Vitamine & Nährstoffe in Radicchio

Inhaltsverzeichnis Radicchio

Radicchio ist eine Gemüsesorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Die hochwertigste und zugleich teuerste Art dieser Gemüsesorte wächst dabei in dem italienischen Ort Treviso. Er wird diversen Gerichten beigefügt und verfeinert dadurch den Geschmack des Essens. Darüber hinaus enthält er auch viele wichtige Nährstoffe und kann sehr gut bei einer Erkältung eingesetzt werden.
Das Gemüse ist für den menschlichen Körper sehr gesund. Dies liegt daran, dass es diverse Mineralien sowie Vitamine, die der Körper benötigt, enthält.
Das Gemüse wird beim Kochen hauptsächlich zum Verfeinern benutzt. Damit es überhaupt eingesetzt werden kann, werden jedoch erst die Blätter vom Stiel entfernt und abgewaschen. Sobald diese getrocknet sind, können sie schließlich zum Zubereiten von Speisen verwendet werden.
Das Gemüse wird hauptsächlich auf großen Anbauflächen produziert. Wenn die Erntezeit kommt, wird es schließlich von den Arbeitern geerntet. Da diese Pflanze wärmere Temperaturen braucht, wird sie oftmals in der Wohnung oder in wärmeren Regionen, wie beispielsweise in Italien, aufgezogen.
Es existieren mehrere Sorten des Gemüses, die sich geringfügig im Geschmack sowie im Aussehen unterscheiden.

Nährstoffe in Radicchio


Quellen

Bruckmann, C.: Cucina Italiana – TEUBNER Kochkurs für Genießer Link
Koelliker, B. / Schinharl, C.: Weinbars in Venedig – Kulinarische Sparziergänge und Originalrezepte Link
Hess, R. / Sälzer, S. / Schinharl, C.: Die neue italienische Küche Link
United States Department of Agriculture: Radicchio Link


Wählen Sie Ihre Art „Radicchio“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Radicchio pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Fett 221 mg
Kohlenhydrate 1500 mg
Eiweiß (Protein) 1200 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 1600 mg
Mineralstoffe 600 mg
Broteinheiten 0.13 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 800 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 70 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 250 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 500 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 28000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 69 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 240 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 55 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1500 μg
Zink 200 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 350 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 3.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 600 mg
Fructose (Fruchtzucker) 600 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1200 mg
Saccharose (Rübenzucker) 285 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 285 mg
Zucker (gesamt) 1485 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 192 mg
Poly-Hexosen 160 mg
Poly-Uronsäure 432 mg
Cellulose 800 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 240 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1360 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 93 mg
Leucin 98 mg
Lysin 71 mg
Methionin 17 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 64 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 71 mg
Arginin 69 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 626 mg
Alanin 62 mg
Asparaginsäure 157 mg
Glutaminsäure 174 mg
Glycin 57 mg
Prolin 74 mg
Serin 50 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 574 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 88 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 127 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 177 mg
Omega-3-Fettsäuren 88 mg
Omega-6-Fettsäuren 39 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Fett 221 mg
Kohlenhydrate 1500 mg
Eiweiß (Protein) 1200 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 1600 mg
Mineralstoffe 600 mg
Broteinheiten 0.13 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 800 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 70 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 250 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 500 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 28000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 69 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 240 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 55 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1500 μg
Zink 200 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 350 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 3.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 600 mg
Fructose (Fruchtzucker) 600 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1200 mg
Saccharose (Rübenzucker) 285 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 285 mg
Zucker (gesamt) 1485 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 192 mg
Poly-Hexosen 160 mg
Poly-Uronsäure 432 mg
Cellulose 800 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 240 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1360 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 93 mg
Leucin 98 mg
Lysin 71 mg
Methionin 17 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 64 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 71 mg
Arginin 69 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 626 mg
Alanin 62 mg
Asparaginsäure 157 mg
Glutaminsäure 174 mg
Glycin 57 mg
Prolin 74 mg
Serin 50 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 574 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 88 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 127 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 177 mg
Omega-3-Fettsäuren 88 mg
Omega-6-Fettsäuren 39 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 10 kcal
Energie (Kilojoule) 43 kJ
Fett 166 mg
Kohlenhydrate 1125 mg
Eiweiß (Protein) 900 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1200 mg
Mineralstoffe 450 mg
Broteinheiten 0.09 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 600 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 375 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 375 μg
Vitamin B1 – Thiamin 53 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 188 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 371 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 21000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 10 kcal
Energie (Kilojoule) 43 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 12 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 52 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 180 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 41 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1125 μg
Zink 150 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 263 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 2.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 450 mg
Fructose (Fruchtzucker) 450 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 900 mg
Saccharose (Rübenzucker) 214 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 214 mg
Zucker (gesamt) 1114 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 144 mg
Poly-Hexosen 120 mg
Poly-Uronsäure 324 mg
Cellulose 600 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 180 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1020 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 70 mg
Leucin 74 mg
Lysin 53 mg
Methionin 13 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 48 mg
Tyrosin 30 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 53 mg
Arginin 52 mg
Histidin 17 mg
Essentielle Aminosäuren 470 mg
Alanin 47 mg
Asparaginsäure 118 mg
Glutaminsäure 131 mg
Glycin 43 mg
Prolin 56 mg
Serin 38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 433 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 66 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 95 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 133 mg
Omega-3-Fettsäuren 66 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 33 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Fett 232 mg
Kohlenhydrate 1575 mg
Eiweiß (Protein) 1260 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 1680 mg
Mineralstoffe 630 mg
Broteinheiten 0.13 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 798 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 525 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 525 μg
Vitamin B1 – Thiamin 66 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 31 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 516 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 179 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 43 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 20574.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 73 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 252 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 58 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1575 μg
Zink 210 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 367 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 3.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 630 mg
Fructose (Fruchtzucker) 630 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1260 mg
Saccharose (Rübenzucker) 299 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 299 mg
Zucker (gesamt) 1559 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 202 mg
Poly-Hexosen 168 mg
Poly-Uronsäure 453 mg
Cellulose 840 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 252 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1428 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 103 mg
Lysin 75 mg
Methionin 18 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 67 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 58 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 75 mg
Arginin 72 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 658 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 165 mg
Glutaminsäure 183 mg
Glycin 60 mg
Prolin 78 mg
Serin 52 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 603 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 93 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 134 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 186 mg
Omega-3-Fettsäuren 93 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 46 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Fett 4318 mg
Kohlenhydrate 9180 mg
Eiweiß (Protein) 667 mg
Salz 425 mg
Ballaststoffe 1550 mg
Mineralstoffe 815 mg
Broteinheiten 0.77 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 65 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 389 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 3012 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 3012 μg
Vitamin B1 – Thiamin 34 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 244 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 361 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 117 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 16835.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 82 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 343 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 167 mg
Kalium 154 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 275 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 758 μg
Zink 108 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 168 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 161 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 161 mg
Glucose (Traubenzucker) 1312 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3111 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4423 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4293 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4293 mg
Zucker (gesamt) 8716 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 303 mg
Polysaccharide (> 9 M) 303 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 241 mg
Poly-Hexosen 149 mg
Poly-Uronsäure 549 mg
Cellulose 592 mg
Lignin 19 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 313 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1240 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 46 mg
Leucin 51 mg
Lysin 39 mg
Methionin 9 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 38 mg
Arginin 36 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 325 mg
Alanin 36 mg
Asparaginsäure 118 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 30 mg
Prolin 38 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 341 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 347 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 174 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 581 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1079 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1102 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2333 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 68 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2412 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4095 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 2334 mg
Glycerin und Lipoide 223 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Fett 7927 mg
Kohlenhydrate 2042 mg
Eiweiß (Protein) 1059 mg
Salz 432 mg
Ballaststoffe 1384 mg
Mineralstoffe 944 mg
Broteinheiten 0.17 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 115 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 690 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5241 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5241 μg
Vitamin B1 – Thiamin 60 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 26 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 216 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 433 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 155 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 24063.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 363 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 212 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 297 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1331 μg
Zink 182 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 319 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 549 mg
Fructose (Fruchtzucker) 546 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1095 mg
Saccharose (Rübenzucker) 932 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 932 mg
Zucker (gesamt) 2027 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 167 mg
Poly-Hexosen 139 mg
Poly-Uronsäure 373 mg
Cellulose 689 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1175 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 81 mg
Leucin 85 mg
Lysin 62 mg
Methionin 15 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 56 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 51 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 62 mg
Arginin 62 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 551 mg
Alanin 55 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 156 mg
Glycin 50 mg
Prolin 67 mg
Serin 44 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 508 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 563 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 305 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 47 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 12 mg
Gesättigte Fettsäuren 957 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2074 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2114 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4335 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4436 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7506 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 4337 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM