Haifischöl

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Herstellung: Haifischöl wird aus den Leberöldrüsen bestimmter Haiarten gewonnen.
  2. Inhaltsstoffe: Haifischöl enthält hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA.
  3. Gesundheitsvorteile: Der Verzehr von Haifischöl kann entzündungshemmend wirken und die Herzgesundheit unterstützen.
  4. Alternative zu Fischöl: Haifischöl wird oft als Alternative zu Fischöl verwendet, da es eine höhere Konzentration an Omega-3-Fettsäuren enthält.
  5. Ökologische Auswirkungen: Die Gewinnung von Haifischöl kann negative Auswirkungen auf die Haifischpopulation haben und wird daher kritisch betrachtet.
  6. Verwendung in Kosmetikprodukten: Haifischöl wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften auch in einigen Kosmetikprodukten eingesetzt.
  7. Weitere Anwendungen: Haifischöl wird auch zur Herstellung von Lederölen, Farben und technischen Schmiermitteln verwendet.
  8. Vorsichtsmaßnahmen: Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A und D sollte der Verzehr von Haifischöl in Maßen erfolgen. Schwangere Frauen sollten es vermeiden.
  9. Rechtliche Regelungen: In einigen Ländern gibt es Beschränkungen oder Verbote für den Handel mit Haifischöl aufgrund der Bedrohung der Haifischpopulationen.
  10. Alternativen: Es gibt pflanzliche Alternativen zu Haifischöl, die ebenfalls reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie z.B. Leinsamenöl oder Algenöl.

Kaum in Deutschland verwendet und trotzdem bei vielen sehr begehrt ist das Öl des Haifisches. Auch für Wissenschaftler ist dieses Öl von Interesse, denn der Hai ist ein Überlebenskünstler, weshalb angenommen wird, dass die Nutzung des Öls gesundheitsfördernde Wirkungen haben kann. Wirklich viele Vitamine sind in dem Öl nicht vorzufinden. Auch andere Öle von Fischen werden gewonnen und genutzt.

Haifischöl – Die Verwendung

Ob das Öl wirklich eine gesundsfördernde Wirkung besitzt, ist aktuell nicht bekannt.
Viele Nutzer glauben an die positiven Wirkungen des Fettes. Vorzufinden ist das Öl nicht nur in einigen Küchen, sondern auch in Kosmetikprodukten und in Salben gegen Gelenkschmerzen.

Haifischöl – Medizinisches Wundermittel

Viele Nutzer gehen davon aus, dass die Öle Bestandteile enthalten, die einem medizinischen Wundermittel ähneln. Bei Gelenkschmerzen werden die Öle des Fisches besonders häufig verwendet. Vorzufinden ist das Öl auch in der Krebstherapie.

Nährstoffe in Haifischöl


Quellen

Münstedt, Karsten: Ratgeber unkonventionelle Krebstherapien Link
Winterstein, Ruhland, H.: Ergebnisse der Biologie Zehnter Band Link


Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Haifischöl ist ein Öl, das aus dem Leberfett von Haien gewonnen wird. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, aufgrund des Gehalts an Omega-3-Fettsäuren. Es wird auch in einigen Kosmetikprodukten zur Hautpflege eingesetzt.
Haifischöl enthält Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).
– Haifischöl wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist. – Es kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit von Herz und Stoffwechsel zu unterstützen. – Haifischöl wird auch in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von fettreduzierten Produkten verwendet, da es eine hohe Konzentration an ungesättigten Fettsäuren aufweist. – Es kann auch dazu beitragen, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und ihnen eine cremigere Konsistenz zu verleihen.

Nährstofftabelle - Haifischöl:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Haifischöl" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Haifischöl pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 879 kcal
Energie (Kilojoule) 3682 kJ
Fett 99500 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 90 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 450 μg
Vitamin A - Retinol 450 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.87 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 879 kcal
Energie (Kilojoule) 3682 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 879 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 3682 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 3 mg
Calcium 2 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 5 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 30 μg
Zink 200 μg
Kupfer 20 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 120.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6120 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27750 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4200 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38070 mg
Tetradecensäure 440 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5860 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 16180 mg
Eicosensäure 2890 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25370 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 270 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5080 mg
Eicosapentaensäure 3500 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 16360 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25210 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 88650 mg
Omega-3-Fettsäuren 19860 mg
Omega-6-Fettsäuren 5350 mg
Glycerin und Lipoide 4378 mg
Cholesterin 500 mg