Jambuse - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Jambuse

Vitamine und Nährstoffe in der Jambuse

Jambuse ist eine Frucht, welche auch als Malayenapfel bezeichnet wird. Die aus Thailand stammende Frucht ist mit dem Rosenapfel verwandt und besitzt eine birnenähnliche Form. Die Frucht des gleichnamigen Baumes besitzt eine rötliche Farbe und erscheint im ersten Moment wie eine Birne. Viele Synonyme, darunter Malayen-Jambuse, lassen sich für die Frucht finden.
Das Vitamin C ist von den Konzentrationen das intensivste Vitamin, welches in der Jambuse enthalten ist. Zusätzlich lassen sich Natrium, Kalium, Zink, Kupfer und Phosphor finden.

Jambuse – Der Verzehr

Die Frucht wird in den wenigsten Fällen Roh verzehrt. In ihrem Ursprungsland bereitet man die Frucht zu, in dem diese gekocht wird. Bei der Herstellung von Kompot oder Fruchsirup wir Jambuse sehr häufig eingesetzt. In Deutschland ist der Apfel weniger bekannt, wird aber vereinzelt als Sirup angeboten.

Jambuse – Die Eigenschaften der Frucht

Eigenartig sieht die Frucht bei der ersten Betrachtung aus. Doch einige besondere Eigenschaften lassen sich erkennen. Der gleichnamige Baum ist immergrün. Die Frucht hingegen besitzt ein rosarote Schale und ein weißes Fruchtfleisch, ähnlich eines Apfels. Das Fruchtfleisch ist samenlos und sehr saftig. Je nach Reifungsgrad kann das Fleisch der Frucht süßlich schmecken.

Nährstoffe der Jambuse


Quellen

Cole,Theodor C. H:Wörterbuch der Lebensmittel – Dictionary of Foods Link
Sendlinger,Angela:Neues Universal-Lexikon in Farbe über 50000 Stichwörter Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Jambuse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 6770 mg
Eiweiß (Protein) 600 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3000 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 950 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 123 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 60 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2979 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1963 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4942 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1828 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1828 mg
Zucker (gesamt) 6770 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 450 mg
Poly-Hexosen 600 mg
Poly-Uronsäure 600 mg
Cellulose 600 mg
Lignin 750 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2250 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 45 mg
Lysin 45 mg
Methionin 9 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 23 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 27 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 32 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 286 mg
Alanin 41 mg
Asparaginsäure 82 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 32 mg
Prolin 32 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 314 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 48 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 96 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 208 kJ
Fett 62 mg
Kohlenhydrate 11887 mg
Eiweiß (Protein) 139 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 116 mg
Broteinheiten 0.99 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 128 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 128 μg
Vitamin B1 - Thiamin 4 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 156 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 189 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 59 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3045.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 208 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 208 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 27 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 2 mg
Phosphor 4 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 4 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 250 μg
Zink 19 μg
Kupfer 6 μg
Mangan 9 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 687 mg
Fructose (Fruchtzucker) 453 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1140 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10747 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10747 mg
Zucker (gesamt) 11887 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 10 mg
Lysin 10 mg
Methionin 2 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 6 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 6 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 8 mg
Arginin 8 mg
Histidin 3 mg
Essentielle Aminosäuren 66 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 19 mg
Glutaminsäure 21 mg
Glycin 8 mg
Prolin 8 mg
Serin 8 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 73 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 12 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 15 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 50 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 19 mg
Glycerin und Lipoide 12 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 155 kJ
Fett 246 mg
Kohlenhydrate 7628 mg
Eiweiß (Protein) 554 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 395 mg
Broteinheiten 0.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 513 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 513 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 656 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 789 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 246 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 8 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13533.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 155 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 155 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 107 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 881 μg
Zink 61 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2749 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1811 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4560 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3068 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3068 mg
Zucker (gesamt) 7628 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 25 mg
Leucin 41 mg
Lysin 41 mg
Methionin 8 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 30 mg
Arginin 30 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 265 mg
Alanin 37 mg
Asparaginsäure 76 mg
Glutaminsäure 84 mg
Glycin 30 mg
Prolin 30 mg
Serin 33 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 290 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 58 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 79 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 98 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 197 mg
Omega-3-Fettsäuren 19 mg
Omega-6-Fettsäuren 79 mg
Glycerin und Lipoide 49 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 236 kcal
Energie (Kilojoule) 988 kJ
Fett 2074 mg
Kohlenhydrate 46811 mg
Eiweiß (Protein) 4149 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 20743 mg
Mineralstoffe 2766 mg
Broteinheiten 3.90 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 104 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 622 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3111 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3111 μg
Vitamin B1 - Thiamin 111 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 166 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5458 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1659 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 121694.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 236 kcal
Energie (Kilojoule) 988 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 276 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1154 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 850 mg
Calcium 138 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 111 mg
Schwefel 55 mg
Chlorid 69 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 6223 μg
Zink 415 μg
Kupfer 111 μg
Mangan 201 μg
Fluorid 124 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20598 mg
Fructose (Fruchtzucker) 13573 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34171 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12640 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 12640 mg
Zucker (gesamt) 46811 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3111 mg
Poly-Hexosen 4149 mg
Poly-Uronsäure 4149 mg
Cellulose 4149 mg
Lignin 5186 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5186 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 15557 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 187 mg
Leucin 311 mg
Lysin 311 mg
Methionin 62 mg
Cystein 35 mg
Phenylalanin 159 mg
Tyrosin 124 mg
Threonin 187 mg
Tryptophan 62 mg
Valin 221 mg
Arginin 221 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 1977 mg
Alanin 283 mg
Asparaginsäure 567 mg
Glutaminsäure 629 mg
Glycin 221 mg
Prolin 221 mg
Serin 249 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2170 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 401 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 69 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 491 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 332 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 346 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 663 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 159 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 822 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1659 mg
Omega-3-Fettsäuren 159 mg
Omega-6-Fettsäuren 663 mg
Glycerin und Lipoide 415 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1124 kJ
Fett 111 mg
Kohlenhydrate 65526 mg
Eiweiß (Protein) 221 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 1105 mg
Mineralstoffe 173 mg
Broteinheiten 5.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 - Thiamin 2 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 3 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 89 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 139 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 33 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 811.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1124 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 271 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1133 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 47 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 2 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 515 μg
Zink 35 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1098 mg
Fructose (Fruchtzucker) 723 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1821 mg
Saccharose (Rübenzucker) 63705 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 63705 mg
Zucker (gesamt) 65526 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 166 mg
Poly-Hexosen 221 mg
Poly-Uronsäure 221 mg
Cellulose 221 mg
Lignin 276 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 276 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 829 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 10 mg
Leucin 17 mg
Lysin 17 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 12 mg
Arginin 12 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 106 mg
Alanin 15 mg
Asparaginsäure 30 mg
Glutaminsäure 34 mg
Glycin 12 mg
Prolin 12 mg
Serin 13 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 116 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 26 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 89 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 305 kJ
Fett 244 mg
Kohlenhydrate 16567 mg
Eiweiß (Protein) 489 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2623 mg
Mineralstoffe 282 mg
Broteinheiten 1.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 81 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 449 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 449 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 351 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 484 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 132 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 5 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4907.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 305 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 71 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 11 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 712 μg
Zink 59 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 27 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1530 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1008 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2538 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14029 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14029 mg
Zucker (gesamt) 16567 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 393 mg
Poly-Hexosen 525 mg
Poly-Uronsäure 525 mg
Cellulose 525 mg
Lignin 655 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 656 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1967 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 36 mg
Lysin 36 mg
Methionin 8 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 20 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 27 mg
Arginin 27 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 240 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 63 mg
Glutaminsäure 70 mg
Glycin 27 mg
Prolin 27 mg
Serin 30 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 250 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 60 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 95 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 196 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 48 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 311 kJ
Fett 162 mg
Kohlenhydrate 17389 mg
Eiweiß (Protein) 324 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 1652 mg
Mineralstoffe 222 mg
Broteinheiten 1.45 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 54 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 283 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 283 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 340 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 423 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 128 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 5 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6867.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 311 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 77 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 324 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 56 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 7 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 498 μg
Zink 37 μg
Kupfer 11 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1606 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1058 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2664 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14725 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14725 mg
Zucker (gesamt) 17389 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 248 mg
Poly-Hexosen 331 mg
Poly-Uronsäure 331 mg
Cellulose 331 mg
Lignin 413 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 413 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1239 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 15 mg
Leucin 24 mg
Lysin 24 mg
Methionin 5 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 13 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 18 mg
Arginin 18 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 158 mg
Alanin 22 mg
Asparaginsäure 43 mg
Glutaminsäure 48 mg
Glycin 18 mg
Prolin 18 mg
Serin 20 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 169 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 51 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 51 mg
Glycerin und Lipoide 32 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1120 kJ
Fett 2302 mg
Kohlenhydrate 52021 mg
Eiweiß (Protein) 5183 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3688 mg
Broteinheiten 4.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 156 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 908 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4559 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4559 μg
Vitamin B1 - Thiamin 156 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 229 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6916 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8133 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2596 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 55 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 126781.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 268 kcal
Energie (Kilojoule) 1120 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 268 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1120 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 1000 mg
Calcium 193 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 92 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 8210 μg
Zink 578 μg
Kupfer 156 μg
Mangan 275 μg
Fluorid 165 μg
Iodid 9.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 22896 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15081 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 37977 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14044 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14044 mg
Zucker (gesamt) 52021 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 230 mg
Leucin 387 mg
Lysin 387 mg
Methionin 73 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 203 mg
Tyrosin 157 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 73 mg
Valin 276 mg
Arginin 276 mg
Histidin 119 mg
Essentielle Aminosäuren 2457 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 709 mg
Glutaminsäure 792 mg
Glycin 276 mg
Prolin 276 mg
Serin 313 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2725 mg
Harnsäure 147 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 18 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 449 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 73 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 549 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 367 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 385 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 735 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 174 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 909 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1843 mg
Omega-3-Fettsäuren 174 mg
Omega-6-Fettsäuren 735 mg
Glycerin und Lipoide 459 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 6770 mg
Eiweiß (Protein) 600 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3000 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 950 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 123 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 60 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2979 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1963 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4942 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1828 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1828 mg
Zucker (gesamt) 6770 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 450 mg
Poly-Hexosen 600 mg
Poly-Uronsäure 600 mg
Cellulose 600 mg
Lignin 750 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2250 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 45 mg
Lysin 45 mg
Methionin 9 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 23 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 27 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 32 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 286 mg
Alanin 41 mg
Asparaginsäure 82 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 32 mg
Prolin 32 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 314 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 48 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 96 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 150 kJ
Fett 314 mg
Kohlenhydrate 7083 mg
Eiweiß (Protein) 628 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3139 mg
Mineralstoffe 419 mg
Broteinheiten 0.59 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 94 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 471 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 471 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 753 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 903 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 282 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 9 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 18414.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 150 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 42 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 175 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 129 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 942 μg
Zink 63 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3116 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2054 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5170 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1913 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1913 mg
Zucker (gesamt) 7083 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 471 mg
Poly-Hexosen 628 mg
Poly-Uronsäure 628 mg
Cellulose 628 mg
Lignin 785 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 785 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2354 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 28 mg
Leucin 47 mg
Lysin 47 mg
Methionin 9 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 24 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 33 mg
Arginin 33 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 297 mg
Alanin 43 mg
Asparaginsäure 87 mg
Glutaminsäure 96 mg
Glycin 33 mg
Prolin 33 mg
Serin 38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 330 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 74 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 50 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 101 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 251 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 101 mg
Glycerin und Lipoide 63 mg
Cholesterin 0 mg

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