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Pistazie pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 587 kcal
Energie (Kilojoule) 2459 kJ
Fett 51600 mg
Kohlenhydrate 11550 mg
Eiweiß (Protein) 20802 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 10610 mg
Mineralstoffe 2700 mg
Broteinheiten 0.96 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 690 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1450 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4933 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1190 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 18.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 587 kcal
Energie (Kilojoule) 2459 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 608 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2544 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 1020 mg
Calcium 136 mg
Magnesium 158 mg
Phosphor 500 mg
Schwefel 250 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 7300 μg
Zink 3340 μg
Kupfer 1180 μg
Mangan 464 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2310 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2310 mg
Zucker (gesamt) 2310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9240 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9240 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1592 mg
Poly-Hexosen 7002 mg
Poly-Uronsäure 212 mg
Cellulose 1592 mg
Lignin 212 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 310 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10300 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 878 mg
Leucin 1505 mg
Lysin 1108 mg
Methionin 356 mg
Cystein 397 mg
Phenylalanin 1066 mg
Tyrosin 648 mg
Threonin 606 mg
Tryptophan 209 mg
Valin 1275 mg
Arginin 1944 mg
Histidin 460 mg
Essentielle Aminosäuren 10452 mg
Alanin 920 mg
Asparaginsäure 1923 mg
Glutaminsäure 4432 mg
Glycin 983 mg
Prolin 857 mg
Serin 1233 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10348 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 51 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 102 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4910 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1004 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 178 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6245 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 361 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 34511 mg
Eicosensäure 281 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 35153 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7539 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 198 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7737 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 49135 mg
Omega-3-Fettsäuren 198 mg
Omega-6-Fettsäuren 7539 mg
Glycerin und Lipoide 2466 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 591 kcal
Energie (Kilojoule) 2473 kJ
Fett 51884 mg
Kohlenhydrate 11614 mg
Eiweiß (Protein) 20916 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 10668 mg
Mineralstoffe 2715 mg
Broteinheiten 0.97 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 143 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5229 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 590 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 191 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1385 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4885 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1197 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 239 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 18.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5631.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 591 kcal
Energie (Kilojoule) 2473 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 611 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2558 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 1026 mg
Calcium 137 mg
Magnesium 159 mg
Phosphor 503 mg
Schwefel 251 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 7340 μg
Zink 3358 μg
Kupfer 1186 μg
Mangan 467 μg
Fluorid 121 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2323 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2323 mg
Zucker (gesamt) 2323 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9291 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9291 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1601 mg
Poly-Hexosen 7040 mg
Poly-Uronsäure 213 mg
Cellulose 1601 mg
Lignin 213 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 312 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10356 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 883 mg
Leucin 1513 mg
Lysin 1114 mg
Methionin 358 mg
Cystein 399 mg
Phenylalanin 1072 mg
Tyrosin 652 mg
Threonin 609 mg
Tryptophan 210 mg
Valin 1282 mg
Arginin 1955 mg
Histidin 463 mg
Essentielle Aminosäuren 10510 mg
Alanin 925 mg
Asparaginsäure 1934 mg
Glutaminsäure 4456 mg
Glycin 988 mg
Prolin 862 mg
Serin 1240 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10405 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 51 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 103 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4937 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1010 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 179 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6280 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 363 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 34699 mg
Eicosensäure 283 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 35345 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7580 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 199 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7779 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 49404 mg
Omega-3-Fettsäuren 199 mg
Omega-6-Fettsäuren 7580 mg
Glycerin und Lipoide 2480 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 595 kcal
Energie (Kilojoule) 2491 kJ
Fett 52621 mg
Kohlenhydrate 11190 mg
Eiweiß (Protein) 20789 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 10820 mg
Mineralstoffe 1927 mg
Broteinheiten 0.93 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 153 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4773 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4773 μg
Vitamin B1 - Thiamin 457 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 153 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 961 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4444 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 667 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 178 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 15.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4283.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 595 kcal
Energie (Kilojoule) 2491 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 616 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2577 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 780 mg
Calcium 118 mg
Magnesium 137 mg
Phosphor 459 mg
Schwefel 255 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 6328 μg
Zink 3065 μg
Kupfer 842 μg
Mangan 473 μg
Fluorid 122 μg
Iodid 5.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2238 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2238 mg
Zucker (gesamt) 2238 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8952 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8952 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1624 mg
Poly-Hexosen 7140 mg
Poly-Uronsäure 216 mg
Cellulose 1624 mg
Lignin 216 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 316 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10504 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 877 mg
Leucin 1504 mg
Lysin 1107 mg
Methionin 356 mg
Cystein 397 mg
Phenylalanin 1065 mg
Tyrosin 648 mg
Threonin 606 mg
Tryptophan 209 mg
Valin 1274 mg
Arginin 1943 mg
Histidin 460 mg
Essentielle Aminosäuren 10446 mg
Alanin 919 mg
Asparaginsäure 1922 mg
Glutaminsäure 4429 mg
Glycin 982 mg
Prolin 856 mg
Serin 1232 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10340 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 52 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 104 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5007 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1024 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 182 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6369 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 368 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 35192 mg
Eicosensäure 287 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 35847 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7688 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 202 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7890 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 50106 mg
Omega-3-Fettsäuren 202 mg
Omega-6-Fettsäuren 7688 mg
Glycerin und Lipoide 2515 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 627 kcal
Energie (Kilojoule) 2624 kJ
Fett 55400 mg
Kohlenhydrate 15900 mg
Eiweiß (Protein) 17900 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 6500 mg
Mineralstoffe 2600 mg
Broteinheiten 1.33 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 135 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4160 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4160 μg
Vitamin B1 - Thiamin 560 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 238 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1550 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4550 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1212 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 255 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 16.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 59 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7300.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 627 kcal
Energie (Kilojoule) 2624 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 639 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2676 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 1005 mg
Calcium 90 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 448 mg
Schwefel 229 mg
Chlorid 42 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3100 μg
Zink 1780 μg
Kupfer 1020 μg
Mangan 616 μg
Fluorid 110 μg
Iodid 4.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3180 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3180 mg
Zucker (gesamt) 3180 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 12720 mg
Polysaccharide (> 9 M) 12720 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 975 mg
Poly-Hexosen 4290 mg
Poly-Uronsäure 130 mg
Cellulose 975 mg
Lignin 130 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2600 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3900 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 756 mg
Leucin 1295 mg
Lysin 954 mg
Methionin 305 mg
Cystein 342 mg
Phenylalanin 917 mg
Tyrosin 558 mg
Threonin 522 mg
Tryptophan 180 mg
Valin 1097 mg
Arginin 1673 mg
Histidin 396 mg
Essentielle Aminosäuren 8995 mg
Alanin 792 mg
Asparaginsäure 1655 mg
Glutaminsäure 3814 mg
Glycin 845 mg
Prolin 738 mg
Serin 1061 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8905 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 53 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 53 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 686 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 264 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7286 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 264 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 36852 mg
Eicosensäure 211 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 37327 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7919 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 264 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8183 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 52796 mg
Omega-3-Fettsäuren 264 mg
Omega-6-Fettsäuren 7919 mg
Glycerin und Lipoide 2604 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 615 kcal
Energie (Kilojoule) 2573 kJ
Fett 54314 mg
Kohlenhydrate 15588 mg
Eiweiß (Protein) 17549 mg
Salz 1953 mg
Ballaststoffe 6373 mg
Mineralstoffe 4498 mg
Broteinheiten 1.30 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 132 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4078 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4078 μg
Vitamin B1 - Thiamin 549 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 233 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1520 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4453 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1188 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 16.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7157.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 615 kcal
Energie (Kilojoule) 2573 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 627 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2624 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 768 mg
Kalium 985 mg
Calcium 93 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 442 mg
Schwefel 225 mg
Chlorid 1216 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3041 μg
Zink 1746 μg
Kupfer 1002 μg
Mangan 608 μg
Fluorid 109 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3118 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3118 mg
Zucker (gesamt) 3118 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 12470 mg
Polysaccharide (> 9 M) 12470 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 956 mg
Poly-Hexosen 4207 mg
Poly-Uronsäure 127 mg
Cellulose 956 mg
Lignin 127 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2549 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3824 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 741 mg
Leucin 1270 mg
Lysin 935 mg
Methionin 299 mg
Cystein 335 mg
Phenylalanin 899 mg
Tyrosin 547 mg
Threonin 512 mg
Tryptophan 176 mg
Valin 1075 mg
Arginin 1640 mg
Histidin 388 mg
Essentielle Aminosäuren 8817 mg
Alanin 776 mg
Asparaginsäure 1623 mg
Glutaminsäure 3739 mg
Glycin 828 mg
Prolin 724 mg
Serin 1040 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8730 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 52 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 52 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6108 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 673 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 259 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7144 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 259 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 36128 mg
Eicosensäure 207 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36594 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7764 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 259 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8023 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 51761 mg
Omega-3-Fettsäuren 259 mg
Omega-6-Fettsäuren 7764 mg
Glycerin und Lipoide 2553 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 587 kcal
Energie (Kilojoule) 2459 kJ
Fett 51600 mg
Kohlenhydrate 11550 mg
Eiweiß (Protein) 20802 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 10610 mg
Mineralstoffe 2700 mg
Broteinheiten 0.96 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 690 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 200 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1450 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4933 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1190 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 18.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 587 kcal
Energie (Kilojoule) 2459 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 608 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2544 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 1020 mg
Calcium 136 mg
Magnesium 158 mg
Phosphor 500 mg
Schwefel 250 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 7300 μg
Zink 3340 μg
Kupfer 1180 μg
Mangan 464 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 5.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2310 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2310 mg
Zucker (gesamt) 2310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9240 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9240 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1592 mg
Poly-Hexosen 7002 mg
Poly-Uronsäure 212 mg
Cellulose 1592 mg
Lignin 212 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 310 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10300 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 878 mg
Leucin 1505 mg
Lysin 1108 mg
Methionin 356 mg
Cystein 397 mg
Phenylalanin 1066 mg
Tyrosin 648 mg
Threonin 606 mg
Tryptophan 209 mg
Valin 1275 mg
Arginin 1944 mg
Histidin 460 mg
Essentielle Aminosäuren 10452 mg
Alanin 920 mg
Asparaginsäure 1923 mg
Glutaminsäure 4432 mg
Glycin 983 mg
Prolin 857 mg
Serin 1233 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10348 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 50 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 100 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4827 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 987 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 175 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6139 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 355 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 33930 mg
Eicosensäure 276 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 34561 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7412 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 195 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7607 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48307 mg
Omega-3-Fettsäuren 195 mg
Omega-6-Fettsäuren 7412 mg
Glycerin und Lipoide 2425 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 311 kcal
Energie (Kilojoule) 1303 kJ
Fett 27348 mg
Kohlenhydrate 6122 mg
Eiweiß (Protein) 11025 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 5623 mg
Mineralstoffe 1431 mg
Broteinheiten 0.51 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 80 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2756 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2756 μg
Vitamin B1 - Thiamin 366 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 106 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 769 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2619 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 631 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 31 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3710.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 311 kcal
Energie (Kilojoule) 1303 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 322 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1348 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 541 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 84 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 133 mg
Chlorid 21 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3869 μg
Zink 1770 μg
Kupfer 625 μg
Mangan 246 μg
Fluorid 64 μg
Iodid 2.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1224 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1224 mg
Zucker (gesamt) 1224 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4898 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4898 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 844 mg
Poly-Hexosen 3711 mg
Poly-Uronsäure 112 mg
Cellulose 844 mg
Lignin 112 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 164 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5459 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 465 mg
Leucin 798 mg
Lysin 587 mg
Methionin 189 mg
Cystein 210 mg
Phenylalanin 565 mg
Tyrosin 343 mg
Threonin 321 mg
Tryptophan 111 mg
Valin 676 mg
Arginin 1030 mg
Histidin 244 mg
Essentielle Aminosäuren 5539 mg
Alanin 488 mg
Asparaginsäure 1019 mg
Glutaminsäure 2349 mg
Glycin 521 mg
Prolin 454 mg
Serin 653 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5484 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 27 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 54 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2602 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 532 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 95 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3310 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 191 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18291 mg
Eicosensäure 149 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18631 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3995 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4100 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 26041 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 3995 mg
Glycerin und Lipoide 1307 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 415 kJ
Fett 3134 mg
Kohlenhydrate 14197 mg
Eiweiß (Protein) 3201 mg
Salz 333 mg
Ballaststoffe 475 mg
Mineralstoffe 858 mg
Broteinheiten 1.18 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 135 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 135 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 161 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 728 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 263 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 877.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 415 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 100 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 419 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 131 mg
Kalium 140 mg
Calcium 90 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 83 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 225 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 457 μg
Zink 1225 μg
Kupfer 171 μg
Mangan 697 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 9.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 40 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 40 mg
Glucose (Traubenzucker) 1495 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1535 mg
Galactose (Schleimzucker) 6 mg
Monosaccharide (1 M) 3036 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3612 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3277 mg
Disaccharide (2 M) 6889 mg
Zucker (gesamt) 9925 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4232 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4232 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 73 mg
Poly-Hexosen 181 mg
Poly-Uronsäure 71 mg
Cellulose 84 mg
Lignin 66 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 121 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 333 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 138 mg
Leucin 293 mg
Lysin 235 mg
Methionin 83 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 144 mg
Tyrosin 134 mg
Threonin 130 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 186 mg
Arginin 159 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1637 mg
Alanin 124 mg
Asparaginsäure 259 mg
Glutaminsäure 648 mg
Glycin 86 mg
Prolin 276 mg
Serin 173 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1566 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 106 mg
Hexansäure/Capronsäure 60 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 74 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 93 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 285 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 801 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 256 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1764 mg
Tetradecensäure 28 mg
Pentadecensäure 18 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 914 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1021 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 135 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Kurzkettige Fettsäuren 166 mg
Mittelkettige Fettsäuren 108 mg
Langkettige Fettsäuren 2671 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 137 mg
Glycerin und Lipoide 188 mg
Cholesterin 7 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Fett 12967 mg
Kohlenhydrate 8858 mg
Eiweiß (Protein) 16841 mg
Salz 567 mg
Ballaststoffe 1769 mg
Mineralstoffe 1362 mg
Broteinheiten 0.74 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 45 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 869 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 869 μg
Vitamin B1 - Thiamin 123 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2582 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5849 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 585 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 170 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 821.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 222 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 931 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 223 mg
Kalium 288 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 186 mg
Schwefel 178 mg
Chlorid 365 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2097 μg
Zink 2660 μg
Kupfer 221 μg
Mangan 171 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 5.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 90 mg
Fructose (Fruchtzucker) 52 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 143 mg
Saccharose (Rübenzucker) 420 mg
Maltose (Malzzucker) 32 mg
Lactose (Milchzucker) 1179 mg
Disaccharide (2 M) 1631 mg
Zucker (gesamt) 1774 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 31 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7053 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7053 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 321 mg
Poly-Hexosen 1122 mg
Poly-Uronsäure 55 mg
Cellulose 235 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 230 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1539 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 842 mg
Leucin 1287 mg
Lysin 1244 mg
Methionin 388 mg
Cystein 222 mg
Phenylalanin 738 mg
Tyrosin 584 mg
Threonin 706 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 920 mg
Arginin 1073 mg
Histidin 494 mg
Essentielle Aminosäuren 8694 mg
Alanin 989 mg
Asparaginsäure 1551 mg
Glutaminsäure 3070 mg
Glycin 836 mg
Prolin 871 mg
Serin 829 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8146 mg
Harnsäure 98 mg
Purin 33 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 171 mg
Hexansäure/Capronsäure 55 mg
Octansäure/Caprylsäure 51 mg
Decansäure/Caprinsäure 104 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 134 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 572 mg
Pentadecansäure 66 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2117 mg
Heptadecansäure 55 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 817 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 46 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4189 mg
Tetradecensäure 80 mg
Pentadecensäure 33 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 268 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5898 mg
Eicosensäure 51 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6391 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1205 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 1 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 28 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1324 mg
Kurzkettige Fettsäuren 226 mg
Mittelkettige Fettsäuren 155 mg
Langkettige Fettsäuren 11523 mg
Omega-3-Fettsäuren 87 mg
Omega-6-Fettsäuren 1236 mg
Glycerin und Lipoide 1063 mg
Cholesterin 56 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 607 kcal
Energie (Kilojoule) 2541 kJ
Fett 53312 mg
Kohlenhydrate 11933 mg
Eiweiß (Protein) 21492 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 7673 mg
Mineralstoffe 2790 mg
Broteinheiten 0.99 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 124 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4835 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4835 μg
Vitamin B1 - Thiamin 356 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 145 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1049 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4649 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 738 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 155 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3616.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 607 kcal
Energie (Kilojoule) 2541 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 621 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2602 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 1054 mg
Calcium 141 mg
Magnesium 163 mg
Phosphor 517 mg
Schwefel 258 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 7542 μg
Zink 3451 μg
Kupfer 1219 μg
Mangan 479 μg
Fluorid 124 μg
Iodid 5.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2387 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2387 mg
Zucker (gesamt) 2387 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9546 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9546 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1151 mg
Poly-Hexosen 5065 mg
Poly-Uronsäure 153 mg
Cellulose 1151 mg
Lignin 153 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 224 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7449 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 907 mg
Leucin 1555 mg
Lysin 1145 mg
Methionin 368 mg
Cystein 410 mg
Phenylalanin 1101 mg
Tyrosin 669 mg
Threonin 626 mg
Tryptophan 216 mg
Valin 1317 mg
Arginin 2008 mg
Histidin 475 mg
Essentielle Aminosäuren 10797 mg
Alanin 951 mg
Asparaginsäure 1987 mg
Glutaminsäure 4579 mg
Glycin 1016 mg
Prolin 885 mg
Serin 1274 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10692 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 53 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 105 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5073 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1038 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 184 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6453 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 373 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 35654 mg
Eicosensäure 290 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36317 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7790 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 204 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7994 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 50764 mg
Omega-3-Fettsäuren 204 mg
Omega-6-Fettsäuren 7790 mg
Glycerin und Lipoide 2548 mg
Cholesterin 0 mg