vitamine milch

Bei dem Wort Milch denken viele an Calcium und nicht an Vitamine. Dabei kann sie mit zahlreichen Vitalstoffen aufwarten.

Und das gilt nicht nur für die bekannte Kuhmilch, auch Schaf- und Ziegenmilch haben für die Ernährung und Gesundheit wertvolle Inhaltsstoffe.

Selbst Vegetarier und Veganer müssen nicht auf die Vitamine aus der Milch verzichten. Hierfür stehen mehrere pflanzliche Quellen zur Verfügung.

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Vitamine Milch

Wählen Sie Ihre Art "Milch" aus
Wählen Sie Ihre gewünschten Nährstoffe
Vitamintabelle für 100g Milch und Sauermilch
Vitamin A - Retinoläquivalent31,0 μg
Vitamin A - Retinol28,0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin17,0 μg
Vitamin D - Calciferole0,1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent70,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol70,0 μg
Vitamin B1 - Thiamin37,0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin180,0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure90,0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent690,0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure350,0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin39,0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)4,0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure9,0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin0,4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure1.700,0 μg

Vitamine aus der Milch - Wissenswertes zu den Vitalstoffen

Milch ist ein guter Vitalstofflieferant, vor allem für Vitamine, die Fette benötigen um ihre Wirkung zu entfalten. Es muss jedoch nicht immer Kuhmilch sein, die zum Zwecke der Vitaminversorgung im Glas landet.

Auch Schaf- und Ziegenmilch bieten wertvolle Vitalstoffe. Und bei einer Laktoseintoleranz oder dem Verzicht auf tierische Produkte stehen pflanzliche Alternativen wie Sojamilch zur Verfügung.

Aktuelle Produkte

KapselnV Multi Spezial - 22 Vitamine & Mineralien
TablettenBody Attack Multi Vitamin
KapselnScitec Nutrition Mega Daily One Plus
HandbuchNährstoffe - Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung

Vitamine in Kuhmilch

Zu den Vitaminen in der Kuhmilch gehören:

Wie groß die enthaltenen Mengen sind, ist abhängig von der Qualität, Verarbeitung und Lagerung.

Schaf- und Ziegenmilch

Schaf- und Ziegenmilch werden bei Laktoseintoleranz meist etwas besser vertragen als Kuhmilch. Durch die enthaltenen Vitalstoffe sind sie zudem gesunde Abwechslungen.

Schafmilch enthält:
Ziegenmilch enthält:
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Vitamin B1 und B2

Soja-, Mandel- und Kokosmilch

Milch aus pflanzlichen Quellen ist bestens für die Ernährung geeignet und das gilt längst nicht nur für Vegetarier und Veganer.

Zudem kann sie ganz einfach und frisch selbst hergestellt werden, wodurch ihr Vitamingehalt meist sehr hoch ist.

Vitamine in Sojamilch:
Milch aus Mandeln bietet:
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Vitamin K
  • Vitamine B1, B2, B3, B5, B6 und B9
Kokosmilch ist reich an diesen Vitalstoffen:
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • alle B-Vitamine

Diesen Artikel teilen: facebook-30x32 twitter-30x32 google-plus-30x32

Auch interessant

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Ok