Flusskrebs - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Flusskrebs

Vitamine und Nährstoffe im Flusskrebs

Die Flusskrebse werden den Höheren Krebsen zugeordnet. Auch der europäische Flusskrebs, Edelkrebs genannt, gehört dazu. Flusskrebse zählen zu den Allesfressern. Neben Wasserinsekten, Fischen, Muscheln, schutzlos gewordene Artgenossen und Würmern, fressen sie auch Algen, Wasserpflanzen und Laub im Wasser.
Flusskrebse leben in stehenden und sauber fließenden Gewässern. Flüsse, Bäche und Seen mit vielen Steinen und Wurzeln zum Verstecken sind die bevorzugten Lebensräume der Flusskrebse.

Interessantes zum Flusskrebs

Es gibt drei Familien von Flusskrebsen:

  • Parastacidae
  • Astacidae
  • Camparidae.

Die Familie der Parastacidae hält sich vor allem in Südamerika, Neuguinea, Madagaskar, Australien und Neuseeland auf. Die Gruppe der Astaciadae kommt hauptsächlich in den USA, Kanada und Europa vor.
In Japan, China, USA, Mexiko und Russland ist die Gruppe der Camparidae verbreitet. Diese Gruppe wurde auch in Europa eingeschleppt.

Flusskrebs – Nahrungsmittel mit vielen Zubereitungsmöglichkeiten

Das gesunde und äußerst schmackhafte Schalentier stand schon Mitte des 19. Jahrhunderts auf dem Speiseplan. Damals galt es in Deutschland als ganz normales Nahrungsmittel. In beinahe jedem Fluss konnte der Flusskrebs gefangen werden. Im Zuge der Umweltverschmutzung kam es in den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts jedoch fast zum Aussterben des Flusskrebses. Durch Züchtung dieser Schalentiere kommt er heute wieder häufiger vor. Der Geschmack des Flusskrebsfleisches erinnert etwas an den des Hummers. Allerdings schmeckt das saftige, zarte Fleisch noch feiner und dezenter.

  • Das fettarme und eiweißreiche Fleisch des Flusskrebses passt zu vielen Gerichten. Beispielsweise kann das Fleisch zu Pasta und Risotto, im Salat oder als Suppeneinlage gegessen werden.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Flusskrebs


Quellen

Leitzmann, Claus / Müller, Claudia / Michel, Petra / Brehme, Ute / Triebel, Thamar: Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch. Link
Vormann, Jürgen / Wiedemann, Christina: Der Lebensmittel-IQ: Genial gesund essen. Link
Leitz, Anja: Better Body – Better Brain; Das Handbuch zur Selbstoptimierung von Körper und Geist. Link
Neresheimer, Eugen: Gaben des Meeres. Link
Die Aquarien- und Terrarien Zeitschrift, Band 42 Link
Von Zittel, Karl Alfred / Oldenbourg, R.: Handbuch der Paläontolgie, Teil 1, Band 2. Link


Wählen Sie Ihre Art "Flusskrebs" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Flusskrebs pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Fett 496 mg
Kohlenhydrate 1264 mg
Eiweiß (Protein) 15007 mg
Salz 166 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1128 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 105 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 105 μg
Vitamin B1 - Thiamin 126 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1896 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4429 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 345 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1769 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2527.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 226 mg
Kalium 227 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 212 mg
Schwefel 226 mg
Chlorid 101 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1790 μg
Zink 1380 μg
Kupfer 436 μg
Mangan 63 μg
Fluorid 126 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1264 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1264 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 638 mg
Leucin 1232 mg
Lysin 818 mg
Methionin 982 mg
Cystein 298 mg
Phenylalanin 789 mg
Tyrosin 770 mg
Threonin 847 mg
Tryptophan 152 mg
Valin 539 mg
Arginin 549 mg
Histidin 462 mg
Essentielle Aminosäuren 8076 mg
Alanin 958 mg
Asparaginsäure 1521 mg
Glutaminsäure 2204 mg
Glycin 911 mg
Prolin 608 mg
Serin 729 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6931 mg
Harnsäure 63 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 51 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 78 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Hexadecadiensäure 11 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 21 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 55 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 5 mg
Docosatetraensäure 4 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 164 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 344 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 58 mg
Glycerin und Lipoide 151 mg
Cholesterin 166 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Fett 496 mg
Kohlenhydrate 1264 mg
Eiweiß (Protein) 15007 mg
Salz 166 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1128 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 105 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 105 μg
Vitamin B1 - Thiamin 126 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1896 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4429 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 345 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1769 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2527.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 226 mg
Kalium 227 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 212 mg
Schwefel 226 mg
Chlorid 101 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1790 μg
Zink 1380 μg
Kupfer 436 μg
Mangan 63 μg
Fluorid 126 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1264 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1264 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 638 mg
Leucin 1232 mg
Lysin 818 mg
Methionin 982 mg
Cystein 298 mg
Phenylalanin 789 mg
Tyrosin 770 mg
Threonin 847 mg
Tryptophan 152 mg
Valin 539 mg
Arginin 549 mg
Histidin 462 mg
Essentielle Aminosäuren 8076 mg
Alanin 958 mg
Asparaginsäure 1521 mg
Glutaminsäure 2204 mg
Glycin 911 mg
Prolin 608 mg
Serin 729 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6931 mg
Harnsäure 63 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 51 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 78 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Hexadecadiensäure 11 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 21 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 55 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 5 mg
Docosatetraensäure 4 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 164 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 344 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 58 mg
Glycerin und Lipoide 151 mg
Cholesterin 166 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 54 kJ
Fett 110 mg
Kohlenhydrate 281 mg
Eiweiß (Protein) 2636 mg
Salz 36 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 251 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 23 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 16 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 328 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 778 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 67 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 344 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 562.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 54 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 13 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 54 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 44 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 22 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 375 μg
Zink 307 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 14 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 281 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 281 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 112 mg
Leucin 216 mg
Lysin 144 mg
Methionin 173 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 139 mg
Tyrosin 135 mg
Threonin 148 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 95 mg
Arginin 96 mg
Histidin 81 mg
Essentielle Aminosäuren 1418 mg
Alanin 168 mg
Asparaginsäure 267 mg
Glutaminsäure 387 mg
Glycin 160 mg
Prolin 107 mg
Serin 128 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1217 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 11 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 2 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 13 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 1 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 77 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 33 mg
Cholesterin 37 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 339 kJ
Fett 570 mg
Kohlenhydrate 1452 mg
Eiweiß (Protein) 17242 mg
Salz 191 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1296 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.11 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 121 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 121 μg
Vitamin B1 - Thiamin 163 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2178 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5095 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 471 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2287 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2904.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 339 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 339 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 260 mg
Kalium 261 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 244 mg
Schwefel 260 mg
Chlorid 116 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2057 μg
Zink 1585 μg
Kupfer 501 μg
Mangan 73 μg
Fluorid 145 μg
Iodid 7.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1452 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1452 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 733 mg
Leucin 1414 mg
Lysin 940 mg
Methionin 1128 mg
Cystein 343 mg
Phenylalanin 907 mg
Tyrosin 885 mg
Threonin 974 mg
Tryptophan 175 mg
Valin 620 mg
Arginin 630 mg
Histidin 531 mg
Essentielle Aminosäuren 9280 mg
Alanin 1101 mg
Asparaginsäure 1746 mg
Glutaminsäure 2531 mg
Glycin 1048 mg
Prolin 698 mg
Serin 838 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7962 mg
Harnsäure 73 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 20 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 90 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 71 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 116 mg
Hexadecadiensäure 12 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 63 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 191 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 397 mg
Omega-3-Fettsäuren 111 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 172 mg
Cholesterin 191 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 288 kJ
Fett 591 mg
Kohlenhydrate 1507 mg
Eiweiß (Protein) 14125 mg
Salz 199 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1345 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.11 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 126 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 126 μg
Vitamin B1 - Thiamin 141 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 88 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1758 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4141 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 360 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1846 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3013.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 288 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 288 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 270 mg
Kalium 239 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 270 mg
Chlorid 121 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2009 μg
Zink 1645 μg
Kupfer 493 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 151 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1507 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1507 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 600 mg
Leucin 1158 mg
Lysin 770 mg
Methionin 925 mg
Cystein 281 mg
Phenylalanin 743 mg
Tyrosin 725 mg
Threonin 798 mg
Tryptophan 143 mg
Valin 507 mg
Arginin 517 mg
Histidin 435 mg
Essentielle Aminosäuren 7602 mg
Alanin 902 mg
Asparaginsäure 1431 mg
Glutaminsäure 2074 mg
Glycin 858 mg
Prolin 573 mg
Serin 687 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6525 mg
Harnsäure 75 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 60 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 21 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 94 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 27 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 73 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 120 mg
Hexadecadiensäure 13 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 25 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 67 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 15 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 199 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 413 mg
Omega-3-Fettsäuren 116 mg
Omega-6-Fettsäuren 70 mg
Glycerin und Lipoide 178 mg
Cholesterin 198 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 299 kJ
Fett 501 mg
Kohlenhydrate 1345 mg
Eiweiß (Protein) 15129 mg
Salz 9027 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10323 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.11 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 113 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 113 μg
Vitamin B1 - Thiamin 168 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2242 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4792 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 460 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2353 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3362.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 299 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 299 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3767 mg
Kalium 284 mg
Calcium 70 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 243 mg
Chlorid 5478 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2250 μg
Zink 1473 μg
Kupfer 497 μg
Mangan 85 μg
Fluorid 139 μg
Iodid 8.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1345 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1345 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 644 mg
Leucin 1241 mg
Lysin 825 mg
Methionin 989 mg
Cystein 301 mg
Phenylalanin 796 mg
Tyrosin 776 mg
Threonin 854 mg
Tryptophan 153 mg
Valin 544 mg
Arginin 553 mg
Histidin 466 mg
Essentielle Aminosäuren 8142 mg
Alanin 965 mg
Asparaginsäure 1533 mg
Glutaminsäure 2221 mg
Glycin 919 mg
Prolin 613 mg
Serin 736 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6987 mg
Harnsäure 68 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 79 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Hexadecadiensäure 10 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 21 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 56 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 168 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 349 mg
Omega-3-Fettsäuren 97 mg
Omega-6-Fettsäuren 61 mg
Glycerin und Lipoide 151 mg
Cholesterin 177 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 388 kJ
Fett 1672 mg
Kohlenhydrate 1183 mg
Eiweiß (Protein) 18000 mg
Salz 905 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1950 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 49 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 49 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1640 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4690 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 490 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1232 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1760.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 388 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 388 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 356 mg
Kalium 296 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 828 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 800 μg
Zink 682 μg
Kupfer 1570 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1183 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1183 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 764 mg
Leucin 1477 mg
Lysin 982 mg
Methionin 1178 mg
Cystein 358 mg
Phenylalanin 947 mg
Tyrosin 923 mg
Threonin 1016 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 645 mg
Arginin 657 mg
Histidin 554 mg
Essentielle Aminosäuren 9684 mg
Alanin 1149 mg
Asparaginsäure 1822 mg
Glutaminsäure 2643 mg
Glycin 1094 mg
Prolin 730 mg
Serin 876 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8314 mg
Harnsäure 59 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 173 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 58 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 271 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 76 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 209 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 47 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 343 mg
Hexadecadiensäure 36 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 72 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 58 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 29 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 29 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 68 mg
Eicosapentaensäure 176 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 18 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 40 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 551 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1165 mg
Omega-3-Fettsäuren 314 mg
Omega-6-Fettsäuren 201 mg
Glycerin und Lipoide 507 mg
Cholesterin 156 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 390 kJ
Fett 2096 mg
Kohlenhydrate 1483 mg
Eiweiß (Protein) 16924 mg
Salz 964 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2078 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 61 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 61 μg
Vitamin B1 - Thiamin 132 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1439 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4306 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 430 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1081 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1765.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 390 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 390 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 379 mg
Kalium 278 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 192 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 1038 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 802 μg
Zink 855 μg
Kupfer 1771 μg
Mangan 43 μg
Fluorid 81 μg
Iodid 4.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1483 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1483 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 718 mg
Leucin 1389 mg
Lysin 923 mg
Methionin 1108 mg
Cystein 337 mg
Phenylalanin 890 mg
Tyrosin 868 mg
Threonin 955 mg
Tryptophan 172 mg
Valin 606 mg
Arginin 618 mg
Histidin 521 mg
Essentielle Aminosäuren 9105 mg
Alanin 1080 mg
Asparaginsäure 1713 mg
Glutaminsäure 2485 mg
Glycin 1029 mg
Prolin 686 mg
Serin 824 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7817 mg
Harnsäure 74 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 217 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 73 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 341 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 95 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 262 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 59 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 430 mg
Hexadecadiensäure 45 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 90 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 73 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 36 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 36 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 85 mg
Eicosapentaensäure 220 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 23 mg
Docosatetraensäure 18 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 50 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 690 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1461 mg
Omega-3-Fettsäuren 393 mg
Omega-6-Fettsäuren 252 mg
Glycerin und Lipoide 635 mg
Cholesterin 196 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 577 kJ
Fett 9186 mg
Kohlenhydrate 1082 mg
Eiweiß (Protein) 12849 mg
Salz 2012 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2872 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7056 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7056 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1073 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3240 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 220 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1127 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1609.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 577 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 577 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 938 mg
Kalium 194 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 175 mg
Schwefel 165 mg
Chlorid 1221 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1549 μg
Zink 1015 μg
Kupfer 336 μg
Mangan 50 μg
Fluorid 93 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1082 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1082 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 546 mg
Leucin 1054 mg
Lysin 701 mg
Methionin 841 mg
Cystein 256 mg
Phenylalanin 676 mg
Tyrosin 659 mg
Threonin 725 mg
Tryptophan 130 mg
Valin 461 mg
Arginin 470 mg
Histidin 395 mg
Essentielle Aminosäuren 6914 mg
Alanin 820 mg
Asparaginsäure 1301 mg
Glutaminsäure 1886 mg
Glycin 781 mg
Prolin 521 mg
Serin 626 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5935 mg
Harnsäure 54 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 636 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 359 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 54 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1097 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 21 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2437 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2496 mg
Hexadecadiensäure 4 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5032 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 2 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5102 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8694 mg
Omega-3-Fettsäuren 50 mg
Omega-6-Fettsäuren 5048 mg
Glycerin und Lipoide 491 mg
Cholesterin 143 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 228 kcal
Energie (Kilojoule) 955 kJ
Fett 19977 mg
Kohlenhydrate 941 mg
Eiweiß (Protein) 11765 mg
Salz 2060 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2939 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 12275 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 12275 μg
Vitamin B1 - Thiamin 94 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1098 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3081 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 225 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1153 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 228 kcal
Energie (Kilojoule) 955 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 228 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 955 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 960 mg
Kalium 199 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1250 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1585 μg
Zink 1039 μg
Kupfer 344 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 95 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 941 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 941 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 500 mg
Leucin 965 mg
Lysin 642 mg
Methionin 770 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 619 mg
Tyrosin 603 mg
Threonin 664 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 422 mg
Arginin 430 mg
Histidin 362 mg
Essentielle Aminosäuren 6330 mg
Alanin 751 mg
Asparaginsäure 1191 mg
Glutaminsäure 1727 mg
Glycin 715 mg
Prolin 477 mg
Serin 573 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5434 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1383 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 780 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 118 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 30 mg
Gesättigte Fettsäuren 2384 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5302 mg
Eicosensäure 67 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5429 mg
Hexadecadiensäure 8 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10945 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 52 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 6 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 12 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 40 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11096 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 18907 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 10979 mg
Glycerin und Lipoide 1068 mg
Cholesterin 124 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 230 kJ
Fett 369 mg
Kohlenhydrate 941 mg
Eiweiß (Protein) 11765 mg
Salz 2060 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2941 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 78 μg
Vitamin B1 - Thiamin 94 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1098 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3081 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 225 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1153 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 230 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 230 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 961 mg
Kalium 199 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1250 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1571 μg
Zink 1029 μg
Kupfer 344 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 98 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 941 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 941 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 500 mg
Leucin 965 mg
Lysin 642 mg
Methionin 770 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 619 mg
Tyrosin 603 mg
Threonin 664 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 422 mg
Arginin 430 mg
Histidin 362 mg
Essentielle Aminosäuren 6330 mg
Alanin 751 mg
Asparaginsäure 1191 mg
Glutaminsäure 1727 mg
Glycin 715 mg
Prolin 477 mg
Serin 573 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5434 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 13 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 59 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 46 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 75 mg
Hexadecadiensäure 8 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 6 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 40 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 256 mg
Omega-3-Fettsäuren 70 mg
Omega-6-Fettsäuren 44 mg
Glycerin und Lipoide 112 mg
Cholesterin 124 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 479 kJ
Fett 6538 mg
Kohlenhydrate 1082 mg
Eiweiß (Protein) 12856 mg
Salz 4575 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5452 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4997 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4997 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1073 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3240 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 220 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1127 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1610.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 479 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 114 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 479 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1947 mg
Kalium 195 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 166 mg
Chlorid 2776 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1548 μg
Zink 1015 μg
Kupfer 339 μg
Mangan 55 μg
Fluorid 95 μg
Iodid 5.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1082 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1082 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 547 mg
Leucin 1054 mg
Lysin 701 mg
Methionin 842 mg
Cystein 256 mg
Phenylalanin 677 mg
Tyrosin 660 mg
Threonin 725 mg
Tryptophan 130 mg
Valin 462 mg
Arginin 470 mg
Histidin 396 mg
Essentielle Aminosäuren 6920 mg
Alanin 819 mg
Asparaginsäure 1302 mg
Glutaminsäure 1888 mg
Glycin 781 mg
Prolin 522 mg
Serin 626 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5938 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 454 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 255 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 781 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1728 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1774 mg
Hexadecadiensäure 4 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3557 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 2 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3621 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6176 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 3572 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 143 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 183 kcal
Energie (Kilojoule) 766 kJ
Fett 14667 mg
Kohlenhydrate 971 mg
Eiweiß (Protein) 12143 mg
Salz 4828 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5755 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 8967 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 8967 μg
Vitamin B1 - Thiamin 97 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1133 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3183 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 232 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1190 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 183 kcal
Energie (Kilojoule) 766 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 183 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 766 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2055 mg
Kalium 206 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 175 mg
Chlorid 2930 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1634 μg
Zink 1071 μg
Kupfer 358 μg
Mangan 58 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 5.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 971 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 971 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 517 mg
Leucin 996 mg
Lysin 662 mg
Methionin 795 mg
Cystein 242 mg
Phenylalanin 639 mg
Tyrosin 623 mg
Threonin 685 mg
Tryptophan 123 mg
Valin 436 mg
Arginin 444 mg
Histidin 374 mg
Essentielle Aminosäuren 6536 mg
Alanin 774 mg
Asparaginsäure 1230 mg
Glutaminsäure 1783 mg
Glycin 738 mg
Prolin 493 mg
Serin 591 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5609 mg
Harnsäure 49 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1019 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 572 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 1753 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 38 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3877 mg
Eicosensäure 50 mg
Decosensäure/Erucasäure 11 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3980 mg
Hexadecadiensäure 8 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7980 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 6 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 11 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 41 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8123 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 13855 mg
Omega-3-Fettsäuren 101 mg
Omega-6-Fettsäuren 8014 mg
Glycerin und Lipoide 811 mg
Cholesterin 128 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien)