Vitamine & Nährstoffe in Majoran

Inhaltsverzeichnis Majoran

Vitamine und Nährstoffe in Majoran

Majoran wurde schon bei den alten Griechen als Gewürz und Heilpflanze genutzt. Das Gewächs, das als Strauch wächst und bis zu 60 Zentimeter hoch werden kann, ist am meisten in den Mittelmeerländern zu finden. Es handelt sich dabei um einen Lippenblütler, der ein ähnliches Aussehen hat, wie Oregano, sich in Geschmack und Wirkung aber leicht von diesem unterscheidet.
In den Blättern der Majoranpflanze sich zahlreiche Vitamine und Nährstoffe vorzufinden, weshalb das Gewürz nicht nur in der Küche sondern auch in der Medizin verwendet wird.

Majoran – die enthaltenen Vitamine

Vitamine und Nährstoffe sind reichlich in dem Lippenblütler vorzufinden. Deshalb hat der Verzehr des Gewächses durchaus eine positive Wirkung auf die eigene Gesundheit und kann so beispielsweise Entzündungen und Erkältungen natürlich behandeln.
Majoran wird auch als ‚Leberwurstkraut‘ oder ‚Wurstkraut‘ bezeichnet, weil es insbesondere bei Wurstspeisen Verwendung findet. Doch auch für Kartoffeln und Salate oder Meeresfrüchte wird der Lippenblütler gut und gerne in der Küche verwendet.

Gesundheit stärken mit dem Majoran-Kraut

Genau so wie das Kraut und Küchengewürz Oregano wirkt Majoran antibakteriell und antiviran. Deshalb wird es bei Entzündungen und Erkältungskrankheiten eingesetzt, um Bakterien in Schleimhäuten und im Rachenraum abzutöten. Des Weiteren eignet sich das Gewürz auch bei der Entschlackung des Körpers. Es hilft außerdem bei Erkältungserkrankungen und Wechselbeschwerden.

Nährstoffe in Majoran

Wählen Sie Ihre Art „Majoran“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Majoran pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 194 kJ
Fett 1132 mg
Kohlenhydrate 6874 mg
Eiweiß (Protein) 2054 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 2929 mg
Mineralstoffe 1957 mg
Broteinheiten 0.57 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 131 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 783 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 47 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 52 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 663 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1113 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 194 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 218 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 246 mg
Calcium 322 mg
Magnesium 57 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 32 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 13376 μg
Zink 582 μg
Kupfer 183 μg
Mangan 873 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2750 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2750 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5500 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1306 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1306 mg
Zucker (gesamt) 6806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 69 mg
Polysaccharide (> 9 M) 69 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 439 mg
Poly-Hexosen 586 mg
Poly-Uronsäure 791 mg
Cellulose 1025 mg
Lignin 88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 879 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2050 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 162 mg
Lysin 135 mg
Methionin 32 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 81 mg
Tyrosin 54 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 108 mg
Arginin 108 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 978 mg
Alanin 135 mg
Asparaginsäure 270 mg
Glutaminsäure 405 mg
Glycin 76 mg
Prolin 108 mg
Serin 81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1075 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 177 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 209 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 54 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 63 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 362 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 272 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 634 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 906 mg
Omega-3-Fettsäuren 272 mg
Omega-6-Fettsäuren 362 mg
Glycerin und Lipoide 226 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 194 kJ
Fett 1132 mg
Kohlenhydrate 6874 mg
Eiweiß (Protein) 2054 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 2929 mg
Mineralstoffe 1957 mg
Broteinheiten 0.57 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 131 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 783 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 47 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 52 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 663 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1113 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 46 kcal
Energie (Kilojoule) 194 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 52 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 218 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 246 mg
Calcium 322 mg
Magnesium 57 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 32 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 13376 μg
Zink 582 μg
Kupfer 183 μg
Mangan 873 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2750 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2750 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5500 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1306 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1306 mg
Zucker (gesamt) 6806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 69 mg
Polysaccharide (> 9 M) 69 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 439 mg
Poly-Hexosen 586 mg
Poly-Uronsäure 791 mg
Cellulose 1025 mg
Lignin 88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 879 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2050 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 162 mg
Lysin 135 mg
Methionin 32 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 81 mg
Tyrosin 54 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 108 mg
Arginin 108 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 978 mg
Alanin 135 mg
Asparaginsäure 270 mg
Glutaminsäure 405 mg
Glycin 76 mg
Prolin 108 mg
Serin 81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1075 mg
Harnsäure 31 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 177 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 209 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 54 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 63 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 362 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 272 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 634 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 906 mg
Omega-3-Fettsäuren 272 mg
Omega-6-Fettsäuren 362 mg
Glycerin und Lipoide 226 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 287 kcal
Energie (Kilojoule) 1202 kJ
Fett 7000 mg
Kohlenhydrate 42500 mg
Eiweiß (Protein) 12700 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 18110 mg
Mineralstoffe 12100 mg
Broteinheiten 3.54 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 807 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4840 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 290 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4100 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6883 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 287 kcal
Energie (Kilojoule) 1202 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 322 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1347 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 77 mg
Kalium 1520 mg
Calcium 1990 mg
Magnesium 350 mg
Phosphor 310 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 82700 μg
Zink 3600 μg
Kupfer 1130 μg
Mangan 5400 μg
Fluorid 400 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 17000 mg
Fructose (Fruchtzucker) 17000 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34000 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8075 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8075 mg
Zucker (gesamt) 42075 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 425 mg
Polysaccharide (> 9 M) 425 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2717 mg
Poly-Hexosen 3622 mg
Poly-Uronsäure 4890 mg
Cellulose 6339 mg
Lignin 543 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5433 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 12677 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 668 mg
Leucin 1002 mg
Lysin 835 mg
Methionin 200 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 501 mg
Tyrosin 334 mg
Threonin 585 mg
Tryptophan 167 mg
Valin 668 mg
Arginin 668 mg
Histidin 251 mg
Essentielle Aminosäuren 6046 mg
Alanin 835 mg
Asparaginsäure 1672 mg
Glutaminsäure 2507 mg
Glycin 468 mg
Prolin 668 mg
Serin 501 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6651 mg
Harnsäure 194 mg
Purin 65 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1092 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 168 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1288 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 336 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 392 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2240 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1680 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3920 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5600 mg
Omega-3-Fettsäuren 1680 mg
Omega-6-Fettsäuren 2240 mg
Glycerin und Lipoide 1400 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 165 kcal
Energie (Kilojoule) 689 kJ
Fett 11454 mg
Kohlenhydrate 3174 mg
Eiweiß (Protein) 12434 mg
Salz 529 mg
Ballaststoffe 199 mg
Mineralstoffe 1089 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 37 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 224 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 153 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 153 μg
Vitamin B1 – Thiamin 55 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 151 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2861 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5428 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 365 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 573.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 165 kcal
Energie (Kilojoule) 689 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 165 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 691 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 208 mg
Kalium 171 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 99 mg
Schwefel 135 mg
Chlorid 488 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1110 μg
Zink 2868 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 105 mg
Fructose (Fruchtzucker) 101 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 206 mg
Saccharose (Rübenzucker) 128 mg
Maltose (Malzzucker) 11 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 139 mg
Zucker (gesamt) 345 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 235 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 233 mg
Stärke 2361 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2594 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 27 mg
Poly-Hexosen 83 mg
Poly-Uronsäure 32 mg
Cellulose 53 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 85 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 178 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 631 mg
Leucin 971 mg
Lysin 1028 mg
Methionin 307 mg
Cystein 159 mg
Phenylalanin 497 mg
Tyrosin 437 mg
Threonin 573 mg
Tryptophan 154 mg
Valin 638 mg
Arginin 806 mg
Histidin 352 mg
Essentielle Aminosäuren 6553 mg
Alanin 765 mg
Asparaginsäure 1152 mg
Glutaminsäure 2173 mg
Glycin 625 mg
Prolin 614 mg
Serin 553 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5882 mg
Harnsäure 86 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 8 mg
Octansäure/Caprylsäure 129 mg
Decansäure/Caprinsäure 103 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 766 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 659 mg
Pentadecansäure 53 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2328 mg
Heptadecansäure 90 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1621 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 31 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5788 mg
Tetradecensäure 56 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 268 mg
Heptadecensäure 89 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3914 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4345 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 308 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 152 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 510 mg
Kurzkettige Fettsäuren 8 mg
Mittelkettige Fettsäuren 232 mg
Langkettige Fettsäuren 10403 mg
Omega-3-Fettsäuren 170 mg
Omega-6-Fettsäuren 340 mg
Glycerin und Lipoide 811 mg
Cholesterin 49 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1414 kJ
Fett 10300 mg
Kohlenhydrate 49500 mg
Eiweiß (Protein) 11000 mg
Salz 38 mg
Ballaststoffe 14960 mg
Mineralstoffe 7150 mg
Broteinheiten 4.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 690 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4140 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 – Thiamin 341 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6200 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8617 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1414 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 366 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1533 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 15 mg
Kalium 1670 mg
Calcium 1576 mg
Magnesium 270 mg
Phosphor 200 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 44000 μg
Zink 4430 μg
Kupfer 940 μg
Mangan 1400 μg
Fluorid 200 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 19800 mg
Fructose (Fruchtzucker) 19800 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 39600 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9405 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 9405 mg
Zucker (gesamt) 49005 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 495 mg
Polysaccharide (> 9 M) 495 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2244 mg
Poly-Hexosen 2992 mg
Poly-Uronsäure 4039 mg
Cellulose 5236 mg
Lignin 449 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4488 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 10472 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 579 mg
Leucin 868 mg
Lysin 724 mg
Methionin 174 mg
Cystein 145 mg
Phenylalanin 434 mg
Tyrosin 289 mg
Threonin 507 mg
Tryptophan 145 mg
Valin 579 mg
Arginin 579 mg
Histidin 217 mg
Essentielle Aminosäuren 5240 mg
Alanin 724 mg
Asparaginsäure 1447 mg
Glutaminsäure 2171 mg
Glycin 405 mg
Prolin 579 mg
Serin 434 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5760 mg
Harnsäure 166 mg
Purin 55 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 41 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1607 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 247 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1895 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 494 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 576 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3297 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2472 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5769 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8240 mg
Omega-3-Fettsäuren 2472 mg
Omega-6-Fettsäuren 3297 mg
Glycerin und Lipoide 2060 mg
Cholesterin 0 mg