Vitamine und Nährstoffe im Limburger Käse

Der schmackhafte Limburger Käse hat seinen Ursprung in Belgien. Heutzutage wird der Käse aber vermehrt in Deutschland hergestellt. Ein wesentliches Merkmal dieses Weichkäses ist der strenge und charakteristische Geruch. Leider schreckt dieser starke Geruch viele Käse-Fans ab. Dabei besitzt der Käse ein ganz ausgezeichnetes Aroma durch seine spezielle Reifung und die Verwendung von Geschmacks-fördernden Rotbakterien.

Lebensmittelrechner

So habe ich mich heute ernährt:

Vitamine Limburger Übersicht

Wählen Sie Ihre Art "Limburger" aus
Vitamintabelle für 100g Limburger
Vitamin A - Retinoläquivalent400,0 μg
Vitamin A - Retinol380,0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin120,0 μg
Vitamin D - Calciferole0,4 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent600,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol600,0 μg
Vitamin B1 - Thiamin50,0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin350,0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure60,0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent5.043,0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure1.180,0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin86,0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)9,0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure62,0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin2,0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure0,0 μg

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Limburger Käse - Vitamine und Nährstoffe

Leider wissen nur wenige Menschen, dass im charakterstarken Käse eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen und auch profitablen Vitaminen zu finden sind. Zum Beispiel findet man in dem Käse

Limburger Käse - Der facettenreiche Geschmack

Den belgischen Käse gibt es zum Einen in seiner puren Form und zum Anderen auch verfeinert mit verschiedenen natürlichen Gewürzen. Somit sind unterschiedliche Genuss-Variationen möglich. Je nach den eigenen individuellen Präferenzen kann man sich demzufolge seine persönliche Lieblings-Sorte auswählen.

Limburger Käse - Gaumenschmaus mit langer Tradition

  • Der Geschmacks-intensive Käse stammt ursprünglich aus der belgischen Region des ehemaligen Herzogtums Limburg. Schließlich kam der belgische Käse im Jahre 1830 in die Allgäuer Region und hat seitdem auch einige treue Fans.

Quellen

Dr. Tillmanns, Josef: Das Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie


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