Dank der vielen Nährstoffe und Vitamine leistet Geflügel einen wichtigen Beitrag zur modernen, ausgewogenen Ernährung und sollte mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen. Das helle Fleisch von Hähnchen, Pute und Co. lässt sich auch besonders leicht und schmackhaft zubereiten und erfreut sich daher großer Beliebtheit.
Von knusprigen Keulen bis hin zum zarten Brustfilet reicht die Auswahl beim Geflügel und wir werfen einmal einen näheren Blick auf diese leckeren Nahrungsmittel.
Als Geflügel bezeichnet man alle Vogelarten, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind und als Haustiere gehalten werden. Neben Hühnern, Gänsen und Puten zählen auch Enten und Tauben zum Geflügel und bieten wertvolles Fleisch für die menschliche Ernährung.
Da Geflügelfleisch mit Salmonellen belastet sein kann, sollte es gut durchgegart werden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.
Geflügel bietet neben vielen Nährstoffen, Eiweiß und Fett viele Mineralstoffe und Vitamine. Bei den Mineralstoffen sind vor allem Eisen, Zink und Kalium erwähnenswert. Das Eisen aus Geflügelfleisch ist dabei von besonders guter Verfügbarkeit und garantiert so ausreichende Sauerstoffversorgung für die Körperzellen. Das reichlich enthaltene Kalium reguliert zudem den Wasserhaushalt und ist wichtig für die Muskeln und Nerven.
Geflügelfleisch ist aber auch für seinen hohen Gehalt an Vitaminen bekannt. Die Vitamine der B-Gruppe kommen in Hähnchen, Ente und Gans reichlich vor. Besonders nennenswert sind dabei die Vitamine B1 und B2, aber auch die Vitamine B6 und B12 sind in bemerkenswerten Mengen vorhanden.
Besonders beliebte Geflügel sind Hähnchen und Pute. Doch welches Fleisch enthält mehr Vitamine? Während Hähnchenfleisch mehr Vitamine bietet, liegt die Pute beim Kaliumgehalt vorn. Zudem ist die Pute deutlich fettärmer. 100 g Putenbrust enthalten gerade einmal 0,99 g Fett.
Die Schenkel der beiden Geflügelsorten sind dagegen deutlich fettreicher. Dennoch gelten beide Fleischsorten als mager und gesund. Die Schenkel bieten dabei höhere Gehalte an Vitaminen und Eisen, während die Brust beim Kaliumgehalt punktet.
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 177 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 743 kJ |
| Fett | 8066 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 26136 mg |
| Salz | 186 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 1398 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 33 μg |
| Vitamin A – Retinol | 33 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 619 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 619 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 68 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 187 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 7217 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 12534 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 934 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 409 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 9 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.4 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 3095.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 177 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 743 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 177 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 743 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 94 mg |
| Kalium | 243 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 179 mg |
| Schwefel | 265 mg |
| Chlorid | 113 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 920 μg |
| Zink | 1327 μg |
| Kupfer | 38 μg |
| Mangan | 19 μg |
| Fluorid | 44 μg |
| Iodid | 13.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1468 mg |
| Leucin | 2027 mg |
| Lysin | 2322 mg |
| Methionin | 729 mg |
| Cystein | 341 mg |
| Phenylalanin | 1036 mg |
| Tyrosin | 866 mg |
| Threonin | 1149 mg |
| Tryptophan | 319 mg |
| Valin | 1344 mg |
| Arginin | 1583 mg |
| Histidin | 695 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 13879 mg |
| Alanin | 1639 mg |
| Asparaginsäure | 2585 mg |
| Glutaminsäure | 4200 mg |
| Glycin | 1593 mg |
| Prolin | 1195 mg |
| Serin | 1047 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12259 mg |
| Harnsäure | 137 mg |
| Purin | 46 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 8 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 12 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 77 mg |
| Pentadecansäure | 16 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1637 mg |
| Heptadecansäure | 16 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 551 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 8 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 8 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2333 mg |
| Tetradecensäure | 47 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 387 mg |
| Heptadecensäure | 16 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2552 mg |
| Eicosensäure | 86 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3088 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1764 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 97 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 8 mg |
| Eicosatriensäure | 8 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 197 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 12 mg |
| Docosahexaensäure | 92 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2184 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 8 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 7597 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 207 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1977 mg |
| Glycerin und Lipoide | 461 mg |
| Cholesterin | 131 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 166 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 694 kJ |
| Fett | 9600 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 19900 mg |
| Salz | 140 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 1150 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 39 μg |
| Vitamin A – Retinol | 39 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 700 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 700 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 83 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 160 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 6800 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 10850 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 960 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 500 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 12 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.4 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 2500.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 166 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 694 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 166 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 694 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 83 mg |
| Kalium | 262 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 165 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 85 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 730 μg |
| Zink | 1000 μg |
| Kupfer | 42 μg |
| Mangan | 14 μg |
| Fluorid | 33 μg |
| Iodid | 10.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1118 mg |
| Leucin | 1543 mg |
| Lysin | 1768 mg |
| Methionin | 555 mg |
| Cystein | 260 mg |
| Phenylalanin | 789 mg |
| Tyrosin | 659 mg |
| Threonin | 875 mg |
| Tryptophan | 243 mg |
| Valin | 1023 mg |
| Arginin | 1205 mg |
| Histidin | 529 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 10567 mg |
| Alanin | 1248 mg |
| Asparaginsäure | 1968 mg |
| Glutaminsäure | 3198 mg |
| Glycin | 1213 mg |
| Prolin | 910 mg |
| Serin | 797 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9334 mg |
| Harnsäure | 115 mg |
| Purin | 38 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 9 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 14 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 92 mg |
| Pentadecansäure | 19 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1948 mg |
| Heptadecansäure | 19 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 656 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 9 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 9 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2775 mg |
| Tetradecensäure | 56 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 461 mg |
| Heptadecensäure | 19 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 3037 mg |
| Eicosensäure | 102 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3675 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 2100 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 116 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 9 mg |
| Eicosatriensäure | 9 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 235 mg |
| Eicosapentaensäure | 7 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 14 mg |
| Docosahexaensäure | 109 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2599 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 9 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 9040 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 246 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 2353 mg |
| Glycerin und Lipoide | 549 mg |
| Cholesterin | 99 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 94 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 394 kJ |
| Fett | 3489 mg |
| Kohlenhydrate | 10017 mg |
| Eiweiß (Protein) | 5555 mg |
| Salz | 415 mg |
| Ballaststoffe | 971 mg |
| Mineralstoffe | 665 mg |
| Broteinheiten | 0.83 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 30 μg |
| Vitamin A – Retinol | 5 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 146 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 234 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 234 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 24 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 35 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1295 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2378 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 143 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 59 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 11 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 4643.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 94 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 394 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 96 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 402 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 163 mg |
| Kalium | 64 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 59 mg |
| Schwefel | 73 mg |
| Chlorid | 351 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 478 μg |
| Zink | 508 μg |
| Kupfer | 62 μg |
| Mangan | 147 μg |
| Fluorid | 23 μg |
| Iodid | 1.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 2 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 2 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 167 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 160 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 327 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 189 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 1 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 190 mg |
| Zucker (gesamt) | 517 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 42 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 6 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 9456 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 9456 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 222 mg |
| Poly-Hexosen | 464 mg |
| Poly-Uronsäure | 89 mg |
| Cellulose | 182 mg |
| Lignin | 14 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 338 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 634 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 271 mg |
| Leucin | 398 mg |
| Lysin | 369 mg |
| Methionin | 122 mg |
| Cystein | 89 mg |
| Phenylalanin | 235 mg |
| Tyrosin | 180 mg |
| Threonin | 212 mg |
| Tryptophan | 65 mg |
| Valin | 264 mg |
| Arginin | 309 mg |
| Histidin | 141 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2655 mg |
| Alanin | 278 mg |
| Asparaginsäure | 455 mg |
| Glutaminsäure | 1218 mg |
| Glycin | 267 mg |
| Prolin | 422 mg |
| Serin | 258 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2898 mg |
| Harnsäure | 40 mg |
| Purin | 13 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 3 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 3 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 34 mg |
| Pentadecansäure | 3 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 773 mg |
| Heptadecansäure | 6 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 292 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 4 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 3 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1121 mg |
| Tetradecensäure | 3 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 134 mg |
| Heptadecensäure | 3 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 963 mg |
| Eicosensäure | 19 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1122 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 745 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 40 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 3 mg |
| Eicosatriensäure | 3 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 139 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 75 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1011 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 3251 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 121 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 890 mg |
| Glycerin und Lipoide | 235 mg |
| Cholesterin | 19 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 116 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 487 kJ |
| Fett | 5862 mg |
| Kohlenhydrate | 10268 mg |
| Eiweiß (Protein) | 5604 mg |
| Salz | 722 mg |
| Ballaststoffe | 488 mg |
| Mineralstoffe | 829 mg |
| Broteinheiten | 0.86 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 51 μg |
| Vitamin A – Retinol | 17 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 203 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.03 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 140 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 140 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 19 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 32 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1296 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2463 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 181 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 55 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 4 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 517.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 116 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 487 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 117 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 491 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 284 mg |
| Kalium | 51 mg |
| Calcium | 7 mg |
| Magnesium | 53 mg |
| Phosphor | 58 mg |
| Schwefel | 177 mg |
| Chlorid | 453 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 488 μg |
| Zink | 2523 μg |
| Kupfer | 343 μg |
| Mangan | 1588 μg |
| Fluorid | 95 μg |
| Iodid | 3.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 3 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 3 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 50 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 48 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 98 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 78 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 1 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 12 mg |
| Disaccharide (2 M) | 91 mg |
| Zucker (gesamt) | 189 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 4 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 8 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 10072 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 10072 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 36 mg |
| Poly-Hexosen | 236 mg |
| Poly-Uronsäure | 80 mg |
| Cellulose | 100 mg |
| Lignin | 36 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 182 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 254 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 291 mg |
| Leucin | 426 mg |
| Lysin | 444 mg |
| Methionin | 143 mg |
| Cystein | 78 mg |
| Phenylalanin | 237 mg |
| Tyrosin | 198 mg |
| Threonin | 236 mg |
| Tryptophan | 70 mg |
| Valin | 297 mg |
| Arginin | 371 mg |
| Histidin | 155 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2946 mg |
| Alanin | 333 mg |
| Asparaginsäure | 548 mg |
| Glutaminsäure | 955 mg |
| Glycin | 294 mg |
| Prolin | 278 mg |
| Serin | 252 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2660 mg |
| Harnsäure | 50 mg |
| Purin | 17 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 66 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 44 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 24 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 56 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 64 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 227 mg |
| Pentadecansäure | 22 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1399 mg |
| Heptadecansäure | 19 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 533 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 7 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 4 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2465 mg |
| Tetradecensäure | 28 mg |
| Pentadecensäure | 11 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 197 mg |
| Heptadecensäure | 20 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1569 mg |
| Eicosensäure | 25 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1851 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 878 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 48 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 4 mg |
| Eicosatriensäure | 4 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 174 mg |
| Eicosapentaensäure | 8 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 93 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1210 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 110 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 80 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5336 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 150 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1060 mg |
| Glycerin und Lipoide | 336 mg |
| Cholesterin | 28 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 295 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1237 kJ |
| Fett | 24443 mg |
| Kohlenhydrate | 9798 mg |
| Eiweiß (Protein) | 9688 mg |
| Salz | 946 mg |
| Ballaststoffe | 960 mg |
| Mineralstoffe | 1700 mg |
| Broteinheiten | 0.82 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 93 μg |
| Vitamin A – Retinol | 53 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 238 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.17 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 1253 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 1253 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 125 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 93 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2503 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 4403 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 442 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 192 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 17 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.3 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 5344.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 295 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1237 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 297 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1245 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 425 mg |
| Kalium | 190 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Phosphor | 88 mg |
| Schwefel | 87 mg |
| Chlorid | 574 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 674 μg |
| Zink | 634 μg |
| Kupfer | 52 μg |
| Mangan | 156 μg |
| Fluorid | 27 μg |
| Iodid | 5.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 243 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 458 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 701 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 147 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 548 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 38 mg |
| Disaccharide (2 M) | 733 mg |
| Zucker (gesamt) | 1434 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 8364 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 8364 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 115 mg |
| Poly-Hexosen | 120 mg |
| Poly-Uronsäure | 272 mg |
| Cellulose | 327 mg |
| Lignin | 126 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 262 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 637 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 501 mg |
| Leucin | 737 mg |
| Lysin | 749 mg |
| Methionin | 238 mg |
| Cystein | 139 mg |
| Phenylalanin | 397 mg |
| Tyrosin | 321 mg |
| Threonin | 400 mg |
| Tryptophan | 114 mg |
| Valin | 491 mg |
| Arginin | 544 mg |
| Histidin | 264 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4895 mg |
| Alanin | 558 mg |
| Asparaginsäure | 880 mg |
| Glutaminsäure | 1873 mg |
| Glycin | 537 mg |
| Prolin | 541 mg |
| Serin | 406 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4795 mg |
| Harnsäure | 53 mg |
| Purin | 18 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 223 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 145 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 370 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 393 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 798 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1193 mg |
| Pentadecansäure | 74 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 5558 mg |
| Heptadecansäure | 59 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2669 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 54 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 3 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 11539 mg |
| Tetradecensäure | 91 mg |
| Pentadecensäure | 34 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 398 mg |
| Heptadecensäure | 62 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 8603 mg |
| Eicosensäure | 107 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 3 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9298 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1863 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 241 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 26 mg |
| Eicosatriensäure | 7 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 90 mg |
| Eicosapentaensäure | 10 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 5 mg |
| Docosahexaensäure | 23 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2265 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 368 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 763 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 21971 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 279 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1986 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1341 mg |
| Cholesterin | 75 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 267 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1117 kJ |
| Fett | 17480 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 27650 mg |
| Salz | 745 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 3500 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 0 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 0 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 0 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 0 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 151 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 132 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 7023 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 12323 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 711 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 336 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 12 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 1.8 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 267 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1117 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 267 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1117 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 1231 mg |
| Kalium | 523 mg |
| Calcium | 6 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Phosphor | 258 mg |
| Schwefel | 822 mg |
| Chlorid | 452 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1887 μg |
| Zink | 2787 μg |
| Kupfer | 99 μg |
| Mangan | 107 μg |
| Fluorid | 0 μg |
| Iodid | 11.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1515 mg |
| Leucin | 2183 mg |
| Lysin | 2532 mg |
| Methionin | 760 mg |
| Cystein | 375 mg |
| Phenylalanin | 1166 mg |
| Tyrosin | 1017 mg |
| Threonin | 1223 mg |
| Tryptophan | 318 mg |
| Valin | 1397 mg |
| Arginin | 1834 mg |
| Histidin | 873 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 15193 mg |
| Alanin | 1567 mg |
| Asparaginsäure | 2620 mg |
| Glutaminsäure | 4366 mg |
| Glycin | 1428 mg |
| Prolin | 1310 mg |
| Serin | 1166 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12457 mg |
| Harnsäure | 170 mg |
| Purin | 57 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 18 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 134 mg |
| Pentadecansäure | 18 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 3959 mg |
| Heptadecansäure | 18 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 1653 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5800 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 822 mg |
| Heptadecensäure | 447 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 3539 mg |
| Eicosensäure | 36 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 18 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4862 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 3637 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 170 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 18 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 822 mg |
| Eicosapentaensäure | 250 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 295 mg |
| Docosahexaensäure | 661 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5853 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 16515 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 1376 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 4477 mg |
| Glycerin und Lipoide | 965 mg |
| Cholesterin | 71 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 171 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 714 kJ |
| Fett | 2525 mg |
| Kohlenhydrate | 22902 mg |
| Eiweiß (Protein) | 13592 mg |
| Salz | 611 mg |
| Ballaststoffe | 1678 mg |
| Mineralstoffe | 1540 mg |
| Broteinheiten | 1.91 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 45 μg |
| Vitamin A – Retinol | 22 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 136 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.15 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 525 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 525 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 58 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 82 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 3666 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6166 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 634 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 142 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 3.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 16 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1111.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 171 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 714 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 174 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 728 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 352 mg |
| Kalium | 192 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 120 mg |
| Schwefel | 124 mg |
| Chlorid | 371 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 892 μg |
| Zink | 827 μg |
| Kupfer | 163 μg |
| Mangan | 314 μg |
| Fluorid | 57 μg |
| Iodid | 3.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 170 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 105 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 12 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 287 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 560 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 118 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 63 mg |
| Disaccharide (2 M) | 741 mg |
| Zucker (gesamt) | 1028 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 134 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 14 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 21740 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 21740 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 443 mg |
| Poly-Hexosen | 889 mg |
| Poly-Uronsäure | 142 mg |
| Cellulose | 186 mg |
| Lignin | 18 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 698 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 994 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 706 mg |
| Leucin | 1031 mg |
| Lysin | 962 mg |
| Methionin | 323 mg |
| Cystein | 215 mg |
| Phenylalanin | 602 mg |
| Tyrosin | 453 mg |
| Threonin | 544 mg |
| Tryptophan | 150 mg |
| Valin | 679 mg |
| Arginin | 781 mg |
| Histidin | 380 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 6826 mg |
| Alanin | 661 mg |
| Asparaginsäure | 1106 mg |
| Glutaminsäure | 2895 mg |
| Glycin | 621 mg |
| Prolin | 881 mg |
| Serin | 602 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6766 mg |
| Harnsäure | 71 mg |
| Purin | 24 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 5 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 3 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 5 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 7 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 16 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 30 mg |
| Pentadecansäure | 3 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 386 mg |
| Heptadecansäure | 4 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 107 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 12 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 5 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 584 mg |
| Tetradecensäure | 3 mg |
| Pentadecensäure | 1 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 57 mg |
| Heptadecensäure | 2 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1153 mg |
| Eicosensäure | 24 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 14 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1254 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 364 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 40 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 2 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 10 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 17 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 6 mg |
| Docosahexaensäure | 10 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 450 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 8 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 12 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2268 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 56 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 392 mg |
| Glycerin und Lipoide | 237 mg |
| Cholesterin | 43 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 125 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 523 kJ |
| Fett | 3556 mg |
| Kohlenhydrate | 5585 mg |
| Eiweiß (Protein) | 17396 mg |
| Salz | 920 mg |
| Ballaststoffe | 464 mg |
| Mineralstoffe | 1668 mg |
| Broteinheiten | 0.47 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 16 μg |
| Vitamin A – Retinol | 15 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.16 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 646 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 646 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 35 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 68 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 5546 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 8396 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 470 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 209 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 8.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 9 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.4 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 591.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 125 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 523 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 126 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 526 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 370 mg |
| Kalium | 221 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Phosphor | 143 mg |
| Schwefel | 161 mg |
| Chlorid | 558 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 854 μg |
| Zink | 1417 μg |
| Kupfer | 117 μg |
| Mangan | 100 μg |
| Fluorid | 48 μg |
| Iodid | 2.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 224 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 111 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 335 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 265 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 26 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 291 mg |
| Zucker (gesamt) | 626 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 115 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 3 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 4844 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 4844 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 99 mg |
| Poly-Hexosen | 234 mg |
| Poly-Uronsäure | 53 mg |
| Cellulose | 69 mg |
| Lignin | 9 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 176 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 328 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 917 mg |
| Leucin | 1385 mg |
| Lysin | 1512 mg |
| Methionin | 466 mg |
| Cystein | 213 mg |
| Phenylalanin | 684 mg |
| Tyrosin | 299 mg |
| Threonin | 723 mg |
| Tryptophan | 171 mg |
| Valin | 942 mg |
| Arginin | 1163 mg |
| Histidin | 609 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9084 mg |
| Alanin | 1006 mg |
| Asparaginsäure | 1678 mg |
| Glutaminsäure | 3020 mg |
| Glycin | 911 mg |
| Prolin | 908 mg |
| Serin | 790 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8313 mg |
| Harnsäure | 78 mg |
| Purin | 26 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 90 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 67 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 181 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 141 mg |
| Pentadecansäure | 1 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 714 mg |
| Heptadecansäure | 1 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 223 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 14 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 1 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1433 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 41 mg |
| Heptadecensäure | 14 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1203 mg |
| Eicosensäure | 4 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 4 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1266 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 484 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 58 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 3 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 36 mg |
| Eicosapentaensäure | 8 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 11 mg |
| Docosahexaensäure | 26 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 626 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 157 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 3168 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 103 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 523 mg |
| Glycerin und Lipoide | 231 mg |
| Cholesterin | 58 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 124 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 518 kJ |
| Fett | 6580 mg |
| Kohlenhydrate | 1088 mg |
| Eiweiß (Protein) | 11784 mg |
| Salz | 382 mg |
| Ballaststoffe | 211 mg |
| Mineralstoffe | 852 mg |
| Broteinheiten | 0.09 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 47 μg |
| Vitamin A – Retinol | 35 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 69 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.12 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 324 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 324 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 36 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 118 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 2784 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5167 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 453 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 199 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.9 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 2401.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 124 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 518 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 124 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 520 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 150 mg |
| Kalium | 106 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 89 mg |
| Schwefel | 136 mg |
| Chlorid | 339 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 567 μg |
| Zink | 745 μg |
| Kupfer | 49 μg |
| Mangan | 54 μg |
| Fluorid | 34 μg |
| Iodid | 9.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 10 mg |
| Sorbit | 1 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 11 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 111 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 103 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 214 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 130 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 3 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 180 mg |
| Disaccharide (2 M) | 313 mg |
| Zucker (gesamt) | 527 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 46 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 4 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 504 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 504 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 16 mg |
| Poly-Hexosen | 74 mg |
| Poly-Uronsäure | 31 mg |
| Cellulose | 84 mg |
| Lignin | 5 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 56 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 186 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 654 mg |
| Leucin | 903 mg |
| Lysin | 1033 mg |
| Methionin | 321 mg |
| Cystein | 154 mg |
| Phenylalanin | 467 mg |
| Tyrosin | 391 mg |
| Threonin | 517 mg |
| Tryptophan | 143 mg |
| Valin | 602 mg |
| Arginin | 719 mg |
| Histidin | 312 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 6216 mg |
| Alanin | 736 mg |
| Asparaginsäure | 1156 mg |
| Glutaminsäure | 1920 mg |
| Glycin | 705 mg |
| Prolin | 569 mg |
| Serin | 482 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5568 mg |
| Harnsäure | 67 mg |
| Purin | 22 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 104 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 67 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 37 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 84 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 99 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 329 mg |
| Pentadecansäure | 37 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1532 mg |
| Heptadecansäure | 27 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 549 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 11 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 4 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2880 mg |
| Tetradecensäure | 58 mg |
| Pentadecensäure | 18 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 235 mg |
| Heptadecensäure | 33 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1816 mg |
| Eicosensäure | 41 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2202 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 879 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 71 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 4 mg |
| Eicosatriensäure | 4 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 106 mg |
| Eicosapentaensäure | 3 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 5 mg |
| Docosahexaensäure | 50 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1122 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 171 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 121 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5912 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 129 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 993 mg |
| Glycerin und Lipoide | 376 mg |
| Cholesterin | 70 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 212 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 887 kJ |
| Fett | 12963 mg |
| Kohlenhydrate | 339 mg |
| Eiweiß (Protein) | 23598 mg |
| Salz | 1888 mg |
| Ballaststoffe | 107 mg |
| Mineralstoffe | 3424 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 2 μg |
| Vitamin A – Retinol | 2 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 450 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 450 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 171 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 151 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 3195 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 7028 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 703 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 404 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 12 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.8 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 28.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 212 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 887 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 212 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 887 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 908 mg |
| Kalium | 298 mg |
| Calcium | 23 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 168 mg |
| Schwefel | 220 mg |
| Chlorid | 1146 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1467 μg |
| Zink | 2239 μg |
| Kupfer | 140 μg |
| Mangan | 92 μg |
| Fluorid | 56 μg |
| Iodid | 2.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 143 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 135 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 278 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 54 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 54 mg |
| Zucker (gesamt) | 332 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 1 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 6 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 6 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 22 mg |
| Poly-Hexosen | 19 mg |
| Poly-Uronsäure | 23 mg |
| Cellulose | 27 mg |
| Lignin | 17 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 32 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 75 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1206 mg |
| Leucin | 1856 mg |
| Lysin | 2143 mg |
| Methionin | 647 mg |
| Cystein | 265 mg |
| Phenylalanin | 913 mg |
| Tyrosin | 505 mg |
| Threonin | 1041 mg |
| Tryptophan | 230 mg |
| Valin | 1406 mg |
| Arginin | 1545 mg |
| Histidin | 805 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 12562 mg |
| Alanin | 1412 mg |
| Asparaginsäure | 2320 mg |
| Glutaminsäure | 3820 mg |
| Glycin | 1286 mg |
| Prolin | 1155 mg |
| Serin | 1041 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11034 mg |
| Harnsäure | 127 mg |
| Purin | 42 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 23 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 185 mg |
| Pentadecansäure | 14 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 2962 mg |
| Heptadecansäure | 21 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2034 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 18 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 5257 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 246 mg |
| Heptadecensäure | 49 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5099 mg |
| Eicosensäure | 114 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5509 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 860 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 106 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 37 mg |
| Eicosatriensäure | 5 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 158 mg |
| Eicosapentaensäure | 34 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 25 mg |
| Docosahexaensäure | 55 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1280 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 12046 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 220 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1060 mg |
| Glycerin und Lipoide | 917 mg |
| Cholesterin | 69 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 581 kJ |
| Fett | 5519 mg |
| Kohlenhydrate | 341 mg |
| Eiweiß (Protein) | 21803 mg |
| Salz | 2160 mg |
| Ballaststoffe | 105 mg |
| Mineralstoffe | 3491 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 1 μg |
| Vitamin A – Retinol | 1 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 454 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 454 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 87 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 87 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 5598 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 9165 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 477 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 409 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 45.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 581 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 582 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 956 mg |
| Kalium | 292 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 171 mg |
| Schwefel | 187 mg |
| Chlorid | 1311 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 999 μg |
| Zink | 1710 μg |
| Kupfer | 123 μg |
| Mangan | 69 μg |
| Fluorid | 47 μg |
| Iodid | 2.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 143 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 136 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 279 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 54 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 54 mg |
| Zucker (gesamt) | 333 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 2 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 6 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 6 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 21 mg |
| Poly-Hexosen | 19 mg |
| Poly-Uronsäure | 24 mg |
| Cellulose | 26 mg |
| Lignin | 16 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 31 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 74 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1143 mg |
| Leucin | 1735 mg |
| Lysin | 1977 mg |
| Methionin | 597 mg |
| Cystein | 248 mg |
| Phenylalanin | 833 mg |
| Tyrosin | 400 mg |
| Threonin | 937 mg |
| Tryptophan | 214 mg |
| Valin | 1233 mg |
| Arginin | 1458 mg |
| Histidin | 799 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 11574 mg |
| Alanin | 1298 mg |
| Asparaginsäure | 2153 mg |
| Glutaminsäure | 3565 mg |
| Glycin | 1180 mg |
| Prolin | 1073 mg |
| Serin | 960 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10229 mg |
| Harnsäure | 110 mg |
| Purin | 37 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 10 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 79 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1259 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 852 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 8 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2223 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 98 mg |
| Heptadecensäure | 22 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2175 mg |
| Eicosensäure | 48 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2344 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 364 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 45 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 16 mg |
| Eicosatriensäure | 2 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 75 mg |
| Eicosapentaensäure | 14 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 12 mg |
| Docosahexaensäure | 26 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 554 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5121 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 97 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 457 mg |
| Glycerin und Lipoide | 398 mg |
| Cholesterin | 46 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 146 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 612 kJ |
| Fett | 5695 mg |
| Kohlenhydrate | 370 mg |
| Eiweiß (Protein) | 23209 mg |
| Salz | 2347 mg |
| Ballaststoffe | 114 mg |
| Mineralstoffe | 3413 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 1 μg |
| Vitamin A – Retinol | 1 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 444 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 444 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 71 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 90 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 5168 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 8968 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 440 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 333 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 39.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 146 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 612 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 146 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 612 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 935 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Calcium | 24 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 176 mg |
| Schwefel | 203 mg |
| Chlorid | 1424 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1085 μg |
| Zink | 1857 μg |
| Kupfer | 134 μg |
| Mangan | 75 μg |
| Fluorid | 51 μg |
| Iodid | 2.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 154 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 148 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 302 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 59 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 59 mg |
| Zucker (gesamt) | 361 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 2 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 7 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 7 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 23 mg |
| Poly-Hexosen | 21 mg |
| Poly-Uronsäure | 26 mg |
| Cellulose | 28 mg |
| Lignin | 17 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 34 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 80 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1217 mg |
| Leucin | 1847 mg |
| Lysin | 2104 mg |
| Methionin | 635 mg |
| Cystein | 264 mg |
| Phenylalanin | 887 mg |
| Tyrosin | 426 mg |
| Threonin | 997 mg |
| Tryptophan | 228 mg |
| Valin | 1313 mg |
| Arginin | 1552 mg |
| Histidin | 851 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 12321 mg |
| Alanin | 1382 mg |
| Asparaginsäure | 2292 mg |
| Glutaminsäure | 3795 mg |
| Glycin | 1256 mg |
| Prolin | 1142 mg |
| Serin | 1022 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10889 mg |
| Harnsäure | 119 mg |
| Purin | 40 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 10 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 82 mg |
| Pentadecansäure | 6 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1299 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 879 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 8 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2293 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 101 mg |
| Heptadecensäure | 23 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2245 mg |
| Eicosensäure | 50 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2420 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 376 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 46 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 17 mg |
| Eicosatriensäure | 2 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 77 mg |
| Eicosapentaensäure | 14 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 12 mg |
| Docosahexaensäure | 27 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 571 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5284 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 99 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 472 mg |
| Glycerin und Lipoide | 411 mg |
| Cholesterin | 50 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 115 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 483 kJ |
| Fett | 2827 mg |
| Kohlenhydrate | 326 mg |
| Eiweiß (Protein) | 21909 mg |
| Salz | 2785 mg |
| Ballaststoffe | 67 mg |
| Mineralstoffe | 3800 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 2 μg |
| Vitamin A – Retinol | 2 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 765 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 765 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 176 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 9421 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 13071 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 563 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 439 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 8.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 476.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 115 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 483 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 116 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 484 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 1095 mg |
| Kalium | 323 mg |
| Calcium | 20 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 187 mg |
| Schwefel | 185 mg |
| Chlorid | 1703 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1033 μg |
| Zink | 1763 μg |
| Kupfer | 125 μg |
| Mangan | 68 μg |
| Fluorid | 35 μg |
| Iodid | 2.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 149 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 133 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 282 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 34 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 34 mg |
| Zucker (gesamt) | 316 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 10 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 10 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 13 mg |
| Poly-Hexosen | 11 mg |
| Poly-Uronsäure | 14 mg |
| Cellulose | 19 mg |
| Lignin | 10 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 20 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 48 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1150 mg |
| Leucin | 1743 mg |
| Lysin | 1988 mg |
| Methionin | 602 mg |
| Cystein | 251 mg |
| Phenylalanin | 839 mg |
| Tyrosin | 417 mg |
| Threonin | 948 mg |
| Tryptophan | 219 mg |
| Valin | 1189 mg |
| Arginin | 1467 mg |
| Histidin | 808 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 11621 mg |
| Alanin | 1306 mg |
| Asparaginsäure | 2163 mg |
| Glutaminsäure | 3584 mg |
| Glycin | 1190 mg |
| Prolin | 1080 mg |
| Serin | 966 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10289 mg |
| Harnsäure | 117 mg |
| Purin | 39 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 6 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 42 mg |
| Pentadecansäure | 1 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 656 mg |
| Heptadecansäure | 2 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 400 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 1 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 3 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1111 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 57 mg |
| Heptadecensäure | 20 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1037 mg |
| Eicosensäure | 17 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1132 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 266 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 39 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 2 mg |
| Eicosatriensäure | 2 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 49 mg |
| Eicosapentaensäure | 15 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 13 mg |
| Docosahexaensäure | 31 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 417 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2660 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 98 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 319 mg |
| Glycerin und Lipoide | 167 mg |
| Cholesterin | 45 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 512 kJ |
| Fett | 2921 mg |
| Kohlenhydrate | 355 mg |
| Eiweiß (Protein) | 23354 mg |
| Salz | 2727 mg |
| Ballaststoffe | 73 mg |
| Mineralstoffe | 3720 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 2 μg |
| Vitamin A – Retinol | 2 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 749 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 749 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 144 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 103 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 8710 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 12593 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 521 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 358 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 8.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 414.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 512 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 512 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 1072 mg |
| Kalium | 299 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 193 mg |
| Schwefel | 201 mg |
| Chlorid | 1852 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1124 μg |
| Zink | 1918 μg |
| Kupfer | 136 μg |
| Mangan | 74 μg |
| Fluorid | 38 μg |
| Iodid | 2.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 162 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 145 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 307 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 37 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 37 mg |
| Zucker (gesamt) | 344 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 11 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 11 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 14 mg |
| Poly-Hexosen | 12 mg |
| Poly-Uronsäure | 15 mg |
| Cellulose | 21 mg |
| Lignin | 11 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 22 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 52 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1226 mg |
| Leucin | 1858 mg |
| Lysin | 2119 mg |
| Methionin | 642 mg |
| Cystein | 268 mg |
| Phenylalanin | 894 mg |
| Tyrosin | 445 mg |
| Threonin | 1011 mg |
| Tryptophan | 233 mg |
| Valin | 1267 mg |
| Arginin | 1564 mg |
| Histidin | 861 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 12388 mg |
| Alanin | 1392 mg |
| Asparaginsäure | 2306 mg |
| Glutaminsäure | 3820 mg |
| Glycin | 1268 mg |
| Prolin | 1151 mg |
| Serin | 1030 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10967 mg |
| Harnsäure | 127 mg |
| Purin | 42 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 6 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 43 mg |
| Pentadecansäure | 1 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 678 mg |
| Heptadecansäure | 2 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 413 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 1 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 3 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1147 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 59 mg |
| Heptadecensäure | 21 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1072 mg |
| Eicosensäure | 18 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1171 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 275 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 40 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 2 mg |
| Eicosatriensäure | 2 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 51 mg |
| Eicosapentaensäure | 15 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 13 mg |
| Docosahexaensäure | 32 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 430 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2748 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 100 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 330 mg |
| Glycerin und Lipoide | 173 mg |
| Cholesterin | 49 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 512 kJ |
| Fett | 2921 mg |
| Kohlenhydrate | 355 mg |
| Eiweiß (Protein) | 23354 mg |
| Salz | 2727 mg |
| Ballaststoffe | 73 mg |
| Mineralstoffe | 3720 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 2 μg |
| Vitamin A – Retinol | 2 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 1 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 749 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 749 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 144 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 103 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 8710 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 12593 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 521 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 358 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 8.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 414.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 512 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 512 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 1072 mg |
| Kalium | 299 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 193 mg |
| Schwefel | 201 mg |
| Chlorid | 1852 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1124 μg |
| Zink | 1918 μg |
| Kupfer | 136 μg |
| Mangan | 74 μg |
| Fluorid | 38 μg |
| Iodid | 2.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 162 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 145 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 307 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 37 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 37 mg |
| Zucker (gesamt) | 344 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 11 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 11 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 14 mg |
| Poly-Hexosen | 12 mg |
| Poly-Uronsäure | 15 mg |
| Cellulose | 21 mg |
| Lignin | 11 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 22 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 52 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1226 mg |
| Leucin | 1858 mg |
| Lysin | 2119 mg |
| Methionin | 642 mg |
| Cystein | 268 mg |
| Phenylalanin | 894 mg |
| Tyrosin | 445 mg |
| Threonin | 1011 mg |
| Tryptophan | 233 mg |
| Valin | 1267 mg |
| Arginin | 1564 mg |
| Histidin | 861 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 12388 mg |
| Alanin | 1392 mg |
| Asparaginsäure | 2306 mg |
| Glutaminsäure | 3820 mg |
| Glycin | 1268 mg |
| Prolin | 1151 mg |
| Serin | 1030 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10967 mg |
| Harnsäure | 127 mg |
| Purin | 42 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 6 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 43 mg |
| Pentadecansäure | 1 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 678 mg |
| Heptadecansäure | 2 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 413 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 1 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 3 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1147 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 59 mg |
| Heptadecensäure | 21 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1072 mg |
| Eicosensäure | 18 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1171 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 275 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 40 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 2 mg |
| Eicosatriensäure | 2 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 51 mg |
| Eicosapentaensäure | 15 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 13 mg |
| Docosahexaensäure | 32 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 430 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2748 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 100 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 330 mg |
| Glycerin und Lipoide | 173 mg |
| Cholesterin | 49 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 70 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 291 kJ |
| Fett | 5024 mg |
| Kohlenhydrate | 594 mg |
| Eiweiß (Protein) | 5605 mg |
| Salz | 435 mg |
| Ballaststoffe | 429 mg |
| Mineralstoffe | 625 mg |
| Broteinheiten | 0.05 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 80 μg |
| Vitamin A – Retinol | 8 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 433 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 149 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 149 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 14 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 34 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1413 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2596 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 139 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 63 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.7 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 6 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1052.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 70 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 291 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 70 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 295 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 171 mg |
| Kalium | 57 mg |
| Calcium | 12 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Schwefel | 68 mg |
| Chlorid | 361 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 438 μg |
| Zink | 437 μg |
| Kupfer | 27 μg |
| Mangan | 47 μg |
| Fluorid | 25 μg |
| Iodid | 1.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 10 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 10 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 128 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 134 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 262 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 276 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 3 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 279 mg |
| Zucker (gesamt) | 541 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 16 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 28 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 27 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 27 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 67 mg |
| Poly-Hexosen | 108 mg |
| Poly-Uronsäure | 102 mg |
| Cellulose | 141 mg |
| Lignin | 11 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 127 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 326 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 303 mg |
| Leucin | 415 mg |
| Lysin | 502 mg |
| Methionin | 147 mg |
| Cystein | 77 mg |
| Phenylalanin | 227 mg |
| Tyrosin | 199 mg |
| Threonin | 245 mg |
| Tryptophan | 71 mg |
| Valin | 284 mg |
| Arginin | 361 mg |
| Histidin | 163 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2994 mg |
| Alanin | 330 mg |
| Asparaginsäure | 551 mg |
| Glutaminsäure | 919 mg |
| Glycin | 295 mg |
| Prolin | 272 mg |
| Serin | 242 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2609 mg |
| Harnsäure | 46 mg |
| Purin | 15 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 5 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 5 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 45 mg |
| Pentadecansäure | 5 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1135 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 440 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 5 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 5 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1654 mg |
| Tetradecensäure | 5 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 201 mg |
| Heptadecensäure | 5 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1428 mg |
| Eicosensäure | 29 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1668 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1025 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 49 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 5 mg |
| Eicosatriensäure | 5 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 211 mg |
| Eicosapentaensäure | 9 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 114 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1418 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 5 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 4735 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 172 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1246 mg |
| Glycerin und Lipoide | 284 mg |
| Cholesterin | 29 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 59 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 248 kJ |
| Fett | 3947 mg |
| Kohlenhydrate | 381 mg |
| Eiweiß (Protein) | 5258 mg |
| Salz | 346 mg |
| Ballaststoffe | 248 mg |
| Mineralstoffe | 523 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 53 μg |
| Vitamin A – Retinol | 10 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 257 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 116 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 116 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 13 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 42 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1206 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2289 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 148 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 59 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 5 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1310.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 59 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 248 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 60 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 250 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 136 mg |
| Kalium | 43 mg |
| Calcium | 11 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 41 mg |
| Schwefel | 68 mg |
| Chlorid | 294 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 381 μg |
| Zink | 439 μg |
| Kupfer | 32 μg |
| Mangan | 32 μg |
| Fluorid | 26 μg |
| Iodid | 1.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 5 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 5 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 81 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 82 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 163 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 89 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 2 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 91 mg |
| Zucker (gesamt) | 254 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 90 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 25 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 32 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 32 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 37 mg |
| Poly-Hexosen | 70 mg |
| Poly-Uronsäure | 50 mg |
| Cellulose | 81 mg |
| Lignin | 10 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 64 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 187 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 285 mg |
| Leucin | 401 mg |
| Lysin | 474 mg |
| Methionin | 140 mg |
| Cystein | 72 mg |
| Phenylalanin | 217 mg |
| Tyrosin | 189 mg |
| Threonin | 231 mg |
| Tryptophan | 65 mg |
| Valin | 267 mg |
| Arginin | 345 mg |
| Histidin | 158 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2844 mg |
| Alanin | 306 mg |
| Asparaginsäure | 509 mg |
| Glutaminsäure | 848 mg |
| Glycin | 274 mg |
| Prolin | 253 mg |
| Serin | 225 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2415 mg |
| Harnsäure | 46 mg |
| Purin | 15 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 4 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 4 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 37 mg |
| Pentadecansäure | 5 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 879 mg |
| Heptadecansäure | 7 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 316 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 4 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 4 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1260 mg |
| Tetradecensäure | 10 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 174 mg |
| Heptadecensäure | 5 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1191 mg |
| Eicosensäure | 28 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1408 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 804 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 37 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 4 mg |
| Eicosatriensäure | 4 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 134 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 3 mg |
| Docosahexaensäure | 65 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1057 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 4 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 3721 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 111 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 946 mg |
| Glycerin und Lipoide | 222 mg |
| Cholesterin | 27 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 184 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 772 kJ |
| Fett | 8082 mg |
| Kohlenhydrate | 348 mg |
| Eiweiß (Protein) | 27488 mg |
| Salz | 2666 mg |
| Ballaststoffe | 125 mg |
| Mineralstoffe | 4323 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 35 μg |
| Vitamin A – Retinol | 2 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 199 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 568 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 568 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 115 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 117 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 7041 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 11574 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 600 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 510 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 5.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 184 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 772 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 185 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 773 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 1180 mg |
| Kalium | 372 mg |
| Calcium | 24 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Phosphor | 214 mg |
| Schwefel | 236 mg |
| Chlorid | 1618 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 1286 μg |
| Zink | 2146 μg |
| Kupfer | 147 μg |
| Mangan | 67 μg |
| Fluorid | 54 μg |
| Iodid | 2.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 174 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 142 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 316 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 14 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 14 mg |
| Zucker (gesamt) | 330 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 18 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 18 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 28 mg |
| Poly-Hexosen | 23 mg |
| Poly-Uronsäure | 25 mg |
| Cellulose | 25 mg |
| Lignin | 25 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 38 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 88 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1439 mg |
| Leucin | 2185 mg |
| Lysin | 2489 mg |
| Methionin | 752 mg |
| Cystein | 312 mg |
| Phenylalanin | 1051 mg |
| Tyrosin | 509 mg |
| Threonin | 1183 mg |
| Tryptophan | 272 mg |
| Valin | 1559 mg |
| Arginin | 1837 mg |
| Histidin | 1008 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 14596 mg |
| Alanin | 1637 mg |
| Asparaginsäure | 2714 mg |
| Glutaminsäure | 4492 mg |
| Glycin | 1489 mg |
| Prolin | 1351 mg |
| Serin | 1210 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12893 mg |
| Harnsäure | 139 mg |
| Purin | 46 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 15 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 117 mg |
| Pentadecansäure | 9 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1841 mg |
| Heptadecansäure | 14 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 1267 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 11 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 3274 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 144 mg |
| Heptadecensäure | 33 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 3160 mg |
| Eicosensäure | 72 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3410 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 550 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 72 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 23 mg |
| Eicosatriensäure | 4 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 107 mg |
| Eicosapentaensäure | 21 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 16 mg |
| Docosahexaensäure | 37 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 830 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 7514 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 146 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 684 mg |
| Glycerin und Lipoide | 568 mg |
| Cholesterin | 52 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 97 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 405 kJ |
| Fett | 6443 mg |
| Kohlenhydrate | 977 mg |
| Eiweiß (Protein) | 8532 mg |
| Salz | 382 mg |
| Ballaststoffe | 231 mg |
| Mineralstoffe | 704 mg |
| Broteinheiten | 0.08 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 70 μg |
| Vitamin A – Retinol | 37 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 195 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.10 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 225 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 225 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 30 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 103 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1767 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3534 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 297 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 88 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 7 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1163.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 97 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 405 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 97 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 407 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 150 mg |
| Kalium | 67 mg |
| Calcium | 17 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 76 mg |
| Schwefel | 107 mg |
| Chlorid | 328 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 779 μg |
| Zink | 819 μg |
| Kupfer | 66 μg |
| Mangan | 42 μg |
| Fluorid | 32 μg |
| Iodid | 1.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 3 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 3 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 105 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 95 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 200 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 102 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 4 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 86 mg |
| Disaccharide (2 M) | 192 mg |
| Zucker (gesamt) | 392 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 79 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 17 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 503 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 503 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 33 mg |
| Poly-Hexosen | 69 mg |
| Poly-Uronsäure | 46 mg |
| Cellulose | 73 mg |
| Lignin | 9 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 66 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 184 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 470 mg |
| Leucin | 658 mg |
| Lysin | 751 mg |
| Methionin | 230 mg |
| Cystein | 114 mg |
| Phenylalanin | 345 mg |
| Tyrosin | 297 mg |
| Threonin | 376 mg |
| Tryptophan | 106 mg |
| Valin | 438 mg |
| Arginin | 535 mg |
| Histidin | 238 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4558 mg |
| Alanin | 512 mg |
| Asparaginsäure | 830 mg |
| Glutaminsäure | 1382 mg |
| Glycin | 479 mg |
| Prolin | 407 mg |
| Serin | 364 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3974 mg |
| Harnsäure | 58 mg |
| Purin | 19 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 61 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 40 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 22 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 52 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 59 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 208 mg |
| Pentadecansäure | 25 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1499 mg |
| Heptadecansäure | 20 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 602 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 17 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 4 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2614 mg |
| Tetradecensäure | 40 mg |
| Pentadecensäure | 11 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 231 mg |
| Heptadecensäure | 22 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1799 mg |
| Eicosensäure | 38 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2142 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 975 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 55 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 4 mg |
| Eicosatriensäure | 4 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 149 mg |
| Eicosapentaensäure | 6 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 15 mg |
| Docosahexaensäure | 61 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1269 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 101 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 74 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5850 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 137 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1132 mg |
| Glycerin und Lipoide | 418 mg |
| Cholesterin | 65 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 72 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 301 kJ |
| Fett | 4692 mg |
| Kohlenhydrate | 3072 mg |
| Eiweiß (Protein) | 4351 mg |
| Salz | 529 mg |
| Ballaststoffe | 48 mg |
| Mineralstoffe | 1053 mg |
| Broteinheiten | 0.26 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 76 μg |
| Vitamin A – Retinol | 16 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 358 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.06 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 47 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 47 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 23 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 102 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 1281 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 2114 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 219 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 85 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.3 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 3 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 686.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 72 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 301 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 72 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 301 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 208 mg |
| Kalium | 144 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 51 mg |
| Schwefel | 30 mg |
| Chlorid | 505 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 165 μg |
| Zink | 408 μg |
| Kupfer | 32 μg |
| Mangan | 10 μg |
| Fluorid | 10 μg |
| Iodid | 3.8 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 2 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 1 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 3 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 6 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 6 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 6 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 1433 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1445 mg |
| Zucker (gesamt) | 1451 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 5 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 1 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 368 mg |
| Stärke | 1248 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 1616 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 11 mg |
| Poly-Hexosen | 26 mg |
| Poly-Uronsäure | 2 mg |
| Cellulose | 9 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 30 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 40 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 221 mg |
| Leucin | 360 mg |
| Lysin | 371 mg |
| Methionin | 114 mg |
| Cystein | 50 mg |
| Phenylalanin | 183 mg |
| Tyrosin | 165 mg |
| Threonin | 189 mg |
| Tryptophan | 50 mg |
| Valin | 237 mg |
| Arginin | 245 mg |
| Histidin | 127 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2312 mg |
| Alanin | 229 mg |
| Asparaginsäure | 391 mg |
| Glutaminsäure | 783 mg |
| Glycin | 181 mg |
| Prolin | 263 mg |
| Serin | 192 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2039 mg |
| Harnsäure | 13 mg |
| Purin | 4 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 46 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 26 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 32 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 41 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 106 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 193 mg |
| Pentadecansäure | 21 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 1126 mg |
| Heptadecansäure | 21 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 465 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 10 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 1 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 2089 mg |
| Tetradecensäure | 24 mg |
| Pentadecensäure | 8 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 115 mg |
| Heptadecensäure | 15 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1381 mg |
| Eicosensäure | 18 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 12 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1573 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 564 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 62 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 1 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 74 mg |
| Eicosapentaensäure | 5 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 34 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 741 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 72 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 73 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 4258 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 101 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 640 mg |
| Glycerin und Lipoide | 289 mg |
| Cholesterin | 12 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 207 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 867 kJ |
| Fett | 7482 mg |
| Kohlenhydrate | 18700 mg |
| Eiweiß (Protein) | 16033 mg |
| Salz | 824 mg |
| Ballaststoffe | 1054 mg |
| Mineralstoffe | 1682 mg |
| Broteinheiten | 1.56 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 67 μg |
| Vitamin A – Retinol | 66 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 2 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.47 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 795 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 795 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 104 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 167 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 4170 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 7470 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 922 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 323 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 6.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 25 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1458.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 207 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 867 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 209 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 876 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 334 mg |
| Kalium | 213 mg |
| Calcium | 25 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 151 mg |
| Schwefel | 172 mg |
| Chlorid | 500 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 949 μg |
| Zink | 1004 μg |
| Kupfer | 64 μg |
| Mangan | 149 μg |
| Fluorid | 51 μg |
| Iodid | 8.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 59 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 3 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 62 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 666 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 37 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 703 mg |
| Zucker (gesamt) | 765 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 32 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 6 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 17903 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 17903 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 254 mg |
| Poly-Hexosen | 611 mg |
| Poly-Uronsäure | 51 mg |
| Cellulose | 137 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 459 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 735 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 872 mg |
| Leucin | 1238 mg |
| Lysin | 1190 mg |
| Methionin | 419 mg |
| Cystein | 246 mg |
| Phenylalanin | 687 mg |
| Tyrosin | 535 mg |
| Threonin | 673 mg |
| Tryptophan | 198 mg |
| Valin | 859 mg |
| Arginin | 920 mg |
| Histidin | 397 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 8234 mg |
| Alanin | 924 mg |
| Asparaginsäure | 1446 mg |
| Glutaminsäure | 2882 mg |
| Glycin | 870 mg |
| Prolin | 914 mg |
| Serin | 763 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7799 mg |
| Harnsäure | 81 mg |
| Purin | 27 mg |
