Johannisbeeren - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Johannisbeeren

Vitamine und Nährstoffe in Johannisbeeren

Johannisbeeren erfreuen uns jedes Jahr aufs Neue in rot, weiß und schwarz mit ihrem säuerlichen Aroma. Gern verarbeiten wir sie zu Marmeladen und Gelee, da der säuerliche Geschmack viele Speisen sehr angenehm kontrastiert.
Weniger bewusst ist uns, wie reich die kleinen Beeren uns beschenken können: Vitamine und andere Vitalstoffe in hoher Konzentration. Zu Unrecht sind die kleinen Powerpakete weniger populär als die anderen bekannten Sommerbeeren wie Erdbeeren und Himbeeren.
Johannisbeeren gehören mit den Stachelbeeren zur Familie der Stachelbeergewächse.
Ihren Namen verdankt die Beere dem Johannistag. Die ersten Beeren werden jedes Jahr um den 24. Juni reif.
Ihrem lateinischem Namen Ribes nähert sich auch die in manchen Gegenden gebräuchliche Bezeichnung Ribiseln an. Ribislen wachsen an Sträuchern. Man vermutet den Ursprung von Wildformen in Nordamerika und Nordeuropa. Saison haben die Beeren bei uns zwischen Juni und August.

Interessantes zur Johannisbeere

Die leicht herben Früchte enthalten neben viel Wasser die Vitamine C und E sowie Magnesium, Kalzium und Kalium.
Daneben prägen Anthocyane und Ballaststoffe die sauren Rispenfrüchte. Herausragend ist der Gehalt an Vitamin C.
Das gilt für die besonders reichhaltigen schwarzen Johannisbeeren. Die enthaltenen sekundären Pflanzenwirkstoffe – Anthocyane – fangen freie Radikale und schützen die Zellstrukturen. Auch hier haben die schwarzen Früchte vor den roten den höchsten Gehalt. Die Erforschung der sekundären Pflanzenstoffe ist noch längst nicht abgeschlossen.
Es wird von weiteren positiven Effekten dieser Stoffgruppe berichtet. Insbesondere was die Gefäßgesundheit angeht und hier die Verminderung sowie Beseitigung von schädlichen Plaques in den Gefäßen, steht die Forschung noch am Anfang.
In Verbindung mit Ballaststoffen wird von der Senkung des Cholesterinspiegels ausgegangen.** Vitamine**, andere Vitalstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe bilden dabei eine sehr effektvolle Kombination. Da die herben Beeren besonders viel Wasser enthalten, sind sie sehr kalorienarm.
Die Beeren sind am besten frisch zu verzehren, Vitamine und andere Vitalstoffe sind dann in ihrer höchsten Konzentration vorhanden.
Im Kühlschrank können die frischen Beeren einige Tage unbeschadet überstehen. Johannisbeeren schimmeln leicht und sind dann verdorben.

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Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in Johannisbeeren

Wählen Sie Ihre Art "Johannisbeeren" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Johannisbeeren pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 139 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 4780 mg
Eiweiß (Protein) 1130 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 3500 mg
Mineralstoffe 630 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 617 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 617 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 230 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 463 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 60 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 139 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 257 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 29 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 910 μg
Zink 250 μg
Kupfer 140 μg
Mangan 240 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2012 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2491 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4503 mg
Saccharose (Rübenzucker) 277 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 277 mg
Zucker (gesamt) 4780 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 620 mg
Poly-Uronsäure 931 mg
Cellulose 880 mg
Lignin 720 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3000 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 29 mg
Leucin 65 mg
Lysin 36 mg
Methionin 22 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 43 mg
Tyrosin 29 mg
Threonin 43 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 51 mg
Arginin 79 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 461 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 209 mg
Glutaminsäure 230 mg
Glycin 57 mg
Prolin 51 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 669 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 156 mg
Omega-3-Fettsäuren 36 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 208 kJ
Fett 41 mg
Kohlenhydrate 11433 mg
Eiweiß (Protein) 262 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 173 mg
Broteinheiten 0.95 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 159 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 159 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 46 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 96 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 11 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 9 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 208 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 208 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 57 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 253 μg
Zink 68 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 62 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 466 mg
Fructose (Fruchtzucker) 577 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1043 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10390 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10390 mg
Zucker (gesamt) 11433 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 7 mg
Leucin 15 mg
Lysin 8 mg
Methionin 5 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 12 mg
Arginin 18 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 106 mg
Alanin 15 mg
Asparaginsäure 49 mg
Glutaminsäure 53 mg
Glycin 13 mg
Prolin 12 mg
Serin 13 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 155 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 9 mg
Glycerin und Lipoide 9 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 154 kJ
Fett 165 mg
Kohlenhydrate 5812 mg
Eiweiß (Protein) 1046 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 623 mg
Broteinheiten 0.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 635 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 635 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 190 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 407 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 49 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22223.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 154 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 154 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 225 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 894 μg
Zink 258 μg
Kupfer 144 μg
Mangan 243 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1863 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2306 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4169 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1643 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1643 mg
Zucker (gesamt) 5812 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 60 mg
Lysin 33 mg
Methionin 21 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 39 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 47 mg
Arginin 73 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 425 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 194 mg
Glutaminsäure 213 mg
Glycin 53 mg
Prolin 47 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 620 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 67 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 129 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 36 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 107 kcal
Energie (Kilojoule) 450 kJ
Fett 160 mg
Kohlenhydrate 23784 mg
Eiweiß (Protein) 904 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2800 mg
Mineralstoffe 512 mg
Broteinheiten 1.98 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 494 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 494 μg
Vitamin B1 - Thiamin 32 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 24 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 184 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 367 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 48 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28800.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 107 kcal
Energie (Kilojoule) 450 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 473 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 206 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 12 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 786 μg
Zink 204 μg
Kupfer 115 μg
Mangan 194 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1610 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1993 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3603 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20181 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20181 mg
Zucker (gesamt) 23784 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 280 mg
Poly-Hexosen 496 mg
Poly-Uronsäure 745 mg
Cellulose 704 mg
Lignin 576 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 400 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 52 mg
Lysin 29 mg
Methionin 18 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 23 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 41 mg
Arginin 63 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 368 mg
Alanin 52 mg
Asparaginsäure 167 mg
Glutaminsäure 184 mg
Glycin 46 mg
Prolin 41 mg
Serin 46 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 536 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 65 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 125 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Fett 130 mg
Kohlenhydrate 14919 mg
Eiweiß (Protein) 735 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 2449 mg
Mineralstoffe 355 mg
Broteinheiten 1.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 445 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 445 μg
Vitamin B1 - Thiamin 14 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 81 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 231 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 21 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6426.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 75 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 313 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 118 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 12 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 586 μg
Zink 184 μg
Kupfer 102 μg
Mangan 158 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 827 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1025 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1852 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13067 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13067 mg
Zucker (gesamt) 14919 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 9 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 244 mg
Poly-Hexosen 434 mg
Poly-Uronsäure 652 mg
Cellulose 616 mg
Lignin 503 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 351 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2098 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 42 mg
Lysin 24 mg
Methionin 15 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 33 mg
Arginin 51 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 301 mg
Alanin 42 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 149 mg
Glycin 36 mg
Prolin 33 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 432 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 24 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 30 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 19 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 102 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 28 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Fett 87 mg
Kohlenhydrate 15812 mg
Eiweiß (Protein) 492 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1557 mg
Mineralstoffe 282 mg
Broteinheiten 1.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 283 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 283 μg
Vitamin B1 - Thiamin 14 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 79 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 179 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 21 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9080.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 307 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 94 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 414 μg
Zink 117 μg
Kupfer 65 μg
Mangan 106 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 876 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1086 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1962 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13850 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13850 mg
Zucker (gesamt) 15812 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 155 mg
Poly-Hexosen 276 mg
Poly-Uronsäure 414 mg
Cellulose 391 mg
Lignin 320 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 223 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1334 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 28 mg
Lysin 16 mg
Methionin 10 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 19 mg
Tyrosin 13 mg
Threonin 19 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 22 mg
Arginin 34 mg
Histidin 16 mg
Essentielle Aminosäuren 202 mg
Alanin 28 mg
Asparaginsäure 91 mg
Glutaminsäure 100 mg
Glycin 24 mg
Prolin 22 mg
Serin 24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 289 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 16 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 20 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 18 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 34 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 68 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 18 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1015 kJ
Fett 1366 mg
Kohlenhydrate 32606 mg
Eiweiß (Protein) 8668 mg
Salz 41 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5155 mg
Broteinheiten 2.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 203 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5001 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5001 μg
Vitamin B1 - Thiamin 276 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 203 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1764 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3531 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 463 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 342 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 23.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 81 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 184168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1015 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 242 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1015 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 16 mg
Kalium 1862 mg
Calcium 244 mg
Magnesium 106 mg
Phosphor 228 mg
Schwefel 244 mg
Chlorid 114 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 7375 μg
Zink 2130 μg
Kupfer 1195 μg
Mangan 2008 μg
Fluorid 195 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 13725 mg
Fructose (Fruchtzucker) 16995 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 30720 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1886 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1886 mg
Zucker (gesamt) 32606 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 220 mg
Leucin 496 mg
Lysin 276 mg
Methionin 171 mg
Cystein 106 mg
Phenylalanin 333 mg
Tyrosin 220 mg
Threonin 333 mg
Tryptophan 106 mg
Valin 390 mg
Arginin 610 mg
Histidin 276 mg
Essentielle Aminosäuren 3537 mg
Alanin 496 mg
Asparaginsäure 1602 mg
Glutaminsäure 1764 mg
Glycin 439 mg
Prolin 390 mg
Serin 439 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5130 mg
Harnsäure 146 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 236 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 57 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 293 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 195 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 219 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 309 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 244 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 553 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1065 mg
Omega-3-Fettsäuren 244 mg
Omega-6-Fettsäuren 309 mg
Glycerin und Lipoide 301 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 139 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 4780 mg
Eiweiß (Protein) 1130 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 3500 mg
Mineralstoffe 630 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 617 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 617 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 230 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 463 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 60 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 36000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 139 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 257 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 29 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 910 μg
Zink 250 μg
Kupfer 140 μg
Mangan 240 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2012 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2491 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4503 mg
Saccharose (Rübenzucker) 277 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 277 mg
Zucker (gesamt) 4780 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 350 mg
Poly-Hexosen 620 mg
Poly-Uronsäure 931 mg
Cellulose 880 mg
Lignin 720 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3000 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 29 mg
Leucin 65 mg
Lysin 36 mg
Methionin 22 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 43 mg
Tyrosin 29 mg
Threonin 43 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 51 mg
Arginin 79 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 461 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 209 mg
Glutaminsäure 230 mg
Glycin 57 mg
Prolin 51 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 669 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 156 mg
Omega-3-Fettsäuren 36 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 53 kcal
Energie (Kilojoule) 220 kJ
Fett 177 mg
Kohlenhydrate 10403 mg
Eiweiß (Protein) 975 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2788 mg
Mineralstoffe 451 mg
Broteinheiten 0.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 546 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 546 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 22 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 173 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 373 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 45 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 17524.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 53 kcal
Energie (Kilojoule) 220 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 58 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 243 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 171 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 13 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 784 μg
Zink 223 μg
Kupfer 118 μg
Mangan 214 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1603 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1984 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3587 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6816 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6816 mg
Zucker (gesamt) 10403 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 279 mg
Poly-Hexosen 494 mg
Poly-Uronsäure 741 mg
Cellulose 701 mg
Lignin 573 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 398 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2389 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 25 mg
Leucin 56 mg
Lysin 31 mg
Methionin 19 mg
Cystein 12 mg
Phenylalanin 37 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 44 mg
Arginin 68 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 397 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 180 mg
Glutaminsäure 198 mg
Glycin 49 mg
Prolin 44 mg
Serin 49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 576 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 73 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 138 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Fett 190 mg
Kohlenhydrate 4077 mg
Eiweiß (Protein) 1044 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2985 mg
Mineralstoffe 480 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 585 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 585 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 24 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 185 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 402 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 48 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 18764.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 116 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 140 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 183 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 819 μg
Zink 237 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 228 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1716 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2125 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3841 mg
Saccharose (Rübenzucker) 236 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 236 mg
Zucker (gesamt) 4077 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 298 mg
Poly-Hexosen 529 mg
Poly-Uronsäure 794 mg
Cellulose 751 mg
Lignin 614 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 427 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2558 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 60 mg
Lysin 33 mg
Methionin 20 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 40 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 40 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 47 mg
Arginin 73 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 426 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 193 mg
Glutaminsäure 212 mg
Glycin 53 mg
Prolin 47 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 618 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 41 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 43 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 34 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 77 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 148 mg
Omega-3-Fettsäuren 34 mg
Omega-6-Fettsäuren 43 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg

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