Rosenkohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Inhaltsverzeichnis: Rosenkohl

Vitamine und Nährstoffe im Rosenkohl

Rosenkohl, auch Sprossenkohl oder Kohlsprossen gennant, wird meist in seiner Wirkung unterschätzt. Das Gemüse hat einen leicht bitteren Geschmack, kann jedoch in vielfältigen Gerichten lecker zubereitet werden. Die kleinen, grün-weißlichen Röschen können einen Durchmesser von 10 bis 50 Millimeter haben und benötigen gerademal eine Kochzeit von 5 – 7 Minuten

Inhaltsstoffe im Rosenkohl

Von September bis Januar kann das beliebte Gemüse, das erst mit dem ersten Frost schmackhaft wird, geerntet werden. Deshalb wird auch von einem Wintergemüse gesprochen. Durch die Kälte wird die Zuckerproduktion des Gemüses anregt wodurch der Rosenkohl einen herb-süßlichen Geschmack bekommt

Nährstoffe im Rosenkohl

Wählen Sie Ihre Art "Rosenkohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Rosenkohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 164 kJ
Fett 372 mg
Kohlenhydrate 3598 mg
Eiweiß (Protein) 4866 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 4812 mg
Mineralstoffe 1531 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 80 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 479 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 612 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 612 μg
Vitamin B1 - Thiamin 124 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 139 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 696 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1579 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 344 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 77 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 93392.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 164 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 203 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 515 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 102 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1006 μg
Zink 591 μg
Kupfer 71 μg
Mangan 361 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 198 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 198 mg
Glucose (Traubenzucker) 905 mg
Fructose (Fruchtzucker) 827 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1732 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1157 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1157 mg
Zucker (gesamt) 2889 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 511 mg
Polysaccharide (> 9 M) 511 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1457 mg
Poly-Hexosen 971 mg
Poly-Uronsäure 874 mg
Cellulose 1413 mg
Lignin 97 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1588 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3224 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 223 mg
Leucin 244 mg
Lysin 264 mg
Methionin 43 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 159 mg
Tyrosin 102 mg
Threonin 169 mg
Tryptophan 53 mg
Valin 254 mg
Arginin 296 mg
Histidin 116 mg
Essentielle Aminosäuren 1948 mg
Alanin 244 mg
Asparaginsäure 517 mg
Glutaminsäure 811 mg
Glycin 193 mg
Prolin 896 mg
Serin 258 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2919 mg
Harnsäure 75 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 49 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 61 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 44 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 180 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 224 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 292 mg
Omega-3-Fettsäuren 180 mg
Omega-6-Fettsäuren 44 mg
Glycerin und Lipoide 78 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Fett 3738 mg
Kohlenhydrate 3375 mg
Eiweiß (Protein) 3909 mg
Salz 432 mg
Ballaststoffe 3770 mg
Mineralstoffe 1586 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 72 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 393 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 540 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 540 μg
Vitamin B1 - Thiamin 91 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 484 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1184 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 6 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 266 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 54 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 71183.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 297 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 360 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 73 mg
Schwefel 84 mg
Chlorid 323 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 674 μg
Zink 443 μg
Kupfer 60 μg
Mangan 301 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 153 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 153 mg
Glucose (Traubenzucker) 702 mg
Fructose (Fruchtzucker) 641 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1343 mg
Saccharose (Rübenzucker) 913 mg
Maltose (Malzzucker) 2 mg
Lactose (Milchzucker) 58 mg
Disaccharide (2 M) 973 mg
Zucker (gesamt) 2316 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 904 mg
Polysaccharide (> 9 M) 904 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1140 mg
Poly-Hexosen 767 mg
Poly-Uronsäure 682 mg
Cellulose 1105 mg
Lignin 76 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1250 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2529 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 179 mg
Leucin 200 mg
Lysin 211 mg
Methionin 35 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 130 mg
Tyrosin 83 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 203 mg
Arginin 237 mg
Histidin 93 mg
Essentielle Aminosäuren 1571 mg
Alanin 194 mg
Asparaginsäure 409 mg
Glutaminsäure 664 mg
Glycin 154 mg
Prolin 709 mg
Serin 207 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2337 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 21 mg
Hexansäure/Capronsäure 19 mg
Octansäure/Caprylsäure 218 mg
Decansäure/Caprinsäure 172 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1260 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 553 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 422 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 142 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2852 mg
Tetradecensäure 8 mg
Pentadecensäure 4 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 327 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 383 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 96 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 239 mg
Kurzkettige Fettsäuren 40 mg
Mittelkettige Fettsäuren 390 mg
Langkettige Fettsäuren 3044 mg
Omega-3-Fettsäuren 143 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 264 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 275 kJ
Fett 3405 mg
Kohlenhydrate 5013 mg
Eiweiß (Protein) 3568 mg
Salz 440 mg
Ballaststoffe 2646 mg
Mineralstoffe 1366 mg
Broteinheiten 0.42 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 51 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 270 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 382 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 382 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 362 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 995 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 39 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 48927.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 275 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 297 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 173 mg
Kalium 277 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 330 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 487 μg
Zink 396 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 217 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 105 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 105 mg
Glucose (Traubenzucker) 482 mg
Fructose (Fruchtzucker) 439 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 923 mg
Saccharose (Rübenzucker) 631 mg
Maltose (Malzzucker) 10 mg
Lactose (Milchzucker) 953 mg
Disaccharide (2 M) 1594 mg
Zucker (gesamt) 2517 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 9 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2382 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2382 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 795 mg
Poly-Hexosen 561 mg
Poly-Uronsäure 470 mg
Cellulose 769 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 897 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1787 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 160 mg
Leucin 217 mg
Lysin 204 mg
Methionin 46 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 129 mg
Tyrosin 94 mg
Threonin 127 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 187 mg
Arginin 190 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 1500 mg
Alanin 160 mg
Asparaginsäure 339 mg
Glutaminsäure 670 mg
Glycin 126 mg
Prolin 580 mg
Serin 192 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2067 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 31 mg
Hexansäure/Capronsäure 17 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 29 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 125 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 832 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 395 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1487 mg
Tetradecensäure 20 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 85 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1141 mg
Eicosensäure 21 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1274 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 273 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 126 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 42 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 441 mg
Kurzkettige Fettsäuren 48 mg
Mittelkettige Fettsäuren 35 mg
Langkettige Fettsäuren 3119 mg
Omega-3-Fettsäuren 126 mg
Omega-6-Fettsäuren 315 mg
Glycerin und Lipoide 203 mg
Cholesterin 4 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 147 kJ
Fett 334 mg
Kohlenhydrate 3235 mg
Eiweiß (Protein) 4376 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 4350 mg
Mineralstoffe 1304 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 76 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 453 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 565 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 565 μg
Vitamin B1 - Thiamin 104 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 125 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 555 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1338 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 308 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 63 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 82602.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 147 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 182 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 414 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 82 mg
Schwefel 96 mg
Chlorid 26 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 774 μg
Zink 503 μg
Kupfer 67 μg
Mangan 342 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 178 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 178 mg
Glucose (Traubenzucker) 813 mg
Fructose (Fruchtzucker) 744 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1557 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1040 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1040 mg
Zucker (gesamt) 2597 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 460 mg
Polysaccharide (> 9 M) 460 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1317 mg
Poly-Hexosen 878 mg
Poly-Uronsäure 790 mg
Cellulose 1277 mg
Lignin 88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1436 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2915 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 200 mg
Leucin 219 mg
Lysin 238 mg
Methionin 38 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 143 mg
Tyrosin 91 mg
Threonin 152 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 228 mg
Arginin 266 mg
Histidin 105 mg
Essentielle Aminosäuren 1750 mg
Alanin 219 mg
Asparaginsäure 465 mg
Glutaminsäure 729 mg
Glycin 173 mg
Prolin 807 mg
Serin 232 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2625 mg
Harnsäure 64 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 54 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 162 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 202 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 261 mg
Omega-3-Fettsäuren 162 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 71 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 252 kJ
Fett 4061 mg
Kohlenhydrate 2487 mg
Eiweiß (Protein) 3303 mg
Salz 501 mg
Ballaststoffe 2778 mg
Mineralstoffe 1317 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 70 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 305 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 439 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 439 μg
Vitamin B1 - Thiamin 72 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 79 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 423 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1040 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 28 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 194 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 39 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 52390.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 60 kcal
Energie (Kilojoule) 252 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 274 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 197 mg
Kalium 252 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 391 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 546 μg
Zink 370 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 226 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 107 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 107 mg
Glucose (Traubenzucker) 627 mg
Fructose (Fruchtzucker) 558 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1185 mg
Saccharose (Rübenzucker) 765 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 22 mg
Disaccharide (2 M) 787 mg
Zucker (gesamt) 1972 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 80 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 328 mg
Polysaccharide (> 9 M) 328 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 806 mg
Poly-Hexosen 576 mg
Poly-Uronsäure 512 mg
Cellulose 823 mg
Lignin 62 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 900 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1914 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 149 mg
Leucin 176 mg
Lysin 195 mg
Methionin 38 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 111 mg
Tyrosin 78 mg
Threonin 120 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 180 mg
Arginin 209 mg
Histidin 84 mg
Essentielle Aminosäuren 1399 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 341 mg
Glutaminsäure 551 mg
Glycin 146 mg
Prolin 524 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1903 mg
Harnsäure 45 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 119 mg
Hexansäure/Capronsäure 78 mg
Octansäure/Caprylsäure 44 mg
Decansäure/Caprinsäure 93 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 345 mg
Pentadecansäure 34 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1046 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 441 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2338 mg
Tetradecensäure 45 mg
Pentadecensäure 20 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 76 mg
Heptadecensäure 30 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1016 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1200 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 113 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 121 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 249 mg
Kurzkettige Fettsäuren 197 mg
Mittelkettige Fettsäuren 137 mg
Langkettige Fettsäuren 3453 mg
Omega-3-Fettsäuren 123 mg
Omega-6-Fettsäuren 126 mg
Glycerin und Lipoide 273 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 205 kJ
Fett 2720 mg
Kohlenhydrate 2636 mg
Eiweiß (Protein) 3251 mg
Salz 669 mg
Ballaststoffe 3239 mg
Mineralstoffe 1687 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 347 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 414 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 414 μg
Vitamin B1 - Thiamin 77 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 413 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 996 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 11 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 232 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 46 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 60337.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 49 kcal
Energie (Kilojoule) 205 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 230 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 263 mg
Kalium 309 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 63 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 492 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 575 μg
Zink 380 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 258 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 129 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 129 mg
Glucose (Traubenzucker) 665 mg
Fructose (Fruchtzucker) 602 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1267 mg
Saccharose (Rübenzucker) 842 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 842 mg
Zucker (gesamt) 2109 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 51 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 347 mg
Polysaccharide (> 9 M) 347 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 961 mg
Poly-Hexosen 663 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 954 mg
Lignin 67 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1060 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2203 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 147 mg
Leucin 162 mg
Lysin 177 mg
Methionin 29 mg
Cystein 19 mg
Phenylalanin 106 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 112 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 168 mg
Arginin 204 mg
Histidin 77 mg
Essentielle Aminosäuren 1305 mg
Alanin 162 mg
Asparaginsäure 344 mg
Glutaminsäure 547 mg
Glycin 130 mg
Prolin 590 mg
Serin 172 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1945 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 118 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 95 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 341 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 126 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 9 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 759 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 547 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 586 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1024 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 189 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1213 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 58 mg
Langkettige Fettsäuren 2500 mg
Omega-3-Fettsäuren 189 mg
Omega-6-Fettsäuren 1024 mg
Glycerin und Lipoide 162 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Fett 6244 mg
Kohlenhydrate 2746 mg
Eiweiß (Protein) 3679 mg
Salz 417 mg
Ballaststoffe 3614 mg
Mineralstoffe 1461 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 101 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 389 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 588 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 588 μg
Vitamin B1 - Thiamin 85 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 98 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 463 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1130 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 4 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 241 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 52 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 70500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 82 kcal
Energie (Kilojoule) 344 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 373 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 164 mg
Kalium 318 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 71 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 311 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 673 μg
Zink 426 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 286 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 148 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 148 mg
Glucose (Traubenzucker) 674 mg
Fructose (Fruchtzucker) 617 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1291 mg
Saccharose (Rübenzucker) 872 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 43 mg
Disaccharide (2 M) 915 mg
Zucker (gesamt) 2206 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1094 mg
Poly-Hexosen 729 mg
Poly-Uronsäure 657 mg
Cellulose 1062 mg
Lignin 73 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1193 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2421 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 168 mg
Leucin 186 mg
Lysin 201 mg
Methionin 33 mg
Cystein 19 mg
Phenylalanin 121 mg
Tyrosin 78 mg
Threonin 128 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 193 mg
Arginin 223 mg
Histidin 88 mg
Essentielle Aminosäuren 1478 mg
Alanin 184 mg
Asparaginsäure 389 mg
Glutaminsäure 614 mg
Glycin 145 mg
Prolin 673 mg
Serin 195 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2200 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 232 mg
Hexansäure/Capronsäure 153 mg
Octansäure/Caprylsäure 85 mg
Decansäure/Caprinsäure 182 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 209 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 654 mg
Pentadecansäure 65 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1664 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 611 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3906 mg
Tetradecensäure 87 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 118 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1339 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1652 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 121 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 164 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 296 mg
Kurzkettige Fettsäuren 385 mg
Mittelkettige Fettsäuren 267 mg
Langkettige Fettsäuren 5202 mg
Omega-3-Fettsäuren 167 mg
Omega-6-Fettsäuren 129 mg
Glycerin und Lipoide 391 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 385 kJ
Fett 6653 mg
Kohlenhydrate 2615 mg
Eiweiß (Protein) 5314 mg
Salz 567 mg
Ballaststoffe 2878 mg
Mineralstoffe 1574 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 126 μg
Vitamin A - Retinol 70 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 333 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 538 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 538 μg
Vitamin B1 - Thiamin 73 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 390 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1440 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 105 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 211 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 42 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 54629.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 385 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 97 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 408 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 223 mg
Kalium 301 mg
Calcium 115 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 123 mg
Schwefel 84 mg
Chlorid 430 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 545 μg
Zink 775 μg
Kupfer 105 μg
Mangan 235 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 6.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 118 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 118 mg
Glucose (Traubenzucker) 547 mg
Fructose (Fruchtzucker) 499 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1046 mg
Saccharose (Rübenzucker) 693 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 447 mg
Disaccharide (2 M) 1140 mg
Zucker (gesamt) 2186 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 311 mg
Polysaccharide (> 9 M) 311 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 871 mg
Poly-Hexosen 581 mg
Poly-Uronsäure 523 mg
Cellulose 844 mg
Lignin 59 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 950 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1929 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 272 mg
Leucin 374 mg
Lysin 330 mg
Methionin 82 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 207 mg
Tyrosin 171 mg
Threonin 201 mg
Tryptophan 63 mg
Valin 304 mg
Arginin 257 mg
Histidin 141 mg
Essentielle Aminosäuren 2431 mg
Alanin 213 mg
Asparaginsäure 451 mg
Glutaminsäure 994 mg
Glycin 153 mg
Prolin 794 mg
Serin 279 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2884 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 260 mg
Hexansäure/Capronsäure 109 mg
Octansäure/Caprylsäure 67 mg
Decansäure/Caprinsäure 154 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 189 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 724 mg
Pentadecansäure 85 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1656 mg
Heptadecansäure 58 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 728 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 4059 mg
Tetradecensäure 88 mg
Pentadecensäure 31 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 230 mg
Heptadecensäure 49 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1386 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1795 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 180 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 145 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 330 mg
Kurzkettige Fettsäuren 369 mg
Mittelkettige Fettsäuren 221 mg
Langkettige Fettsäuren 5594 mg
Omega-3-Fettsäuren 145 mg
Omega-6-Fettsäuren 185 mg
Glycerin und Lipoide 469 mg
Cholesterin 17 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 397 kJ
Fett 7650 mg
Kohlenhydrate 2954 mg
Eiweiß (Protein) 3556 mg
Salz 420 mg
Ballaststoffe 3058 mg
Mineralstoffe 1386 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 128 μg
Vitamin A - Retinol 71 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 342 μg
Vitamin D - Calciferole 0.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 568 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 568 μg
Vitamin B1 - Thiamin 76 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 405 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1072 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 52 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 44 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 59786.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 397 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 165 mg
Kalium 291 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 72 mg
Chlorid 313 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 576 μg
Zink 402 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 242 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 125 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 125 mg
Glucose (Traubenzucker) 571 mg
Fructose (Fruchtzucker) 522 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1093 mg
Saccharose (Rübenzucker) 738 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 667 mg
Disaccharide (2 M) 1405 mg
Zucker (gesamt) 2498 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 331 mg
Polysaccharide (> 9 M) 331 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 925 mg
Poly-Hexosen 617 mg
Poly-Uronsäure 556 mg
Cellulose 898 mg
Lignin 62 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1010 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2049 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 167 mg
Leucin 199 mg
Lysin 202 mg
Methionin 39 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 123 mg
Tyrosin 85 mg
Threonin 127 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 191 mg
Arginin 203 mg
Histidin 86 mg
Essentielle Aminosäuren 1482 mg
Alanin 170 mg
Asparaginsäure 364 mg
Glutaminsäure 610 mg
Glycin 132 mg
Prolin 610 mg
Serin 188 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2074 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 274 mg
Hexansäure/Capronsäure 91 mg
Octansäure/Caprylsäure 83 mg
Decansäure/Caprinsäure 168 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 196 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 815 mg
Pentadecansäure 89 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1920 mg
Heptadecansäure 65 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 795 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4533 mg
Tetradecensäure 106 mg
Pentadecensäure 52 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 283 mg
Heptadecensäure 75 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1764 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2296 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 176 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 158 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 335 mg
Kurzkettige Fettsäuren 365 mg
Mittelkettige Fettsäuren 251 mg
Langkettige Fettsäuren 6548 mg
Omega-3-Fettsäuren 158 mg
Omega-6-Fettsäuren 177 mg
Glycerin und Lipoide 486 mg
Cholesterin 20 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 131 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 2904 mg
Eiweiß (Protein) 3928 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 3911 mg
Mineralstoffe 1106 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 66 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 396 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 520 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 520 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 104 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 498 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1215 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 260 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 56 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 76309.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 131 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 163 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 343 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 86 mg
Chlorid 23 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 727 μg
Zink 443 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 307 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 160 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 160 mg
Glucose (Traubenzucker) 729 mg
Fructose (Fruchtzucker) 668 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1397 mg
Saccharose (Rübenzucker) 934 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 934 mg
Zucker (gesamt) 2331 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 413 mg
Polysaccharide (> 9 M) 413 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1184 mg
Poly-Hexosen 789 mg
Poly-Uronsäure 711 mg
Cellulose 1149 mg
Lignin 79 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1291 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2620 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 179 mg
Leucin 196 mg
Lysin 214 mg
Methionin 34 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 128 mg
Tyrosin 82 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 205 mg
Arginin 239 mg
Histidin 94 mg
Essentielle Aminosäuren 1570 mg
Alanin 197 mg
Asparaginsäure 417 mg
Glutaminsäure 655 mg
Glycin 156 mg
Prolin 724 mg
Serin 208 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2357 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 49 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 145 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 181 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 235 mg
Omega-3-Fettsäuren 145 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 63 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 127 kJ
Fett 500 mg
Kohlenhydrate 2440 mg
Eiweiß (Protein) 3800 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 3990 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 67 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 399 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 525 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 525 μg
Vitamin B1 - Thiamin 90 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 590 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1290 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 213 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 85000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 127 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 38 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 159 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 364 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 76 mg
Schwefel 92 mg
Chlorid 24 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 740 μg
Zink 410 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 134 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 134 mg
Glucose (Traubenzucker) 510 mg
Fructose (Fruchtzucker) 540 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1050 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1000 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1000 mg
Zucker (gesamt) 2050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 390 mg
Polysaccharide (> 9 M) 390 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1209 mg
Poly-Hexosen 805 mg
Poly-Uronsäure 724 mg
Cellulose 1171 mg
Lignin 81 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 590 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 173 mg
Leucin 190 mg
Lysin 207 mg
Methionin 33 mg
Cystein 19 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 79 mg
Threonin 133 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 197 mg
Arginin 231 mg
Histidin 91 mg
Essentielle Aminosäuren 1520 mg
Alanin 190 mg
Asparaginsäure 404 mg
Glutaminsäure 633 mg
Glycin 151 mg
Prolin 701 mg
Serin 201 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2280 mg
Harnsäure 58 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 81 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 59 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 242 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 301 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 392 mg
Omega-3-Fettsäuren 242 mg
Omega-6-Fettsäuren 59 mg
Glycerin und Lipoide 105 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 120 kJ
Fett 282 mg
Kohlenhydrate 2363 mg
Eiweiß (Protein) 3747 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 3789 mg
Mineralstoffe 1690 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 60 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 356 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 520 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 520 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 343 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1010 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 158 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36297.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 120 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 150 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 246 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 67 mg
Schwefel 72 mg
Chlorid 450 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 616 μg
Zink 393 μg
Kupfer 56 μg
Mangan 271 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 128 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 128 mg
Glucose (Traubenzucker) 602 mg
Fructose (Fruchtzucker) 557 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1159 mg
Saccharose (Rübenzucker) 746 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 746 mg
Zucker (gesamt) 1905 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 330 mg
Polysaccharide (> 9 M) 330 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1147 mg
Poly-Hexosen 765 mg
Poly-Uronsäure 689 mg
Cellulose 1112 mg
Lignin 76 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1250 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2539 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 170 mg
Leucin 187 mg
Lysin 202 mg
Methionin 32 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 122 mg
Tyrosin 79 mg
Threonin 135 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 194 mg
Arginin 229 mg
Histidin 89 mg
Essentielle Aminosäuren 1499 mg
Alanin 187 mg
Asparaginsäure 396 mg
Glutaminsäure 628 mg
Glycin 147 mg
Prolin 690 mg
Serin 199 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2247 mg
Harnsäure 63 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 46 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 136 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 169 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 222 mg
Omega-3-Fettsäuren 136 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 58 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 78 kJ
Fett 169 mg
Kohlenhydrate 1591 mg
Eiweiß (Protein) 2242 mg
Salz 410 mg
Ballaststoffe 2194 mg
Mineralstoffe 1071 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 213 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 280 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 280 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 284 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 684 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 131 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39095.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 78 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 95 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 161 mg
Kalium 204 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 269 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 415 μg
Zink 249 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 162 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 86 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 86 mg
Glucose (Traubenzucker) 406 mg
Fructose (Fruchtzucker) 375 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 781 mg
Saccharose (Rübenzucker) 502 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 502 mg
Zucker (gesamt) 1283 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 222 mg
Polysaccharide (> 9 M) 222 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 664 mg
Poly-Hexosen 443 mg
Poly-Uronsäure 399 mg
Cellulose 644 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 724 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1470 mg