Curryketchup - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Curryketchup

Vitamine und Nährstoffe in Curryketchup

Curryketchup ist ein Ketchupgericht, welches mit Currypulver versetzt wird. Dadurch bekommt er einen sehr intensiven Geschmack. Der Ketchup mit Curry wird zu den Gewürzsoßen gezählt und unterscheidet sich nur in den Gewürzen von einem normalen Ketchup.
Der besonders hohe Zuckeranteil im Curryketchup ist gerade für Zuckerkranke nicht zu empfehlen.

Curryketchup – Die Verwendung

Als Beilage zu Pommes wird der Ketchup oftmals gereicht. Aber auch in Soßen und anderen Gerichten ist Curryketchup gern gesehen. Nudeln und Tomatensoße ist eines der vielen Speisen, die mit dem Ketchup zubereitet werden können.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Curryketchup


Quellen

UDSA: Ketchup Link
Kintrup,Martin:Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht Link
Müller,Sven-David:Salz-Ampel Link


Wählen Sie Ihre Art "Curryketchup" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Curryketchup pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 110 kcal
Energie (Kilojoule) 460 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 24000 mg
Eiweiß (Protein) 2000 mg
Salz 5603 mg
Ballaststoffe 800 mg
Mineralstoffe 7120 mg
Broteinheiten 2.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 600 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 400 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 400 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1117 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 110 kcal
Energie (Kilojoule) 460 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 111 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 466 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2300 mg
Kalium 600 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 3400 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1000 μg
Zink 200 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 160 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 10251 mg
Fructose (Fruchtzucker) 12060 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 22311 mg
Saccharose (Rübenzucker) 965 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 965 mg
Zucker (gesamt) 23276 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 724 mg
Polysaccharide (> 9 M) 724 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 80 mg
Poly-Hexosen 96 mg
Poly-Uronsäure 200 mg
Cellulose 280 mg
Lignin 144 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 80 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 720 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 59 mg
Leucin 87 mg
Lysin 89 mg
Methionin 14 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 59 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 66 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 59 mg
Arginin 56 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 595 mg
Alanin 75 mg
Asparaginsäure 306 mg
Glutaminsäure 847 mg
Glycin 59 mg
Prolin 47 mg
Serin 71 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1405 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 12 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 54 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 42 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 133 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 142 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 9 mg
Omega-6-Fettsäuren 133 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1111 kJ
Fett 23316 mg
Kohlenhydrate 2650 mg
Eiweiß (Protein) 11892 mg
Salz 2182 mg
Ballaststoffe 136 mg
Mineralstoffe 2905 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 267 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 267 μg
Vitamin B1 - Thiamin 309 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1571 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3954 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 277 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 199 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1030.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1111 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 891 mg
Kalium 232 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 94 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 1324 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 794 μg
Zink 1304 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 73 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1130 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1298 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2428 mg
Saccharose (Rübenzucker) 136 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 136 mg
Zucker (gesamt) 2564 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 1 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 85 mg
Polysaccharide (> 9 M) 85 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 19 mg
Poly-Hexosen 19 mg
Poly-Uronsäure 32 mg
Cellulose 45 mg
Lignin 21 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 24 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 110 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 584 mg
Leucin 886 mg
Lysin 1019 mg
Methionin 328 mg
Cystein 144 mg
Phenylalanin 459 mg
Tyrosin 422 mg
Threonin 575 mg
Tryptophan 143 mg
Valin 690 mg
Arginin 709 mg
Histidin 452 mg
Essentielle Aminosäuren 6411 mg
Alanin 706 mg
Asparaginsäure 1147 mg
Glutaminsäure 1892 mg
Glycin 655 mg
Prolin 559 mg
Serin 521 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5480 mg
Harnsäure 84 mg
Purin 28 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 46 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 418 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5480 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3611 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 9579 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 510 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10031 mg
Eicosensäure 181 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10727 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1300 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 365 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 20 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 35 mg
Eicosapentaensäure 11 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1752 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 22058 mg
Omega-3-Fettsäuren 384 mg
Omega-6-Fettsäuren 1368 mg
Glycerin und Lipoide 1258 mg
Cholesterin 56 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1140 kJ
Fett 15342 mg
Kohlenhydrate 22410 mg
Eiweiß (Protein) 11226 mg
Salz 1895 mg
Ballaststoffe 1449 mg
Mineralstoffe 2469 mg
Broteinheiten 1.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 472 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 369 μg
Vitamin B1 - Thiamin 299 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 108 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1546 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3729 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 175 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 186.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 272 kcal
Energie (Kilojoule) 1140 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 275 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1152 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 763 mg
Kalium 196 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 111 mg
Schwefel 110 mg
Chlorid 1150 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 960 μg
Zink 1118 μg
Kupfer 116 μg
Mangan 296 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 767 mg
Fructose (Fruchtzucker) 869 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1636 mg
Saccharose (Rübenzucker) 109 mg
Maltose (Malzzucker) 1172 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1281 mg
Zucker (gesamt) 2917 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 2 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 19491 mg
Polysaccharide (> 9 M) 19491 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 212 mg
Poly-Hexosen 212 mg
Poly-Uronsäure 342 mg
Cellulose 471 mg
Lignin 212 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 578 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 870 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 503 mg
Leucin 817 mg
Lysin 721 mg
Methionin 259 mg
Cystein 176 mg
Phenylalanin 473 mg
Tyrosin 378 mg
Threonin 463 mg
Tryptophan 131 mg
Valin 596 mg
Arginin 593 mg
Histidin 367 mg
Essentielle Aminosäuren 5477 mg
Alanin 561 mg
Asparaginsäure 883 mg
Glutaminsäure 2475 mg
Glycin 551 mg
Prolin 775 mg
Serin 504 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5749 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 32 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 265 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3553 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2298 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 6170 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 322 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6532 mg
Eicosensäure 119 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6978 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1073 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 268 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 13 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1397 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 14543 mg
Omega-3-Fettsäuren 281 mg
Omega-6-Fettsäuren 1116 mg
Glycerin und Lipoide 797 mg
Cholesterin 35 mg

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