Hummer - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Hummer

Vitamine und Nährstoffe im Hummer

Der Hummer wird zur Krebsfamilie hinzugezählt un in Läden wird er vor allem als Luxuslebensmittel angeboten. Daher kommt der Hummer nur zu besonderen Gelegenheiten auf den Tisch. Er ist sehr mager, proteinreich sowie kalorienhaltig. Das Meereslebewesen verfügt über viele Vitamine, die der menschliche Körper braucht.

Hummer – Wo ist er erhältlich?

Der Hummer kommt lebend, gekocht oder sterilisiert in den Handel. Dabei ist ein lebender Hummer beim Fischhändler ziemlich teuer. Sonst kann man ihn in großen Supermärkten tiefgekühlt kaufen. Die Brustschale sowie das Hummerfleisch schmecken am besten. In der Regel kann man 30 Prozent des Tieres Gesamtgewicht essen.
Wer den Hummer tiefkühlen will, sollte am besten auf die gekochte Variante zurückgreifen. Der kann nämlich bei -29 Grad für 6 Monate im Tiefkühlfach gelagert werden.

Hummer – Die Zubereitungsmöglichkeiten im Blick

Das größte Tier der Hummergattung wird etwa 20 bis 45 Zentimeter lang, bis zu 1,5kg schwer und verfügt meist über eine rote Umschalung. Vor allem an den Nordseeküsten wie bei Norwegen, Schweden, Dänemark und Helgoland kann man diese Tiere antreffen. Wenn der Hummer übergekocht wird, verliert das Fleisch seine zarte Eigenschaft und wird faserig.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Hummer


Quellen

Schormüller, J.: Lehrbuch der Lebensmittelchemie Link
Knechtle, B.: Aktuelle Sportphysiologie: Leistung und Ernährung im Sport Link
Dukan, P.: Die Dukan Diät: 10 Lebensmittel – 100 neue Rezepte Link


Wählen Sie Ihre Art "Hummer" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Hummer pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Fett 2002 mg
Kohlenhydrate 527 mg
Eiweiß (Protein) 15915 mg
Salz 105 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1881 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1549 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1549 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 83 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1726 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3443 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2023 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 995 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2529.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 354 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 242 mg
Kalium 197 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 222 mg
Schwefel 179 mg
Chlorid 64 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 896 μg
Zink 1686 μg
Kupfer 701 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 221 μg
Iodid 105.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 527 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 527 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 681 mg
Leucin 1422 mg
Lysin 1715 mg
Methionin 474 mg
Cystein 189 mg
Phenylalanin 578 mg
Tyrosin 492 mg
Threonin 733 mg
Tryptophan 103 mg
Valin 689 mg
Arginin 1137 mg
Histidin 301 mg
Essentielle Aminosäuren 8514 mg
Alanin 965 mg
Asparaginsäure 1723 mg
Glutaminsäure 2352 mg
Glycin 965 mg
Prolin 707 mg
Serin 689 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7401 mg
Harnsäure 124 mg
Purin 41 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 21 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 150 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 268 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 81 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 246 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 62 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 445 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 56 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 348 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 21 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 21 mg
Docosahexaensäure 165 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 722 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1435 mg
Omega-3-Fettsäuren 616 mg
Omega-6-Fettsäuren 106 mg
Glycerin und Lipoide 568 mg
Cholesterin 94 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 530 kJ
Fett 7932 mg
Kohlenhydrate 1379 mg
Eiweiß (Protein) 10356 mg
Salz 569 mg
Ballaststoffe 214 mg
Mineralstoffe 1840 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 47 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 111 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2245 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2245 μg
Vitamin B1 - Thiamin 107 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 101 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1356 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2606 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1304 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 650 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2854.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 530 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 532 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 312 mg
Kalium 191 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 177 mg
Schwefel 159 mg
Chlorid 345 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 905 μg
Zink 1284 μg
Kupfer 498 μg
Mangan 63 μg
Fluorid 185 μg
Iodid 80.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 2 mg
Glucose (Traubenzucker) 147 mg
Fructose (Fruchtzucker) 131 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 278 mg
Saccharose (Rübenzucker) 113 mg
Maltose (Malzzucker) 2 mg
Lactose (Milchzucker) 99 mg
Disaccharide (2 M) 214 mg
Zucker (gesamt) 492 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 80 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 391 mg
Stärke 414 mg
Polysaccharide (> 9 M) 805 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 24 mg
Poly-Hexosen 54 mg
Poly-Uronsäure 45 mg
Cellulose 74 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 61 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 177 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 450 mg
Leucin 912 mg
Lysin 1087 mg
Methionin 307 mg
Cystein 125 mg
Phenylalanin 383 mg
Tyrosin 325 mg
Threonin 475 mg
Tryptophan 75 mg
Valin 462 mg
Arginin 732 mg
Histidin 203 mg
Essentielle Aminosäuren 5536 mg
Alanin 622 mg
Asparaginsäure 1110 mg
Glutaminsäure 1571 mg
Glycin 605 mg
Prolin 463 mg
Serin 449 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4820 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 174 mg
Hexansäure/Capronsäure 114 mg
Octansäure/Caprylsäure 63 mg
Decansäure/Caprinsäure 136 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 157 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 506 mg
Pentadecansäure 59 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1483 mg
Heptadecansäure 44 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 585 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 11 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 3343 mg
Tetradecensäure 65 mg
Pentadecensäure 30 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 158 mg
Heptadecensäure 42 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1706 mg
Eicosensäure 55 mg
Decosensäure/Erucasäure 48 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2105 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1174 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 262 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 15 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 22 mg
Docosahexaensäure 137 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1729 mg
Kurzkettige Fettsäuren 288 mg
Mittelkettige Fettsäuren 199 mg
Langkettige Fettsäuren 6690 mg
Omega-3-Fettsäuren 511 mg
Omega-6-Fettsäuren 1218 mg
Glycerin und Lipoide 755 mg
Cholesterin 82 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Fett 2002 mg
Kohlenhydrate 527 mg
Eiweiß (Protein) 15915 mg
Salz 105 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1881 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1549 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1549 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 83 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1726 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3443 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2023 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 995 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2529.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 354 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 242 mg
Kalium 197 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 222 mg
Schwefel 179 mg
Chlorid 64 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 896 μg
Zink 1686 μg
Kupfer 701 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 221 μg
Iodid 105.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 527 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 527 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 681 mg
Leucin 1422 mg
Lysin 1715 mg
Methionin 474 mg
Cystein 189 mg
Phenylalanin 578 mg
Tyrosin 492 mg
Threonin 733 mg
Tryptophan 103 mg
Valin 689 mg
Arginin 1137 mg
Histidin 301 mg
Essentielle Aminosäuren 8514 mg
Alanin 965 mg
Asparaginsäure 1723 mg
Glutaminsäure 2352 mg
Glycin 965 mg
Prolin 707 mg
Serin 689 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7401 mg
Harnsäure 124 mg
Purin 41 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 21 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 150 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 268 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 81 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 246 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 62 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 445 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 56 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 348 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 21 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 21 mg
Docosahexaensäure 165 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 722 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1435 mg
Omega-3-Fettsäuren 616 mg
Omega-6-Fettsäuren 106 mg
Glycerin und Lipoide 568 mg
Cholesterin 94 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Fett 705 mg
Kohlenhydrate 186 mg
Eiweiß (Protein) 4425 mg
Salz 38 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 662 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 545 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 545 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 473 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 956 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 623 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 307 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 891.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 104 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 85 mg
Kalium 61 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 23 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 297 μg
Zink 594 μg
Kupfer 234 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 37.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 186 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 186 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 189 mg
Leucin 395 mg
Lysin 477 mg
Methionin 131 mg
Cystein 53 mg
Phenylalanin 161 mg
Tyrosin 137 mg
Threonin 203 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 192 mg
Arginin 316 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 2366 mg
Alanin 268 mg
Asparaginsäure 479 mg
Glutaminsäure 655 mg
Glycin 268 mg
Prolin 196 mg
Serin 192 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2058 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 95 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 28 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 86 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 156 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 27 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 121 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 8 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 58 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 255 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 506 mg
Omega-3-Fettsäuren 217 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 199 mg
Cholesterin 33 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Fett 2290 mg
Kohlenhydrate 603 mg
Eiweiß (Protein) 18205 mg
Salz 122 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2151 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1772 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1772 μg
Vitamin B1 - Thiamin 141 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1974 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3941 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2748 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1280 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2893.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 404 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 277 mg
Kalium 225 mg
Calcium 74 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 254 mg
Schwefel 205 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1024 μg
Zink 1928 μg
Kupfer 801 μg
Mangan 41 μg
Fluorid 253 μg
Iodid 120.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 603 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 603 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 779 mg
Leucin 1626 mg
Lysin 1961 mg
Methionin 542 mg
Cystein 217 mg
Phenylalanin 660 mg
Tyrosin 562 mg
Threonin 838 mg
Tryptophan 118 mg
Valin 789 mg
Arginin 1301 mg
Histidin 345 mg
Essentielle Aminosäuren 9738 mg
Alanin 1104 mg
Asparaginsäure 1971 mg
Glutaminsäure 2691 mg
Glycin 1104 mg
Prolin 808 mg
Serin 789 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8467 mg
Harnsäure 142 mg
Purin 47 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 13 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 171 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 78 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 306 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 93 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 282 mg
Eicosensäure 64 mg
Decosensäure/Erucasäure 71 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 510 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 63 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 398 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 24 mg
Docosatetraensäure 17 mg
Docosapentaensäure 25 mg
Docosahexaensäure 188 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 825 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1641 mg
Omega-3-Fettsäuren 705 mg
Omega-6-Fettsäuren 120 mg
Glycerin und Lipoide 650 mg
Cholesterin 107 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 356 kJ
Fett 2014 mg
Kohlenhydrate 558 mg
Eiweiß (Protein) 15973 mg
Salz 8928 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 11220 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1641 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1641 μg
Vitamin B1 - Thiamin 145 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 98 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2031 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3748 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2679 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1318 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3349.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 356 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 356 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3771 mg
Kalium 246 mg
Calcium 90 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 275 mg
Schwefel 192 mg
Chlorid 5418 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1125 μg
Zink 1790 μg
Kupfer 791 μg
Mangan 55 μg
Fluorid 239 μg
Iodid 113.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 558 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 558 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 683 mg
Leucin 1427 mg
Lysin 1722 mg
Methionin 475 mg
Cystein 190 mg
Phenylalanin 579 mg
Tyrosin 493 mg
Threonin 735 mg
Tryptophan 103 mg
Valin 692 mg
Arginin 1142 mg
Histidin 303 mg
Essentielle Aminosäuren 8544 mg
Alanin 968 mg
Asparaginsäure 1729 mg
Glutaminsäure 2361 mg
Glycin 968 mg
Prolin 708 mg
Serin 692 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7426 mg
Harnsäure 131 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 151 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 270 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 247 mg
Eicosensäure 55 mg
Decosensäure/Erucasäure 63 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 447 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 55 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 350 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 21 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 22 mg
Docosahexaensäure 166 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 726 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1443 mg
Omega-3-Fettsäuren 621 mg
Omega-6-Fettsäuren 105 mg
Glycerin und Lipoide 573 mg
Cholesterin 99 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 134 kcal
Energie (Kilojoule) 562 kJ
Fett 8404 mg
Kohlenhydrate 1522 mg
Eiweiß (Protein) 9446 mg
Salz 506 mg
Ballaststoffe 149 mg
Mineralstoffe 1718 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 48 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 48 μg
Vitamin D - Calciferole 0.25 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1951 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1951 μg
Vitamin B1 - Thiamin 78 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1033 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1288 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 629 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2327.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 134 kcal
Energie (Kilojoule) 562 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 134 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 563 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 292 mg
Kalium 156 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 138 mg
Chlorid 307 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 739 μg
Zink 1268 μg
Kupfer 483 μg
Mangan 61 μg
Fluorid 170 μg
Iodid 77.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 244 mg
Fructose (Fruchtzucker) 237 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 481 mg
Saccharose (Rübenzucker) 272 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 203 mg
Disaccharide (2 M) 476 mg
Zucker (gesamt) 957 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 49 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 371 mg
Stärke 145 mg
Polysaccharide (> 9 M) 516 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 37 mg
Poly-Uronsäure 36 mg
Cellulose 48 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 32 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 141 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 406 mg
Leucin 836 mg
Lysin 1000 mg
Methionin 279 mg
Cystein 113 mg
Phenylalanin 345 mg
Tyrosin 294 mg
Threonin 435 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 414 mg
Arginin 670 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 5036 mg
Alanin 565 mg
Asparaginsäure 1016 mg
Glutaminsäure 1427 mg
Glycin 560 mg
Prolin 428 mg
Serin 411 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4407 mg
Harnsäure 94 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 212 mg
Hexansäure/Capronsäure 119 mg
Octansäure/Caprylsäure 72 mg
Decansäure/Caprinsäure 155 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 180 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 616 mg
Pentadecansäure 71 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1691 mg
Heptadecansäure 53 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 679 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 3872 mg
Tetradecensäure 80 mg
Pentadecensäure 37 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 203 mg
Heptadecensäure 54 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1819 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 47 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2293 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 920 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 88 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 250 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 15 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 19 mg
Docosahexaensäure 123 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1448 mg
Kurzkettige Fettsäuren 331 mg
Mittelkettige Fettsäuren 227 mg
Langkettige Fettsäuren 7055 mg
Omega-3-Fettsäuren 485 mg
Omega-6-Fettsäuren 963 mg
Glycerin und Lipoide 791 mg
Cholesterin 82 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 345 kJ
Fett 1875 mg
Kohlenhydrate 493 mg
Eiweiß (Protein) 15695 mg
Salz 2155 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3851 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 726 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 726 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1069 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2769 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1409 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 693 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1762.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 345 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 345 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1042 mg
Kalium 185 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 199 mg
Schwefel 143 mg
Chlorid 1308 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 842 μg
Zink 1344 μg
Kupfer 589 μg
Mangan 33 μg
Fluorid 181 μg
Iodid 84.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 493 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 493 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 672 mg
Leucin 1402 mg
Lysin 1691 mg
Methionin 467 mg
Cystein 188 mg
Phenylalanin 569 mg
Tyrosin 485 mg
Threonin 722 mg
Tryptophan 102 mg
Valin 680 mg
Arginin 1121 mg
Histidin 298 mg
Essentielle Aminosäuren 8397 mg
Alanin 951 mg
Asparaginsäure 1700 mg
Glutaminsäure 2319 mg
Glycin 951 mg
Prolin 697 mg
Serin 680 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7298 mg
Harnsäure 117 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 141 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 63 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 250 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 77 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 230 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 58 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 418 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 53 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 6 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 327 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 19 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 20 mg
Docosahexaensäure 154 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 675 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1343 mg
Omega-3-Fettsäuren 577 mg
Omega-6-Fettsäuren 98 mg
Glycerin und Lipoide 532 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 144 kcal
Energie (Kilojoule) 604 kJ
Fett 9793 mg
Kohlenhydrate 455 mg
Eiweiß (Protein) 13748 mg
Salz 1987 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3549 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7745 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7745 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 985 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2468 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1299 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 639 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1624.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 144 kcal
Energie (Kilojoule) 604 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 144 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 604 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 961 mg
Kalium 171 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 132 mg
Chlorid 1206 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 789 μg
Zink 1250 μg
Kupfer 543 μg
Mangan 31 μg
Fluorid 164 μg
Iodid 77.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 455 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 455 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 589 mg
Leucin 1228 mg
Lysin 1482 mg
Methionin 409 mg
Cystein 164 mg
Phenylalanin 498 mg
Tyrosin 424 mg
Threonin 633 mg
Tryptophan 89 mg
Valin 595 mg
Arginin 982 mg
Histidin 261 mg
Essentielle Aminosäuren 7354 mg
Alanin 833 mg
Asparaginsäure 1489 mg
Glutaminsäure 2032 mg
Glycin 833 mg
Prolin 611 mg
Serin 595 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6393 mg
Harnsäure 108 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 676 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 380 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 55 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1173 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2519 mg
Eicosensäure 51 mg
Decosensäure/Erucasäure 23 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2638 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5072 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 45 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 127 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 7 mg
Docosatetraensäure 6 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 59 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5333 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9143 mg
Omega-3-Fettsäuren 241 mg
Omega-6-Fettsäuren 5092 mg
Glycerin und Lipoide 649 mg
Cholesterin 81 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 239 kcal
Energie (Kilojoule) 999 kJ
Fett 21098 mg
Kohlenhydrate 392 mg
Eiweiß (Protein) 12471 mg
Salz 2015 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3598 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 13349 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 13349 μg
Vitamin B1 - Thiamin 82 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 999 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2349 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1317 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 648 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 239 kcal
Energie (Kilojoule) 999 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 239 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 999 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 974 mg
Kalium 173 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 134 mg
Chlorid 1223 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 800 μg
Zink 1267 μg
Kupfer 551 μg
Mangan 31 μg
Fluorid 166 μg
Iodid 78.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 392 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 534 mg
Leucin 1114 mg
Lysin 1344 mg
Methionin 371 mg
Cystein 149 mg
Phenylalanin 452 mg
Tyrosin 385 mg
Threonin 574 mg
Tryptophan 81 mg
Valin 540 mg
Arginin 891 mg
Histidin 237 mg
Essentielle Aminosäuren 6672 mg
Alanin 756 mg
Asparaginsäure 1351 mg
Glutaminsäure 1843 mg
Glycin 756 mg
Prolin 554 mg
Serin 540 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5800 mg
Harnsäure 93 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1457 mg
Heptadecansäure 31 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 818 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 22 mg
Decosansäure/Behensäure 118 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 30 mg
Gesättigte Fettsäuren 2528 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 92 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5427 mg
Eicosensäure 109 mg
Decosensäure/Erucasäure 49 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5682 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10926 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 98 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 11 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 273 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 12 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 128 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11491 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 19699 mg
Omega-3-Fettsäuren 521 mg
Omega-6-Fettsäuren 10970 mg
Glycerin und Lipoide 1399 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Fett 1490 mg
Kohlenhydrate 392 mg
Eiweiß (Protein) 12471 mg
Salz 2015 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3600 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1153 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1153 μg
Vitamin B1 - Thiamin 82 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 999 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2349 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1317 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 648 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 974 mg
Kalium 173 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 186 mg
Schwefel 134 mg
Chlorid 1223 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 787 μg
Zink 1256 μg
Kupfer 551 μg
Mangan 31 μg
Fluorid 169 μg
Iodid 78.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 392 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 534 mg
Leucin 1114 mg
Lysin 1344 mg
Methionin 371 mg
Cystein 149 mg
Phenylalanin 452 mg
Tyrosin 385 mg
Threonin 574 mg
Tryptophan 81 mg
Valin 540 mg
Arginin 891 mg
Histidin 237 mg
Essentielle Aminosäuren 6672 mg
Alanin 756 mg
Asparaginsäure 1351 mg
Glutaminsäure 1843 mg
Glycin 756 mg
Prolin 554 mg
Serin 540 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5800 mg
Harnsäure 93 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 16 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 50 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 199 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 61 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 183 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 46 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 332 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 5 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 259 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 15 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 16 mg
Docosahexaensäure 122 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 536 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1067 mg
Omega-3-Fettsäuren 458 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 423 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Fett 7120 mg
Kohlenhydrate 456 mg
Eiweiß (Protein) 13755 mg
Salz 4573 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6153 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5667 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5667 μg
Vitamin B1 - Thiamin 80 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 986 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2469 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 640 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1625.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 121 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 505 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1978 mg
Kalium 170 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 188 mg
Schwefel 133 mg
Chlorid 2775 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 788 μg
Zink 1249 μg
Kupfer 547 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 164 μg
Iodid 78.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 456 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 456 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 589 mg
Leucin 1229 mg
Lysin 1482 mg
Methionin 409 mg
Cystein 164 mg
Phenylalanin 499 mg
Tyrosin 424 mg
Threonin 633 mg
Tryptophan 89 mg
Valin 596 mg
Arginin 983 mg
Histidin 261 mg
Essentielle Aminosäuren 7358 mg
Alanin 835 mg
Asparaginsäure 1490 mg
Glutaminsäure 2033 mg
Glycin 835 mg
Prolin 611 mg
Serin 596 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6400 mg
Harnsäure 108 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 493 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 275 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 856 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 39 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1803 mg
Eicosensäure 41 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1907 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3582 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 126 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 8 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 60 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3838 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6601 mg
Omega-3-Fettsäuren 237 mg
Omega-6-Fettsäuren 3601 mg
Glycerin und Lipoide 519 mg
Cholesterin 81 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 194 kcal
Energie (Kilojoule) 811 kJ
Fett 15824 mg
Kohlenhydrate 405 mg
Eiweiß (Protein) 12871 mg
Salz 4782 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6435 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10076 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10076 μg
Vitamin B1 - Thiamin 84 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1031 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2414 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1360 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 669 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 194 kcal
Energie (Kilojoule) 811 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 194 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 811 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2069 mg
Kalium 178 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 139 mg
Chlorid 2902 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 824 μg
Zink 1306 μg
Kupfer 572 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 172 μg
Iodid 81.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 405 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 551 mg
Leucin 1150 mg
Lysin 1387 mg
Methionin 383 mg
Cystein 153 mg
Phenylalanin 467 mg
Tyrosin 397 mg
Threonin 592 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 558 mg
Arginin 920 mg
Histidin 244 mg
Essentielle Aminosäuren 6885 mg
Alanin 781 mg
Asparaginsäure 1394 mg
Glutaminsäure 1902 mg
Glycin 781 mg
Prolin 572 mg
Serin 558 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5988 mg
Harnsäure 96 mg
Purin 32 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1095 mg
Heptadecansäure 27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 611 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 1902 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 87 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4007 mg
Eicosensäure 92 mg
Decosensäure/Erucasäure 50 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4240 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7960 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 89 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 6 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 281 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 17 mg
Docosatetraensäure 12 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 133 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8530 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14671 mg
Omega-3-Fettsäuren 526 mg
Omega-6-Fettsäuren 8004 mg
Glycerin und Lipoide 1153 mg
Cholesterin 72 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Fett 1900 mg
Kohlenhydrate 500 mg
Eiweiß (Protein) 15900 mg
Salz 101 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2100 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole