Alle Beiträge von Max Weber:

Cannelloni

Vitamine und Nährstoffe in Cannelloni Cannelloni sind eine italienische Nudelvariante. Das italienische Wort „canna“ bedeutet zu Deutsch „Rohr“ und gibt Aufschluss über die Form der

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Radicchio Salat Lebensmittel

Radicchio

Radicchio ist eine Gemüsesorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Die hochwertigste und zugleich teuerste Art dieser Gemüsesorte wächst dabei in dem italienischen Ort Treviso.

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Rindersalami-Lebensmittel

Rindersalami

Die Salami ist wohl die bekannteste und sicher auch eine der beliebtesten Würste auf dem Markt. Dabei ist die Salami vom Rind deutlich weniger verbreitet

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Steckrüben-Lebensmittel

Steckrüben

Steckrüben, die auch Kohlrüben genannt werden, genießen vor allem bei der älteren Generation keinen guten Ruf. Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs, als das Land

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Oliven

Oliven im Salat, auf der Pizza oder als Antipasti scheinen eher leckere Zugaben als Vitalstoffbooster zu sein. Doch die kleinen Köstlichkeiten haben es in sich.

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Jagdwurst

Vitamine und Nährstoffe in Jagdwurst Jagdwurst ist eine so genannte Brühwurst und wird auch Schützenwurst, Stuttgarter oder Schinkenwurst genannt. Sie wird aus groben Stücken Schweinefleisch,

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Granatapfel-Lebensmittel

Granatapfel

Besonders im Winter strahlt er uns in vielen Obstabteilungen entgegen: der Granatapfel. Betrachtet man den hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen dieser köstlichen Frucht, verwundert es

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Scampi

Vitamine und Nährstoffe in Scampi Bei Scampis handelt es sich um eine Art der Zehnfußkrebse. Die Tiere kommen im Nordatlantik bis ins Mittelmeer vor und

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Klippfisch

Vitamine und Nährstoffe im Klippfisch Der Klippfisch wird auch Klepfisch genannt und ist eine Speisefisch, der im Atlantik und im indischen Ozean zu finden ist.

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Cranberrysaft

Vitamine und Nährstoffe im Cranberrysaft Da es sehr schwer ist, außerhalb von Nordamerika an frische Cranberrys zu kommen, hat sich Cranberrysaft als gesunde Alternative durchgesetzt.

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Flusskrebs

Vitamine und Nährstoffe im Flusskrebs Die Flusskrebse werden den Höheren Krebsen zugeordnet. Auch der europäische Flusskrebs, Edelkrebs genannt, gehört dazu. Flusskrebse zählen zu den Allesfressern.

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Nektarine

Was ist eine Nektarine? Die Nektarine gehört zu den Steinfrüchten, geschmacklich schmeckt sie süßlich-erfrischend. Herkunft und Erntezeit der Nektarine Nektarinen stammen ursprünglich aus China, wo

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Graubrot

Vitamine und Nährstoffe im Graubrot Nur wenige Zutaten lassen das entstehen was jedem auf dem Abendbrotteller schmeckt: Ein knuspriges Graubrot. Weizen- und Roggenmehl Sauerteig Hefe

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Passionsfrucht

Die Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, stammt aus den tropischen Ländern Mittel- und Südamerikas. Eines der Haupt-Anbauländer ist Brasilien. Mittlerweile erfreut sich die Frucht mit dem

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Saflorsaat

Vitamine und Nährstoffe in der Saflorsaat Die Saflorsaat – auch Saflorsamen genannt – sind die Samen der Saflorblüte. Früher stellte man aus der Stammpflanze der

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Puffreis

Vitamine und Nährstoffe in Puffreis Neben Popcorn ist es ebenfalls eine beliebte Knabberei, welche aus aufgeplatzten Getreidekörnern besteht. Man kann ihn im Einzelnen genießen, meist

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Pfirsich Lebensmittel

Pfirsich

Der Pfirsich ist nicht nur ein fruchtiger und süßer Snack des Sommers, er bietet auch reichlich Vitamine und Mineralstoffe. In dem köstlichen und vielfältig zu

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Johannisbeere-Lebensmittel

Johannisbeeren

Johannisbeeren erfreuen uns jedes Jahr aufs Neue in rot, weiß und schwarz mit ihrem säuerlichen Aroma. Gern verarbeiten wir sie zu Marmelade und Gelee, da

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Geflügel-Lebensmittel

Geflügel

Dank der vielen Nährstoffe und Vitamine leistet Geflügel einen wichtigen Beitrag zur modernen, ausgewogenen Ernährung und sollte mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen.

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Krokant

Vitamine und Nährstoffe in Krokant Krokant ist vielen Menschen aus zahlreichen Süßspeisen bekannt. Das Lebensmittel besteht überwiegend aus Nüssen. Weiterhin ist Zucker enthalten. Vitamine gibt

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Sonnenblumenöl

Vitamine und Nährstoffe im Sonnenblumenöl Das Sonnenblumenöl wurde von den nordamerikanischen Ureinwohnern bereits vor über drei bis vier Jahrtausenden verwendet. Heute ist das wertvolle Öl

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Sauerampfer

Sauerampfer gehört nicht zu den klassischen, kultivierten Gemüsesorten, sondern ist ein sogenanntes Wildgemüse. Es wächst auf heimischen Wiesen und kann sowohl roh als auch gekocht

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Marzipan

Vitamine und Nährstoffe in Marzipan Marzipan ist den meisten Menschen als Süßigkeit bekannt. Besonders populär sind hierbei die so genannten Marzipankartoffeln. Aber auch zum optischen

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