Baiser - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Baiser

Vitamine und Nährstoffe im Baiser

Der Begriff Baiser wird vielen nur als Schaumgebäck bekannt sein. Es ist eine Süßspeise, welche aus Eischnee und Zucker besteht. Diese Mischung wird bei rund 100 Grad über mehrere Stunden getrocknet. Durch die Zugabe von Lebensmittelfarbe kann Baiser unterschiedliche Farben erhalten. Klassisch ist es weiß. Weitere Abwandlungen sind durch Füllungen wie Nugat u.ä. möglich.

Nährstoffe in Baiser


Quellen

Redeker-Sosnizka,Ute:Essen in Frankreich: Restaurantdolmetscher – französisches Koch- und Küchenwörterbuch Link

Wählen Sie Ihre Art "Baiser" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Baiser pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 364 kcal
Energie (Kilojoule) 1523 kJ
Fett 15 mg
Kohlenhydrate 83985 mg
Eiweiß (Protein) 5582 mg
Salz 143 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 387 mg
Broteinheiten 7.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 137 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 44 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1477 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 53 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 5 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 91.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 364 kcal
Energie (Kilojoule) 1523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 364 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1523 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 86 mg
Kalium 79 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 91 mg
Chlorid 87 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 343 μg
Zink 27 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 28 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 207 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 207 mg
Saccharose (Rübenzucker) 83778 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 83778 mg
Zucker (gesamt) 83985 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 34 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 321 mg
Leucin 468 mg
Lysin 321 mg
Methionin 203 mg
Cystein 126 mg
Phenylalanin 329 mg
Tyrosin 200 mg
Threonin 252 mg
Tryptophan 86 mg
Valin 425 mg
Arginin 295 mg
Histidin 121 mg
Essentielle Aminosäuren 3147 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 533 mg
Glutaminsäure 710 mg
Glycin 218 mg
Prolin 218 mg
Serin 399 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2437 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 13 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 1 mg
Glycerin und Lipoide 2 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1595 kJ
Fett 3246 mg
Kohlenhydrate 80996 mg
Eiweiß (Protein) 5764 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 652 mg
Mineralstoffe 546 mg
Broteinheiten 6.75 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1221 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1063 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 127 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1577 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 45 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 77.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 381 kcal
Energie (Kilojoule) 1595 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 382 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1600 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 76 mg
Kalium 142 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 88 mg
Chlorid 76 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 987 μg
Zink 198 μg
Kupfer 188 μg
Mangan 243 μg
Fluorid 1 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 176 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 176 mg
Saccharose (Rübenzucker) 80820 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 80820 mg
Zucker (gesamt) 80996 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 33 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 367 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 310 mg
Leucin 467 mg
Lysin 307 mg
Methionin 186 mg
Cystein 128 mg
Phenylalanin 327 mg
Tyrosin 199 mg
Threonin 248 mg
Tryptophan 87 mg
Valin 413 mg
Arginin 376 mg
Histidin 127 mg
Essentielle Aminosäuren 3175 mg
Alanin 354 mg
Asparaginsäure 559 mg
Glutaminsäure 834 mg
Glycin 233 mg
Prolin 226 mg
Serin 386 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2592 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 232 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 150 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 393 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2522 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2537 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 311 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 314 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3244 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 311 mg
Glycerin und Lipoide 2 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 312 kcal
Energie (Kilojoule) 1306 kJ
Fett 15344 mg
Kohlenhydrate 40534 mg
Eiweiß (Protein) 2814 mg
Salz 143 mg
Ballaststoffe 103 mg
Mineralstoffe 446 mg
Broteinheiten 3.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 165 μg
Vitamin A - Retinol 154 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 68 μg
Vitamin D - Calciferole 0.52 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 366 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 352 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 101 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 59 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 742 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 127 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1011.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 312 kcal
Energie (Kilojoule) 1306 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 312 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1307 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 61 mg
Kalium 92 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 37 mg
Chlorid 87 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 316 μg
Zink 170 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 46 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 75 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 93 mg
Saccharose (Rübenzucker) 37229 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1566 mg
Disaccharide (2 M) 38795 mg
Zucker (gesamt) 38888 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1646 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1646 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 9 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 33 mg
Cellulose 37 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 9 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 14 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 157 mg
Leucin 246 mg
Lysin 175 mg
Methionin 88 mg
Cystein 49 mg
Phenylalanin 153 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 125 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 199 mg
Arginin 130 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1536 mg
Alanin 149 mg
Asparaginsäure 254 mg
Glutaminsäure 440 mg
Glycin 92 mg
Prolin 165 mg
Serin 178 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1278 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 555 mg
Hexansäure/Capronsäure 155 mg
Octansäure/Caprylsäure 160 mg
Decansäure/Caprinsäure 324 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 380 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1650 mg
Pentadecansäure 185 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3868 mg
Heptadecansäure 139 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1697 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 78 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9191 mg
Tetradecensäure 215 mg
Pentadecensäure 108 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 623 mg
Heptadecensäure 155 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3694 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4826 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 326 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 421 mg
Kurzkettige Fettsäuren 710 mg
Mittelkettige Fettsäuren 484 mg
Langkettige Fettsäuren 13244 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 326 mg
Glycerin und Lipoide 905 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 909 kJ
Fett 9250 mg
Kohlenhydrate 30779 mg
Eiweiß (Protein) 2061 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 985 mg
Mineralstoffe 385 mg
Broteinheiten 2.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 105 μg
Vitamin A - Retinol 97 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 48 μg
Vitamin D - Calciferole 0.33 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 351 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 351 μg
Vitamin B1 - Thiamin 18 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 85 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 156 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 656 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14043.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 909 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 219 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 917 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 26 mg
Kalium 108 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 42 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 370 μg
Zink 159 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 124 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 6 mg
Xylit 5 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 686 mg
Fructose (Fruchtzucker) 671 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1357 mg
Saccharose (Rübenzucker) 28426 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 985 mg
Disaccharide (2 M) 29411 mg
Zucker (gesamt) 30768 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 259 mg
Poly-Hexosen 133 mg
Poly-Uronsäure 178 mg
Cellulose 174 mg
Lignin 240 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 230 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 698 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 106 mg
Leucin 172 mg
Lysin 122 mg
Methionin 60 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 106 mg
Tyrosin 77 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 136 mg
Arginin 99 mg
Histidin 50 mg
Essentielle Aminosäuren 1079 mg
Alanin 109 mg
Asparaginsäure 222 mg
Glutaminsäure 334 mg
Glycin 73 mg
Prolin 118 mg
Serin 125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 981 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 334 mg
Hexansäure/Capronsäure 93 mg
Octansäure/Caprylsäure 96 mg
Decansäure/Caprinsäure 195 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 229 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 993 mg
Pentadecansäure 111 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2309 mg
Heptadecansäure 84 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 986 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 47 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5477 mg
Tetradecensäure 130 mg
Pentadecensäure 65 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 374 mg
Heptadecensäure 93 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2203 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2884 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 239 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 324 mg
Kurzkettige Fettsäuren 427 mg
Mittelkettige Fettsäuren 291 mg
Langkettige Fettsäuren 7967 mg
Omega-3-Fettsäuren 85 mg
Omega-6-Fettsäuren 239 mg
Glycerin und Lipoide 566 mg
Cholesterin 25 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 387 kJ
Fett 129 mg
Kohlenhydrate 19891 mg
Eiweiß (Protein) 1277 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 1140 mg
Mineralstoffe 428 mg
Broteinheiten 1.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 17 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 303 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 303 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 254 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 537 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 197 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23896.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 387 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 95 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 396 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 143 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 22 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 238 μg
Zink 51 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 53 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 84 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 84 mg
Glucose (Traubenzucker) 2376 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3168 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5544 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13871 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13871 mg
Zucker (gesamt) 19415 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 233 mg
Poly-Hexosen 184 mg
Poly-Uronsäure 389 mg
Cellulose 263 mg
Lignin 71 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 470 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1015 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 57 mg
Leucin 87 mg
Lysin 70 mg
Methionin 30 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 48 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 77 mg
Arginin 90 mg
Histidin 32 mg
Essentielle Aminosäuren 618 mg
Alanin 73 mg
Asparaginsäure 205 mg
Glutaminsäure 148 mg
Glycin 45 mg
Prolin 103 mg
Serin 84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 658 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 25 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 29 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 21 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 105 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 39 mg
Glycerin und Lipoide 24 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 383 kcal
Energie (Kilojoule) 1604 kJ
Fett 752 mg
Kohlenhydrate 83846 mg
Eiweiß (Protein) 8856 mg
Salz 224 mg
Ballaststoffe 1269 mg
Mineralstoffe 1237 mg
Broteinheiten 6.99 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 64 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 64 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 137 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 307 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2290 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 104 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 782.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 383 kcal
Energie (Kilojoule) 1604 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 385 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1614 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 88 mg
Kalium 319 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 125 mg
Chlorid 195 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1707 μg
Zink 451 μg
Kupfer 177 μg
Mangan 387 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1433 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1252 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2685 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38249 mg
Maltose (Malzzucker) 121 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 38370 mg
Zucker (gesamt) 41055 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 342 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 36 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 42449 mg
Polysaccharide (> 9 M) 42449 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 253 mg
Poly-Hexosen 565 mg
Poly-Uronsäure 122 mg
Cellulose 286 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 724 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1004 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 444 mg
Leucin 702 mg
Lysin 376 mg
Methionin 238 mg
Cystein 192 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 286 mg
Threonin 336 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 546 mg
Arginin 412 mg
Histidin 184 mg
Essentielle Aminosäuren 4313 mg
Alanin 455 mg
Asparaginsäure 655 mg
Glutaminsäure 1850 mg
Glycin 336 mg
Prolin 671 mg
Serin 574 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4541 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 140 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 167 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 172 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 182 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 214 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 226 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 575 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 214 mg
Glycerin und Lipoide 177 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 182 kcal
Energie (Kilojoule) 760 kJ
Fett 9666 mg
Kohlenhydrate 20586 mg
Eiweiß (Protein) 2360 mg
Salz 120 mg
Ballaststoffe 2431 mg
Mineralstoffe 624 mg
Broteinheiten 1.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 73 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 83 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 459 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 459 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 241 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 758 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 100 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 23 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4008.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 182 kcal
Energie (Kilojoule) 760 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 186 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 779 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 222 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 73 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 387 μg
Zink 218 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 162 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 300 mg
Fructose (Fruchtzucker) 262 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 562 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11715 mg
Maltose (Malzzucker) 36 mg
Lactose (Milchzucker) 66 mg
Disaccharide (2 M) 11817 mg
Zucker (gesamt) 12379 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8175 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 305 mg
Poly-Hexosen 712 mg
Poly-Uronsäure 411 mg
Cellulose 923 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 897 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1673 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 116 mg
Leucin 183 mg
Lysin 97 mg
Methionin 54 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 122 mg
Tyrosin 77 mg
Threonin 86 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 140 mg
Arginin 109 mg
Histidin 51 mg
Essentielle Aminosäuren 1112 mg
Alanin 107 mg
Asparaginsäure 159 mg
Glutaminsäure 539 mg
Glycin 89 mg
Prolin 204 mg
Serin 148 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1246 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 358 mg
Hexansäure/Capronsäure 236 mg
Octansäure/Caprylsäure 129 mg
Decansäure/Caprinsäure 280 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 321 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 991 mg
Pentadecansäure 100 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2602 mg
Heptadecansäure 60 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 961 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6052 mg
Tetradecensäure 133 mg
Pentadecensäure 61 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 192 mg
Heptadecensäure 87 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2183 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2672 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 259 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 64 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 344 mg
Kurzkettige Fettsäuren 594 mg
Mittelkettige Fettsäuren 409 mg
Langkettige Fettsäuren 8065 mg
Omega-3-Fettsäuren 70 mg
Omega-6-Fettsäuren 274 mg
Glycerin und Lipoide 599 mg
Cholesterin 35 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 174 kcal
Energie (Kilojoule) 728 kJ
Fett 9200 mg
Kohlenhydrate 19684 mg
Eiweiß (Protein) 2440 mg
Salz 124 mg
Ballaststoffe 2288 mg
Mineralstoffe 635 mg
Broteinheiten 1.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 83 μg
Vitamin A - Retinol 70 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 78 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 434 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 434 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 232 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 765 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 110 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3838.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 174 kcal
Energie (Kilojoule) 728 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 178 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 746 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 219 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 75 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 368 μg
Zink 233 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 152 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 282 mg
Fructose (Fruchtzucker) 247 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 529 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11023 mg
Maltose (Malzzucker) 34 mg
Lactose (Milchzucker) 374 mg
Disaccharide (2 M) 11431 mg
Zucker (gesamt) 11960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7693 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7693 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 288 mg
Poly-Hexosen 671 mg
Poly-Uronsäure 386 mg
Cellulose 869 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 844 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1575 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 118 mg
Leucin 194 mg
Lysin 110 mg
Methionin 57 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 124 mg
Tyrosin 83 mg
Threonin 90 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 143 mg
Arginin 109 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 1158 mg
Alanin 108 mg
Asparaginsäure 167 mg
Glutaminsäure 553 mg
Glycin 88 mg
Prolin 213 mg
Serin 153 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1282 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 341 mg
Hexansäure/Capronsäure 224 mg
Octansäure/Caprylsäure 122 mg
Decansäure/Caprinsäure 267 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 306 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 944 mg
Pentadecansäure 96 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2480 mg
Heptadecansäure 57 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 914 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5764 mg
Tetradecensäure 127 mg
Pentadecensäure 59 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 181 mg
Heptadecensäure 83 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2076 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2541 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 245 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 326 mg
Kurzkettige Fettsäuren 565 mg
Mittelkettige Fettsäuren 389 mg
Langkettige Fettsäuren 7677 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 259 mg
Glycerin und Lipoide 569 mg
Cholesterin 33 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 175 kcal
Energie (Kilojoule) 733 kJ
Fett 9327 mg
Kohlenhydrate 19675 mg
Eiweiß (Protein) 2440 mg
Salz 124 mg
Ballaststoffe 2288 mg
Mineralstoffe 635 mg
Broteinheiten 1.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 84 μg
Vitamin A - Retinol 70 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 79 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 436 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 436 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 232 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 749 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 110 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 23 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3838.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 175 kcal
Energie (Kilojoule) 733 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 179 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 751 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 218 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 75 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 369 μg
Zink 230 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 152 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 283 mg
Fructose (Fruchtzucker) 246 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 530 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11022 mg
Maltose (Malzzucker) 34 mg
Lactose (Milchzucker) 367 mg
Disaccharide (2 M) 11423 mg
Zucker (gesamt) 11953 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7691 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7691 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 288 mg
Poly-Hexosen 671 mg
Poly-Uronsäure 386 mg
Cellulose 869 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 844 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1575 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 118 mg
Leucin 194 mg
Lysin 110 mg
Methionin 56 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 83 mg
Threonin 90 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 143 mg
Arginin 110 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1157 mg
Alanin 109 mg
Asparaginsäure 166 mg
Glutaminsäure 554 mg
Glycin 89 mg
Prolin 213 mg
Serin 153 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1284 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 346 mg
Hexansäure/Capronsäure 227 mg
Octansäure/Caprylsäure 124 mg
Decansäure/Caprinsäure 269 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 311 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 958 mg
Pentadecansäure 97 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2516 mg
Heptadecansäure 58 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 927 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5847 mg
Tetradecensäure 128 mg
Pentadecensäure 60 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 183 mg
Heptadecensäure 84 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2103 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2573 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 247 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 329 mg
Kurzkettige Fettsäuren 573 mg
Mittelkettige Fettsäuren 393 mg
Langkettige Fettsäuren 7783 mg
Omega-3-Fettsäuren 68 mg
Omega-6-Fettsäuren 261 mg
Glycerin und Lipoide 578 mg
Cholesterin 33 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 716 kJ
Fett 9104 mg
Kohlenhydrate 19388 mg
Eiweiß (Protein) 2223 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 2289 mg
Mineralstoffe 589 mg
Broteinheiten 1.62 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 82 μg
Vitamin A - Retinol 69 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 78 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 432 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 432 μg
Vitamin B1 - Thiamin 23 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 226 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 709 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 93 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 22 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3775.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 716 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 175 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 734 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 57 mg
Kalium 208 mg
Calcium 49 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 69 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 365 μg
Zink 205 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 152 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 282 mg
Fructose (Fruchtzucker) 247 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 529 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11034 mg
Maltose (Malzzucker) 34 mg
Lactose (Milchzucker) 62 mg
Disaccharide (2 M) 11130 mg
Zucker (gesamt) 11659 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7699 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7699 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 287 mg
Poly-Hexosen 670 mg
Poly-Uronsäure 387 mg
Cellulose 869 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 844 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1576 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 109 mg
Leucin 172 mg
Lysin 92 mg
Methionin 51 mg
Cystein 43 mg
Phenylalanin 115 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 82 mg
Tryptophan 29 mg
Valin 130 mg
Arginin 103 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 1046 mg
Alanin 102 mg
Asparaginsäure 150 mg
Glutaminsäure 508 mg
Glycin 85 mg
Prolin 192 mg
Serin 141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1178 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 337 mg
Hexansäure/Capronsäure 221 mg
Octansäure/Caprylsäure 121 mg
Decansäure/Caprinsäure 263 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 303 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 934 mg
Pentadecansäure 93 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2451 mg
Heptadecansäure 57 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 905 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5698 mg
Tetradecensäure 126 mg
Pentadecensäure 58 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 180 mg
Heptadecensäure 83 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2056 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2518 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 244 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 324 mg
Kurzkettige Fettsäuren 558 mg
Mittelkettige Fettsäuren 384 mg
Langkettige Fettsäuren 7598 mg
Omega-3-Fettsäuren 66 mg
Omega-6-Fettsäuren 258 mg
Glycerin und Lipoide 565 mg
Cholesterin 33 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 879 kJ
Fett 9018 mg
Kohlenhydrate 28471 mg
Eiweiß (Protein) 3003 mg
Salz 104 mg
Ballaststoffe 1918 mg
Mineralstoffe 599 mg
Broteinheiten 2.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 77 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 59 μg
Vitamin D - Calciferole 0.53 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 562 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 562 μg
Vitamin B1 - Thiamin 31 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 67 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 191 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 908 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 235 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4403.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 210 kcal
Energie (Kilojoule) 879 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 214 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 894 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 65 mg
Kalium 171 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 80 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 63 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 566 μg
Zink 380 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 171 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 440 mg
Fructose (Fruchtzucker) 214 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 654 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17898 mg
Maltose (Malzzucker) 30 mg
Lactose (Milchzucker) 54 mg
Disaccharide (2 M) 17982 mg
Zucker (gesamt) 18636 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 26 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 12 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9809 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9809 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 238 mg
Poly-Hexosen 548 mg
Poly-Uronsäure 332 mg
Cellulose 730 mg
Lignin 70 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 713 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1318 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 163 mg
Leucin 240 mg
Lysin 149 mg
Methionin 74 mg
Cystein 56 mg
Phenylalanin 155 mg
Tyrosin 107 mg
Threonin 123 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 196 mg
Arginin 157 mg
Histidin 68 mg
Essentielle Aminosäuren 1531 mg
Alanin 152 mg
Asparaginsäure 238 mg
Glutaminsäure 560 mg
Glycin 113 mg
Prolin 205 mg
Serin 204 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1472 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 294 mg
Hexansäure/Capronsäure 193 mg
Octansäure/Caprylsäure 106 mg
Decansäure/Caprinsäure 230 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 264 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 816 mg
Pentadecansäure 82 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2377 mg
Heptadecansäure 49 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 856 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5282 mg
Tetradecensäure 109 mg
Pentadecensäure 50 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 198 mg
Heptadecensäure 72 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2191 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2633 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 370 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 465 mg
Kurzkettige Fettsäuren 487 mg
Mittelkettige Fettsäuren 336 mg
Langkettige Fettsäuren 7557 mg
Omega-3-Fettsäuren 77 mg
Omega-6-Fettsäuren 388 mg
Glycerin und Lipoide 639 mg
Cholesterin 76 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 383 kcal
Energie (Kilojoule) 1604 kJ
Fett 752 mg
Kohlenhydrate 83846 mg
Eiweiß (Protein) 8856 mg
Salz 224 mg
Ballaststoffe 1269 mg
Mineralstoffe 1237 mg
Broteinheiten 6.99 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 64 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 64 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 137 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 307 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2290 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 104 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 782.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 383 kcal
Energie (Kilojoule) 1604 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 385 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1614 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 88 mg
Kalium 319 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 125 mg
Chlorid 195 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1707 μg
Zink 451 μg
Kupfer 177 μg
Mangan 387 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1433 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1252 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2685 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38249 mg
Maltose (Malzzucker) 121 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 38370 mg
Zucker (gesamt) 41055 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 342 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 36 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 42449 mg
Polysaccharide (> 9 M) 42449 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 253 mg
Poly-Hexosen 565 mg
Poly-Uronsäure 122 mg
Cellulose 286 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 724 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1004 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 444 mg
Leucin 702 mg
Lysin 376 mg
Methionin 238 mg
Cystein 192 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 286 mg
Threonin 336 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 546 mg
Arginin 412 mg
Histidin 184 mg
Essentielle Aminosäuren 4313 mg
Alanin 455 mg
Asparaginsäure 655 mg
Glutaminsäure 1850 mg
Glycin 336 mg
Prolin 671 mg
Serin 574 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4541 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 140 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 167 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 172 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 182 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 214 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 226 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 575 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 214 mg
Glycerin und Lipoide 177 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1585 kJ
Fett 5142 mg
Kohlenhydrate 74381 mg
Eiweiß (Protein) 7647 mg
Salz 138 mg
Ballaststoffe 2768 mg
Mineralstoffe 1412 mg
Broteinheiten 6.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 503 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 66 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 165 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 282 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 132 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 49 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 73.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1585 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 384 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1607 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 104 mg
Kalium 475 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 106 mg
Chlorid 84 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5104 μg
Zink 913 μg
Kupfer 522 μg
Mangan 538 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 166 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 166 mg
Saccharose (Rübenzucker) 73265 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 950 mg
Disaccharide (2 M) 74215 mg
Zucker (gesamt) 74381 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 283 mg
Poly-Hexosen 283 mg
Poly-Uronsäure 141 mg
Cellulose 283 mg
Lignin 1778 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 7 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 129 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 381 mg
Leucin 586 mg
Lysin 401 mg
Methionin 213 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 427 mg
Tyrosin 272 mg
Threonin 340 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 540 mg
Arginin 465 mg
Histidin 153 mg
Essentielle Aminosäuren 4066 mg
Alanin 444 mg
Asparaginsäure 782 mg
Glutaminsäure 1172 mg
Glycin 331 mg
Prolin 354 mg
Serin 499 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3582 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 50 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1317 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1701 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 36 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 3136 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1693 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1705 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 157 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 161 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 6 mg
Langkettige Fettsäuren 4996 mg
Omega-3-Fettsäuren 4 mg
Omega-6-Fettsäuren 157 mg
Glycerin und Lipoide 140 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1657 kJ
Fett 8373 mg
Kohlenhydrate 71392 mg
Eiweiß (Protein) 7829 mg
Salz 120 mg
Ballaststoffe 3420 mg
Mineralstoffe 1571 mg
Broteinheiten 5.95 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1724 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1129 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 153 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 365 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2398 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 124 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 59.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1657 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 402 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1684 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 94 mg
Kalium 539 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 79 mg
Phosphor 130 mg
Schwefel 103 mg
Chlorid 73 mg