Vitamine & Nährstoffe in Pinienkern

Inhaltsverzeichnis Pinienkern

Vitamine und Nährstoffe im Pinienkern

Bei der Bezeichnung Pinienkerne handelt es sich um den geschälten oder ausgefallenen Samen der Pinie. Der weiße Kern, wächst in dem Pinienzapfen heran. Die geschmackliche Eingrenzung erinnernt an Tannenharz. Gesammelt werden die Kerne hauptsächlich von den wildwachsenden Pinienbäumen, welche die Pinienzapfen beherbergen.
Besonders zu beachten ist, dass die Kerne im frischen Zustand sehr schnell verderben, denn der Fettgehalt ist entsprechend hoch. Gewonnen wird der Kern im gesamten Mittelmeerraum. Die Gewinnung erfolgt durch den Wildwuchs, welcher aktuell noch vorhanden ist. Nur wenige Bauern pflanzen spezielle Bäume für die Erntung. Ein Baum benötigt bis zu 20 Jahre, bis ein Zapfen entsteht.
Der Zapfen dient in Deutschland vielen Haushalten als Dekorationselement, denn das Aufbrechen der einzelnen Kernbereiche ist entsprechend bemerkenswert. Die Kerne selber sind in der Küche als geschmackliche Ergänzung gern genutzt. Als Beilage im Müsli wird der Kern sehr häufig verwendet. Aber auch in verschiedenen Backwaren wird der Kern sehr gerne eingesetzt.

Nährstoffe im Pinienkern


Quellen

Kempe,Christina:Backen Das Gelbe von GU Link
Krünitz,Johann Georg:Ökonomisch-technologische Encyklopädie Link


Wählen Sie Ihre Art „Pinienkern“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Pinienkern pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Fett 50700 mg
Kohlenhydrate 7300 mg
Eiweiß (Protein) 24000 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7200 mg
Mineralstoffe 4400 mg
Broteinheiten 0.61 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12470 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12470 μg
Vitamin B1 – Thiamin 810 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 190 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8417 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 208 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 57 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 589 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2466 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 600 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 235 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 150 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9200 μg
Zink 4250 μg
Kupfer 1030 μg
Mangan 4300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 146 mg
Zucker (gesamt) 146 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7154 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7154 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1080 mg
Poly-Hexosen 4752 mg
Poly-Uronsäure 144 mg
Cellulose 1080 mg
Lignin 144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1440 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5760 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 892 mg
Leucin 1688 mg
Lysin 868 mg
Methionin 386 mg
Cystein 410 mg
Phenylalanin 892 mg
Tyrosin 844 mg
Threonin 724 mg
Tryptophan 289 mg
Valin 1206 mg
Arginin 4510 mg
Histidin 531 mg
Essentielle Aminosäuren 13240 mg
Alanin 1230 mg
Asparaginsäure 2123 mg
Glutaminsäure 3980 mg
Glycin 1182 mg
Prolin 1254 mg
Serin 989 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10758 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 48 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4023 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1696 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 339 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18564 mg
Eicosensäure 921 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19630 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 630 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22733 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48469 mg
Omega-3-Fettsäuren 630 mg
Omega-6-Fettsäuren 22103 mg
Glycerin und Lipoide 2231 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 580 kcal
Energie (Kilojoule) 2430 kJ
Fett 51375 mg
Kohlenhydrate 7397 mg
Eiweiß (Protein) 23711 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7296 mg
Mineralstoffe 4384 mg
Broteinheiten 0.62 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12636 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12636 μg
Vitamin B1 – Thiamin 739 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 183 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3466 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8233 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 190 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 9.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 43 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1628.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 580 kcal
Energie (Kilojoule) 2430 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 594 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2488 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 608 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 238 mg
Phosphor 517 mg
Schwefel 152 mg
Chlorid 42 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9322 μg
Zink 4307 μg
Kupfer 1044 μg
Mangan 4357 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 148 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 148 mg
Zucker (gesamt) 148 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7249 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7249 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1094 mg
Poly-Hexosen 4816 mg
Poly-Uronsäure 146 mg
Cellulose 1094 mg
Lignin 146 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1459 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5837 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 881 mg
Leucin 1668 mg
Lysin 858 mg
Methionin 381 mg
Cystein 405 mg
Phenylalanin 881 mg
Tyrosin 834 mg
Threonin 715 mg
Tryptophan 286 mg
Valin 1191 mg
Arginin 4456 mg
Histidin 525 mg
Essentielle Aminosäuren 13081 mg
Alanin 1215 mg
Asparaginsäure 2097 mg
Glutaminsäure 3932 mg
Glycin 1168 mg
Prolin 1239 mg
Serin 977 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10628 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 49 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4077 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1719 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 344 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6189 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 147 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18811 mg
Eicosensäure 933 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19891 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22396 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 638 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23034 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 49114 mg
Omega-3-Fettsäuren 638 mg
Omega-6-Fettsäuren 22396 mg
Glycerin und Lipoide 2261 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 583 kcal
Energie (Kilojoule) 2439 kJ
Fett 51357 mg
Kohlenhydrate 7395 mg
Eiweiß (Protein) 24311 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7293 mg
Mineralstoffe 4457 mg
Broteinheiten 0.62 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12632 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12632 μg
Vitamin B1 – Thiamin 697 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 183 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3464 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8347 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 211 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 46 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1540.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 583 kcal
Energie (Kilojoule) 2439 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 597 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2498 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 608 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 238 mg
Phosphor 517 mg
Schwefel 152 mg
Chlorid 42 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9319 μg
Zink 4305 μg
Kupfer 1043 μg
Mangan 4356 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 148 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 148 mg
Zucker (gesamt) 148 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7247 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7247 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1094 mg
Poly-Hexosen 4813 mg
Poly-Uronsäure 146 mg
Cellulose 1094 mg
Lignin 146 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1459 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5834 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 904 mg
Leucin 1710 mg
Lysin 879 mg
Methionin 391 mg
Cystein 415 mg
Phenylalanin 904 mg
Tyrosin 855 mg
Threonin 733 mg
Tryptophan 293 mg
Valin 1222 mg
Arginin 4568 mg
Histidin 538 mg
Essentielle Aminosäuren 13412 mg
Alanin 1246 mg
Asparaginsäure 2151 mg
Glutaminsäure 4032 mg
Glycin 1197 mg
Prolin 1270 mg
Serin 1002 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10898 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 49 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4075 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1718 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 343 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6185 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 147 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18805 mg
Eicosensäure 933 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19885 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22389 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 638 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23027 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 49097 mg
Omega-3-Fettsäuren 638 mg
Omega-6-Fettsäuren 22389 mg
Glycerin und Lipoide 2260 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Fett 50700 mg
Kohlenhydrate 7300 mg
Eiweiß (Protein) 24000 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7200 mg
Mineralstoffe 4400 mg
Broteinheiten 0.61 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12470 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12470 μg
Vitamin B1 – Thiamin 810 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 190 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8417 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 208 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 57 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 589 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2466 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 600 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 235 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 150 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9200 μg
Zink 4250 μg
Kupfer 1030 μg
Mangan 4300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 146 mg
Zucker (gesamt) 146 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7154 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7154 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1080 mg
Poly-Hexosen 4752 mg
Poly-Uronsäure 144 mg
Cellulose 1080 mg
Lignin 144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1440 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5760 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 892 mg
Leucin 1688 mg
Lysin 868 mg
Methionin 386 mg
Cystein 410 mg
Phenylalanin 892 mg
Tyrosin 844 mg
Threonin 724 mg
Tryptophan 289 mg
Valin 1206 mg
Arginin 4510 mg
Histidin 531 mg
Essentielle Aminosäuren 13240 mg
Alanin 1230 mg
Asparaginsäure 2123 mg
Glutaminsäure 3980 mg
Glycin 1182 mg
Prolin 1254 mg
Serin 989 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10758 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 48 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4023 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1696 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 339 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18564 mg
Eicosensäure 921 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19630 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 630 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22733 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48469 mg
Omega-3-Fettsäuren 630 mg
Omega-6-Fettsäuren 22103 mg
Glycerin und Lipoide 2231 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 576 kcal
Energie (Kilojoule) 2411 kJ
Fett 50765 mg
Kohlenhydrate 7309 mg
Eiweiß (Protein) 24031 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7209 mg
Mineralstoffe 4406 mg
Broteinheiten 0.61 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 11237 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 11237 μg
Vitamin B1 – Thiamin 406 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2523 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7340 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 125 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 951.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 576 kcal
Energie (Kilojoule) 2411 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 590 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2469 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 601 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 235 mg
Phosphor 511 mg
Schwefel 150 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9212 μg
Zink 4255 μg
Kupfer 1031 μg
Mangan 4306 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 146 mg
Zucker (gesamt) 146 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7163 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7163 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1081 mg
Poly-Hexosen 4759 mg
Poly-Uronsäure 144 mg
Cellulose 1081 mg
Lignin 144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1442 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5767 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 893 mg
Leucin 1690 mg
Lysin 869 mg
Methionin 386 mg
Cystein 411 mg
Phenylalanin 893 mg
Tyrosin 845 mg
Threonin 725 mg
Tryptophan 289 mg
Valin 1208 mg
Arginin 4516 mg
Histidin 532 mg
Essentielle Aminosäuren 13257 mg
Alanin 1232 mg
Asparaginsäure 2126 mg
Glutaminsäure 3985 mg
Glycin 1184 mg
Prolin 1256 mg
Serin 990 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10773 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 48 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4028 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1698 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 339 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6113 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18588 mg
Eicosensäure 922 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19655 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22132 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 631 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22763 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48531 mg
Omega-3-Fettsäuren 631 mg
Omega-6-Fettsäuren 22132 mg
Glycerin und Lipoide 2234 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Fett 50700 mg
Kohlenhydrate 7300 mg
Eiweiß (Protein) 24000 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 7200 mg
Mineralstoffe 4400 mg
Broteinheiten 0.61 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12470 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12470 μg
Vitamin B1 – Thiamin 810 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 190 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3600 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8417 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 208 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 57 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 575 kcal
Energie (Kilojoule) 2408 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 589 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2466 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 600 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 235 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 150 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 9200 μg
Zink 4250 μg
Kupfer 1030 μg
Mangan 4300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 146 mg
Zucker (gesamt) 146 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7154 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7154 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1080 mg
Poly-Hexosen 4752 mg
Poly-Uronsäure 144 mg
Cellulose 1080 mg
Lignin 144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1440 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5760 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 892 mg
Leucin 1688 mg
Lysin 868 mg
Methionin 386 mg
Cystein 410 mg
Phenylalanin 892 mg
Tyrosin 844 mg
Threonin 724 mg
Tryptophan 289 mg
Valin 1206 mg
Arginin 4510 mg
Histidin 531 mg
Essentielle Aminosäuren 13240 mg
Alanin 1230 mg
Asparaginsäure 2123 mg
Glutaminsäure 3980 mg
Glycin 1182 mg
Prolin 1254 mg
Serin 989 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10758 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 48 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4023 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1696 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 339 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18564 mg
Eicosensäure 921 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19630 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 630 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22733 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48469 mg
Omega-3-Fettsäuren 630 mg
Omega-6-Fettsäuren 22103 mg
Glycerin und Lipoide 2231 mg
Cholesterin 0 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM