Kabeljau
- Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kabeljau

Vitamine und Nährstoffe im Kabeljau

Der Fisch ist unter dem Namen Dorsch bekannt. Er gehört zu der Gruppe der mageren Seefische und ist in den Ozeanen sehr weit verbreitet. Er verfügt über ein sehr weißes Fleisch und ist ebenfalls einer der magersten Fische, die im Wasser unterwegs sind. Er wird vor allem in der Hochsee gefangen und verfügt über viele Vitamine. Dabei kommen Schleppnetze sowie Fischerboote zum Einsatz. Nachdem der Fang ausgeliefert wurde, wird er meist industriell weiterverarbeitet.

Vitamine Kabeljau Übersicht

Kabeljau – Vitamine und Nährstoffe

Fische verfügen über viele verschiedene Mineralien sowie Nährstoffe. Ebenso der Kabeljau. Unter anderem befinden sich in dieser Fischart:

  • Die Leber des Fisches ist sehr kostbar. Aus ihr stammt das Vitamin D reiche Lebertran.

Kabeljau – Wie wird der Fisch in der Küche verwendet?

In der Küche bleibt der Fisch ebenfalls nicht unversehrt. Denn hier geht es ums Kochen. Dabei ist diese Fischart sehr vielseitig einsetzbar. So wird er als Fischfilet, geräucherter Fisch oder für eine schnelle Küche verwendet. Das Tier hat zudem die Fähigkeit, dass er bei kochendem Wasser schnell ausgart.

Kabeljau – Wozu schmeckt der Fisch?

In Verbindung mit Soße schmeckt der Fisch sehr gut. In Mittelmeerländern wird er gerne in getrockneter Form verzehrt. Zu Kartoffeln wird der Fisch ebenfalls gegessen. Hierbei werden allerdings Bratkartoffeln bevorzugt, da der rustikale Geschmack einfach dazu passt.

  • Der Fisch ist sehr leicht zu verdauen, da er sehr wenig an Bindegewebe enthält. Zudem liefert er ebenso viele Proteine wie das vielseitig verzehrte Rindfleisch.

Quellen

Metternich, K.: Köstlich essen bei Diabetes: keine Probleme mit Zucker und Cholesterin: Vom Snack bis zum Festtagsmenü: Mit 122 abwechslungsreichen Rezepten Link
Marsen, K. / Whitmore, M.: Paleo – Die Steinzeitdiät: Gesund abnehmen und natürlich leben – Über 100 leckere & schnelle Rezepte Link
Tülsner, M.: Technologie der Fischverarbeitung Link
Dukan, P.: Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte Link


Wählen Sie Ihre Art "Kabeljau" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kabeljau pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Fett 797 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20436 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1286 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1124 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1124 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2494 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6494 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 247 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 193 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1928.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 90 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 377 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 348 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 265 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 328 μg
Zink 479 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 153 μg
Iodid 275.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 988 mg
Leucin 1687 mg
Lysin 2047 mg
Methionin 599 mg
Cystein 250 mg
Phenylalanin 839 mg
Tyrosin 709 mg
Threonin 968 mg
Tryptophan 240 mg
Valin 1088 mg
Arginin 1208 mg
Histidin 519 mg
Essentielle Aminosäuren 11142 mg
Alanin 1417 mg
Asparaginsäure 2007 mg
Glutaminsäure 3125 mg
Glycin 938 mg
Prolin 819 mg
Serin 988 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9294 mg
Harnsäure 131 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 106 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 141 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 76 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 104 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 75 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 205 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 331 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 576 mg
Omega-3-Fettsäuren 298 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 221 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 267 kJ
Fett 1906 mg
Kohlenhydrate 1195 mg
Eiweiß (Protein) 10362 mg
Salz 572 mg
Ballaststoffe 3313 mg
Mineralstoffe 1771 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 32 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 169 μg
Vitamin D - Calciferole 1.91 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1309 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1309 μg
Vitamin B1 - Thiamin 77 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 85 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2686 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4769 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 892 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 155 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6444.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 267 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 294 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 225 mg
Kalium 374 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 171 mg
Chlorid 449 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 809 μg
Zink 530 μg
Kupfer 187 μg
Mangan 261 μg
Fluorid 107 μg
Iodid 151.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 164 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 164 mg
Glucose (Traubenzucker) 370 mg
Fructose (Fruchtzucker) 343 mg
Galactose (Schleimzucker) 10 mg
Monosaccharide (1 M) 723 mg
Saccharose (Rübenzucker) 163 mg
Maltose (Malzzucker) 11 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 174 mg
Zucker (gesamt) 897 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 71 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 122 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 63 mg
Polysaccharide (> 9 M) 63 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 84 mg
Poly-Hexosen 1324 mg
Poly-Uronsäure 144 mg
Cellulose 1702 mg
Lignin 59 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 764 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2577 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 488 mg
Leucin 826 mg
Lysin 963 mg
Methionin 271 mg
Cystein 155 mg
Phenylalanin 418 mg
Tyrosin 389 mg
Threonin 502 mg
Tryptophan 125 mg
Valin 538 mg
Arginin 616 mg
Histidin 256 mg
Essentielle Aminosäuren 5547 mg
Alanin 724 mg
Asparaginsäure 994 mg
Glutaminsäure 1665 mg
Glycin 464 mg
Prolin 474 mg
Serin 493 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4814 mg
Harnsäure 98 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 186 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 66 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 280 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 392 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 413 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 773 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 36 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 98 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 996 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1689 mg
Omega-3-Fettsäuren 215 mg
Omega-6-Fettsäuren 781 mg
Glycerin und Lipoide 217 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 380 kJ
Fett 829 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20562 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1320 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1122 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1122 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2488 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6505 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 246 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 192 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1923.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 380 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 380 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 347 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 264 mg
Chlorid 187 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 327 μg
Zink 478 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 153 μg
Iodid 274.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 994 mg
Leucin 1697 mg
Lysin 2059 mg
Methionin 603 mg
Cystein 251 mg
Phenylalanin 844 mg
Tyrosin 713 mg
Threonin 975 mg
Tryptophan 241 mg
Valin 1095 mg
Arginin 1216 mg
Histidin 522 mg
Essentielle Aminosäuren 11210 mg
Alanin 1427 mg
Asparaginsäure 2019 mg
Glutaminsäure 3144 mg
Glycin 944 mg
Prolin 824 mg
Serin 994 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9352 mg
Harnsäure 131 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 109 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 146 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 79 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 17 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 78 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 213 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 344 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 599 mg
Omega-3-Fettsäuren 309 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 230 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 292 kJ
Fett 637 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15769 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1012 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 860 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 860 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1908 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4991 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 189 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 147 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1475.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 292 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 292 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 266 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 161 mg
Schwefel 203 mg
Chlorid 144 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 251 μg
Zink 367 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 117 μg
Iodid 210.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 763 mg
Leucin 1302 mg
Lysin 1579 mg
Methionin 462 mg
Cystein 192 mg
Phenylalanin 647 mg
Tyrosin 548 mg
Threonin 747 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 840 mg
Arginin 932 mg
Histidin 400 mg
Essentielle Aminosäuren 8597 mg
Alanin 1094 mg
Asparaginsäure 1549 mg
Glutaminsäure 2411 mg
Glycin 723 mg
Prolin 632 mg
Serin 763 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7172 mg
Harnsäure 101 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 84 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 21 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 114 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 61 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 82 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 164 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 266 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 462 mg
Omega-3-Fettsäuren 239 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 175 mg
Cholesterin 32 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Fett 764 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20309 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1252 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1127 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1127 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2315 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6282 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 247 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 217 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1932.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 374 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 349 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 211 mg
Schwefel 266 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 329 μg
Zink 481 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 153 μg
Iodid 276.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 982 mg
Leucin 1677 mg
Lysin 2034 mg
Methionin 595 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 834 mg
Tyrosin 705 mg
Threonin 962 mg
Tryptophan 238 mg
Valin 1082 mg
Arginin 1200 mg
Histidin 516 mg
Essentielle Aminosäuren 11073 mg
Alanin 1409 mg
Asparaginsäure 1994 mg
Glutaminsäure 3105 mg
Glycin 933 mg
Prolin 814 mg
Serin 982 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9237 mg
Harnsäure 132 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 101 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 135 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 72 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 100 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 72 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 196 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 318 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 553 mg
Omega-3-Fettsäuren 285 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 211 mg
Cholesterin 42 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Fett 764 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20309 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1252 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1127 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1127 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6467 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 247 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 193 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1932.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 374 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 349 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 211 mg
Schwefel 266 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 329 μg
Zink 481 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 153 μg
Iodid 276.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 982 mg
Leucin 1677 mg
Lysin 2034 mg
Methionin 595 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 834 mg
Tyrosin 705 mg
Threonin 962 mg
Tryptophan 238 mg
Valin 1082 mg
Arginin 1200 mg
Histidin 516 mg
Essentielle Aminosäuren 11073 mg
Alanin 1409 mg
Asparaginsäure 1994 mg
Glutaminsäure 3105 mg
Glycin 933 mg
Prolin 814 mg
Serin 982 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9237 mg
Harnsäure 132 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 101 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 135 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 72 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 100 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 72 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 196 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 318 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 553 mg
Omega-3-Fettsäuren 285 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 211 mg
Cholesterin 42 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Fett 3990 mg
Kohlenhydrate 3844 mg
Eiweiß (Protein) 10624 mg
Salz 595 mg
Ballaststoffe 885 mg
Mineralstoffe 1369 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 66 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 308 μg
Vitamin D - Calciferole 0.76 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1139 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1139 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1405 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3505 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 228 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 164 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 21724.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 402 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 234 mg
Kalium 276 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 118 mg
Schwefel 149 mg
Chlorid 409 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 419 μg
Zink 333 μg
Kupfer 64 μg
Mangan 98 μg
Fluorid 90 μg
Iodid 133.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 48 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 48 mg
Glucose (Traubenzucker) 626 mg
Fructose (Fruchtzucker) 564 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1190 mg
Saccharose (Rübenzucker) 262 mg
Maltose (Malzzucker) 10 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 272 mg
Zucker (gesamt) 1462 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 142 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2192 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2192 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 93 mg
Poly-Hexosen 193 mg
Poly-Uronsäure 217 mg
Cellulose 279 mg
Lignin 104 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 198 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 732 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 504 mg
Leucin 856 mg
Lysin 1015 mg
Methionin 296 mg
Cystein 134 mg
Phenylalanin 439 mg
Tyrosin 364 mg
Threonin 490 mg
Tryptophan 126 mg
Valin 557 mg
Arginin 629 mg
Histidin 264 mg
Essentielle Aminosäuren 5674 mg
Alanin 716 mg
Asparaginsäure 1048 mg
Glutaminsäure 1724 mg
Glycin 487 mg
Prolin 460 mg
Serin 516 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4951 mg
Harnsäure 71 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 60 mg
Decansäure/Caprinsäure 27 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 225 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 93 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 787 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 206 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1412 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1140 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 45 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1220 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 805 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 35 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 94 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1074 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 87 mg
Langkettige Fettsäuren 3619 mg
Omega-3-Fettsäuren 261 mg
Omega-6-Fettsäuren 813 mg
Glycerin und Lipoide 284 mg
Cholesterin 20 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 313 kJ
Fett 755 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16757 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1309 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1136 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1136 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 41 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2032 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 226 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 177 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2020.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 313 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 75 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 313 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 77 mg
Kalium 322 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 208 mg
Schwefel 278 mg
Chlorid 197 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 323 μg
Zink 502 μg
Kupfer 60 μg
Mangan 23 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 288.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 810 mg
Leucin 1384 mg
Lysin 1678 mg
Methionin 491 mg
Cystein 205 mg
Phenylalanin 687 mg
Tyrosin 581 mg
Threonin 794 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 892 mg
Arginin 991 mg
Histidin 425 mg
Essentielle Aminosäuren 9134 mg
Alanin 1162 mg
Asparaginsäure 1646 mg
Glutaminsäure 2562 mg
Glycin 770 mg
Prolin 671 mg
Serin 810 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7621 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 100 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 133 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 71 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 98 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 71 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 195 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 546 mg
Omega-3-Fettsäuren 283 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 209 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Fett 797 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20436 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1286 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1124 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1124 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2494 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6494 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 247 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 193 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1928.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 90 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 377 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 348 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 265 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 328 μg
Zink 479 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 153 μg
Iodid 275.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 988 mg
Leucin 1687 mg
Lysin 2047 mg
Methionin 599 mg
Cystein 250 mg
Phenylalanin 839 mg
Tyrosin 709 mg
Threonin 968 mg
Tryptophan 240 mg
Valin 1088 mg
Arginin 1208 mg
Histidin 519 mg
Essentielle Aminosäuren 11142 mg
Alanin 1417 mg
Asparaginsäure 2007 mg
Glutaminsäure 3125 mg
Glycin 938 mg
Prolin 819 mg
Serin 988 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9294 mg
Harnsäure 131 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 106 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 141 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 76 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 104 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 75 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 205 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 331 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 576 mg
Omega-3-Fettsäuren 298 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 221 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Fett 569 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14581 mg
Salz 135 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 918 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.96 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 802 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 802 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1779 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4629 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 176 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 138 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1375.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 269 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 53 mg
Kalium 248 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 151 mg
Schwefel 189 mg
Chlorid 134 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 234 μg
Zink 343 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 109 μg
Iodid 196.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 705 mg
Leucin 1204 mg
Lysin 1460 mg
Methionin 427 mg
Cystein 178 mg
Phenylalanin 599 mg
Tyrosin 506 mg
Threonin 691 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 777 mg
Arginin 862 mg
Histidin 370 mg
Essentielle Aminosäuren 7950 mg
Alanin 1012 mg
Asparaginsäure 1432 mg
Glutaminsäure 2230 mg
Glycin 669 mg
Prolin 584 mg
Serin 705 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6632 mg
Harnsäure 94 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 75 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 102 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 55 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 54 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 146 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 413 mg
Omega-3-Fettsäuren 213 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 156 mg
Cholesterin 30 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 290 kJ
Fett 694 mg
Kohlenhydrate 390 mg
Eiweiß (Protein) 15158 mg
Salz 588 mg
Ballaststoffe 162 mg
Mineralstoffe 1597 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 73 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 402 μg
Vitamin D - Calciferole 1.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1045 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1045 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1852 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4802 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 214 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 167 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2015.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 290 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 292 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 231 mg
Kalium 300 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 191 mg
Schwefel 252 mg
Chlorid 535 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 313 μg
Zink 465 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 33 μg
Fluorid 147 μg
Iodid 260.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 9 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 9 mg
Glucose (Traubenzucker) 65 mg
Fructose (Fruchtzucker) 59 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 124 mg
Saccharose (Rübenzucker) 238 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 238 mg
Zucker (gesamt) 362 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 19 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 21 mg
Poly-Hexosen 39 mg
Poly-Uronsäure 45 mg
Cellulose 53 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 81 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 114 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 732 mg
Leucin 1249 mg
Lysin 1515 mg
Methionin 443 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 621 mg
Tyrosin 525 mg
Threonin 718 mg
Tryptophan 177 mg
Valin 806 mg
Arginin 899 mg
Histidin 384 mg
Essentielle Aminosäuren 8255 mg
Alanin 1050 mg
Asparaginsäure 1490 mg
Glutaminsäure 2324 mg
Glycin 697 mg
Prolin 608 mg
Serin 732 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6901 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 93 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 123 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 65 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 90 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 64 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 176 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 290 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 503 mg
Omega-3-Fettsäuren 256 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 191 mg
Cholesterin 39 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 289 kJ
Fett 701 mg
Kohlenhydrate 381 mg
Eiweiß (Protein) 15075 mg
Salz 567 mg
Ballaststoffe 132 mg
Mineralstoffe 1566 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 33 μg
Vitamin D - Calciferole 1.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1044 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1044 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1831 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4781 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 212 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 166 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2607.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 289 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 290 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 223 mg
Kalium 296 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 253 mg
Chlorid 516 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 351 μg
Zink 464 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 43 μg
Fluorid 147 μg
Iodid 258.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 116 mg
Fructose (Fruchtzucker) 97 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 213 mg
Saccharose (Rübenzucker) 101 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 101 mg
Zucker (gesamt) 314 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 52 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 12 mg
Poly-Hexosen 37 mg
Poly-Uronsäure 29 mg
Cellulose 45 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 31 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 125 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 727 mg
Leucin 1241 mg
Lysin 1506 mg
Methionin 440 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 618 mg
Tyrosin 523 mg
Threonin 712 mg
Tryptophan 177 mg
Valin 801 mg
Arginin 897 mg
Histidin 381 mg
Essentielle Aminosäuren 8208 mg
Alanin 1044 mg
Asparaginsäure 1481 mg
Glutaminsäure 2311 mg
Glycin 694 mg
Prolin 606 mg
Serin 728 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6864 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 95 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 23 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 128 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 67 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 91 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 63 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 173 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 290 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 509 mg
Omega-3-Fettsäuren 254 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 192 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 230 kJ
Fett 530 mg
Kohlenhydrate 334 mg
Eiweiß (Protein) 10964 mg
Salz 491 mg
Ballaststoffe 165 mg
Mineralstoffe 1245 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 31 μg
Vitamin D - Calciferole 0.67 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 865 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 865 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 61 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1320 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3403 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 128 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2788.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 230 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 232 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 193 mg
Kalium 229 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 136 mg
Schwefel 184 mg
Chlorid 438 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 355 μg
Zink 391 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 51 μg
Fluorid 90 μg
Iodid 134.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 102 mg
Fructose (Fruchtzucker) 97 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 199 mg
Saccharose (Rübenzucker) 71 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 72 mg
Zucker (gesamt) 271 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 38 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 25 mg
Poly-Hexosen 40 mg
Poly-Uronsäure 31 mg
Cellulose 60 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 41 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 126 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 520 mg
Leucin 876 mg
Lysin 1124 mg
Methionin 317 mg
Cystein 129 mg
Phenylalanin 440 mg
Tyrosin 381 mg
Threonin 508 mg
Tryptophan 125 mg
Valin 576 mg
Arginin 667 mg
Histidin 285 mg
Essentielle Aminosäuren 5948 mg
Alanin 757 mg
Asparaginsäure 1100 mg
Glutaminsäure 1677 mg
Glycin 506 mg
Prolin 444 mg
Serin 531 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5015 mg
Harnsäure 90 mg
Purin 30 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 70 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 15 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 98 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 52 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 78 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 47 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 108 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 211 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 387 mg
Omega-3-Fettsäuren 173 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 143 mg
Cholesterin 35 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 313 kJ
Fett 755 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16757 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1309 mg
Broteinheiten 0.00 BE