Kümmel - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kümmel

Vitamine und Nährstoffe in Kümmel

Kümmel hat seinen festen Platz in der deutschen Küche und hilft dabei, verschiedene Speisen besser zu verdauen. Daher ist er oft ein fester Bestandteil in hausgemachtem Sauerkraut und anderen Krautgerichten.
Die Gleichsetzung von Kümmel mit Kreuzkümmel ist falsch. Tatsächlich handelt es sich dabei um zwei unterschiedliche Gewürze. Während Kümmel einen sehr typischen pfeffrig-süßen Geschmack hat, ist Kreuzkümmel bitter-scharf und erinnert leicht an Zitrone.
Doch auch der Kreuzkümmel hat eine ähnliche Wirkung wie der herkömmliche Kümmel und kann ebenfalls als sehr gesund bezeichnet werden. Er verfügt über vergleichbar viele Vitamine.

Nährstoffe im Kümmel

Wählen Sie Ihre Art "Kümmel" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kümmel pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 362 kcal
Energie (Kilojoule) 1515 kJ
Fett 14600 mg
Kohlenhydrate 37300 mg
Eiweiß (Protein) 19800 mg
Salz 43 mg
Ballaststoffe 12700 mg
Mineralstoffe 5870 mg
Broteinheiten 3.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 215 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 380 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 380 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8567 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 362 kcal
Energie (Kilojoule) 1515 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 386 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1617 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 1350 mg
Calcium 950 mg
Magnesium 260 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 16230 μg
Zink 5200 μg
Kupfer 1060 μg
Mangan 2500 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7460 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7460 mg
Zucker (gesamt) 7460 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 29840 mg
Polysaccharide (> 9 M) 29840 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1905 mg
Poly-Hexosen 8382 mg
Poly-Uronsäure 254 mg
Cellulose 1905 mg
Lignin 254 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5080 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7620 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 915 mg
Leucin 1353 mg
Lysin 737 mg
Methionin 418 mg
Cystein 378 mg
Phenylalanin 895 mg
Tyrosin 656 mg
Threonin 717 mg
Tryptophan 298 mg
Valin 1074 mg
Arginin 1990 mg
Histidin 538 mg
Essentielle Aminosäuren 9969 mg
Alanin 936 mg
Asparaginsäure 1930 mg
Glutaminsäure 4178 mg
Glycin 1035 mg
Prolin 836 mg
Serin 915 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9830 mg
Harnsäure 150 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 44 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 462 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 110 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 616 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 88 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7046 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7134 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3115 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3258 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11008 mg
Omega-3-Fettsäuren 143 mg
Omega-6-Fettsäuren 3115 mg
Glycerin und Lipoide 3592 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Fett 1747 mg
Kohlenhydrate 50816 mg
Eiweiß (Protein) 9025 mg
Salz 753 mg
Ballaststoffe 3693 mg
Mineralstoffe 1834 mg
Broteinheiten 4.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 405 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 405 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 943 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2393 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 537 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 548 mg
Kalium 183 mg
Calcium 93 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 107 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1301 μg
Zink 868 μg
Kupfer 261 μg
Mangan 699 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 6.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 33 mg
Fructose (Fruchtzucker) 30 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 63 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1437 mg
Maltose (Malzzucker) 259 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1696 mg
Zucker (gesamt) 1759 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 248 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 30 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48809 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48809 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 978 mg
Poly-Hexosen 2188 mg
Poly-Uronsäure 186 mg
Cellulose 303 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1643 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2050 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 395 mg
Leucin 610 mg
Lysin 217 mg
Methionin 139 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 432 mg
Tyrosin 223 mg
Threonin 263 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 409 mg
Arginin 364 mg
Histidin 190 mg
Essentielle Aminosäuren 3514 mg
Alanin 261 mg
Asparaginsäure 439 mg
Glutaminsäure 3150 mg
Glycin 312 mg
Prolin 946 mg
Serin 404 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5512 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 25 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 189 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 48 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 327 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 437 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 527 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 439 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 549 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 15 mg
Langkettige Fettsäuren 1388 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 484 mg
Glycerin und Lipoide 344 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 904 kJ
Fett 1774 mg
Kohlenhydrate 43061 mg
Eiweiß (Protein) 6184 mg
Salz 1135 mg
Ballaststoffe 7842 mg
Mineralstoffe 1060 mg
Broteinheiten 3.59 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 717 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 717 μg
Vitamin B1 - Thiamin 168 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 56 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1015 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1815 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 374 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 904 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 231 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 967 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 464 mg
Kalium 221 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 56 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 46 mg
Chlorid 689 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2160 μg
Zink 1731 μg
Kupfer 229 μg
Mangan 1444 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 503 mg
Fructose (Fruchtzucker) 368 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 871 mg
Saccharose (Rübenzucker) 835 mg
Maltose (Malzzucker) 2223 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3058 mg
Zucker (gesamt) 3929 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 216 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 38916 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38916 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2690 mg
Poly-Hexosen 3622 mg
Poly-Uronsäure 178 mg
Cellulose 1115 mg
Lignin 237 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3139 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3924 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 231 mg
Leucin 409 mg
Lysin 258 mg
Methionin 59 mg
Cystein 113 mg
Phenylalanin 302 mg
Tyrosin 153 mg
Threonin 217 mg
Tryptophan 48 mg
Valin 290 mg
Arginin 387 mg
Histidin 206 mg
Essentielle Aminosäuren 2673 mg
Alanin 263 mg
Asparaginsäure 433 mg
Glutaminsäure 1635 mg
Glycin 282 mg
Prolin 593 mg
Serin 303 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3509 mg
Harnsäure 61 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 154 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 29 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 192 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 466 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 506 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 390 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 64 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 454 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1152 mg
Omega-3-Fettsäuren 64 mg
Omega-6-Fettsäuren 390 mg
Glycerin und Lipoide 622 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Fett 1747 mg
Kohlenhydrate 50816 mg
Eiweiß (Protein) 9025 mg
Salz 753 mg
Ballaststoffe 3693 mg
Mineralstoffe 1834 mg
Broteinheiten 4.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 405 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 405 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 63 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 943 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2393 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 537 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 548 mg
Kalium 183 mg
Calcium 93 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 107 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1301 μg
Zink 868 μg
Kupfer 261 μg
Mangan 699 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 6.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 33 mg
Fructose (Fruchtzucker) 30 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 63 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1437 mg
Maltose (Malzzucker) 259 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1696 mg
Zucker (gesamt) 1759 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 248 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 30 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48809 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48809 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 978 mg
Poly-Hexosen 2187 mg
Poly-Uronsäure 186 mg
Cellulose 303 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1643 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2050 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 395 mg
Leucin 610 mg
Lysin 217 mg
Methionin 139 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 432 mg
Tyrosin 223 mg
Threonin 263 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 409 mg
Arginin 364 mg
Histidin 190 mg
Essentielle Aminosäuren 3514 mg
Alanin 261 mg
Asparaginsäure 439 mg
Glutaminsäure 3151 mg
Glycin 312 mg
Prolin 946 mg
Serin 404 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5513 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 8 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 25 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 189 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 48 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 327 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 437 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 527 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 439 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 549 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 15 mg
Langkettige Fettsäuren 1388 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 484 mg
Glycerin und Lipoide 344 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 204 kcal
Energie (Kilojoule) 853 kJ
Fett 1674 mg
Kohlenhydrate 40634 mg
Eiweiß (Protein) 5835 mg
Salz 1071 mg
Ballaststoffe 7400 mg
Mineralstoffe 1000 mg
Broteinheiten 3.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 677 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 677 μg
Vitamin B1 - Thiamin 187 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 62 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1008 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1758 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 471 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 204 kcal
Energie (Kilojoule) 853 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 218 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 912 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 438 mg
Kalium 209 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 53 mg
Phosphor 151 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 650 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2038 μg
Zink 1633 μg
Kupfer 216 μg
Mangan 1363 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 475 mg
Fructose (Fruchtzucker) 347 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 822 mg
Saccharose (Rübenzucker) 788 mg
Maltose (Malzzucker) 2098 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2886 mg
Zucker (gesamt) 3708 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 204 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36722 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36722 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2538 mg
Poly-Hexosen 3418 mg
Poly-Uronsäure 168 mg
Cellulose 1052 mg
Lignin 224 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2962 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3703 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 218 mg
Leucin 386 mg
Lysin 243 mg
Methionin 56 mg
Cystein 107 mg
Phenylalanin 285 mg
Tyrosin 144 mg
Threonin 205 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 274 mg
Arginin 365 mg
Histidin 194 mg
Essentielle Aminosäuren 2522 mg
Alanin 248 mg
Asparaginsäure 409 mg
Glutaminsäure 1543 mg
Glycin 266 mg
Prolin 560 mg
Serin 286 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3312 mg
Harnsäure 58 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 145 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 181 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 440 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 478 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 367 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 427 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1086 mg
Omega-3-Fettsäuren 60 mg
Omega-6-Fettsäuren 367 mg
Glycerin und Lipoide 586 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 229 kcal
Energie (Kilojoule) 960 kJ
Fett 1418 mg
Kohlenhydrate 45569 mg
Eiweiß (Protein) 7788 mg
Salz 1363 mg
Ballaststoffe 6317 mg
Mineralstoffe 2224 mg
Broteinheiten 3.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 476 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 476 μg
Vitamin B1 - Thiamin 187 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 90 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1250 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2700 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 16 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 132 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 229 kcal
Energie (Kilojoule) 960 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 241 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1010 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 569 mg
Kalium 246 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 141 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 827 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1733 μg
Zink 1283 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 1136 μg
Fluorid 108 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 267 mg
Maltose (Malzzucker) 1329 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1596 mg
Zucker (gesamt) 1596 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43973 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43973 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 952 mg
Poly-Hexosen 4171 mg
Poly-Uronsäure 121 mg
Cellulose 952 mg
Lignin 121 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2005 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4312 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 283 mg
Leucin 530 mg
Lysin 227 mg
Methionin 114 mg
Cystein 174 mg
Phenylalanin 383 mg
Tyrosin 234 mg
Threonin 246 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 379 mg
Arginin 380 mg
Histidin 179 mg
Essentielle Aminosäuren 3216 mg
Alanin 314 mg
Asparaginsäure 468 mg
Glutaminsäure 2296 mg
Glycin 327 mg
Prolin 793 mg
Serin 374 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4572 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 190 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 63 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 273 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 484 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 502 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 458 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 64 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 523 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1294 mg
Omega-3-Fettsäuren 64 mg
Omega-6-Fettsäuren 459 mg
Glycerin und Lipoide 120 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1007 kJ
Fett 1957 mg
Kohlenhydrate 45963 mg
Eiweiß (Protein) 8988 mg
Salz 1229 mg
Ballaststoffe 4565 mg
Mineralstoffe 964 mg
Broteinheiten 3.83 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 372 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 372 μg
Vitamin B1 - Thiamin 211 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1281 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2614 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 258 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1007 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 249 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1044 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 483 mg
Kalium 166 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 920 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1864 μg
Zink 1311 μg
Kupfer 184 μg
Mangan 1134 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 209 mg
Fructose (Fruchtzucker) 487 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 696 mg
Saccharose (Rübenzucker) 361 mg
Maltose (Malzzucker) 1053 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1414 mg
Zucker (gesamt) 2110 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 307 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 176 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43546 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43546 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1461 mg
Poly-Hexosen 2117 mg
Poly-Uronsäure 190 mg
Cellulose 679 mg
Lignin 118 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2380 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2466 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 344 mg
Leucin 634 mg
Lysin 303 mg
Methionin 73 mg
Cystein 174 mg
Phenylalanin 433 mg
Tyrosin 162 mg
Threonin 290 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 406 mg
Arginin 500 mg
Histidin 283 mg
Essentielle Aminosäuren 3682 mg
Alanin 345 mg
Asparaginsäure 532 mg
Glutaminsäure 2715 mg
Glycin 383 mg
Prolin 875 mg
Serin 457 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5307 mg
Harnsäure 51 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 168 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 23 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 202 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 535 mg
Eicosensäure 28 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 581 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 426 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 503 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1286 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 427 mg
Glycerin und Lipoide 670 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 358 kcal
Energie (Kilojoule) 1498 kJ
Fett 2417 mg
Kohlenhydrate 70329 mg
Eiweiß (Protein) 12490 mg
Salz 1043 mg
Ballaststoffe 5110 mg
Mineralstoffe 2538 mg
Broteinheiten 5.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 560 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 560 μg
Vitamin B1 - Thiamin 139 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 103 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1373 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3390 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 992 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 33 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 358 kcal
Energie (Kilojoule) 1498 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 368 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1539 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 758 mg
Kalium 253 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 633 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1800 μg
Zink 1201 μg
Kupfer 362 μg
Mangan 967 μg
Fluorid 103 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 46 mg
Fructose (Fruchtzucker) 42 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 88 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1989 mg
Maltose (Malzzucker) 358 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2347 mg
Zucker (gesamt) 2435 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 342 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 42 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67552 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67552 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1354 mg
Poly-Hexosen 3027 mg
Poly-Uronsäure 258 mg
Cellulose 420 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2274 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2837 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 546 mg
Leucin 845 mg
Lysin 300 mg
Methionin 191 mg
Cystein 255 mg
Phenylalanin 598 mg
Tyrosin 308 mg
Threonin 364 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 567 mg
Arginin 503 mg
Histidin 263 mg
Essentielle Aminosäuren 4861 mg
Alanin 361 mg
Asparaginsäure 608 mg
Glutaminsäure 4360 mg
Glycin 433 mg
Prolin 1309 mg
Serin 558 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7629 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 12 mg
Decansäure/Caprinsäure 10 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 35 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 38 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 67 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 12 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 455 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 603 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 41 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 730 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 606 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 6 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 756 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22 mg
Langkettige Fettsäuren 1919 mg
Omega-3-Fettsäuren 82 mg
Omega-6-Fettsäuren 668 mg
Glycerin und Lipoide 476 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 335 kcal
Energie (Kilojoule) 1401 kJ
Fett 2748 mg
Kohlenhydrate 66714 mg
Eiweiß (Protein) 9580 mg
Salz 1758 mg
Ballaststoffe 12150 mg
Mineralstoffe 1642 mg
Broteinheiten 5.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1112 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1112 μg
Vitamin B1 - Thiamin 307 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 102 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1655 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2888 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 773 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 136 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 335 kcal
Energie (Kilojoule) 1401 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 358 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1498 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 719 mg
Kalium 343 mg
Calcium 89 mg
Magnesium 87 mg
Phosphor 248 mg
Schwefel 71 mg
Chlorid 1067 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3346 μg
Zink 2681 μg
Kupfer 355 μg
Mangan 2238 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 780 mg
Fructose (Fruchtzucker) 570 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1350 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1294 mg
Maltose (Malzzucker) 3445 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4739 mg
Zucker (gesamt) 6089 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 335 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 60290 mg
Polysaccharide (> 9 M) 60290 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4167 mg
Poly-Hexosen 5612 mg
Poly-Uronsäure 276 mg
Cellulose 1727 mg
Lignin 368 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4863 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6080 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 358 mg
Leucin 634 mg
Lysin 399 mg
Methionin 92 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 468 mg
Tyrosin 236 mg
Threonin 337 mg
Tryptophan 74 mg
Valin 450 mg
Arginin 599 mg
Histidin 319 mg
Essentielle Aminosäuren 4142 mg
Alanin 407 mg
Asparaginsäure 672 mg
Glutaminsäure 2533 mg
Glycin 437 mg
Prolin 919 mg
Serin 470 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5438 mg
Harnsäure 95 mg
Purin 32 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 238 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 44 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 299 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 722 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 785 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 603 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 702 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1786 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 603 mg
Glycerin und Lipoide 962 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1409 kJ
Fett 2082 mg
Kohlenhydrate 66921 mg
Eiweiß (Protein) 11437 mg
Salz 2002 mg
Ballaststoffe 9277 mg
Mineralstoffe 3266 mg
Broteinheiten 5.58 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 699 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 699 μg
Vitamin B1 - Thiamin 275 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1836 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3969 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 23 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 194 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 37 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1409 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 354 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1484 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 836 mg
Kalium 361 mg
Calcium 87 mg
Magnesium 59 mg
Phosphor 207 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 1215 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2545 μg
Zink 1884 μg
Kupfer 279 μg
Mangan 1668 μg
Fluorid 159 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 392 mg
Maltose (Malzzucker) 1952 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2344 mg
Zucker (gesamt) 2344 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 64577 mg
Polysaccharide (> 9 M) 64577 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1398 mg
Poly-Hexosen 6125 mg
Poly-Uronsäure 178 mg
Cellulose 1398 mg
Lignin 178 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2944 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6332 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 416 mg
Leucin 778 mg
Lysin 333 mg
Methionin 167 mg
Cystein 256 mg
Phenylalanin 562 mg
Tyrosin 344 mg
Threonin 361 mg
Tryptophan 128 mg
Valin 557 mg
Arginin 558 mg
Histidin 263 mg
Essentielle Aminosäuren 4723 mg
Alanin 461 mg
Asparaginsäure 687 mg
Glutaminsäure 3372 mg
Glycin 480 mg
Prolin 1165 mg
Serin 549 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6714 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 280 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 93 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 399 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 712 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 738 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 674 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 94 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 769 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1902 mg
Omega-3-Fettsäuren 94 mg
Omega-6-Fettsäuren 675 mg
Glycerin und Lipoide 176 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 358 kcal
Energie (Kilojoule) 1498 kJ
Fett 2417 mg
Kohlenhydrate 70329 mg
Eiweiß (Protein) 12490 mg
Salz 1043 mg
Ballaststoffe 5110 mg
Mineralstoffe 2538 mg
Broteinheiten 5.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 560 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 560 μg
Vitamin B1 - Thiamin 139 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 103 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1373 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3390 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 992 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 33 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 358 kcal
Energie (Kilojoule) 1498 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 368 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1539 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 758 mg
Kalium 253 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 633 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1800 μg
Zink 1201 μg
Kupfer 362 μg
Mangan 967 μg
Fluorid 103 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 46 mg
Fructose (Fruchtzucker) 42 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 88 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1989 mg
Maltose (Malzzucker) 358 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2347 mg
Zucker (gesamt) 2435 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 342 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 42 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67552 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67552 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1354 mg
Poly-Hexosen 3027 mg
Poly-Uronsäure 258 mg
Cellulose 420 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2274 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2837 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 546 mg
Leucin 845 mg
Lysin 300 mg
Methionin 191 mg
Cystein 255 mg
Phenylalanin 598 mg
Tyrosin 308 mg
Threonin 364 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 567 mg
Arginin 503 mg
Histidin 263 mg
Essentielle Aminosäuren 4861 mg
Alanin 361 mg
Asparaginsäure 608 mg
Glutaminsäure 4360 mg
Glycin 433 mg
Prolin 1309 mg
Serin 558 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7629 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 12 mg
Decansäure/Caprinsäure 10 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 35 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 38 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 67 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 12 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 455 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 603 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 41 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 730 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 606 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 6 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 756 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22 mg
Langkettige Fettsäuren 1919 mg
Omega-3-Fettsäuren 82 mg
Omega-6-Fettsäuren 668 mg
Glycerin und Lipoide 476 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1495 kJ
Fett 2905 mg
Kohlenhydrate 68219 mg
Eiweiß (Protein) 13340 mg
Salz 1824 mg
Ballaststoffe 6775 mg
Mineralstoffe 1431 mg
Broteinheiten 5.68 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 552 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 552 μg
Vitamin B1 - Thiamin 313 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 79 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1901 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3884 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 383 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 128 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 39 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1495 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 370 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1549 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 717 mg
Kalium 246 mg
Calcium 79 mg
Magnesium 58 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 1365 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2767 μg
Zink 1946 μg
Kupfer 273 μg
Mangan 1683 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 310 mg
Fructose (Fruchtzucker) 723 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1033 mg
Saccharose (Rübenzucker) 536 mg
Maltose (Malzzucker) 1563 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2099 mg
Zucker (gesamt) 3132 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 456 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 261 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 64631 mg
Polysaccharide (> 9 M) 64631 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2168 mg
Poly-Hexosen 3142 mg
Poly-Uronsäure 282 mg
Cellulose 1008 mg
Lignin 175 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3532 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3660 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 511 mg
Leucin 941 mg
Lysin 450 mg
Methionin 108 mg
Cystein 258 mg
Phenylalanin 643 mg
Tyrosin 240 mg
Threonin 430 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 603 mg
Arginin 742 mg
Histidin 420 mg
Essentielle Aminosäuren 5465 mg
Alanin 512 mg
Asparaginsäure 790 mg
Glutaminsäure 4029 mg
Glycin 568 mg
Prolin 1299 mg
Serin 678 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7876 mg
Harnsäure 76 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 250 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 298 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 796 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 863 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 634 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 113 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 748 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1909 mg
Omega-3-Fettsäuren 113 mg
Omega-6-Fettsäuren 635 mg
Glycerin und Lipoide 996 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 432 kJ
Fett 8719 mg
Kohlenhydrate 4780 mg
Eiweiß (Protein) 1172 mg
Salz 1752 mg
Ballaststoffe 2364 mg
Mineralstoffe 2325 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 57 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6620 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6620 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 259 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 459 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 203 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 148 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39877.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 432 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 108 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 451 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 689 mg
Kalium 222 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 1079 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 409 μg
Zink 154 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 194 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 106 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 106 mg
Glucose (Traubenzucker) 1587 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1373 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2960 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1601 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1601 mg
Zucker (gesamt) 4561 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 113 mg
Polysaccharide (> 9 M) 113 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 463 mg
Poly-Hexosen 352 mg
Poly-Uronsäure 967 mg
Cellulose 499 mg
Lignin 82 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1048 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1278 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 51 mg
Lysin 57 mg
Methionin 12 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 23 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 39 mg
Arginin 91 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 435 mg
Alanin 50 mg
Asparaginsäure 104 mg
Glutaminsäure 260 mg
Glycin 33 mg
Prolin 222 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 736 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 610 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 336 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 51 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 1040 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2306 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2351 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4773 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 92 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4867 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8257 mg
Omega-3-Fettsäuren 92 mg
Omega-6-Fettsäuren 4775 mg
Glycerin und Lipoide 461 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 408 kcal
Energie (Kilojoule) 1708 kJ
Fett 22270 mg
Kohlenhydrate 34000 mg
Eiweiß (Protein) 17800 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 10500 mg
Mineralstoffe 7620 mg
Broteinheiten 2.83 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 127 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 760 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 590 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 350 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 408 kcal
Energie (Kilojoule) 1708 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 428 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1792 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 150 mg
Kalium 1380 mg
Calcium 970 mg
Magnesium 370 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 60 mg