Geflügel - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Geflügel

Vitamine und Nährstoffe im Geflügel

Dank der vielen Nährstoffe und Vitamine leistet Geflügel einen wichtigen Beitrag zur modernen, ausgewogenen Ernährung und sollte mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen.
Das helle Fleisch von Hähnchen, Pute und Co. lässt sich auch besonders leicht und schmackhaft zubereiten und erfreut sich daher großer Beliebtheit.
Von knusprigen Keulen bis hin zum zarten Brustfilet reicht die Auswahl beim Geflügel und wir werfen einmal einen näheren Blick auf diese leckeren Nahrungsmittel.

Interessante Infos zum Geflügel

Als Geflügel bezeichnet man alle Vogelarten, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind und als Haustiere gehalten werden. Neben Hühnern, Gänsen und Puten zählen auch Enten und Tauben zum Geflügel und bieten wertvolles Fleisch für die menschliche Ernährung.
Da Geflügelfleisch mit Salmonellen belastet sein kann, sollte es gut durchgegart werden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Vitamine und Nährstoffe im Geflügel

Geflügel bietet neben vielen Nährstoffen, Eiweiß und Fett viele Mineralstoffe und Vitamine. Bei den Mineralstoffen sind vor allem Eisen, Zinkund Kaliumerwähnenswert.
Das Eisen aus Geflügelfleisch ist dabei von besonders guter Verfügbarkeit und garantiert so ausreichende Sauerstoffversorgung für die Körperzellen.
Das reichlich enthaltene Kalium reguliert zudem den Wasserhaushalt und ist wichtig für die Muskeln und Nerven. Geflügelfleisch ist aber auch für seinen hohen Gehalt an Vitaminen bekannt.
Die Vitamine der B-Gruppe kommen in Hähnchen, Ente und Gans reichlich vor. Besonders nennenswert sind dabei die Vitamine B1 und B2, aber auch die Vitamine B6 und B12 sind in bemerkenswerten Mengen vorhanden.

Hähnchen versus Pute

Besonders beliebte Geflügel sind Hähnchen und Pute. Doch welches Fleisch enthält mehr Vitamine? Während Hähnchenfleisch mehr Vitamine bietet, liegt die Pute beim Kaliumgehalt vorn. Zudem ist die Pute deutlich fettärmer. 100 g Putenbrust enthalten gerade einmal 0,99 g Fett.
Die Schenkel der beiden Geflügelsorten sind dagegen deutlich fettreicher. Dennoch gelten beide Fleischsorten als mager und gesund. Die Schenkel bieten dabei höhere Gehalte an Vitaminen und Eisen, während die Brust beim Kaliumgehalt punktet.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in Geflügel

Wählen Sie Ihre Art "Geflügel" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Geflügel pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 177 kcal
Energie (Kilojoule) 743 kJ
Fett 8066 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 26136 mg
Salz 186 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1398 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 33 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 619 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 619 μg
Vitamin B1 - Thiamin 68 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 187 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7217 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12534 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 934 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 409 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3095.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 177 kcal
Energie (Kilojoule) 743 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 177 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 743 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 94 mg
Kalium 243 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 265 mg
Chlorid 113 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 920 μg
Zink 1327 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 13.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1468 mg
Leucin 2027 mg
Lysin 2322 mg
Methionin 729 mg
Cystein 341 mg
Phenylalanin 1036 mg
Tyrosin 866 mg
Threonin 1149 mg
Tryptophan 319 mg
Valin 1344 mg
Arginin 1583 mg
Histidin 695 mg
Essentielle Aminosäuren 13879 mg
Alanin 1639 mg
Asparaginsäure 2585 mg
Glutaminsäure 4200 mg
Glycin 1593 mg
Prolin 1195 mg
Serin 1047 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12259 mg
Harnsäure 137 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 8 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 77 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1637 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 551 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2333 mg
Tetradecensäure 47 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 387 mg
Heptadecensäure 16 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2552 mg
Eicosensäure 86 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3088 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1764 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 97 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 8 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 197 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 92 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2184 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 7597 mg
Omega-3-Fettsäuren 207 mg
Omega-6-Fettsäuren 1977 mg
Glycerin und Lipoide 461 mg
Cholesterin 131 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 694 kJ
Fett 9600 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19900 mg
Salz 140 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1150 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 39 μg
Vitamin A - Retinol 39 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 700 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 700 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 160 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 10850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 960 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 500 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 694 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 166 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 694 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 83 mg
Kalium 262 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 165 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 730 μg
Zink 1000 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 14 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1118 mg
Leucin 1543 mg
Lysin 1768 mg
Methionin 555 mg
Cystein 260 mg
Phenylalanin 789 mg
Tyrosin 659 mg
Threonin 875 mg
Tryptophan 243 mg
Valin 1023 mg
Arginin 1205 mg
Histidin 529 mg
Essentielle Aminosäuren 10567 mg
Alanin 1248 mg
Asparaginsäure 1968 mg
Glutaminsäure 3198 mg
Glycin 1213 mg
Prolin 910 mg
Serin 797 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9334 mg
Harnsäure 115 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 9 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 92 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1948 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 656 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 9 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2775 mg
Tetradecensäure 56 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 461 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3037 mg
Eicosensäure 102 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3675 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 116 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 235 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 109 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2599 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Langkettige Fettsäuren 9040 mg
Omega-3-Fettsäuren 246 mg
Omega-6-Fettsäuren 2353 mg
Glycerin und Lipoide 549 mg
Cholesterin 99 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 394 kJ
Fett 3489 mg
Kohlenhydrate 10017 mg
Eiweiß (Protein) 5555 mg
Salz 415 mg
Ballaststoffe 971 mg
Mineralstoffe 665 mg
Broteinheiten 0.83 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 146 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 234 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 234 μg
Vitamin B1 - Thiamin 24 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1295 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2378 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 143 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 59 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4643.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 394 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 402 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 64 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 59 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 351 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 478 μg
Zink 508 μg
Kupfer 62 μg
Mangan 147 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 2 mg
Glucose (Traubenzucker) 167 mg
Fructose (Fruchtzucker) 160 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 327 mg
Saccharose (Rübenzucker) 189 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 190 mg
Zucker (gesamt) 517 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 42 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9456 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9456 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 222 mg
Poly-Hexosen 464 mg
Poly-Uronsäure 89 mg
Cellulose 182 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 338 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 634 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 271 mg
Leucin 398 mg
Lysin 369 mg
Methionin 122 mg
Cystein 89 mg
Phenylalanin 235 mg
Tyrosin 180 mg
Threonin 212 mg
Tryptophan 65 mg
Valin 264 mg
Arginin 309 mg
Histidin 141 mg
Essentielle Aminosäuren 2655 mg
Alanin 278 mg
Asparaginsäure 455 mg
Glutaminsäure 1218 mg
Glycin 267 mg
Prolin 422 mg
Serin 258 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2898 mg
Harnsäure 40 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 34 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 773 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 292 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1121 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 134 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 963 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 745 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 139 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 75 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1011 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 3251 mg
Omega-3-Fettsäuren 121 mg
Omega-6-Fettsäuren 890 mg
Glycerin und Lipoide 235 mg
Cholesterin 19 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 487 kJ
Fett 5862 mg
Kohlenhydrate 10268 mg
Eiweiß (Protein) 5604 mg
Salz 722 mg
Ballaststoffe 488 mg
Mineralstoffe 829 mg
Broteinheiten 0.86 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 51 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 203 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 140 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 140 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 32 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1296 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2463 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 181 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 517.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 116 kcal
Energie (Kilojoule) 487 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 117 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 491 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 284 mg
Kalium 51 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 53 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 177 mg
Chlorid 453 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 488 μg
Zink 2523 μg
Kupfer 343 μg
Mangan 1588 μg
Fluorid 95 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3 mg
Glucose (Traubenzucker) 50 mg
Fructose (Fruchtzucker) 48 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 98 mg
Saccharose (Rübenzucker) 78 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 12 mg
Disaccharide (2 M) 91 mg
Zucker (gesamt) 189 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 4 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10072 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10072 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 36 mg
Poly-Hexosen 236 mg
Poly-Uronsäure 80 mg
Cellulose 100 mg
Lignin 36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 182 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 254 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 291 mg
Leucin 426 mg
Lysin 444 mg
Methionin 143 mg
Cystein 78 mg
Phenylalanin 237 mg
Tyrosin 198 mg
Threonin 236 mg
Tryptophan 70 mg
Valin 297 mg
Arginin 371 mg
Histidin 155 mg
Essentielle Aminosäuren 2946 mg
Alanin 333 mg
Asparaginsäure 548 mg
Glutaminsäure 955 mg
Glycin 294 mg
Prolin 278 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2660 mg
Harnsäure 50 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 66 mg
Hexansäure/Capronsäure 44 mg
Octansäure/Caprylsäure 24 mg
Decansäure/Caprinsäure 56 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 64 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 227 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1399 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 533 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2465 mg
Tetradecensäure 28 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 197 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1569 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1851 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 878 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 4 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 174 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 93 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1210 mg
Kurzkettige Fettsäuren 110 mg
Mittelkettige Fettsäuren 80 mg
Langkettige Fettsäuren 5336 mg
Omega-3-Fettsäuren 150 mg
Omega-6-Fettsäuren 1060 mg
Glycerin und Lipoide 336 mg
Cholesterin 28 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 295 kcal
Energie (Kilojoule) 1237 kJ
Fett 24443 mg
Kohlenhydrate 9798 mg
Eiweiß (Protein) 9688 mg
Salz 946 mg
Ballaststoffe 960 mg
Mineralstoffe 1700 mg
Broteinheiten 0.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 93 μg
Vitamin A - Retinol 53 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 238 μg
Vitamin D - Calciferole 0.17 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1253 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1253 μg
Vitamin B1 - Thiamin 125 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2503 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4403 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 442 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 192 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5344.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 295 kcal
Energie (Kilojoule) 1237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 297 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1245 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 425 mg
Kalium 190 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 88 mg
Schwefel 87 mg
Chlorid 574 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 674 μg
Zink 634 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 156 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 5.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 243 mg
Fructose (Fruchtzucker) 458 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 701 mg
Saccharose (Rübenzucker) 147 mg
Maltose (Malzzucker) 548 mg
Lactose (Milchzucker) 38 mg
Disaccharide (2 M) 733 mg
Zucker (gesamt) 1434 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8364 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8364 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 115 mg
Poly-Hexosen 120 mg
Poly-Uronsäure 272 mg
Cellulose 327 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 262 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 637 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 501 mg
Leucin 737 mg
Lysin 749 mg
Methionin 238 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 397 mg
Tyrosin 321 mg
Threonin 400 mg
Tryptophan 114 mg
Valin 491 mg
Arginin 544 mg
Histidin 264 mg
Essentielle Aminosäuren 4895 mg
Alanin 558 mg
Asparaginsäure 880 mg
Glutaminsäure 1873 mg
Glycin 537 mg
Prolin 541 mg
Serin 406 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4795 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 223 mg
Hexansäure/Capronsäure 145 mg
Octansäure/Caprylsäure 370 mg
Decansäure/Caprinsäure 393 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 798 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1193 mg
Pentadecansäure 74 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5558 mg
Heptadecansäure 59 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2669 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 54 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11539 mg
Tetradecensäure 91 mg
Pentadecensäure 34 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 398 mg
Heptadecensäure 62 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8603 mg
Eicosensäure 107 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9298 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1863 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 241 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 26 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 90 mg
Eicosapentaensäure 10 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2265 mg
Kurzkettige Fettsäuren 368 mg
Mittelkettige Fettsäuren 763 mg
Langkettige Fettsäuren 21971 mg
Omega-3-Fettsäuren 279 mg
Omega-6-Fettsäuren 1986 mg
Glycerin und Lipoide 1341 mg
Cholesterin 75 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1117 kJ
Fett 17480 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 27650 mg
Salz 745 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3500 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 151 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7023 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12323 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 711 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 336 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 267 kcal
Energie (Kilojoule) 1117 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1117 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1231 mg
Kalium 523 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 258 mg
Schwefel 822 mg
Chlorid 452 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1887 μg
Zink 2787 μg
Kupfer 99 μg
Mangan 107 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 11.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1515 mg
Leucin 2183 mg
Lysin 2532 mg
Methionin 760 mg
Cystein 375 mg
Phenylalanin 1166 mg
Tyrosin 1017 mg
Threonin 1223 mg
Tryptophan 318 mg
Valin 1397 mg
Arginin 1834 mg
Histidin 873 mg
Essentielle Aminosäuren 15193 mg
Alanin 1567 mg
Asparaginsäure 2620 mg
Glutaminsäure 4366 mg
Glycin 1428 mg
Prolin 1310 mg
Serin 1166 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12457 mg
Harnsäure 170 mg
Purin 57 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 18 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 134 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3959 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1653 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5800 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 822 mg
Heptadecensäure 447 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3539 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 18 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4862 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3637 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 170 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 18 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 822 mg
Eicosapentaensäure 250 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 295 mg
Docosahexaensäure 661 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5853 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16515 mg
Omega-3-Fettsäuren 1376 mg
Omega-6-Fettsäuren 4477 mg
Glycerin und Lipoide 965 mg
Cholesterin 71 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 714 kJ
Fett 2525 mg
Kohlenhydrate 22902 mg
Eiweiß (Protein) 13592 mg
Salz 611 mg
Ballaststoffe 1678 mg
Mineralstoffe 1540 mg
Broteinheiten 1.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 22 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 136 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 525 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 525 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 82 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3666 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6166 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 634 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 142 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1111.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 714 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 174 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 728 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 352 mg
Kalium 192 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 124 mg
Chlorid 371 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 892 μg
Zink 827 μg
Kupfer 163 μg
Mangan 314 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 170 mg
Fructose (Fruchtzucker) 105 mg
Galactose (Schleimzucker) 12 mg
Monosaccharide (1 M) 287 mg
Saccharose (Rübenzucker) 560 mg
Maltose (Malzzucker) 118 mg
Lactose (Milchzucker) 63 mg
Disaccharide (2 M) 741 mg
Zucker (gesamt) 1028 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 134 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 21740 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21740 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 443 mg
Poly-Hexosen 889 mg
Poly-Uronsäure 142 mg
Cellulose 186 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 698 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 994 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 706 mg
Leucin 1031 mg
Lysin 962 mg
Methionin 323 mg
Cystein 215 mg
Phenylalanin 602 mg
Tyrosin 453 mg
Threonin 544 mg
Tryptophan 150 mg
Valin 679 mg
Arginin 781 mg
Histidin 380 mg
Essentielle Aminosäuren 6826 mg
Alanin 661 mg
Asparaginsäure 1106 mg
Glutaminsäure 2895 mg
Glycin 621 mg
Prolin 881 mg
Serin 602 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6766 mg
Harnsäure 71 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 5 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 5 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 386 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 107 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 584 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 57 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1153 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1254 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 364 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 10 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 450 mg
Kurzkettige Fettsäuren 8 mg
Mittelkettige Fettsäuren 12 mg
Langkettige Fettsäuren 2268 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 392 mg
Glycerin und Lipoide 237 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Fett 3556 mg
Kohlenhydrate 5585 mg
Eiweiß (Protein) 17396 mg
Salz 920 mg
Ballaststoffe 464 mg
Mineralstoffe 1668 mg
Broteinheiten 0.47 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 646 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 646 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5546 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8396 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 470 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 209 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 591.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 126 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 526 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 370 mg
Kalium 221 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 143 mg
Schwefel 161 mg
Chlorid 558 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 854 μg
Zink 1417 μg
Kupfer 117 μg
Mangan 100 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 224 mg
Fructose (Fruchtzucker) 111 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 335 mg
Saccharose (Rübenzucker) 265 mg
Maltose (Malzzucker) 26 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 291 mg
Zucker (gesamt) 626 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 115 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4844 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4844 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 99 mg
Poly-Hexosen 234 mg
Poly-Uronsäure 53 mg
Cellulose 69 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 176 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 328 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 917 mg
Leucin 1385 mg
Lysin 1512 mg
Methionin 466 mg
Cystein 213 mg
Phenylalanin 684 mg
Tyrosin 299 mg
Threonin 723 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 942 mg
Arginin 1163 mg
Histidin 609 mg
Essentielle Aminosäuren 9084 mg
Alanin 1006 mg
Asparaginsäure 1678 mg
Glutaminsäure 3020 mg
Glycin 911 mg
Prolin 908 mg
Serin 790 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8313 mg
Harnsäure 78 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 90 mg
Decansäure/Caprinsäure 67 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 181 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 141 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 714 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 223 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1433 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 41 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1203 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1266 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 484 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 58 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 36 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 26 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 626 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 157 mg
Langkettige Fettsäuren 3168 mg
Omega-3-Fettsäuren 103 mg
Omega-6-Fettsäuren 523 mg
Glycerin und Lipoide 231 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 518 kJ
Fett 6580 mg
Kohlenhydrate 1088 mg
Eiweiß (Protein) 11784 mg
Salz 382 mg
Ballaststoffe 211 mg
Mineralstoffe 852 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 47 μg
Vitamin A - Retinol 35 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 69 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 324 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 324 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 118 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2784 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 453 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 199 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2401.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 518 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 124 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 520 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 150 mg
Kalium 106 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 89 mg
Schwefel 136 mg
Chlorid 339 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 567 μg
Zink 745 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 54 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 9.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 10 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 111 mg
Fructose (Fruchtzucker) 103 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 214 mg
Saccharose (Rübenzucker) 130 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 180 mg
Disaccharide (2 M) 313 mg
Zucker (gesamt) 527 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 46 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 504 mg
Polysaccharide (> 9 M) 504 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 16 mg
Poly-Hexosen 74 mg
Poly-Uronsäure 31 mg
Cellulose 84 mg
Lignin 5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 56 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 186 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 654 mg
Leucin 903 mg
Lysin 1033 mg
Methionin 321 mg
Cystein 154 mg
Phenylalanin 467 mg
Tyrosin 391 mg
Threonin 517 mg
Tryptophan 143 mg
Valin 602 mg
Arginin 719 mg
Histidin 312 mg
Essentielle Aminosäuren 6216 mg
Alanin 736 mg
Asparaginsäure 1156 mg
Glutaminsäure 1920 mg
Glycin 705 mg
Prolin 569 mg
Serin 482 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5568 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 104 mg
Hexansäure/Capronsäure 67 mg
Octansäure/Caprylsäure 37 mg
Decansäure/Caprinsäure 84 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 99 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 329 mg
Pentadecansäure 37 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1532 mg
Heptadecansäure 27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 549 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2880 mg
Tetradecensäure 58 mg
Pentadecensäure 18 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 235 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1816 mg
Eicosensäure 41 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2202 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 879 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 71 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 4 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 106 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 50 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1122 mg
Kurzkettige Fettsäuren 171 mg
Mittelkettige Fettsäuren 121 mg
Langkettige Fettsäuren 5912 mg
Omega-3-Fettsäuren 129 mg
Omega-6-Fettsäuren 993 mg
Glycerin und Lipoide 376 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 212 kcal
Energie (Kilojoule) 887 kJ
Fett 12963 mg
Kohlenhydrate 339 mg
Eiweiß (Protein) 23598 mg
Salz 1888 mg
Ballaststoffe 107 mg
Mineralstoffe 3424 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 450 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 450 μg
Vitamin B1 - Thiamin 171 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 151 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3195 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7028 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 703 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 404 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 212 kcal
Energie (Kilojoule) 887 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 212 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 887 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 908 mg
Kalium 298 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 1146 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1467 μg
Zink 2239 μg
Kupfer 140 μg
Mangan 92 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 143 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 278 mg
Saccharose (Rübenzucker) 54 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 54 mg
Zucker (gesamt) 332 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 1 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 6 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 22 mg
Poly-Hexosen 19 mg
Poly-Uronsäure 23 mg
Cellulose 27 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 32 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 75 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1206 mg
Leucin 1856 mg
Lysin 2143 mg
Methionin 647 mg
Cystein 265 mg
Phenylalanin 913 mg
Tyrosin 505 mg
Threonin 1041 mg
Tryptophan 230 mg
Valin 1406 mg
Arginin 1545 mg
Histidin 805 mg
Essentielle Aminosäuren 12562 mg
Alanin 1412 mg
Asparaginsäure 2320 mg
Glutaminsäure 3820 mg
Glycin 1286 mg
Prolin 1155 mg
Serin 1041 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11034 mg
Harnsäure 127 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 23 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 185 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2962 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2034 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5257 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 246 mg
Heptadecensäure 49 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5099 mg
Eicosensäure 114 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5509 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 860 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 106 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 37 mg
Eicosatriensäure 5 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 158 mg
Eicosapentaensäure 34 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 25 mg
Docosahexaensäure 55 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1280 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 12046 mg
Omega-3-Fettsäuren 220 mg
Omega-6-Fettsäuren 1060 mg
Glycerin und Lipoide 917 mg
Cholesterin 69 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 581 kJ
Fett 5519 mg
Kohlenhydrate 341 mg
Eiweiß (Protein) 21803 mg
Salz 2160 mg
Ballaststoffe 105 mg
Mineralstoffe 3491 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 454 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 454 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5598 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9165 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 477 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 409 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 45.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 581 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 139 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 582 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 956 mg
Kalium 292 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 171 mg
Schwefel 187 mg
Chlorid 1311 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 999 μg
Zink 1710 μg
Kupfer 123 μg
Mangan 69 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 143 mg
Fructose (Fruchtzucker) 136 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 279 mg
Saccharose (Rübenzucker) 54 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 54 mg
Zucker (gesamt) 333 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 6 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 21 mg
Poly-Hexosen 19 mg
Poly-Uronsäure 24 mg
Cellulose 26 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 31 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 74 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1143 mg
Leucin 1735 mg
Lysin 1977 mg
Methionin 597 mg
Cystein 248 mg
Phenylalanin 833 mg
Tyrosin 400 mg
Threonin 937 mg
Tryptophan 214 mg
Valin 1233 mg
Arginin 1458 mg
Histidin 799 mg
Essentielle Aminosäuren 11574 mg
Alanin 1298 mg
Asparaginsäure 2153 mg
Glutaminsäure 3565 mg
Glycin 1180 mg
Prolin 1073 mg
Serin 960 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10229 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 79 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1259 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 852 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2223 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 98 mg
Heptadecensäure 22 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2175 mg
Eicosensäure 48 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2344 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 364 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 45 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 16 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 75 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 26 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 554 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5121 mg
Omega-3-Fettsäuren 97 mg
Omega-6-Fettsäuren 457 mg
Glycerin und Lipoide 398 mg
Cholesterin 46 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 146 kcal
Energie (Kilojoule) 612 kJ
Fett 5695 mg
Kohlenhydrate 370 mg
Eiweiß (Protein) 23209 mg
Salz 2347 mg
Ballaststoffe 114 mg
Mineralstoffe 3413 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 444 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 444 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 90 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5168 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8968 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 440 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 333 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 146 kcal
Energie (Kilojoule) 612 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 146 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 612 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 935 mg
Kalium 270 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 176 mg
Schwefel 203 mg
Chlorid 1424 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1085 μg
Zink 1857 μg
Kupfer 134 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 154 mg
Fructose (Fruchtzucker) 148 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 302 mg
Saccharose (Rübenzucker) 59 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 59 mg
Zucker (gesamt) 361 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 23 mg
Poly-Hexosen 21 mg
Poly-Uronsäure 26 mg
Cellulose 28 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 34 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 80 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1217 mg
Leucin 1847 mg
Lysin 2104 mg
Methionin 635 mg
Cystein 264 mg
Phenylalanin 887 mg
Tyrosin 426 mg
Threonin 997 mg
Tryptophan 228 mg
Valin 1313 mg
Arginin 1552 mg
Histidin 851 mg
Essentielle Aminosäuren 12321 mg
Alanin 1382 mg
Asparaginsäure 2292 mg
Glutaminsäure 3795 mg
Glycin 1256 mg
Prolin 1142 mg
Serin 1022 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10889 mg
Harnsäure 119 mg
Purin 40 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 82 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1299 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 879 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2293 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 101 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2245 mg
Eicosensäure 50 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2420 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 376 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 17 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 77 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 27 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 571 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5284 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 472 mg
Glycerin und Lipoide 411 mg
Cholesterin 50 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 483 kJ
Fett 2827 mg
Kohlenhydrate 326 mg
Eiweiß (Protein) 21909 mg
Salz 2785 mg
Ballaststoffe 67 mg
Mineralstoffe 3800 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 765 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 765 μg
Vitamin B1 - Thiamin 176 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 9421 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 13071 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 563 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 439 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 476.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 483 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 484 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1095 mg
Kalium 323 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 185 mg
Chlorid 1703 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1033 μg
Zink 1763 μg
Kupfer 125 μg
Mangan 68 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 149 mg
Fructose (Fruchtzucker) 133 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 282 mg
Saccharose (Rübenzucker) 34 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 34 mg
Zucker (gesamt) 316 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 13 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 14 mg
Cellulose 19 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 48 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1150 mg
Leucin 1743 mg
Lysin 1988 mg
Methionin 602 mg
Cystein 251 mg
Phenylalanin 839 mg
Tyrosin 417 mg
Threonin 948 mg
Tryptophan 219 mg
Valin 1189 mg
Arginin 1467 mg
Histidin 808 mg
Essentielle Aminosäuren 11621 mg
Alanin 1306 mg
Asparaginsäure 2163 mg
Glutaminsäure 3584 mg
Glycin 1190 mg
Prolin 1080 mg
Serin 966 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10289 mg
Harnsäure 117 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 42 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 656 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 400 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 1111 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 57 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1037 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1132 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 266 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 49 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 31 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 417 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2660 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 319 mg
Glycerin und Lipoide 167 mg
Cholesterin 45 mg