Graubrot - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Graubrot

Vitamine und Nährstoffe im Graubrot

Nur wenige Zutaten lassen das entstehen was jedem auf dem Abendbrotteller schmeckt: Ein knuspriges Graubrot.

  • Weizen- und Roggenmehl
  • Sauerteig
  • Hefe
  • Salz

Das beliebteste Brot der Deutschen wird dabei aus zwei unterschiedlichen Mehlsorten, am häufigsten dem Weizen- u. Roggenmehl hergestellt. Die Mehlsorten werden miteinander vermischt – dieser Umstand führt dazu, dass vielen das Graubrot besser unter dem Namen Mischbrot bekannt ist. Durch die Vermengung wird dazu beigetragen, dass das Mischbrot eine deutlich längere Haltbarkeit im Vergleich zu Broten mit nur einer Mehlsorte aufweist.

Interessantes zum Graubrot

Der Klassiker der Brote steht im Geschmack anderen Broten in keinster Weise nach und ist als Grundnahrungsmittel aus dem alltäglichen Essensgebrauch der Menschen nicht wegzudenken. Bezogen auf die Nährstoffe und Vitamine ist das Mischbrot jedoch deutlich ballaststoffärmer als beispielsweise ein Vollkornbrot. Da Ballaststoffe einen längeren Sättigungseffekt im Verdauungstrakt auslösen und den Blutzucker nur langsam ansteigen lassen, wird im Bezug auf eine ausgewogene Ernährung häufig ein ballaststoffreiches Brot bevorzugt.
Betrachtet man die Vitamine und Mineralstoffe eines Mischbrotes, muss darauf geachtet werden, dass nur der Mehlkörper eines mehrschichtigen Getreidekorns zur Herstellung verwendet wird. Dieser Mehlkörper ist nicht reich an Vitaminen und Ballaststoffen, sondern birgt in sich hauptsächlich Stärke. Dieser Prozess führt dazu, dass wertvolle Elemente durch das Vermahlen verloren gehen.

Graubrot selber herstellen? Na klar!

Wem die Nährstoffe nicht ganz so wichtig erscheinen, sei gesagt: Lecker ist Graubrot in jedem Fall. Der tägliche Gang zum Bäcker um die Ecke kann auch durch eine Backstunde zu Hause ersetzt werden.
Tatsächlich ist es überhaupt nicht schwierig ein Graubrot in Eigenregie herszustellen – und dafür muss man kein Backprofi sein. Der Vorteil liegt auf der Hand: Frisch aus dem Backofen schmeckt es mit seiner knackigen Kruste besonders lecker.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in Graubrot

Quellen

Laue, Mara: Brotzeit Link
Baitinger, Hermine, Mamas Rezepte: Brot und Salzgebäck Link
Verburgh, Kris: Die Ernährungs-Sanduhr: Wie man wirklich gesund abnimmt und länger jung bleibt Link


Wählen Sie Ihre Art "Graubrot" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Graubrot pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 225 kcal
Energie (Kilojoule) 941 kJ
Fett 970 mg
Kohlenhydrate 45850 mg
Eiweiß (Protein) 7380 mg
Salz 1406 mg
Ballaststoffe 6100 mg
Mineralstoffe 2100 mg
Broteinheiten 3.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 492 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 492 μg
Vitamin B1 - Thiamin 180 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1170 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2503 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 225 kcal
Energie (Kilojoule) 941 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 236 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 990 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 588 mg
Kalium 208 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 128 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 853 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1240 μg
Zink 1150 μg
Kupfer 160 μg
Mangan 1090 μg
Fluorid 110 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1377 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1377 mg
Zucker (gesamt) 1377 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 44473 mg
Polysaccharide (> 9 M) 44473 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1900 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 261 mg
Leucin 501 mg
Lysin 209 mg
Methionin 104 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 366 mg
Tyrosin 219 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 355 mg
Arginin 324 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 2983 mg
Alanin 292 mg
Asparaginsäure 418 mg
Glutaminsäure 2235 mg
Glycin 303 mg
Prolin 794 mg
Serin 355 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4397 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 182 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 62 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 263 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 260 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 276 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 369 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 431 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 966 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 370 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 214 kcal
Energie (Kilojoule) 896 kJ
Fett 840 mg
Kohlenhydrate 44404 mg
Eiweiß (Protein) 6388 mg
Salz 1086 mg
Ballaststoffe 4230 mg
Mineralstoffe 1708 mg
Broteinheiten 3.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 491 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 491 μg
Vitamin B1 - Thiamin 135 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 88 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 723 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1740 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 389 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 120 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 57.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 214 kcal
Energie (Kilojoule) 896 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 222 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 930 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 427 mg
Kalium 193 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 137 mg
Schwefel 78 mg
Chlorid 682 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1400 μg
Zink 1201 μg
Kupfer 176 μg
Mangan 1059 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 436 mg
Fructose (Fruchtzucker) 289 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 725 mg
Saccharose (Rübenzucker) 537 mg
Maltose (Malzzucker) 1697 mg
Lactose (Milchzucker) 376 mg
Disaccharide (2 M) 2610 mg
Zucker (gesamt) 3335 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 245 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 82 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40824 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40824 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1459 mg
Poly-Hexosen 1868 mg
Poly-Uronsäure 112 mg
Cellulose 671 mg
Lignin 119 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2201 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2793 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 268 mg
Leucin 450 mg
Lysin 216 mg
Methionin 98 mg
Cystein 128 mg
Phenylalanin 301 mg
Tyrosin 174 mg
Threonin 227 mg
Tryptophan 61 mg
Valin 316 mg
Arginin 251 mg
Histidin 140 mg
Essentielle Aminosäuren 2630 mg
Alanin 282 mg
Asparaginsäure 412 mg
Glutaminsäure 1777 mg
Glycin 297 mg
Prolin 688 mg
Serin 302 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3758 mg
Harnsäure 42 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 117 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 142 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 96 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 105 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 330 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 372 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 615 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 331 mg
Glycerin und Lipoide 221 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Fett 1047 mg
Kohlenhydrate 46315 mg
Eiweiß (Protein) 7381 mg
Salz 1361 mg
Ballaststoffe 6094 mg
Mineralstoffe 2188 mg
Broteinheiten 3.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 476 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 476 μg
Vitamin B1 - Thiamin 176 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 84 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1299 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2632 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 42 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 159 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 239 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1000 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 570 mg
Kalium 231 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 128 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 826 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1578 μg
Zink 1267 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 1383 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 859 mg
Fructose (Fruchtzucker) 859 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1718 mg
Saccharose (Rübenzucker) 408 mg
Maltose (Malzzucker) 1327 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1735 mg
Zucker (gesamt) 3453 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 42862 mg
Polysaccharide (> 9 M) 42862 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 911 mg
Poly-Hexosen 911 mg
Poly-Uronsäure 1633 mg
Cellulose 2450 mg
Lignin 188 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1886 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4208 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 265 mg
Leucin 503 mg
Lysin 216 mg
Methionin 104 mg
Cystein 164 mg
Phenylalanin 364 mg
Tyrosin 217 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 362 mg
Arginin 323 mg
Histidin 169 mg
Essentielle Aminosäuren 2997 mg
Alanin 290 mg
Asparaginsäure 458 mg
Glutaminsäure 2200 mg
Glycin 304 mg
Prolin 777 mg
Serin 355 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4384 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 194 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 62 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 286 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 269 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 288 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 374 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 64 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 439 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5 mg
Langkettige Fettsäuren 1006 mg
Omega-3-Fettsäuren 64 mg
Omega-6-Fettsäuren 375 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 228 kcal
Energie (Kilojoule) 956 kJ
Fett 1714 mg
Kohlenhydrate 44601 mg
Eiweiß (Protein) 7854 mg
Salz 1402 mg
Ballaststoffe 5934 mg
Mineralstoffe 2152 mg
Broteinheiten 3.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 490 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 490 μg
Vitamin B1 - Thiamin 177 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1140 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2590 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 11 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 128 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 228 kcal
Energie (Kilojoule) 956 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 240 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1003 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 586 mg
Kalium 204 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 135 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 851 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1213 μg
Zink 1244 μg
Kupfer 157 μg
Mangan 1061 μg
Fluorid 107 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1340 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1340 mg
Zucker (gesamt) 1340 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43261 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43261 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1848 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4086 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 288 mg
Leucin 548 mg
Lysin 258 mg
Methionin 120 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 388 mg
Tyrosin 243 mg
Threonin 250 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 389 mg
Arginin 338 mg
Histidin 184 mg
Essentielle Aminosäuren 3260 mg
Alanin 305 mg
Asparaginsäure 453 mg
Glutaminsäure 2311 mg
Glycin 307 mg
Prolin 837 mg
Serin 381 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4594 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 30 mg
Hexansäure/Capronsäure 14 mg
Octansäure/Caprylsäure 10 mg
Decansäure/Caprinsäure 18 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 29 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 102 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 396 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 761 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 23 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 416 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 477 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 364 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 430 mg
Kurzkettige Fettsäuren 44 mg
Mittelkettige Fettsäuren 28 mg
Langkettige Fettsäuren 1596 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 365 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 879 kJ
Fett 1500 mg
Kohlenhydrate 42127 mg
Eiweiß (Protein) 6304 mg
Salz 1300 mg
Ballaststoffe 7360 mg
Mineralstoffe 2500 mg
Broteinheiten 3.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 552 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 552 μg
Vitamin B1 - Thiamin 205 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 103 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2061 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3261 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 162 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 879 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 224 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 938 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 511 mg
Kalium 223 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 879 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2222 μg
Zink 1710 μg
Kupfer 240 μg
Mangan 1871 μg
Fluorid 121 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 7 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 10 mg
Saccharose (Rübenzucker) 111 mg
Maltose (Malzzucker) 1403 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1514 mg
Zucker (gesamt) 1524 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 95 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 72 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40508 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40508 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4165 mg
Poly-Hexosen 633 mg
Poly-Uronsäure 373 mg
Cellulose 1483 mg
Lignin 706 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2560 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4800 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 230 mg
Leucin 427 mg
Lysin 189 mg
Methionin 89 mg
Cystein 142 mg
Phenylalanin 303 mg
Tyrosin 185 mg
Threonin 199 mg
Tryptophan 72 mg
Valin 305 mg
Arginin 298 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 2584 mg
Alanin 268 mg
Asparaginsäure 379 mg
Glutaminsäure 1836 mg
Glycin 286 mg
Prolin 646 mg
Serin 306 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3721 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 263 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 77 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 364 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 361 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 385 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 584 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 661 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1406 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 585 mg
Glycerin und Lipoide 90 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 244 kcal
Energie (Kilojoule) 1020 kJ
Fett 2846 mg
Kohlenhydrate 45027 mg
Eiweiß (Protein) 8767 mg
Salz 1307 mg
Ballaststoffe 6078 mg
Mineralstoffe 2187 mg
Broteinheiten 3.75 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3333 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3211 μg
Vitamin B1 - Thiamin 307 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1454 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3154 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 214 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 244 kcal
Energie (Kilojoule) 1020 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 255 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1068 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 544 mg
Kalium 251 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 55 mg
Phosphor 169 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 793 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1572 μg
Zink 1491 μg
Kupfer 288 μg
Mangan 1186 μg
Fluorid 107 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 295 mg
Maltose (Malzzucker) 1343 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1638 mg
Zucker (gesamt) 1638 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43389 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43389 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1759 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4319 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 326 mg
Leucin 590 mg
Lysin 267 mg
Methionin 138 mg
Cystein 188 mg
Phenylalanin 434 mg
Tyrosin 255 mg
Threonin 284 mg
Tryptophan 102 mg
Valin 427 mg
Arginin 483 mg
Histidin 206 mg
Essentielle Aminosäuren 3700 mg
Alanin 356 mg
Asparaginsäure 573 mg
Glutaminsäure 2509 mg
Glycin 390 mg
Prolin 823 mg
Serin 415 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5066 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 289 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 17 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 467 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 717 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 737 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1582 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 58 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1641 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2841 mg
Omega-3-Fettsäuren 58 mg
Omega-6-Fettsäuren 1583 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 222 kcal
Energie (Kilojoule) 929 kJ
Fett 1050 mg
Kohlenhydrate 44546 mg
Eiweiß (Protein) 7820 mg
Salz 1452 mg
Ballaststoffe 5922 mg
Mineralstoffe 2122 mg
Broteinheiten 3.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 486 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 486 μg
Vitamin B1 - Thiamin 193 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 84 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1244 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2661 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 17 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 137 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1075.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 222 kcal
Energie (Kilojoule) 929 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 233 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 976 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 599 mg
Kalium 210 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 128 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 881 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1271 μg
Zink 1152 μg
Kupfer 156 μg
Mangan 1060 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 34 mg
Maltose (Malzzucker) 1336 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1370 mg
Zucker (gesamt) 1370 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43176 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43176 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1845 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4078 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 286 mg
Leucin 540 mg
Lysin 269 mg
Methionin 118 mg
Cystein 169 mg
Phenylalanin 379 mg
Tyrosin 237 mg
Threonin 254 mg
Tryptophan 85 mg
Valin 381 mg
Arginin 353 mg
Histidin 189 mg
Essentielle Aminosäuren 3260 mg
Alanin 329 mg
Asparaginsäure 472 mg
Glutaminsäure 2265 mg
Glycin 334 mg
Prolin 791 mg
Serin 370 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4561 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 201 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 72 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 293 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 298 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 319 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 364 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 427 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1035 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 367 mg
Glycerin und Lipoide 10 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 878 kJ
Fett 816 mg
Kohlenhydrate 43517 mg
Eiweiß (Protein) 6282 mg
Salz 1073 mg
Ballaststoffe 4562 mg
Mineralstoffe 1686 mg
Broteinheiten 3.63 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 496 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 496 μg
Vitamin B1 - Thiamin 138 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 782 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1782 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 382 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 122 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 878 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 218 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 914 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 422 mg
Kalium 193 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 140 mg
Schwefel 76 mg
Chlorid 677 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1509 μg
Zink 1212 μg
Kupfer 182 μg
Mangan 1130 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 383 mg
Fructose (Fruchtzucker) 255 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 638 mg
Saccharose (Rübenzucker) 536 mg
Maltose (Malzzucker) 1468 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2004 mg
Zucker (gesamt) 2642 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 259 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 82 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40616 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40616 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1690 mg
Poly-Hexosen 1908 mg
Poly-Uronsäure 143 mg
Cellulose 676 mg
Lignin 145 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2236 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3071 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 257 mg
Leucin 435 mg
Lysin 196 mg
Methionin 95 mg
Cystein 129 mg
Phenylalanin 294 mg
Tyrosin 164 mg
Threonin 220 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 299 mg
Arginin 250 mg
Histidin 135 mg
Essentielle Aminosäuren 2534 mg
Alanin 281 mg
Asparaginsäure 405 mg
Glutaminsäure 1778 mg
Glycin 302 mg
Prolin 681 mg
Serin 300 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3747 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 107 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 115 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 86 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 93 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 340 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 383 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 591 mg
Omega-3-Fettsäuren 42 mg
Omega-6-Fettsäuren 341 mg
Glycerin und Lipoide 225 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1048 kJ
Fett 4631 mg
Kohlenhydrate 43209 mg
Eiweiß (Protein) 8381 mg
Salz 1303 mg
Ballaststoffe 6476 mg
Mineralstoffe 2337 mg
Broteinheiten 3.60 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 474 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 474 μg
Vitamin B1 - Thiamin 225 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1418 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3018 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 104 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 179 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 31 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1048 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 263 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 548 mg
Kalium 227 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 56 mg
Phosphor 163 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 791 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1889 μg
Zink 1641 μg
Kupfer 256 μg
Mangan 1118 μg
Fluorid 106 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16 mg
Maltose (Malzzucker) 1273 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1289 mg
Zucker (gesamt) 1289 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41920 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41920 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2921 mg
Poly-Hexosen 1942 mg
Poly-Uronsäure 321 mg
Cellulose 971 mg
Lignin 321 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1998 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4479 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 311 mg
Leucin 580 mg
Lysin 242 mg
Methionin 145 mg
Cystein 173 mg
Phenylalanin 432 mg
Tyrosin 257 mg
Threonin 281 mg
Tryptophan 96 mg
Valin 412 mg
Arginin 467 mg
Histidin 191 mg
Essentielle Aminosäuren 3587 mg
Alanin 356 mg
Asparaginsäure 489 mg
Glutaminsäure 2340 mg
Glycin 392 mg
Prolin 816 mg
Serin 402 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4795 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 600 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 179 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 821 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1747 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1776 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1757 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 107 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1865 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 4458 mg
Omega-3-Fettsäuren 107 mg
Omega-6-Fettsäuren 1758 mg
Glycerin und Lipoide 169 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 971 kJ
Fett 2239 mg
Kohlenhydrate 42920 mg
Eiweiß (Protein) 9332 mg
Salz 1302 mg
Ballaststoffe 7275 mg
Mineralstoffe 2293 mg
Broteinheiten 3.58 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 503 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 503 μg
Vitamin B1 - Thiamin 239 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 111 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1268 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3018 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 138 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 194 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 41 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 971 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 246 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1030 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 545 mg
Kalium 326 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 47 mg
Phosphor 159 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 790 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1640 μg
Zink 1375 μg
Kupfer 237 μg
Mangan 1210 μg
Fluorid 129 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 503 mg
Maltose (Malzzucker) 1274 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1777 mg
Zucker (gesamt) 1777 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 369 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41143 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41143 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 944 mg
Poly-Hexosen 2546 mg
Poly-Uronsäure 944 mg
Cellulose 2693 mg
Lignin 148 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2573 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4702 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 363 mg
Leucin 665 mg
Lysin 340 mg
Methionin 138 mg
Cystein 195 mg
Phenylalanin 477 mg
Tyrosin 291 mg
Threonin 319 mg
Tryptophan 105 mg
Valin 452 mg
Arginin 479 mg
Histidin 214 mg
Essentielle Aminosäuren 4038 mg
Alanin 376 mg
Asparaginsäure 681 mg
Glutaminsäure 2529 mg
Glycin 383 mg
Prolin 867 mg
Serin 459 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5295 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 301 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 102 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 428 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 527 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 547 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1031 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 137 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1169 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2140 mg
Omega-3-Fettsäuren 137 mg
Omega-6-Fettsäuren 1032 mg
Glycerin und Lipoide 95 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Fett 1783 mg
Kohlenhydrate 44515 mg
Eiweiß (Protein) 7630 mg
Salz 1368 mg
Ballaststoffe 5922 mg
Mineralstoffe 2061 mg
Broteinheiten 3.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 486 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 486 μg
Vitamin B1 - Thiamin 183 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 82 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1212 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2595 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 15 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 134 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 227 kcal
Energie (Kilojoule) 952 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 239 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1000 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 572 mg
Kalium 206 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 830 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1221 μg
Zink 1160 μg
Kupfer 157 μg
Mangan 1060 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 1336 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1336 mg
Zucker (gesamt) 1336 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43179 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43179 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1845 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4078 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 276 mg
Leucin 522 mg
Lysin 244 mg
Methionin 115 mg
Cystein 168 mg
Phenylalanin 372 mg
Tyrosin 229 mg
Threonin 246 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 379 mg
Arginin 342 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 3156 mg
Alanin 312 mg
Asparaginsäure 450 mg
Glutaminsäure 2237 mg
Glycin 320 mg
Prolin 791 mg
Serin 364 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4474 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 17 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 369 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 197 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 602 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 604 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 645 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 394 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 66 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 472 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1715 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 405 mg
Glycerin und Lipoide 62 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Fett 1718 mg
Kohlenhydrate 44467 mg
Eiweiß (Protein) 9315 mg
Salz 1290 mg
Ballaststoffe 7151 mg
Mineralstoffe 2291 mg
Broteinheiten 3.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2456 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2456 μg
Vitamin B1 - Thiamin 346 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 138 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1475 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3158 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 91 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 163 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 71 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 247 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1035 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 535 mg
Kalium 285 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 56 mg
Phosphor 207 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 783 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1908 μg
Zink 2664 μg
Kupfer 245 μg
Mangan 2467 μg
Fluorid 113 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 69 mg
Fructose (Fruchtzucker) 48 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 117 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1367 mg
Maltose (Malzzucker) 1230 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2597 mg
Zucker (gesamt) 2714 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 598 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 864 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 41155 mg
Polysaccharide (> 9 M) 41155 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1073 mg
Poly-Hexosen 2146 mg
Poly-Uronsäure 1429 mg
Cellulose 2146 mg
Lignin 356 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2100 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5051 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 350 mg
Leucin 640 mg
Lysin 358 mg
Methionin 143 mg
Cystein 189 mg
Phenylalanin 429 mg
Tyrosin 286 mg
Threonin 344 mg
Tryptophan 101 mg
Valin 466 mg
Arginin 496 mg
Histidin 224 mg
Essentielle Aminosäuren 4026 mg
Alanin 453 mg
Asparaginsäure 623 mg
Glutaminsäure 2445 mg
Glycin 464 mg
Prolin 854 mg
Serin 451 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5290 mg
Harnsäure 77 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 271 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 59 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 353 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 336 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 354 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 670 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 757 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1460 mg
Omega-3-Fettsäuren 86 mg
Omega-6-Fettsäuren 671 mg
Glycerin und Lipoide 254 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 218 kcal
Energie (Kilojoule) 914 kJ
Fett 946 mg
Kohlenhydrate 44504 mg
Eiweiß (Protein) 7176 mg
Salz 1361 mg
Ballaststoffe 5945 mg
Mineralstoffe 2048 mg
Broteinheiten 3.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 478 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 478 μg
Vitamin B1 - Thiamin 175 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1138 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2438 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 6 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 131 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 243.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 218 kcal
Energie (Kilojoule) 914 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 230 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 961 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 569 mg
Kalium 206 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 2 mg
Chlorid 826 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1206 μg
Zink 1118 μg
Kupfer 156 μg
Mangan 1058 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 60 mg
Fructose (Fruchtzucker) 49 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 109 mg
Saccharose (Rübenzucker) 69 mg
Maltose (Malzzucker) 1330 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1399 mg
Zucker (gesamt) 1508 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 40 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 42956 mg
Polysaccharide (> 9 M) 42956 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 233 mg
Poly-Hexosen 1982 mg
Poly-Uronsäure 1515 mg
Cellulose 1982 mg
Lignin 233 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1847 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4112 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 253 mg
Leucin 486 mg
Lysin 204 mg
Methionin 101 mg
Cystein 163 mg
Phenylalanin 355 mg
Tyrosin 213 mg
Threonin 223 mg
Tryptophan 78 mg
Valin 345 mg
Arginin 319 mg
Histidin 162 mg
Essentielle Aminosäuren 2902 mg
Alanin 284 mg
Asparaginsäure 408 mg
Glutaminsäure 2171 mg
Glycin 296 mg
Prolin 770 mg
Serin 345 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4274 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 178 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 61 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 257