Kräuterbutter

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Kräuterbutter: Eine Mischung aus Butter und verschiedenen Kräutern.
  2. Zutaten: Butter, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
  3. Zubereitung: Butter mit den gewünschten Kräutern und Gewürzen vermengen.
  4. Aromatisierung: In Kräuterbutter können auch andere Zutaten wie Zitronensaft, Senf oder Paprika verwendet werden.
  5. Verwendung: Kräuterbutter ist besonders beliebt als Aufstrich für Brot, zum Verfeinern von Fleisch und als Grillbutter.
  6. Lagerung: Kräuterbutter kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.
  7. Varianten: Es gibt zahlreiche Varianten von Kräuterbutter, wie zum Beispiel Knoblauchbutter, mediterrane Kräuterbutter oder Chili-Kräuterbutter.
  8. Herstellung: Kräuterbutter kann entweder selbst zubereitet oder im Supermarkt gekauft werden.
  9. Geschichte: Kräuterbutter ist eine traditionelle französische Spezialität.
  10. Beliebtheit: In vielen Ländern wird Kräuterbutter als Beilage oder zum Verfeinern von Gerichten geschätzt.

Vitamine und Nährstoffe in Kräuterbutter

Die Kräuterbutter ist eine Butterzubereitung, die meist zum Verfeinern beim Grillen oder Kochen eingesetzt. Sie kann selbst hergestellt werden oder fertig abgepackt im Supermarkt gekauft werden. In der gekauften Variante ist zum größten Teil Butter, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Stärke und Säuerungsmittel enthalten.

Nährstoffe in Kräuterbutter

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Häufig gestellte Fragen:

Um Kräuterbutter selbst herzustellen, benötigst du folgende Zutaten: weiche Butter, frische Kräuter (wie zum Beispiel Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum), Knoblauch, Salz und Pfeffer. Hacke die Kräuter fein und presse den Knoblauch. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie gründlich. Fertig!
In Kräuterbutter sind vor allem Fett und Proteine enthalten, sowie geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.
Für die Herstellung von Kräuterbutter werden Butter, frische oder getrocknete Kräuter wie Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch und eventuell Gewürze wie Salz und Pfeffer verwendet.

Nährstofftabelle - Kräuterbutter:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Kräuterbutter" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kräuterbutter pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 641 kcal
Energie (Kilojoule) 2683 kJ
Fett 71391 mg
Kohlenhydrate 1208 mg
Eiweiß (Protein) 1128 mg
Salz 582 mg
Ballaststoffe 711 mg
Mineralstoffe 908 mg
Broteinheiten 0.10 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 644 μg
Vitamin A - Retinol 506 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 830 μg
Vitamin D - Calciferole 1.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2084 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2084 μg
Vitamin B1 - Thiamin 23 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 187 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 454 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 69 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11189.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 641 kcal
Energie (Kilojoule) 2683 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 642 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2688 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 229 mg
Kalium 98 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 376 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 327 μg
Zink 303 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 127 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 2.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 217 mg
Fructose (Fruchtzucker) 211 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 428 mg
Saccharose (Rübenzucker) 80 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 668 mg
Disaccharide (2 M) 748 mg
Zucker (gesamt) 1176 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 32 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 116 mg
Poly-Hexosen 143 mg
Poly-Uronsäure 154 mg
Cellulose 255 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 204 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 507 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 62 mg
Leucin 98 mg
Lysin 77 mg
Methionin 21 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 56 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 50 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 74 mg
Arginin 50 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 585 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 105 mg
Glutaminsäure 186 mg
Glycin 42 mg
Prolin 93 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 544 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2785 mg
Hexansäure/Capronsäure 1828 mg
Octansäure/Caprylsäure 1001 mg
Decansäure/Caprinsäure 2177 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2502 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7702 mg
Pentadecansäure 778 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 19500 mg
Heptadecansäure 463 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7303 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 95 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 46134 mg
Tetradecensäure 1037 mg
Pentadecensäure 476 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1396 mg
Heptadecensäure 680 mg
Octadecensäure/Ölsäure 15987 mg
Eicosensäure 76 mg
Decosensäure/Erucasäure 44 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19696 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1060 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 394 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 98 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 27 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1588 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4613 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3178 mg
Langkettige Fettsäuren 59627 mg
Omega-3-Fettsäuren 430 mg
Omega-6-Fettsäuren 1158 mg
Glycerin und Lipoide 3972 mg
Cholesterin 189 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 472 kcal
Energie (Kilojoule) 1976 kJ
Fett 50517 mg
Kohlenhydrate 4153 mg
Eiweiß (Protein) 1497 mg
Salz 318 mg
Ballaststoffe 950 mg
Mineralstoffe 796 mg
Broteinheiten 0.35 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 523 μg
Vitamin A - Retinol 356 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 998 μg
Vitamin D - Calciferole 0.75 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1647 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1647 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 345 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 695 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 123 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 61 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20402.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 472 kcal
Energie (Kilojoule) 1976 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 474 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1984 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 125 mg
Kalium 152 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 213 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1240 μg
Zink 380 μg
Kupfer 83 μg
Mangan 377 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 2.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1690 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1459 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3149 mg
Saccharose (Rübenzucker) 409 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 392 mg
Disaccharide (2 M) 801 mg
Zucker (gesamt) 3950 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 50 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 153 mg
Polysaccharide (> 9 M) 153 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 155 mg
Poly-Hexosen 200 mg
Poly-Uronsäure 201 mg
Cellulose 317 mg
Lignin 77 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 291 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 659 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 73 mg
Leucin 116 mg
Lysin 94 mg
Methionin 24 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 66 mg
Tyrosin 52 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 89 mg
Arginin 101 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 745 mg
Alanin 84 mg
Asparaginsäure 160 mg
Glutaminsäure 264 mg
Glycin 71 mg
Prolin 106 mg
Serin 65 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 750 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1963 mg
Hexansäure/Capronsäure 1289 mg
Octansäure/Caprylsäure 706 mg
Decansäure/Caprinsäure 1535 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1764 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5430 mg
Pentadecansäure 549 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 13786 mg
Heptadecansäure 326 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5151 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 67 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32566 mg
Tetradecensäure 731 mg
Pentadecensäure 335 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 984 mg
Heptadecensäure 479 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11296 mg
Eicosensäure 54 mg
Decosensäure/Erucasäure 31 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13910 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 813 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 297 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 69 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 19 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1204 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3252 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2241 mg
Langkettige Fettsäuren 42187 mg
Omega-3-Fettsäuren 322 mg
Omega-6-Fettsäuren 882 mg
Glycerin und Lipoide 2837 mg
Cholesterin 134 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 382 kcal
Energie (Kilojoule) 1601 kJ
Fett 41029 mg
Kohlenhydrate 2436 mg
Eiweiß (Protein) 1821 mg
Salz 308 mg
Ballaststoffe 213 mg
Mineralstoffe 696 mg
Broteinheiten 0.20 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 292 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 406 μg
Vitamin D - Calciferole 0.61 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1130 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1130 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 85 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 141 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 474 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 165 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8337.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 382 kcal
Energie (Kilojoule) 1601 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 383 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1603 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 121 mg
Kalium 104 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 201 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 270 μg
Zink 355 μg
Kupfer 25 μg
Mangan 71 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 3.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 202 mg
Fructose (Fruchtzucker) 199 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 401 mg
Saccharose (Rübenzucker) 114 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1907 mg
Disaccharide (2 M) 2021 mg
Zucker (gesamt) 2422 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 35 mg
Poly-Hexosen 41 mg
Poly-Uronsäure 43 mg
Cellulose 79 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 61 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 153 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 164 mg
Lysin 149 mg
Methionin 40 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 90 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 122 mg
Arginin 80 mg
Histidin 46 mg
Essentielle Aminosäuren 980 mg
Alanin 72 mg
Asparaginsäure 149 mg
Glutaminsäure 321 mg
Glycin 47 mg
Prolin 163 mg
Serin 88 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 840 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1598 mg
Hexansäure/Capronsäure 1049 mg
Octansäure/Caprylsäure 574 mg
Decansäure/Caprinsäure 1249 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1436 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4421 mg
Pentadecansäure 447 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 11205 mg
Heptadecansäure 266 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4194 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 55 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 26494 mg
Tetradecensäure 595 mg
Pentadecensäure 273 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 802 mg
Heptadecensäure 390 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9188 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 25 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11317 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 628 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 225 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 56 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 929 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2647 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1823 mg
Langkettige Fettsäuren 34270 mg
Omega-3-Fettsäuren 245 mg
Omega-6-Fettsäuren 684 mg
Glycerin und Lipoide 2288 mg
Cholesterin 109 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1161 kJ
Fett 20569 mg
Kohlenhydrate 576 mg
Eiweiß (Protein) 22921 mg
Salz 738 mg
Ballaststoffe 114 mg
Mineralstoffe 1734 mg
Broteinheiten 0.05 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 92 μg
Vitamin A - Retinol 78 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 82 μg
Vitamin D - Calciferole 0.25 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 574 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 574 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4186 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8403 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 928 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 381 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1598.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 277 kcal
Energie (Kilojoule) 1161 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 278 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1162 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 290 mg
Kalium 316 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 165 mg
Schwefel 212 mg
Chlorid 454 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2560 μg
Zink 4761 μg
Kupfer 81 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 127 μg
Iodid 0.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 63 mg
Fructose (Fruchtzucker) 74 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 137 mg
Saccharose (Rübenzucker) 50 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 122 mg
Disaccharide (2 M) 172 mg
Zucker (gesamt) 309 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 257 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 17 mg
Poly-Hexosen 27 mg
Poly-Uronsäure 24 mg
Cellulose 40 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 37 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 77 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1140 mg
Leucin 1850 mg
Lysin 1909 mg
Methionin 568 mg
Cystein 261 mg
Phenylalanin 935 mg
Tyrosin 757 mg
Threonin 1036 mg
Tryptophan 253 mg
Valin 1245 mg
Arginin 1375 mg
Histidin 754 mg
Essentielle Aminosäuren 12083 mg
Alanin 1505 mg
Asparaginsäure 2138 mg
Glutaminsäure 3738 mg
Glycin 1393 mg
Prolin 1099 mg
Serin 964 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10837 mg
Harnsäure 117 mg
Purin 39 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 659 mg
Hexansäure/Capronsäure 432 mg
Octansäure/Caprylsäure 237 mg
Decansäure/Caprinsäure 547 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 624 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1922 mg
Pentadecansäure 200 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5498 mg
Heptadecansäure 143 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2238 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12532 mg
Tetradecensäure 278 mg
Pentadecensäure 112 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 466 mg
Heptadecensäure 194 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5125 mg
Eicosensäure 78 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6263 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 350 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 123 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 51 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 538 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1091 mg
Mittelkettige Fettsäuren 784 mg
Langkettige Fettsäuren 17458 mg
Omega-3-Fettsäuren 137 mg
Omega-6-Fettsäuren 401 mg
Glycerin und Lipoide 1235 mg
Cholesterin 101 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 918 kJ
Fett 17864 mg
Kohlenhydrate 3106 mg
Eiweiß (Protein) 11792 mg
Salz 1170 mg
Ballaststoffe 451 mg
Mineralstoffe 2087 mg
Broteinheiten 0.26 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 37 μg
Vitamin A - Retinol 32 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 13.81 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4022 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4022 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 121 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1496 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3479 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 431 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 183 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 720.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 918 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 220 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 921 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 471 mg
Kalium 254 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 175 mg
Schwefel 122 mg
Chlorid 710 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 781 μg
Zink 566 μg
Kupfer 75 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 199 μg
Iodid 27.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 23 mg
Fructose (Fruchtzucker) 22 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 45 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1009 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 1241 mg
Disaccharide (2 M) 2253 mg
Zucker (gesamt) 2298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 805 mg
Polysaccharide (> 9 M) 805 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 31 mg
Poly-Hexosen 41 mg
Poly-Uronsäure 360 mg
Cellulose 18 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 436 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 590 mg
Leucin 987 mg
Lysin 967 mg
Methionin 353 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 439 mg
Tyrosin 384 mg
Threonin 570 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 686 mg
Arginin 642 mg
Histidin 292 mg
Essentielle Aminosäuren 6159 mg
Alanin 794 mg
Asparaginsäure 1233 mg
Glutaminsäure 1870 mg
Glycin 593 mg
Prolin 558 mg
Serin 586 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5634 mg
Harnsäure 117 mg
Purin 39 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 113 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 38 mg
Decansäure/Caprinsäure 91 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 107 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 926 mg
Pentadecansäure 74 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2153 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 588 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 30 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 4248 mg
Tetradecensäure 89 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 698 mg
Heptadecensäure 29 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2954 mg
Eicosensäure 1287 mg
Decosensäure/Erucasäure 1966 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7043 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2881 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 623 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 36 mg
Eicosatriensäure 34 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 1103 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 59 mg
Docosahexaensäure 367 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5197 mg
Kurzkettige Fettsäuren 177 mg
Mittelkettige Fettsäuren 129 mg
Langkettige Fettsäuren 16182 mg
Omega-3-Fettsäuren 2214 mg
Omega-6-Fettsäuren 2983 mg
Glycerin und Lipoide 1377 mg
Cholesterin 50 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 310 kcal
Energie (Kilojoule) 1297 kJ
Fett 19729 mg
Kohlenhydrate 669 mg
Eiweiß (Protein) 32688 mg
Salz 783 mg
Ballaststoffe 166 mg
Mineralstoffe 1778 mg
Broteinheiten 0.06 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 68 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 110 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 645 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 645 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 222 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5099 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11199 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 362 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 142 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 4.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1638.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 310 kcal
Energie (Kilojoule) 1297 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 310 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1299 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 308 mg
Kalium 370 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 190 mg
Schwefel 294 mg
Chlorid 559 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3009 μg
Zink 5915 μg
Kupfer 107 μg
Mangan 62 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 0.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 121 mg
Fructose (Fruchtzucker) 121 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 242 mg
Saccharose (Rübenzucker) 54 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 108 mg
Disaccharide (2 M) 162 mg
Zucker (gesamt) 404 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 249 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 28 mg
Poly-Hexosen 36 mg
Poly-Uronsäure 34 mg
Cellulose 50 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 52 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 113 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1622 mg
Leucin 2643 mg
Lysin 2723 mg
Methionin 804 mg
Cystein 377 mg
Phenylalanin 1335 mg
Tyrosin 1082 mg
Threonin 1471 mg
Tryptophan 366 mg
Valin 1776 mg
Arginin 1953 mg
Histidin 1080 mg
Essentielle Aminosäuren 17232 mg
Alanin 2158 mg
Asparaginsäure 3045 mg
Glutaminsäure 5324 mg
Glycin 1993 mg
Prolin 1566 mg
Serin 1373 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 15459 mg
Harnsäure 154 mg
Purin 51 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 582 mg
Hexansäure/Capronsäure 382 mg
Octansäure/Caprylsäure 209 mg
Decansäure/Caprinsäure 497 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 565 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1734 mg
Pentadecansäure 183 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5199 mg
Heptadecansäure 141 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2154 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11678 mg
Tetradecensäure 259 mg
Pentadecensäure 99 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 476 mg
Heptadecensäure 184 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5130 mg
Eicosensäure 93 mg
Decosensäure/Erucasäure 9 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6250 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 377 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 133 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 57 mg
Eicosapentaensäure 9 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 584 mg
Kurzkettige Fettsäuren 964 mg
Mittelkettige Fettsäuren 706 mg
Langkettige Fettsäuren 16842 mg
Omega-3-Fettsäuren 150 mg
Omega-6-Fettsäuren 434 mg
Glycerin und Lipoide 1218 mg
Cholesterin 115 mg