Sojasprossen - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Sojasprossen

Vitamine und Nährstoffe in Sojasprossen

Sojasprossen haben ihren Ursprung im asiatischen Raum. Das lässt bereits der Name ‚Soja‘ vermuten, der dem Japanischen zu entnehmen ist. Mittlerweile ist die Produktion flächendeckend in nahezu allen Kontinenten möglich. Inhaltsstoffe und Geschmack führen zur allgemeinen Beliebtheit der Pflanze.

Ist Soja tatsächlich enthalten?

Interessanterweise sind Sojasprossen nicht in allen Lebensmitteln mit der Aufschrift ‚Sojasprosse‘ tatsächlich enthalten.
Mit ‚Sojasprosse‘ meinen Lebensmittel-Hersteller häufig lediglich die Keimlinge der mild schmeckenden Mungobohne. Auch sie bringen einige wertvolle Inhaltsstoffe mit, wobei manche (Isoflavone und Proteine) in geringerer Menge vorkommen als bei den ursprünglichen Sojasprossen.

  • Die echte Sprosse hat keinen milden Geschmack. Sie bringt einen starken Eigengeschmack mit. Dieser lässt sich nur zu manchen Gerichten kombinieren. Im europäischen Raum kommt die ursprüngliche Sprosse in der Küche nur selten vor, obgleich sich die Verwendung lohnen würde. Vor dem Verspeisen ist es wichtig die Sprossen mit sehr heißem Wasser zu übergießen.

Verwendungsmöglichkeiten von Sojasprossen

Die Sprossen sind vielseitig einsetzbar. In vielen traditionellen Gerichten verschiedener Länder des asiatischen Raums dient die Sprosse als Beilage zu Salaten. Auch in diversen Suppen darf sie nicht fehlen. Mancherorts gelangt die Sprosse auch in Pfannengerichte und gibt dem Essen den besonderen Touch.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Sojasprossen Übersicht


Quellen

USDA: Basic Report: 16108, Soybeans, mature seeds, raw Link
Kleine-Gunk, Bernd / Imgrund, Barbara: Ihr Einkaufsführer Phytoöstrogene: mit Pflanzenhormonen gesund und fit durch die Wechseljahre Link


Wählen Sie Ihre Art "Sojasprossen" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Sojasprossen pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 247 kJ
Fett 1122 mg
Kohlenhydrate 5122 mg
Eiweiß (Protein) 6729 mg
Salz 84 mg
Ballaststoffe 2605 mg
Mineralstoffe 861 mg
Broteinheiten 0.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 26 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 98 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 98 μg
Vitamin B1 - Thiamin 155 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 169 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1594 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4127 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1418 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 160 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 129 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 18167.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 247 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 267 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 33 mg
Kalium 257 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 82 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 51 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 982 μg
Zink 1051 μg
Kupfer 252 μg
Mangan 186 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1229 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1229 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2458 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2613 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2613 mg
Zucker (gesamt) 5071 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 338 mg
Poly-Hexosen 912 mg
Poly-Uronsäure 338 mg
Cellulose 964 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1303 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1303 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 336 mg
Leucin 577 mg
Lysin 474 mg
Methionin 68 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 274 mg
Tyrosin 220 mg
Threonin 391 mg
Tryptophan 152 mg
Valin 384 mg
Arginin 330 mg
Histidin 178 mg
Essentielle Aminosäuren 3412 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 988 mg
Glutaminsäure 968 mg
Glycin 261 mg
Prolin 274 mg
Serin 509 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3316 mg
Harnsäure 88 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 122 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 122 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 113 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 95 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 526 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 621 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 869 mg
Omega-3-Fettsäuren 526 mg
Omega-6-Fettsäuren 95 mg
Glycerin und Lipoide 253 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Fett 3141 mg
Kohlenhydrate 4632 mg
Eiweiß (Protein) 6333 mg
Salz 905 mg
Ballaststoffe 2408 mg
Mineralstoffe 1595 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 33 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 125 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 125 μg
Vitamin B1 - Thiamin 115 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 144 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1125 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3492 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 948 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 122 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 89 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11918.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 306 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 325 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 356 mg
Kalium 208 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 73 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 654 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 840 μg
Zink 929 μg
Kupfer 199 μg
Mangan 174 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1108 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1108 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2216 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2355 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 15 mg
Disaccharide (2 M) 2370 mg
Zucker (gesamt) 4586 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 313 mg
Poly-Hexosen 843 mg
Poly-Uronsäure 313 mg
Cellulose 891 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1204 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1204 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 317 mg
Leucin 543 mg
Lysin 446 mg
Methionin 64 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 259 mg
Tyrosin 207 mg
Threonin 368 mg
Tryptophan 142 mg
Valin 361 mg
Arginin 311 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3211 mg
Alanin 297 mg
Asparaginsäure 929 mg
Glutaminsäure 912 mg
Glycin 246 mg
Prolin 259 mg
Serin 479 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3122 mg
Harnsäure 81 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 82 mg
Hexansäure/Capronsäure 54 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 64 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 74 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 227 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 688 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 215 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1474 mg
Tetradecensäure 31 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 484 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 697 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 119 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 497 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 620 mg
Kurzkettige Fettsäuren 136 mg
Mittelkettige Fettsäuren 94 mg
Langkettige Fettsäuren 2561 mg
Omega-3-Fettsäuren 498 mg
Omega-6-Fettsäuren 122 mg
Glycerin und Lipoide 350 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Fett 1026 mg
Kohlenhydrate 4685 mg
Eiweiß (Protein) 6313 mg
Salz 69 mg
Ballaststoffe 2399 mg
Mineralstoffe 717 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 95 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 95 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1292 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3659 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1239 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 101 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15166.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 247 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 27 mg
Kalium 194 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 50 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 803 μg
Zink 894 μg
Kupfer 238 μg
Mangan 179 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1124 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1124 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2248 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2390 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2390 mg
Zucker (gesamt) 4638 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 311 mg
Poly-Hexosen 840 mg
Poly-Uronsäure 311 mg
Cellulose 888 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1200 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 315 mg
Leucin 542 mg
Lysin 444 mg
Methionin 64 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 257 mg
Tyrosin 206 mg
Threonin 366 mg
Tryptophan 142 mg
Valin 360 mg
Arginin 309 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3198 mg
Alanin 296 mg
Asparaginsäure 928 mg
Glutaminsäure 909 mg
Glycin 245 mg
Prolin 257 mg
Serin 478 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3113 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 111 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 103 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 87 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 482 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 569 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 795 mg
Omega-3-Fettsäuren 482 mg
Omega-6-Fettsäuren 87 mg
Glycerin und Lipoide 231 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 176 kJ
Fett 843 mg
Kohlenhydrate 3038 mg
Eiweiß (Protein) 5226 mg
Salz 710 mg
Ballaststoffe 2023 mg
Mineralstoffe 1254 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 82 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 82 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 421 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2388 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 369 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4037.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 176 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 46 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 193 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 279 mg
Kalium 112 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 66 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 432 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 655 μg
Zink 668 μg
Kupfer 204 μg
Mangan 165 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 740 mg
Fructose (Fruchtzucker) 740 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1480 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1528 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1528 mg
Zucker (gesamt) 3008 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 263 mg
Poly-Hexosen 708 mg
Poly-Uronsäure 263 mg
Cellulose 750 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1012 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1012 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 261 mg
Leucin 446 mg
Lysin 367 mg
Methionin 52 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 212 mg
Tyrosin 170 mg
Threonin 306 mg
Tryptophan 118 mg
Valin 298 mg
Arginin 258 mg
Histidin 138 mg
Essentielle Aminosäuren 2648 mg
Alanin 246 mg
Asparaginsäure 763 mg
Glutaminsäure 754 mg
Glycin 202 mg
Prolin 217 mg
Serin 394 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2576 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 91 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 91 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 84 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 94 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 72 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 396 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 468 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 653 mg
Omega-3-Fettsäuren 396 mg
Omega-6-Fettsäuren 72 mg
Glycerin und Lipoide 190 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Fett 501 mg
Kohlenhydrate 2320 mg
Eiweiß (Protein) 3104 mg
Salz 506 mg
Ballaststoffe 1163 mg
Mineralstoffe 882 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 44 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 44 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 375 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1542 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 282 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 31 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4796.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 125 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 199 mg
Kalium 120 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 308 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 467 μg
Zink 476 μg
Kupfer 115 μg
Mangan 98 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 565 mg
Fructose (Fruchtzucker) 565 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1130 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1167 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1167 mg
Zucker (gesamt) 2297 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 23 mg
Polysaccharide (> 9 M) 23 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 151 mg
Poly-Hexosen 407 mg
Poly-Uronsäure 151 mg
Cellulose 431 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 582 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 582 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 155 mg
Leucin 265 mg
Lysin 218 mg
Methionin 31 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 101 mg
Threonin 182 mg
Tryptophan 70 mg
Valin 177 mg
Arginin 153 mg
Histidin 82 mg
Essentielle Aminosäuren 1573 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 453 mg
Glutaminsäure 448 mg
Glycin 120 mg
Prolin 129 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1530 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 54 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 56 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 43 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 235 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 278 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 388 mg
Omega-3-Fettsäuren 235 mg
Omega-6-Fettsäuren 43 mg
Glycerin und Lipoide 113 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 182 kJ
Fett 892 mg
Kohlenhydrate 3166 mg
Eiweiß (Protein) 5485 mg
Salz 733 mg
Ballaststoffe 2139 mg
Mineralstoffe 1284 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 87 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 87 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 578 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2628 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 409 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 65 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4012.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 182 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 199 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 288 mg
Kalium 114 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 66 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 445 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 652 μg
Zink 697 μg
Kupfer 212 μg
Mangan 149 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 759 mg
Fructose (Fruchtzucker) 759 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1518 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1616 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1616 mg
Zucker (gesamt) 3134 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 32 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 277 mg
Poly-Hexosen 748 mg
Poly-Uronsäure 277 mg
Cellulose 792 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1069 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1069 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 273 mg
Leucin 471 mg
Lysin 386 mg
Methionin 55 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 223 mg
Tyrosin 180 mg
Threonin 318 mg
Tryptophan 123 mg
Valin 313 mg
Arginin 268 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 2777 mg
Alanin 258 mg
Asparaginsäure 807 mg
Glutaminsäure 790 mg
Glycin 213 mg
Prolin 223 mg
Serin 415 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2706 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 96 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 90 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 101 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 419 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 494 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 691 mg
Omega-3-Fettsäuren 419 mg
Omega-6-Fettsäuren 75 mg
Glycerin und Lipoide 201 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 150 kJ
Fett 675 mg
Kohlenhydrate 3081 mg
Eiweiß (Protein) 4152 mg
Salz 666 mg
Ballaststoffe 1567 mg
Mineralstoffe 1151 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 59 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 59 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 86 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 656 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2206 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 398 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 89 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6073.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 150 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 163 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 262 mg
Kalium 155 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 404 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 592 μg
Zink 633 μg
Kupfer 152 μg
Mangan 113 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 739 mg
Fructose (Fruchtzucker) 739 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1478 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1572 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1572 mg
Zucker (gesamt) 3050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 31 mg
Polysaccharide (> 9 M) 31 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 203 mg
Poly-Hexosen 548 mg
Poly-Uronsäure 203 mg
Cellulose 580 mg
Lignin 32 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 783 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 783 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 207 mg
Leucin 356 mg
Lysin 292 mg
Methionin 42 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 169 mg
Tyrosin 136 mg
Threonin 241 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 237 mg
Arginin 203 mg
Histidin 110 mg
Essentielle Aminosäuren 2103 mg
Alanin 195 mg
Asparaginsäure 610 mg
Glutaminsäure 597 mg
Glycin 161 mg
Prolin 169 mg
Serin 314 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2046 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 73 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 73 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 76 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 57 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 317 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 374 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 523 mg
Omega-3-Fettsäuren 317 mg
Omega-6-Fettsäuren 57 mg
Glycerin und Lipoide 152 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Fett 646 mg
Kohlenhydrate 2947 mg
Eiweiß (Protein) 3971 mg
Salz 582 mg
Ballaststoffe 1509 mg
Mineralstoffe 985 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 59 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 59 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 528 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2011 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 327 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 54 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4484.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 155 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 229 mg
Kalium 122 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 407 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 507 μg
Zink 563 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 114 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 707 mg
Fructose (Fruchtzucker) 707 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1414 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1503 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1503 mg
Zucker (gesamt) 2917 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 195 mg
Poly-Hexosen 528 mg
Poly-Uronsäure 195 mg
Cellulose 559 mg
Lignin 31 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 754 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 754 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 198 mg
Leucin 341 mg
Lysin 279 mg
Methionin 40 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 162 mg
Tyrosin 130 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 89 mg
Valin 227 mg
Arginin 194 mg
Histidin 105 mg
Essentielle Aminosäuren 2011 mg
Alanin 186 mg
Asparaginsäure 584 mg
Glutaminsäure 572 mg
Glycin 154 mg
Prolin 162 mg
Serin 300 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1958 mg
Harnsäure 50 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 70 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 70 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 65 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 73 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 55 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 303 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 358 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 501 mg
Omega-3-Fettsäuren 303 mg
Omega-6-Fettsäuren 55 mg
Glycerin und Lipoide 145 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Fett 645 mg
Kohlenhydrate 2945 mg
Eiweiß (Protein) 3969 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 1548 mg
Mineralstoffe 795 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 63 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 63 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 59 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 453 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1936 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 296 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 29 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4193.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 143 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 155 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 82 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 429 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 472 μg
Zink 504 μg
Kupfer 153 μg
Mangan 120 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 706 mg
Fructose (Fruchtzucker) 706 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1412 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1503 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1503 mg
Zucker (gesamt) 2915 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 201 mg
Poly-Hexosen 541 mg
Poly-Uronsäure 201 mg
Cellulose 573 mg
Lignin 32 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 774 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 774 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 198 mg
Leucin 340 mg
Lysin 279 mg
Methionin 40 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 162 mg
Tyrosin 130 mg
Threonin 230 mg
Tryptophan 89 mg
Valin 227 mg
Arginin 194 mg
Histidin 105 mg
Essentielle Aminosäuren 2010 mg
Alanin 186 mg
Asparaginsäure 583 mg
Glutaminsäure 571 mg
Glycin 154 mg
Prolin 162 mg
Serin 300 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1956 mg
Harnsäure 51 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 70 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 70 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 65 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 73 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 303 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 357 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 500 mg
Omega-3-Fettsäuren 303 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 145 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Fett 1025 mg
Kohlenhydrate 4680 mg
Eiweiß (Protein) 6306 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 2380 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 90 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 90 μg
Vitamin B1 - Thiamin 157 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 163 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1533 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1440 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 160 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 160 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19625.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 247 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 30 mg
Kalium 235 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 47 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 897 μg
Zink 960 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1123 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1123 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2246 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2387 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2387 mg
Zucker (gesamt) 4633 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 309 mg
Poly-Hexosen 833 mg
Poly-Uronsäure 309 mg
Cellulose 881 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1190 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1190 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 315 mg
Leucin 541 mg
Lysin 444 mg
Methionin 64 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 257 mg
Tyrosin 206 mg
Threonin 366 mg
Tryptophan 142 mg
Valin 360 mg
Arginin 309 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3197 mg
Alanin 296 mg
Asparaginsäure 926 mg
Glutaminsäure 907 mg
Glycin 245 mg
Prolin 257 mg
Serin 477 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3108 mg
Harnsäure 80 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 111 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 103 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 87 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 481 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 568 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 794 mg
Omega-3-Fettsäuren 481 mg
Omega-6-Fettsäuren 87 mg
Glycerin und Lipoide 231 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Fett 1026 mg
Kohlenhydrate 4685 mg
Eiweiß (Protein) 6313 mg
Salz 69 mg
Ballaststoffe 2399 mg
Mineralstoffe 717 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 95 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 95 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1292 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3659 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1239 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 101 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15166.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 54 kcal
Energie (Kilojoule) 228 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 247 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 27 mg
Kalium 194 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 50 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 803 μg
Zink 894 μg
Kupfer 238 μg
Mangan 179 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1124 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1124 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2248 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2390 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2390 mg
Zucker (gesamt) 4638 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 311 mg
Poly-Hexosen 840 mg
Poly-Uronsäure 311 mg
Cellulose 888 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1200 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 315 mg
Leucin 542 mg
Lysin 444 mg
Methionin 64 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 257 mg
Tyrosin 206 mg
Threonin 366 mg
Tryptophan 142 mg
Valin 360 mg
Arginin 309 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3198 mg
Alanin 296 mg
Asparaginsäure 928 mg
Glutaminsäure 909 mg
Glycin 245 mg
Prolin 257 mg
Serin 478 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3113 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 111 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 103 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 87 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 482 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 569 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 795 mg
Omega-3-Fettsäuren 482 mg
Omega-6-Fettsäuren 87 mg
Glycerin und Lipoide 231 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 45 kcal
Energie (Kilojoule) 189 kJ
Fett 851 mg
Kohlenhydrate 3884 mg
Eiweiß (Protein) 5234 mg
Salz 64 mg
Ballaststoffe 1975 mg
Mineralstoffe 664 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 75 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 75 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 135 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1272 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3239 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1195 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 133 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16289.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 45 kcal
Energie (Kilojoule) 189 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 49 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 205 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 25 mg
Kalium 195 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 62 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 39 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 745 μg
Zink 797 μg
Kupfer 191 μg
Mangan 141 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 932 mg
Fructose (Fruchtzucker) 932 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1864 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1981 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1981 mg
Zucker (gesamt) 3845 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 39 mg
Polysaccharide (> 9 M) 39 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 256 mg
Poly-Hexosen 691 mg
Poly-Uronsäure 256 mg
Cellulose 731 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 988 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 988 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 261 mg
Leucin 449 mg
Lysin 369 mg
Methionin 53 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 213 mg
Tyrosin 171 mg
Threonin 304 mg
Tryptophan 118 mg
Valin 299 mg
Arginin 256 mg
Histidin 139 mg
Essentielle Aminosäuren 2654 mg
Alanin 246 mg
Asparaginsäure 769 mg
Glutaminsäure 753 mg
Glycin 203 mg
Prolin 213 mg
Serin 396 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2580 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 92 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 92 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 85 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 95 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 72 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 400 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 472 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 659 mg
Omega-3-Fettsäuren 400 mg
Omega-6-Fettsäuren 72 mg
Glycerin und Lipoide 192 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 249 kJ
Fett 1121 mg
Kohlenhydrate 5119 mg
Eiweiß (Protein) 6897 mg
Salz 71 mg
Ballaststoffe 2603 mg
Mineralstoffe 752 mg
Broteinheiten 0.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 27 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 64 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 64 μg
Vitamin B1 - Thiamin 158 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 152 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1509 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4092 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1102 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 166 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15025.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 249 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 270 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 28 mg
Kalium 180 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 78 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 834 μg
Zink 892 μg
Kupfer 247 μg
Mangan 177 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1228 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1228 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2456 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2612 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2612 mg
Zucker (gesamt) 5068 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 338 mg
Poly-Hexosen 911 mg
Poly-Uronsäure 338 mg
Cellulose 964 mg
Lignin 52 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1302 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1302 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 345 mg
Leucin 592 mg
Lysin 486 mg
Methionin 70 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 281 mg
Tyrosin 225 mg
Threonin 400 mg
Tryptophan 155 mg
Valin 394 mg
Arginin 338 mg
Histidin 183 mg
Essentielle Aminosäuren 3497 mg
Alanin 324 mg
Asparaginsäure 1013 mg
Glutaminsäure 992 mg
Glycin 268 mg
Prolin 281 mg
Serin 522 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3400 mg
Harnsäure 87 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 121 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 121 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 113 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 95 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 526 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 621 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 868 mg
Omega-3-Fettsäuren 526 mg
Omega-6-Fettsäuren 95 mg
Glycerin und Lipoide 253 mg
Cholesterin 0 mg