Vitamine und Nährstoffe in Cremetorte

Cremetorten gibt es in vielen verschiedenen Sorten, wie zum Beipiel Schokoladencremtorte oder Zitronencremetorte. Die sehr sättigenden Torten sind nicht gerade für einen hohen Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen bekannt. Sie bestehen überwiegend aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten.

Lebensmittelrechner

So habe ich mich heute ernährt:

Vitamine Cremetorte Übersicht

Wählen Sie Ihre Art "Cremetorte" aus
Vitamintabelle für 100g Cremetorte
Vitamin A - Retinoläquivalent232 μg
Vitamin A - Retinol218 μg
Vitamin A - Beta-Carotin80 μg
Vitamin D - Calciferole1.26 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent1118 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol1118 μg
Vitamin B1 - Thiamin39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure108 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent1408 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure484 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)9.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure170.000000 μg

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Cremetorte - Vitamine und Nährstoffe

Cremetorten enthalten wenig gesunde Nährstoffe oder Vitamine. In manche Cremetorten sind Früchte eingearbeitet, die für einen kleinen Vitamingehalt sorgen können. Ohnehin ist der genaue Nährstoffgehalt von der genauen Rezeptur der Torte abhängig. Für gewöhnlich besteht eine solche Torte jedoch in der Hauptsache aus

  • Kohlenhydraten
  • Fett
  • Eiweiß

Cremetorte - Besonderheiten

  • Wer auch als Diabetiker nicht auf das cremige Naschwerk verzichten will, findet sogar für Diabetiker geeignete Cremetorten-Rezepte.

Cremetorte - Herstellung

Cremetorten werden für gewöhnlich aus einer Kombination von Rührteig oder Biskuitteig und einer Creme hergestellt. Dabei werden Teig und Creme abwechselnd geschichtet. Den Abschluss bildet eine Schicht aus Creme oder auch eine Glasur als Überzug.


Quellen

Grzelak, Claudia / Porath, Katja: Das Backbuch für Diabetiker: 77 Rezepte - von süß bis pikant.
Müller, Sven-David / Raschke, Katrin: Das Kalorien-Nährwert-Lexikon.


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