Die Brunnenkresse ist ein Gewürz, welches in der Küche umfassend verwendet wird. Die Kresse wird auch als Wasserkresse bezeichnet. In der freien Natur wächst die
Vitamine und Nährstoffe in Teewurst Teewurst ist eine Wurstsorte, die zur Art der Rohwürste gehört und sich noch in grobe und feine Teewurst unterteilen lässt.
Vitamine und Nährstoffe in Prunkbohnen Man kennt sie auch unter dem Namen Feuerbohne, in Österreich wird sie auch als Käferbohne bezeichnet. Besonders vielfältig wird sie
Falafel – Vitamine und Nährstoffe Falafel sind kleine Bällchen aus Kichererbsen, die in heißem Fett frittiert werden. Sie sind ein beliebter Imbiss in den Ländern
Limabohnen, auch bekannt als Mondbohnen, gehören zur Familie der Bohnen und stammen ursprünglich aus Südamerika. Heutzutage werden sie auf der ganzen Welt angebaut, einschließlich Deutschland
Käse ist ein typisches Milcherzeugnis, das für viele Menschen unverzichtbar aufs Frühstücksbrot gehört. Das ist auch gut so, denn das Lebensmittel besitzt viele Vitamine und
Vitamine und Nährstoffe in Bohnen Bohnen gehören gemeinsam mit Erbsen, Linsen und Wicken zu den Hülsenfrüchten und damit zu den gesündesten Gemüsesorten. Wenn die Rede
Feldsalat erfreut sich wegen seiner hohen Menge an Mineralstoffen und Vitaminen besonderer Beliebtheit. Der Salat gilt als äußerst gesund, da er dem Organismus des Menschen
Vitamine Eierlikör – was ist drin? Eierlikör ist ein Emulsionslikör von gelber Farbe und cremiger Konsistenz. Er enthält Eigelb, Eiweiß, Zucker und Alkohol – und
Vitamine und Nährstoffe Topinambur Das Gemüse Topinambur ist ideal für den Winter. In der kalten Jahreszeit wird das menschliche Immunsystem besonders gefordert. In den eigenen
Vitamine und Nährstoffe in der Moosbeere Die Moosbeere ist eine Beerenfrucht, die zur Artengruppe der Heidelbeeren gehört. Sie wächst in gemäßigten Zonen und ist vor
Vitamine und Nährstoffe im Karamell Das Karamell ist bei vielen Menschen sehr beliebt. Denn innerhalb der letzten Jahrzehnte wurde es unter den Menschen immer bekannter.
Bei diesem Käse handelt es sich um einen pikanten Schimmelkäse, der seinen Ursprung in Frankreich hat. Er wird aus Schafsmilch hergestellt und gehört seit 2008
Die Litschi ist eine Frucht, die es in der Tat in sich hat. Rein äußerlich lässt sich kaum vermuten, welche Vitamine und Nährstoffe sich in
Richtig dosiert: So verwenden Sie jodiertes Nitritpökelsalz in der Küche Jodiertes Nitritpökelsalz ist mehr als nur ein Küchenzusatzstoff. Es kombiniert die vorteilhaften Eigenschaften von Jod,
Vitamine und Nährstoffe im Borretsch Der Borretsch ist ein Kraut, das als Gewürz verwendet wird. Die Blätter sind haarig und die Pflanze trägt kleine blaue
Vitamine und Nährstoffe in der Bratwurst Die Bratwurst, sie ist beliebt und wird gebraten oder geräuchert gegessen. In der kalten Jahreszeit direkt vom Grill ins
Vitamine und Nährstoffe in Marshmallow Schaumzuckerprodukte gehören zu den Süßigkeiten, die nicht nur bei Kindern beliebt sind. In Bezug auf Schaumzucker taucht auch immer wieder
Vitamine und Nährstoffe Baumwollsaat Unter der Bezeichnung Baumwollsaat können sich die wenigsten Verbraucher etwas vorstellen. Die Saat wird auch als Baumwollsamen bezeichnet und kommt in
Vitamine und Nährstoffe in Pastinaken Wer gesund und fit bis ins hohe Alter bleiben möchte, sollte sich gesund ernähren, ausreichen schlafen, ein stabiles Netzwerk aus
Vitamine und Nährstoffe im Weizenkeimöl Das Weizenkeimöl ist bekannt für seine ungesättigten Fettsäuren und Vitamine. Damit ist es vielmehr als nur ein einfaches Öl, das
Vitamine und Nährstoffe in Buchecker Die Buchecker ist die Frucht der Rotbuche. Die Frucht gehört mit zu den Nüssen. Die vierkantige Nuss ist den meisten
Vitamine und Nährstoffe in Wiener Würstchen Das Wiener Würstchen ist eine Brühwurst, welche traditionell aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird. Sie wird nach dem Befüllen
Rucola ist einer der nährstoffreichsten Salate, die es hierzulande im Supermarkt zu kaufen gibt. Der leicht bittere Blattsalat ist nicht nur reich an Vitamin C,
Apfeldicksaft: Ein natürlicher Süßstoff mit vielen Vorteilen Apfeldicksaft ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus Äpfeln gewonnen wird. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien
Der Name Butterschmalz lässt bereits erkennen, wodurch dieses Produkt gewonnen wird. Die Herstellung ist sehr einfach gehalten und bezieht sich auf die Entfernung von Wasser
Der Bekannteste unter den Plattfischen ist die Scholle. Neben diesem zählt aber auch der Stein- und Heilbutt, die Flunder und auch die Seezunge zu dieser
Vitamine und Nährstoffe in Froschschenkel In einigen Ländern der Welt gelten die Schenkel des Frosches als Delikatesse. Dazu gehören unter anderem Frankreich, Belgien, Luxemburg, Portugal,
Vitamine und Nährstoffe in Grissini Hierbei handelt es sich um längliche dünne Gebäckstangen. Sie sind knusprig und sehr beliebt als Partysnack. Gerne werden sie auch
Apfelpfannkuchen sind eine beliebte Alternative zum klassischen Pfannkuchen, der normalerweise mit Eiern produziert wird. Fruchtig, süß und vor allem voller Vitamine zeigt sich der Snack,
Parmaschinken: Eine Delikatesse mit Geschichte und Tradition Parmaschinken, auch als Prosciutto di Parma bekannt, ist mehr als nur ein einfacher Schinken. Er ist das Ergebnis
Vitamine und Nährstoffe im Trüffel Diese Pilze gelten als Delikatesse und sind vorwiegend in Frankreich beliebt. Die kleinen Pilze wachsen allerdings nicht überall. Es sind
Vitamine und Nährstoffe in Kochbanane Kochbananen, auch als Mehl- oder Gemüsebanane bezeichnet, gelten in unserem Kulturkreis als ein eher exotisch anmutendes, aber durchaus schmackhaftes Lebensmittel.
Vitamine und Nährstoffe Sushi Sushi wird aus gekochten Reis sowie unterschiedlichen Zutaten hergestellt und gilt als besonders gesundes Fingerfood. Alles, was zur Herstellung von Sushi
Der Mürbeteig wird sehr oft in der Küche beim Backen verwendet. Dabei gibt es verschiedene Gebäckarten, sodass auch die Anzahl der Vitamine und Nährstoffe variieren
In vielen Fertiggerichten und Gewürzmischungen ist heute Trockenhefe enthalten. Im Gegensatz zu aktiver Trockenhefe, die zum Backen genutzt wird, sind die als Gewürzmittel genutzten Nährhefeflocken
Dass Fisch gesund ist, ist vielen bekannt. Selten wird das aber auf die in ihm enthaltenen Vitamine zurückgeführt. Stattdessen stehen Eiweiß, Eisen und Co. im
Auch wenn es kaum glaubwürdig erscheint, so sind in der Brennnessel doch hohe Mengen an Vitaminen und Nährstoffen enthalten, die für den Menschen eine entscheidende
Vitamine und Nährstoffe in der Buttermilch Die Buttermilch hat viele Bestandteile, die dem menschlichen Körper wichtige Vitamine und Nährstoffe liefern. Im Supermarkt lässt sich die
Als Tahini bezeichnet man eine feine Paste, die aus sehr fein gemahlenen Sesamkörnen besteht. Es wird entweder aus geschälten oder aus ungeschälten Sesamkörnern hergestellt. Die
Vitamine und Nährstoffe in Kräuterbutter Die Kräuterbutter ist eine Butterzubereitung, die meist zum Verfeinern beim Grillen oder Kochen eingesetzt. Sie kann selbst hergestellt werden oder
Vitamine und Nährstoffe im Schmelzkäse Schmelzkäse ist ein in Deutschland beliebtes Produkt, welches vorwiegend zu Vollkorn- und Weizenmehlbroten gegessen wird. Er wird von unterschiedlichen Herstellern
Ihren Namen verdankt die grüne Kiwifrucht dem neuseeländischen Kiwi-Vogel, mit dem sie ihre Heimat teilt. Das leicht säuerliche Aroma der Frucht mit der pelzigen Schale
Vitamine und Nährstoffe im Grünkernbratling Grünkernbratlinge bestehen hauptsächlich aus Dinkel, dessen halbreif geerntete und getrocknete Körner für die Herstellung verwendet werden. Interessant ist, dass die
Pilzkunde: Alles, was Sie über den Edelreizker wissen sollten Willkommen zu unserem Beitrag über die faszinierende Pilzart des Edelreizkers. Dieser schmackhafte Pilz zählt zu den
Amaranth gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und wächst vor allem in subtropischen und tropischen Regionen auf der ganzen Welt. Vorzugsweise liebt die Pflanze trockene, warme
Obwohl Spargel größtenteils aus Wasser besteht, sind in dem weißen und grünen Gemüse jede Menge lebenswichtige Vitamine für den Organismus des Menschen enthalten. Er besteht
Vitamine und Nährstoffe in Damwild Wildfleisch ist besonders beliebt, weil es besonders zart und kalorienarm ist. So auch das rotbraune Fleisch des Damwilds – es
Vitamine und Nährstoffe in Kuhmilch Kuhmilch wird in vielen Ländern dieser Welt sehr geschätzt und kommt innerhalb von unterschiedlichen Lebensmitteln vor. Weiterhin wird das Produkt
Vitamine und Nährstoffe in Sahne Sahne ist ein Lebensmittel, das in vielen Speisen vorkommt. Sie wird aus Milch hergestellt. Hier stellt das Lebensmittel jenen Teil
Federweißer ist frisch gepresster Traubensaft, der sich auf dem Weg zum Wein befindet. Die bei der stürmischen Gärung auftretenden Hefepilze im Most, wandeln den Zucker
Liebstöckel ist ein Naturprodukt, das auch in Deutschland wächst und sich allgemeiner Beliebtheit erfreut. Da diese Kräuterart schnell mit anderen Arten verwechselt werden kann, sollte
Vitamine und Nährstoffe in der Schinkenwurst Schinkenwurst ist ein Produkt, welches im Regelfall in einem Kunstdarm angeboten wird. Es handelt sich um eine Fleischspeise. Daher
Vitamine und Nährstoffe in Rindergulasch Ein Gulasch ist ein traditionelles Eintopfgericht mit Fleischwürfeln. Das beste Gulaschfleisch soll aus der Rinderwade stammen. Für die Zubereitung eines
In China sowie dem Orient zählen Früchtetees schon seit sehr vielen Jahren als beliebte Getränke. Vor mehreren Jahrzehnten kamen die ersten Früchtetees ebenfalls in Europa
Blauschwarz und mit einer Vielzahl an Vitaminen und Nährstoffen ausgestattet – das sind Brombeeren, die bereits in der Antike als Heilpflanzen galten. Eigentlich ist die
Vitamine und Nährstoffe in Esrom Esrom ist eine Käsesorte, die in Dänemark hergestellt wird und zu den landestypischen Spezialitäten gehört. Für die Produktion des Käses
Es ist einer der beliebtesten Knabbersnacks und besteht lediglich aus Maiskörnern, welche bei großer Hitze zum Platzen gebracht werden. Ausgrabungen 4000 Jahre alter Stätten in
Vitamine und Nährstoffe in Senf Senf gehört in Deutschland beinahe zu den Grundnahrungsmitteln dazu. Immerhin ist dies die Nation mit Bratwürsten und bürgerlichen Speisen. Da
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Das fällt vielen Leuten schwer. Ein hektischer Alltag, wenig Zeit und
Vitamine und Nährstoffe in Fruchtbonbons Fruchtbonbons können in fast jedem Supermarkt gekauft werden. Die fruchtigen Bonbons mit einer süßen oder leicht säuerlichen Note werden besonders
Vitamine und Nährstoffe in Latte Macchiato Latte macchiato ist italienisch und bedeutet übersetzt „befleckte Milch“. Es handelt sich um ein warmes Getränk aus Milch und
Vitamine und Nährstoffe im Blätterteig Beim Blätterteig handelt es sich um mehrere Lagen Teig, der aus zwei Komponenten (Ziehfett und Grundteig) besteht. Teigschicht und Fettschicht
Vitamine und Nährstoffe in Heringsrogen Heringsrogen sind die Eier des weiblichen Herings, welche als Ersatz für Kaviar verwendet werden. Sie gelten als sehr gesund, da
Unter Sultaninen versteht man getrocknete Weintrauben. Im Volksmund werden sie oft als Rosinen bezeichnet, aber es gibt einen Unterschied zwischen diesen und Rosinen oder Korinthen.
Vitamine und Nährstoffe in Bauernleberwurst Die Bauernleberwurst wird in vielen Haushalten zum Frühstück oder Abendbrot als Aufstrich gegessen. Die am meisten verbreitete Kombination ist Leberwurst
Vitamine und Nährwerte in Salzstangen Ob bei einem gemütlichen Filmabend oder auf Feiern – Salzstangen dürfen nicht fehlen. In Nordrhein-Westfalen stellen die Menschen Mettigel her
Vitamine und Nährstoffe in Tiramisu Tiramisu ist eine typische italienische Süßspeise die wörtlich übersetzt soviel bedeutet wie „zieh mich hoch“. Die Hauptbestandteile der Speise sind:
Vitamine und Nährstoffe in Rotzunge Die Rotzunge ist ein Plattfisch und damit auf den ersten Blick Fischen wie der Scholle sehr ähnlich. Allerdings liegt das
Vitamine und Nährstoffe im Pfeilhecht Die Pfeilhechte sind Raubfische, welche auch als Barrakudas bekannt sind. Es sind unterschiedliche Arten dieses Fisches bekannt. Auf den Tellern
Die Pomelo ist eine Mischung aus Pampelmuse und Grapefruit. Als solche ist sie eine exotische Frucht, die bereits seit 1970 in Israel gezüchtet wurde. Das
Bereits gegen Ende der 1980er Jahre entwickelte sich das gegrillte Fleisch im Brot zum beliebtesten Imbissgericht in der Bundesrepublik Deutschland. Er überholte auf der Beliebtheitsskala
Die Bezeichnung Purpurgranadilla kommt hierzulande seltener vor als der bekanntere Name ‚Passionsfrucht‘. Ob in Werbung, Zeitschrift oder Alltag – Die Tropenfrucht hat den internationalen Raum
Vitamine und Nährstoffe in der Stockwurst Sie galt bereits als ausgestorben, wurde aber in den letzten Jahren wiederentdeckt: Die bayerische Stockwurst. Einige Metzger bieten sie
Vitamine und Nährstoffe in Weißer Thun Diese Fischart wird auch Langflossenthun genannt, ist voller Vitamine und anderer Nährstoffe, zählt zur Gattung der Thunfische und gilt
Vitamine und Nährstoffe in der Süßkirsche Wenn man von der Süßkirsche, die viele wichtige Nährstoffe und Vitamine enthält, spricht, meint man in der Regel die
Vitamine und Nährstoffe in Innereien Dass Innereien zahlreiche Vitamine enthalten, wissen viele. Dennoch stehen Leber, Niere, Lunge, Zunge und Herz selten auf der Liste der
Vitamine und Nährstoffe in der Schnecke Schnecken gehören zu den Weichtieren und enthalten viele Proteine sowie Vitamine. Es gibt diverse Zubereitungsmöglichkeiten für Land- sowie für
Vitamine und Nährstoffe in Saure Sahne Saure Sahne ist ein in der Küche verbreitetes Produkt. Rein lebensmitteltechnisch ist dessen Definition allerdings schwierig, da der Begriff
Vitamine und Nährstoffe in Glühwein Besonders in der Weihnachtszeit hat das geschmacksintensive Getränk viele Anhänger. Schon der besondere und einzigartige Duft lockt viele Genießer an.
Roggen – die wissenschaftliche Bezeichnung ist Secale cereale – gehört zu den Süßgräsern (Poaceae). Älteste Funde von Spuren des Getreides stammen aus der Steinzeit. Wirtschaftlich
Vitamine und Nährestoffe in Stutenmilch Stutenmilch ist ein alt bewährtes und bekanntes Nahrungsmittel, das auch in der Naturheilkunde viele Anhänger findet. In Stutenmilch sind neben
Vitamine und Nährstoffe in Sheabutter Sheabutter ist ein Produkt, welches seinen Ursprung in Afrika hat. Dort wachsen die Nüsse am sogenannten Afrikanischen Butterbaum und können
Dickmilch: Die unterschätzte Superfood-Quelle Dickmilch ist ein Nahrungsmittel, das oft übersehen wird, obwohl es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, warum Dickmilch
Wenn es um gesunde Lebensmittel geht, werden Mandeln oftmals in einem Atemzug mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten genannt. In der Tat liefern Mandeln extrem viele
Als Cola oder Kola wird ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk dunkler Farbe bezeichnet. Neben Wasser sind unter anderem Zucker sowie Phosphorsäure (früher Zitronensäure) enthalten. Entwickelt wurde die
Der Königslachs zählt zu den beliebtesten Lachsarten. Seine Bedeutung und die Verwendung in der heutigen Zeit geht auf die Chinook-Indianer zurück. Sie nannten ihn auch
Das Corned Beef wird in dieser Form der Zubereitung für gewöhnlich in Dosen angeboten. Es wird zur besseren Haltbarkeit in seinem eigenen Saft gekocht und
Stint: Vom Frühjahreswanderer zum kulinarischen Highlight Der Stint, ein kleiner silbrig-glänzender Fisch, spielt nicht nur in der Natur eine wichtige Rolle, sondern ist auch in
Vitamine und Nährstoffe in Cabanossi Cabanossi sind längliche Rohwürste, welche aus feingehacktem Rinderfleisch bestehen. Ebenfalls in der Wurst verarbeitet sind Schweinefleisch und Speckanteile, die beim
Die Vielfalt der Vitamine in der Paprika ist zwar begrenzt, die Mengen sind dafür überraschend groß. Nicht umsonst gilt Paprika als wahre Vitalstoffbombe. Bereits eine
Auch wenn der bei uns angebaute Mais vor allem als Futterpflanze genutzt wird, bietet der Mais auch für den Menschen viele wertvollen Vitamine. Der Mais
Vitamine und Nährstoffe in der Flockensahne Flockensahne ist auch besser bekannt als Schlagsahne im aufgeschlagenen Zustand. Es handelt sich um ein Sahneerzeugnis, welches am besten
Die Limonade ist ein zuckerhaltiges Getränk und gilt ernährungstechnisch gesehen als ungesundes Lebensmittel. Ohne es bewusst zu merken, wird durch eine geringe Menge an Flüssigkeit
Ab und an sind bei uns frische Feigen erhältlich. In der restlichen Zeit findet man sie in getrockneter Form. Die auf den ersten Blick etwas
Vitamine und Nährstoffe in der Scholle Schollen zählen zu den Plattfischen und können eine Länge von bis zu 40 Zentimetern erreichen. Sie sind mager sowie
Der Stempel auf den Versandkisten hat ihnen ihren Namen verliehen: Die berühmten Kieler Sprotten. Diese Fische aus der Heringsfamilie werden bis zu 20 cm lang
Nährstoffe und Vitamine im Taro Da der Taro reich an Vitaminen und Nährstoffen ist, ist er gut für die Gesundheit. Zu diesen Nährstoffen gehören z.B.
Hefe steckt voller Vitamine und das in großen Mengen, wodurch sich ein Mangel schnell beheben lässt. Gerade bei einer fleischfreien Ernährung sollte Hefe häufiger aufgenommen
Die Pflaume kennen viele nur als Obst auf dem Kuchen oder Hilfe bei Verstopfungen, dabei kann die Frucht mehr für die Gesundheit leisten. Voller Vitamine
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