Sapotillapfel

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Sapotillapfel: Der Sapotillapfel ist eine Frucht, die ursprünglich aus Mexiko stammt.
  2. Aussehen: Der Sapotillapfel hat eine ovale Form und eine braune, leicht rauhe Schale.
  3. Größe: Die Frucht ist etwa so groß wie eine Pflaume und wiegt zwischen 50 und 150 Gramm.
  4. Geschmack: Der Sapotillapfel hat einen süßen und saftigen Geschmack, der an eine Mischung aus Kakao, Vanille und Birne erinnert.
  5. Verwendung: Die Frucht kann roh genossen oder zu Marmeladen, Säften oder Desserts verarbeitet werden.
  6. Gesundheitliche Vorteile: Sapotilläpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium und Eisen.
  7. Anbau: Der Sapotillapfel wächst in den Tropen und benötigt warmes Wetter sowie feuchten Boden.
  8. Erntezeit: Die Haupterntezeit für Sapotilläpfel liegt zwischen Oktober und Februar.
  9. Lagerung: Die Früchte sollten bei Raumtemperatur gelagert werden und sind etwa 3-4 Tage haltbar.
  10. Verbreitung: Heutzutage wird der Sapotillapfel in vielen tropischen und subtropischen Ländern wie Thailand, Indien, Brasilien und den Philippinen angebaut.

Die Frucht ist auch als Sapodilla oder Breiapfel bekannt. Abhängig von der Sorte kann der Breiapfel in Form und Farbe variieren. Meist handelt es sich jedoch um eine kleine Frucht von rotbrauner Farbe, die von ihrer Form an eine Kartoffel erinnert. Geschmacklich ähnelt der Breiapfel am ehesten einer Birne.
Bei uns ist die exotische Frucht wenig bekannt. Sie wächst vor allem in den amerikanischen Tropen und enthält wichtige Vitamine und Nährstoffe wie Vitamin C und Vitamin A.

Sapotillapfel – Besonderheiten

Der Breiapfel hat eine raue Schale. Die unreife Frucht enthält viele Tannine und schmeckt dadurch stark adstringierend.
Breiapfel wird die Frucht hierzulande wegen ihres im reifen Zustand klebrig-süßen, weichen Inneren genannt.

Sapotillapfel – Herkunft und Verwendung

Der Breiapfel ist vor allem in den tropischen Gebieten Amerikas verbreitet, gedeiht aber auch in Asien und Afrika. Der Breiapfelbaum kann bis zu 20 Meter hoch werden. Sehr beliebt ist die Frucht in Indonesien. Vor der Verwendung werden die Früchte aufgeschnitten und geschält.
Die ungenießbaren Samenkerne müssen entfernt werden. Für gewöhnlich wird der Breiapfel als Dessertfrucht verzehrt oder zu Konfitüre, Getränken und Trockenprodukten weiterverarbeitet.

Nährstoffe Sapotillapfel Übersicht


Quellen

Eisenbrand, Gerhard / Schreier, Peter: RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006. Link
Krause, Erich-Dieter: Lehrbuch der indonesischen Sprache. Link
Loose, Mischa / Jacobi, Moritz / Wachsmuth, Christian: Reiseführer Indonesien. Mit Reiseatlas. Link
USDA. Sapodilla, raw Link


Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Der Sapotillaapfel bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile wie die Förderung der Verdauung, Unterstützung des Immunsystems, Verbesserung der Knochengesundheit und Regulierung des Cholesterinspiegels.
Im Sapotillapfel sind vor allem Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen enthalten.
Der Sapotillapfel ist eine exotische Frucht, die in den tropischen Regionen Lateinamerikas und Asiens wächst. Er hat eine braune, raue Schale und das Fruchtfleisch ist süß und saftig. Der Sapotillapfel enthält viele Vitamine und Ballaststoffe und ist reich an Kalium.

Nährstofftabelle - Sapotillapfel:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Sapotillapfel" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Sapotillapfel pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 375 kJ
Fett 1000 mg
Kohlenhydrate 19000 mg
Eiweiß (Protein) 504 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 5100 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 1.58 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 333 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 252 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 375 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 99 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 416 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 190 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 750 μg
Zink 400 μg
Kupfer 210 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6080 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6080 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12160 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6840 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6840 mg
Zucker (gesamt) 19000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 765 mg
Poly-Hexosen 1020 mg
Poly-Uronsäure 1020 mg
Cellulose 1020 mg
Lignin 1275 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1275 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3825 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 37 mg
Lysin 60 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 20 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 19 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 24 mg
Arginin 27 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 268 mg
Alanin 21 mg
Asparaginsäure 49 mg
Glutaminsäure 57 mg
Glycin 27 mg
Prolin 55 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 237 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 192 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 236 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 160 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 168 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 320 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 396 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 800 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 320 mg
Glycerin und Lipoide 200 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Fett 213 mg
Kohlenhydrate 14882 mg
Eiweiß (Protein) 121 mg
Salz 7 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 98 mg
Broteinheiten 1.24 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 133 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 133 μg
Vitamin B1 - Thiamin 2 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 41 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 74 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 51 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 8 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2009.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 63 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 265 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 43 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 3 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 4 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 220 μg
Zink 110 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 53 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1454 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1454 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2908 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11974 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 11974 mg
Zucker (gesamt) 14882 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 9 mg
Lysin 14 mg
Methionin 1 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 5 mg
Tyrosin 5 mg
Threonin 5 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 6 mg
Arginin 7 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 66 mg
Alanin 5 mg
Asparaginsäure 12 mg
Glutaminsäure 14 mg
Glycin 7 mg
Prolin 13 mg
Serin 7 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 58 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 41 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 34 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 67 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 83 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 170 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 67 mg
Glycerin und Lipoide 43 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 380 kJ
Fett 850 mg
Kohlenhydrate 19607 mg
Eiweiß (Protein) 483 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 324 mg
Broteinheiten 1.63 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 41 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 532 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 532 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 170 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 303 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 214 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8928.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 380 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 380 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 171 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 761 μg
Zink 425 μg
Kupfer 223 μg
Mangan 208 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 1.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 5816 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5816 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 11632 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7975 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7975 mg
Zucker (gesamt) 19607 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 22 mg
Leucin 35 mg
Lysin 57 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 19 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 18 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 23 mg
Arginin 26 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 256 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 47 mg
Glutaminsäure 54 mg
Glycin 26 mg
Prolin 52 mg
Serin 27 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 226 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 163 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 201 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 136 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 143 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 271 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 336 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 680 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 271 mg
Glycerin und Lipoide 170 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1136 kJ
Fett 3028 mg
Kohlenhydrate 57530 mg
Eiweiß (Protein) 1526 mg
Salz 35 mg
Ballaststoffe 15442 mg
Mineralstoffe 960 mg
Broteinheiten 4.79 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 109 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1363 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1363 μg
Vitamin B1 - Thiamin 24 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 484 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 884 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 612 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 91 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 48 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 33912.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1136 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 301 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1259 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 36 mg
Kalium 575 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 73 mg
Phosphor 36 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 21 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2271 μg
Zink 1211 μg
Kupfer 636 μg
Mangan 606 μg
Fluorid 61 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 18410 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18410 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 36820 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20711 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20711 mg
Zucker (gesamt) 57531 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 2316 mg
Poly-Hexosen 3088 mg
Poly-Uronsäure 3088 mg
Cellulose 3088 mg
Lignin 3861 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3861 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 11582 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 70 mg
Leucin 111 mg
Lysin 181 mg
Methionin 15 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 61 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 58 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 73 mg
Arginin 82 mg
Histidin 73 mg
Essentielle Aminosäuren 812 mg
Alanin 64 mg
Asparaginsäure 147 mg
Glutaminsäure 172 mg
Glycin 82 mg
Prolin 166 mg
Serin 85 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 716 mg
Harnsäure 45 mg
Purin 15 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 24 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 581 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 97 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 714 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 484 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 508 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 970 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 230 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1200 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2422 mg
Omega-3-Fettsäuren 230 mg
Omega-6-Fettsäuren 970 mg
Glycerin und Lipoide 606 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 289 kcal
Energie (Kilojoule) 1210 kJ
Fett 368 mg
Kohlenhydrate 70032 mg
Eiweiß (Protein) 186 mg
Salz 7 mg
Ballaststoffe 1879 mg
Mineralstoffe 142 mg
Broteinheiten 5.84 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 8 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 2 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 22 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 72 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 28 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 4 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 516.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 289 kcal
Energie (Kilojoule) 1210 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 293 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1225 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 71 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 5 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 4 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 459 μg
Zink 160 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2240 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2240 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4480 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65552 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 65552 mg
Zucker (gesamt) 70032 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 282 mg
Poly-Hexosen 376 mg
Poly-Uronsäure 376 mg
Cellulose 376 mg
Lignin 470 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 470 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1409 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 8 mg
Leucin 14 mg
Lysin 22 mg
Methionin 2 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 7 mg
Tyrosin 8 mg
Threonin 7 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 9 mg
Arginin 10 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 99 mg
Alanin 8 mg
Asparaginsäure 18 mg
Glutaminsäure 21 mg
Glycin 10 mg
Prolin 20 mg
Serin 10 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 87 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 71 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 12 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 87 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 59 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 62 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 117 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 28 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 294 mg
Omega-3-Fettsäuren 28 mg
Omega-6-Fettsäuren 117 mg
Glycerin und Lipoide 74 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Fett 851 mg
Kohlenhydrate 23914 mg
Eiweiß (Protein) 430 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4666 mg
Mineralstoffe 237 mg
Broteinheiten 1.99 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 35 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 471 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 471 μg
Vitamin B1 - Thiamin 5 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 93 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 193 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 115 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3268.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 117 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 489 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 114 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 8 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 630 μg
Zink 376 μg
Kupfer 197 μg
Mangan 172 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 0.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3269 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3269 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6538 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17376 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17376 mg
Zucker (gesamt) 23914 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 700 mg
Poly-Hexosen 933 mg
Poly-Uronsäure 933 mg
Cellulose 933 mg
Lignin 1166 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1167 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3500 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 20 mg
Leucin 32 mg
Lysin 50 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 17 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 17 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 20 mg
Arginin 24 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 230 mg
Alanin 19 mg
Asparaginsäure 41 mg
Glutaminsäure 49 mg
Glycin 24 mg
Prolin 46 mg
Serin 24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 203 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 164 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 201 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 136 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 142 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 273 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 338 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 681 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 273 mg
Glycerin und Lipoide 170 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 104 kcal
Energie (Kilojoule) 437 kJ
Fett 540 mg
Kohlenhydrate 24037 mg
Eiweiß (Protein) 273 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 2814 mg
Mineralstoffe 179 mg
Broteinheiten 2.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 284 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 284 μg
Vitamin B1 - Thiamin 5 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 86 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 153 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 107 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4380.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 104 kcal
Energie (Kilojoule) 437 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 110 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 459 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 86 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 5 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 422 μg
Zink 227 μg
Kupfer 119 μg
Mangan 109 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3286 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3286 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6572 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17466 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17466 mg
Zucker (gesamt) 24038 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 422 mg
Poly-Hexosen 563 mg
Poly-Uronsäure 563 mg
Cellulose 563 mg
Lignin 704 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 704 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2111 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 20 mg
Lysin 32 mg
Methionin 3 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 11 mg
Tyrosin 12 mg
Threonin 11 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 13 mg
Arginin 15 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 147 mg
Alanin 12 mg
Asparaginsäure 26 mg
Glutaminsäure 31 mg
Glycin 15 mg
Prolin 29 mg
Serin 15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 128 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 104 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 18 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 128 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 86 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 90 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 173 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 214 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 432 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 173 mg
Glycerin und Lipoide 108 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 284 kcal
Energie (Kilojoule) 1191 kJ
Fett 3153 mg
Kohlenhydrate 59893 mg
Eiweiß (Protein) 1786 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1199 mg
Broteinheiten 4.99 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1872 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1872 μg
Vitamin B1 - Thiamin 32 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 64 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 709 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1192 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 895 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 132 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 72 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 33098.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 284 kcal
Energie (Kilojoule) 1191 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 284 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1191 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 39 mg
Kalium 637 mg
Calcium 82 mg
Magnesium 93 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 79 mg
Chlorid 29 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2806 μg
Zink 1575 μg
Kupfer 827 μg
Mangan 773 μg
Fluorid 79 μg
Iodid 4.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 19166 mg
Fructose (Fruchtzucker) 19166 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 38332 mg
Saccharose (Rübenzucker) 21561 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 21561 mg
Zucker (gesamt) 59893 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 82 mg
Leucin 131 mg
Lysin 210 mg
Methionin 18 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 72 mg
Tyrosin 75 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 86 mg
Arginin 96 mg
Histidin 86 mg
Essentielle Aminosäuren 953 mg
Alanin 75 mg
Asparaginsäure 174 mg
Glutaminsäure 199 mg
Glycin 96 mg
Prolin 192 mg
Serin 99 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 835 mg
Harnsäure 61 mg
Purin 20 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 605 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 100 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 744 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 505 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 530 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1009 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 240 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1249 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2523 mg
Omega-3-Fettsäuren 240 mg
Omega-6-Fettsäuren 1009 mg
Glycerin und Lipoide 630 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 375 kJ
Fett 1000 mg
Kohlenhydrate 19000 mg
Eiweiß (Protein) 504 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 5100 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 1.58 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 333 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 252 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 375 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 99 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 416 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 190 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 750 μg
Zink 400 μg
Kupfer 210 μg
Mangan 200 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6080 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6080 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12160 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6840 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6840 mg
Zucker (gesamt) 19000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 765 mg
Poly-Hexosen 1020 mg
Poly-Uronsäure 1020 mg
Cellulose 1020 mg
Lignin 1275 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1275 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3825 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 37 mg
Lysin 60 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 20 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 19 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 24 mg
Arginin 27 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 268 mg
Alanin 21 mg
Asparaginsäure 49 mg
Glutaminsäure 57 mg
Glycin 27 mg
Prolin 55 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 237 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 192 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 236 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 160 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 168 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 320 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 396 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 800 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 320 mg
Glycerin und Lipoide 200 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 389 kJ
Fett 1038 mg
Kohlenhydrate 19726 mg
Eiweiß (Protein) 523 mg
Salz 12 mg
Ballaststoffe 5295 mg
Mineralstoffe 329 mg
Broteinheiten 1.64 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 37 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 467 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 467 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 187 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 320 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 235 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11628.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 389 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 103 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 432 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 197 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 779 μg
Zink 415 μg
Kupfer 218 μg
Mangan 208 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6313 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6313 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12626 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7101 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7101 mg
Zucker (gesamt) 19727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 794 mg
Poly-Hexosen 1059 mg
Poly-Uronsäure 1059 mg
Cellulose 1059 mg
Lignin 1324 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1324 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3971 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 24 mg
Leucin 38 mg
Lysin 62 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 20 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 25 mg
Arginin 28 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 278 mg
Alanin 22 mg
Asparaginsäure 51 mg
Glutaminsäure 59 mg
Glycin 28 mg
Prolin 57 mg
Serin 29 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 246 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 199 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 33 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 244 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 166 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 174 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 333 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 79 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 412 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 830 mg
Omega-3-Fettsäuren 79 mg
Omega-6-Fettsäuren 333 mg
Glycerin und Lipoide 208 mg
Cholesterin 0 mg