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Roter Thun

Inhalt:

Vitamine und Nährstoffe in Roter Thun

Roter Thun ist die heute allgemein verbreitete Bezeichnung für den Nordatlantischer Thun oder Blauflossen-Thunfisch. Dabei handelt es sich um eine Art der Thunfische, die weltweit als Speisfisch geschätzt wird. Exemplare von Thunnus thynnus können mehr als eine halbe Tonne wiegen. Lebensraum der Fische ist unter anderem der Atlantik – aber auch das Mittelmeer und die Karibik. Aufgrund der Schiwierigkeiten mit der Fortpflanzung in Gefangenschaft sind die Wildbestände in den letzten Jahren stark unter Druck geraten.
Blauflossen-Thunfische kommen im Atlantik, dem Mittelmeer, dem Golf von Mexiko vor. Die Fische ernähren sich von anderen Fischen und besitzen die Eigenschaft, die Körpertemperatur regeln zu können. Bevor Thunfische geschlechtsreif werden, vergehen etwa fünf Jahre.
Die besondere Präsenz des Fleischs hat in der Vergangenheit zu einer starken Befischung des Blauflossen-Thunfischs geführt. Inzwischen steht die Art sogar auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Arten. Besonders Japan gilt als Hauptabnehmer für Thunfisch.
Aufgrund der angespannten Lage ist es heute eher empfehlenswert, Thunfisch für den täglichen Verzehr zu meiden. Wer sich dennoch nicht von Meeresfrüchten verabschieden will, sollte beim Einkauf auf Siegel wie das Marine Steward­ship Council (MSC) oder das EU-Biosiegel achten.
Aquakulturen schonen die Wildbestände – ziehen aber dennoch Kritik auf sich. Inzwischen können Betriebe auch hier, etwa mit dem Aquaculture Steward­ship Council (ASC) Siegel, zertifiziert werden.

Nährstoffe in Roter Thun


Quellen

Zschock, Day: Little Black Book des Sushi Link


Nährstofftabelle - Roter Thun:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Roter Thun" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Roter Thun pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Fett 4900 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 23330 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 370 μg
Vitamin A - Retinol 370 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 241 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 251 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 8640 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12723 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1054 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 455 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 578 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 252 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 230 mg
Chlorid 140 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 600 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1130 mg
Leucin 1769 mg
Lysin 2014 mg
Methionin 663 mg
Cystein 319 mg
Phenylalanin 835 mg
Tyrosin 982 mg
Threonin 1056 mg
Tryptophan 245 mg
Valin 1253 mg
Arginin 1301 mg
Histidin 1203 mg
Essentielle Aminosäuren 12770 mg
Alanin 1474 mg
Asparaginsäure 2701 mg
Glutaminsäure 3561 mg
Glycin 1032 mg
Prolin 811 mg
Serin 982 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10561 mg
Harnsäure 170 mg
Purin 57 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 150 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 988 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 335 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1500 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 154 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 926 mg
Eicosensäure 88 mg
Decosensäure/Erucasäure 88 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1265 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 66 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 22 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 88 mg
Eicosapentaensäure 353 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 88 mg
Docosahexaensäure 952 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1645 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4410 mg
Omega-3-Fettsäuren 1464 mg
Omega-6-Fettsäuren 181 mg
Glycerin und Lipoide 490 mg
Cholesterin 38 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 146 kcal
Energie (Kilojoule) 610 kJ
Fett 5172 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 24626 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 267 μg
Vitamin A - Retinol 267 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 201 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 195 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6720 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11037 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 820 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 354 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 8.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1333.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 146 kcal
Energie (Kilojoule) 610 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 146 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 610 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 210 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 256 mg
Chlorid 156 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1228 μg
Zink 667 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 31 μg
Iodid 55.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1193 mg
Leucin 1867 mg
Lysin 2126 mg
Methionin 700 mg
Cystein 337 mg
Phenylalanin 881 mg
Tyrosin 1037 mg
Threonin 1115 mg
Tryptophan 259 mg
Valin 1323 mg
Arginin 1373 mg
Histidin 1270 mg
Essentielle Aminosäuren 13481 mg
Alanin 1556 mg
Asparaginsäure 2851 mg
Glutaminsäure 3759 mg
Glycin 1089 mg
Prolin 856 mg
Serin 1037 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11148 mg
Harnsäure 179 mg
Purin 60 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 158 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1042 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 354 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1583 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 163 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 976 mg
Eicosensäure 93 mg
Decosensäure/Erucasäure 93 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1335 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 70 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 52 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 23 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 10 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 93 mg
Eicosapentaensäure 373 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 10 mg
Docosapentaensäure 93 mg
Docosahexaensäure 1003 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1737 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4655 mg
Omega-3-Fettsäuren 1544 mg
Omega-6-Fettsäuren 193 mg
Glycerin und Lipoide 517 mg
Cholesterin 40 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 542 kJ
Fett 4771 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21518 mg
Salz 15302 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 16489 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 379 μg
Vitamin A - Retinol 379 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1229 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 247 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 257 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 8854 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12621 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1081 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 467 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2049.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 542 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 129 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 542 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6016 mg
Kalium 259 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 227 mg
Schwefel 239 mg
Chlorid 9352 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1347 μg
Zink 622 μg
Kupfer 104 μg
Mangan 46 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 54.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1043 mg
Leucin 1631 mg
Lysin 1857 mg
Methionin 612 mg
Cystein 294 mg
Phenylalanin 770 mg
Tyrosin 906 mg
Threonin 974 mg
Tryptophan 226 mg
Valin 1156 mg
Arginin 1200 mg
Histidin 1109 mg
Essentielle Aminosäuren 11778 mg
Alanin 1360 mg
Asparaginsäure 2492 mg
Glutaminsäure 3285 mg
Glycin 951 mg
Prolin 748 mg
Serin 906 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9742 mg
Harnsäure 174 mg
Purin 58 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 146 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 961 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 326 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1460 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 150 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 900 mg
Eicosensäure 86 mg
Decosensäure/Erucasäure 86 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1231 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 64 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 21 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 86 mg
Eicosapentaensäure 344 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 86 mg
Docosahexaensäure 927 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1603 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4294 mg
Omega-3-Fettsäuren 1426 mg
Omega-6-Fettsäuren 177 mg
Glycerin und Lipoide 477 mg
Cholesterin 39 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 136 kcal
Energie (Kilojoule) 570 kJ
Fett 4830 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22997 mg
Salz 2162 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3074 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 128 μg
Vitamin A - Retinol 128 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.46 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 591 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 591 μg
Vitamin B1 - Thiamin 161 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 147 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5067 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9084 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 619 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 267 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 6.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1173.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 136 kcal
Energie (Kilojoule) 570 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 136 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 570 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 850 mg
Kalium 212 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 171 mg
Schwefel 193 mg
Chlorid 1373 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1092 μg
Zink 504 μg
Kupfer 74 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 42.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1114 mg
Leucin 1743 mg
Lysin 1986 mg
Methionin 654 mg
Cystein 314 mg
Phenylalanin 823 mg
Tyrosin 968 mg
Threonin 1041 mg
Tryptophan 241 mg
Valin 1235 mg
Arginin 1282 mg
Histidin 1186 mg
Essentielle Aminosäuren 12587 mg
Alanin 1453 mg
Asparaginsäure 2662 mg
Glutaminsäure 3510 mg
Glycin 1017 mg
Prolin 799 mg
Serin 968 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10409 mg
Harnsäure 167 mg
Purin 56 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 148 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 973 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 331 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1479 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 152 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 911 mg
Eicosensäure 87 mg
Decosensäure/Erucasäure 87 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1246 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 65 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 21 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 87 mg
Eicosapentaensäure 348 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 87 mg
Docosahexaensäure 939 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1622 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4347 mg
Omega-3-Fettsäuren 1443 mg
Omega-6-Fettsäuren 179 mg
Glycerin und Lipoide 483 mg
Cholesterin 38 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Fett 3843 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18298 mg
Salz 2025 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2878 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 203 μg
Vitamin A - Retinol 203 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 3.92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 941 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 941 μg
Vitamin B1 - Thiamin 151 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 138 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4743 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7943 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 579 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1098.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 108 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 453 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 796 mg
Kalium 198 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 181 mg
Chlorid 1285 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1022 μg
Zink 472 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 39.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 886 mg
Leucin 1387 mg
Lysin 1580 mg
Methionin 520 mg
Cystein 250 mg
Phenylalanin 655 mg
Tyrosin 770 mg
Threonin 828 mg
Tryptophan 192 mg
Valin 983 mg
Arginin 1020 mg
Histidin 944 mg
Essentielle Aminosäuren 10015 mg
Alanin 1156 mg
Asparaginsäure 2118 mg
Glutaminsäure 2793 mg
Glycin 809 mg
Prolin 636 mg
Serin 770 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8282 mg
Harnsäure 133 mg
Purin 44 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 118 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 775 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 263 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1177 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 121 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 726 mg
Eicosensäure 69 mg
Decosensäure/Erucasäure 69 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 992 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 52 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 17 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 69 mg
Eicosapentaensäure 277 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 69 mg
Docosahexaensäure 747 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1290 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3459 mg
Omega-3-Fettsäuren 1148 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 384 mg
Cholesterin 30 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 659 kJ
Fett 8368 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20563 mg
Salz 4670 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5543 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 121 μg
Vitamin A - Retinol 120 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 2.32 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5649 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5649 μg
Vitamin B1 - Thiamin 152 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 138 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4770 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8370 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 582 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 251 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1104.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 659 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 157 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 659 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1836 mg
Kalium 199 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 165 mg
Schwefel 182 mg
Chlorid 2889 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1039 μg
Zink 483 μg
Kupfer 73 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 40.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 996 mg
Leucin 1559 mg
Lysin 1775 mg
Methionin 585 mg
Cystein 281 mg
Phenylalanin 736 mg
Tyrosin 866 mg
Threonin 931 mg
Tryptophan 216 mg
Valin 1104 mg
Arginin 1147 mg
Histidin 1060 mg
Essentielle Aminosäuren 11256 mg
Alanin 1299 mg
Asparaginsäure 2381 mg
Glutaminsäure 3139 mg
Glycin 909 mg
Prolin 715 mg
Serin 866 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9309 mg
Harnsäure 158 mg
Purin 53 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 61 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 816 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 381 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 1333 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 66 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2099 mg
Eicosensäure 55 mg
Decosensäure/Erucasäure 33 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2258 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3674 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 131 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 33 mg
Docosahexaensäure 353 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4275 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7866 mg
Omega-3-Fettsäuren 556 mg
Omega-6-Fettsäuren 3719 mg
Glycerin und Lipoide 502 mg
Cholesterin 36 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 996 kJ
Fett 18252 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18886 mg
Salz 4794 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5690 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 211 μg
Vitamin A - Retinol 210 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 4.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9857 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9857 μg
Vitamin B1 - Thiamin 156 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4896 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8196 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 597 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 258 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 6.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1133.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 238 kcal
Energie (Kilojoule) 996 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 238 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 996 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1885 mg
Kalium 204 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 169 mg
Schwefel 187 mg
Chlorid 2966 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1067 μg
Zink 496 μg
Kupfer 75 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 41.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 915 mg
Leucin 1432 mg
Lysin 1630 mg
Methionin 537 mg
Cystein 258 mg
Phenylalanin 676 mg
Tyrosin 795 mg
Threonin 855 mg
Tryptophan 198 mg
Valin 1014 mg
Arginin 1053 mg
Histidin 974 mg
Essentielle Aminosäuren 10337 mg
Alanin 1193 mg
Asparaginsäure 2187 mg
Glutaminsäure 2883 mg
Glycin 835 mg
Prolin 657 mg
Serin 795 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8550 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 132 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1780 mg
Heptadecansäure 27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 830 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 2908 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4578 mg
Eicosensäure 119 mg
Decosensäure/Erucasäure 71 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4924 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8014 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 68 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 18 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 12 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 286 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 71 mg
Docosahexaensäure 771 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9325 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 17156 mg
Omega-3-Fettsäuren 1214 mg
Omega-6-Fettsäuren 8111 mg
Glycerin und Lipoide 1095 mg
Cholesterin 31 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Fett 4900 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 23330 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 370 μg
Vitamin A - Retinol 370 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 241 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 251 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 8640 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12723 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1054 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 455 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 578 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 252 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 230 mg
Chlorid 140 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 600 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1130 mg
Leucin 1769 mg
Lysin 2014 mg
Methionin 663 mg
Cystein 319 mg
Phenylalanin 835 mg
Tyrosin 982 mg
Threonin 1056 mg
Tryptophan 245 mg
Valin 1253 mg
Arginin 1301 mg
Histidin 1203 mg
Essentielle Aminosäuren 12770 mg
Alanin 1474 mg
Asparaginsäure 2701 mg
Glutaminsäure 3561 mg
Glycin 1032 mg
Prolin 811 mg
Serin 982 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10561 mg
Harnsäure 170 mg
Purin 57 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 150 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 988 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 335 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1500 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 154 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 926 mg
Eicosensäure 88 mg
Decosensäure/Erucasäure 88 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1265 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 66 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 22 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 88 mg
Eicosapentaensäure 353 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 88 mg
Docosahexaensäure 952 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1645 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4410 mg
Omega-3-Fettsäuren 1464 mg
Omega-6-Fettsäuren 181 mg
Glycerin und Lipoide 490 mg
Cholesterin 38 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Fett 4900 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 23330 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1180 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 278 μg
Vitamin A - Retinol 278 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1080 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1080 μg
Vitamin B1 - Thiamin 181 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 251 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 8640 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12723 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1054 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 455 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 9.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1400.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 138 kcal
Energie (Kilojoule) 578 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 578 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 252 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 230 mg
Chlorid 140 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 600 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 50.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1130 mg
Leucin 1769 mg
Lysin 2014 mg
Methionin 663 mg
Cystein 319 mg
Phenylalanin 835 mg
Tyrosin 982 mg
Threonin 1056 mg
Tryptophan 245 mg
Valin 1253 mg
Arginin 1301 mg
Histidin 1203 mg
Essentielle Aminosäuren 12770 mg
Alanin 1474 mg
Asparaginsäure 2701 mg
Glutaminsäure 3561 mg
Glycin 1032 mg
Prolin 811 mg
Serin 982 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10561 mg
Harnsäure 170 mg
Purin 57 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 150 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 988 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 335 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1500 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 154 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 926 mg
Eicosensäure 88 mg
Decosensäure/Erucasäure 88 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1265 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 66 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 22 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 88 mg
Eicosapentaensäure 353 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 88 mg
Docosahexaensäure 952 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1645 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4410 mg
Omega-3-Fettsäuren 1464 mg
Omega-6-Fettsäuren 181 mg
Glycerin und Lipoide 490 mg
Cholesterin 38 mg

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