Mayonnaise - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Mayonnaise

Vitamine und Nährstoffe in Mayonnaise

Mayonnaise ist vielen Menschen als cremig-würzige Beilage bekannt. Mit ihr kann man mehrere Speisen verfeinern. Sie wird überwiegend aus Öl und Eigelb gewonnen, verfügt aber dennoch über ein paar Vitamine und Mineralstoffe. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts und des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren sollte man Mayonnaise in begrenzten Mengen verzehren, zum Beispiel als Beilage. Mayonnaise wird überwiegend als Beilage oder zum Verfeinern eingesetzt. Besonders beliebt und bekannt ist sie in Verbindung mit Pommes Frites. Aber auch als Beilage zu Kartoffeln oder anderem „Finger Food“ wird sie sehr gerne eingesetzt.
Darüber hinaus gibt es auch noch diverse Variationen. Aioli ist etwa eine dieser Varianten, zu denen aber auch die Gloucestersauce sowie Sauce Alicante gehören.
Mögliche Varianten: Aioli, Sauce Alicante, Gloucestersauce

Nährstoffe der Mayonnaise

Wählen Sie Ihre Art "Mayonnaise" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Mayonnaise pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 743 kcal
Energie (Kilojoule) 3112 kJ
Fett 82500 mg
Kohlenhydrate 2000 mg
Eiweiß (Protein) 1490 mg
Salz 824 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 980 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 84 μg
Vitamin A - Retinol 84 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 567 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 12.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 743 kcal
Energie (Kilojoule) 3112 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 743 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 3112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 481 mg
Kalium 18 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1000 μg
Zink 160 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2000 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2000 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 129 mg
Lysin 98 mg
Methionin 46 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 76 mg
Tyrosin 61 mg
Threonin 73 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 101 mg
Arginin 98 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 857 mg
Alanin 83 mg
Asparaginsäure 128 mg
Glutaminsäure 193 mg
Glycin 49 mg
Prolin 60 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 633 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 3155 mg
Decansäure/Caprinsäure 2366 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6310 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4732 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 15775 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3944 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 394 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36676 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 394 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30759 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 31153 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9464 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1577 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11041 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5521 mg
Langkettige Fettsäuren 73349 mg
Omega-3-Fettsäuren 1577 mg
Omega-6-Fettsäuren 9464 mg
Glycerin und Lipoide 3630 mg
Cholesterin 237 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 761 kcal
Energie (Kilojoule) 3186 kJ
Fett 85055 mg
Kohlenhydrate 410 mg
Eiweiß (Protein) 1723 mg
Salz 1697 mg
Ballaststoffe 23 mg
Mineralstoffe 1907 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 94 μg
Vitamin A - Retinol 90 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.55 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 51450 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 51450 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 106 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 556 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 380 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 930.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 761 kcal
Energie (Kilojoule) 3186 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 761 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 3187 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 667 mg
Kalium 22 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 65 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 1049 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 828 μg
Zink 432 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 27 μg
Fluorid 5 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 62 mg
Fructose (Fruchtzucker) 34 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 96 mg
Saccharose (Rübenzucker) 268 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 268 mg
Zucker (gesamt) 364 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 7 mg
Poly-Hexosen 6 mg
Poly-Uronsäure 1 mg
Cellulose 5 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 8 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 15 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 148 mg
Lysin 119 mg
Methionin 43 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 72 mg
Tyrosin 70 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 113 mg
Arginin 119 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 974 mg
Alanin 94 mg
Asparaginsäure 162 mg
Glutaminsäure 213 mg
Glycin 60 mg
Prolin 77 mg
Serin 144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 750 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 7 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 71 mg
Pentadecansäure 38 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6285 mg
Heptadecansäure 74 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3396 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 130 mg
Decosansäure/Behensäure 491 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 126 mg
Gesättigte Fettsäuren 10620 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 232 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23065 mg
Eicosensäure 278 mg
Decosensäure/Erucasäure 32 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23631 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 46005 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 199 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 18 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46274 mg
Kurzkettige Fettsäuren 7 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 80516 mg
Omega-3-Fettsäuren 223 mg
Omega-6-Fettsäuren 46051 mg
Glycerin und Lipoide 4530 mg
Cholesterin 124 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 761 kcal
Energie (Kilojoule) 3186 kJ
Fett 85055 mg
Kohlenhydrate 410 mg
Eiweiß (Protein) 1723 mg
Salz 1697 mg
Ballaststoffe 23 mg
Mineralstoffe 1907 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 94 μg
Vitamin A - Retinol 90 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.55 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 51450 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 51450 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 106 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 556 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 380 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 930.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 761 kcal
Energie (Kilojoule) 3186 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 761 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 3187 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 667 mg
Kalium 22 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 65 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 1049 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 828 μg
Zink 432 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 27 μg
Fluorid 5 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 62 mg
Fructose (Fruchtzucker) 34 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 96 mg
Saccharose (Rübenzucker) 268 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 268 mg
Zucker (gesamt) 364 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 7 mg
Poly-Hexosen 6 mg
Poly-Uronsäure 1 mg
Cellulose 5 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 8 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 15 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 148 mg
Lysin 119 mg
Methionin 43 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 72 mg
Tyrosin 70 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 113 mg
Arginin 119 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 974 mg
Alanin 94 mg
Asparaginsäure 162 mg
Glutaminsäure 213 mg
Glycin 60 mg
Prolin 77 mg
Serin 144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 750 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 7 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 71 mg
Pentadecansäure 38 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6285 mg
Heptadecansäure 74 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3396 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 130 mg
Decosansäure/Behensäure 491 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 126 mg
Gesättigte Fettsäuren 10620 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 232 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23065 mg
Eicosensäure 278 mg
Decosensäure/Erucasäure 32 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23631 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 46005 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 199 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 6 mg
Docosahexaensäure 18 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46274 mg
Kurzkettige Fettsäuren 7 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 80516 mg
Omega-3-Fettsäuren 223 mg
Omega-6-Fettsäuren 46051 mg
Glycerin und Lipoide 4530 mg
Cholesterin 124 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 743 kcal
Energie (Kilojoule) 3112 kJ
Fett 82500 mg
Kohlenhydrate 2000 mg
Eiweiß (Protein) 1490 mg
Salz 824 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 980 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 84 μg
Vitamin A - Retinol 84 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 567 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 12.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 743 kcal
Energie (Kilojoule) 3112 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 743 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 3112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 481 mg
Kalium 18 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 500 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1000 μg
Zink 160 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2000 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2000 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 129 mg
Lysin 98 mg
Methionin 46 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 76 mg
Tyrosin 61 mg
Threonin 73 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 101 mg
Arginin 98 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 857 mg
Alanin 83 mg
Asparaginsäure 128 mg
Glutaminsäure 193 mg
Glycin 49 mg
Prolin 60 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 633 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 3155 mg
Decansäure/Caprinsäure 2366 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6310 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4732 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 15775 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3944 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 394 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36676 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 394 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30759 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 31153 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9464 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1577 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11041 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5521 mg
Langkettige Fettsäuren 73349 mg
Omega-3-Fettsäuren 1577 mg
Omega-6-Fettsäuren 9464 mg
Glycerin und Lipoide 3630 mg
Cholesterin 237 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 176 kcal
Energie (Kilojoule) 738 kJ
Fett 14565 mg
Kohlenhydrate 8980 mg
Eiweiß (Protein) 2526 mg
Salz 430 mg
Ballaststoffe 874 mg
Mineralstoffe 1061 mg
Broteinheiten 0.75 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7623 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7623 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 124 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 134 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 601 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 281 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12318.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 176 kcal
Energie (Kilojoule) 738 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 178 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 745 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 169 mg
Kalium 153 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 282 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 288 μg
Zink 448 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 93 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 27 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 27 mg
Glucose (Traubenzucker) 305 mg
Fructose (Fruchtzucker) 477 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 787 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1197 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2892 mg
Disaccharide (2 M) 4089 mg
Zucker (gesamt) 4876 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4077 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4077 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 133 mg
Poly-Hexosen 115 mg
Poly-Uronsäure 263 mg
Cellulose 332 mg
Lignin 31 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 224 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 651 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 110 mg
Leucin 228 mg
Lysin 197 mg
Methionin 65 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 106 mg
Tyrosin 109 mg
Threonin 107 mg
Tryptophan 28 mg
Valin 143 mg
Arginin 161 mg
Histidin 57 mg
Essentielle Aminosäuren 1331 mg
Alanin 85 mg
Asparaginsäure 201 mg
Glutaminsäure 485 mg
Glycin 53 mg
Prolin 229 mg
Serin 142 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1195 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 91 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 64 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 80 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 254 mg
Pentadecansäure 33 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1542 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 703 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 22 mg
Decosansäure/Behensäure 72 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 2989 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 66 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3793 mg
Eicosensäure 44 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3954 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6770 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6839 mg
Kurzkettige Fettsäuren 144 mg
Mittelkettige Fettsäuren 94 mg
Langkettige Fettsäuren 13544 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 6778 mg
Glycerin und Lipoide 783 mg
Cholesterin 21 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 150 kcal
Energie (Kilojoule) 628 kJ
Fett 12726 mg
Kohlenhydrate 4573 mg
Eiweiß (Protein) 4462 mg
Salz 504 mg
Ballaststoffe 54 mg
Mineralstoffe 913 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 131 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 75 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 925 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 722.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 150 kcal
Energie (Kilojoule) 628 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 150 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 629 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 198 mg
Kalium 73 mg
Calcium 65 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 38 mg
Chlorid 329 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 219 μg
Zink 326 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 42 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 5.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 8 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 15 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 2276 mg
Disaccharide (2 M) 2286 mg
Zucker (gesamt) 2301 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 4 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2268 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2268 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 10 mg
Poly-Hexosen 22 mg
Poly-Uronsäure 6 mg
Cellulose 13 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 31 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 42 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 242 mg
Leucin 426 mg
Lysin 344 mg
Methionin 126 mg
Cystein 40 mg
Phenylalanin 211 mg
Tyrosin 210 mg
Threonin 194 mg
Tryptophan 51 mg
Valin 270 mg
Arginin 167 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 2399 mg
Alanin 128 mg
Asparaginsäure 285 mg
Glutaminsäure 895 mg
Glycin 79 mg
Prolin 441 mg
Serin 234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2062 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 52 mg
Hexansäure/Capronsäure 31 mg
Octansäure/Caprylsäure 17 mg
Decansäure/Caprinsäure 37 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 46 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 150 mg
Pentadecansäure 21 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1202 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 578 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 67 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 18 mg
Gesättigte Fettsäuren 2256 mg
Tetradecensäure 17 mg
Pentadecensäure 9 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3366 mg
Eicosensäure 39 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3485 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6262 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 34 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6305 mg
Kurzkettige Fettsäuren 83 mg
Mittelkettige Fettsäuren 54 mg
Langkettige Fettsäuren 11909 mg
Omega-3-Fettsäuren 37 mg
Omega-6-Fettsäuren 6268 mg
Glycerin und Lipoide 680 mg
Cholesterin 17 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 391 kcal
Energie (Kilojoule) 1636 kJ
Fett 40500 mg
Kohlenhydrate 7600 mg
Eiweiß (Protein) 500 mg
Salz 1236 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1600 mg
Broteinheiten 0.63 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 30 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 133 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 391 kcal
Energie (Kilojoule) 1636 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 391 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1636 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 500 mg
Kalium 10 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 2 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 750 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 135 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7600 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7600 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 30 mg
Leucin 43 mg
Lysin 33 mg
Methionin 16 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 26 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 34 mg
Arginin 33 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 291 mg
Alanin 28 mg
Asparaginsäure 43 mg
Glutaminsäure 64 mg
Glycin 17 mg
Prolin 20 mg
Serin 40 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 212 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1549 mg
Decansäure/Caprinsäure 1162 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3097 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2323 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7743 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1936 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 194 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18004 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 194 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 15100 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15294 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4646 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 774 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5420 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2711 mg
Langkettige Fettsäuren 36007 mg
Omega-3-Fettsäuren 774 mg
Omega-6-Fettsäuren 4646 mg
Glycerin und Lipoide 1782 mg
Cholesterin 45 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 431 kcal
Energie (Kilojoule) 1806 kJ
Fett 44600 mg
Kohlenhydrate 1775 mg
Eiweiß (Protein) 6898 mg
Salz 921 mg
Ballaststoffe 19 mg
Mineralstoffe 1397 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 65 μg
Vitamin A - Retinol 62 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 15 μg
Vitamin D - Calciferole 0.38 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 26692 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 26692 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 157 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 127 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1560 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 584 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3041.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 431 kcal
Energie (Kilojoule) 1806 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 432 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1807 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 362 mg
Kalium 61 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 112 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 591 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 737 μg
Zink 535 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 67 mg
Fructose (Fruchtzucker) 50 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 117 mg
Saccharose (Rübenzucker) 163 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1472 mg
Disaccharide (2 M) 1635 mg
Zucker (gesamt) 1752 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 23 mg
Polysaccharide (> 9 M) 23 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 5 mg
Poly-Hexosen 4 mg
Poly-Uronsäure 2 mg
Cellulose 6 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 13 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 405 mg
Leucin 651 mg
Lysin 529 mg
Methionin 195 mg
Cystein 68 mg
Phenylalanin 328 mg
Tyrosin 325 mg
Threonin 313 mg
Tryptophan 86 mg
Valin 434 mg
Arginin 298 mg
Histidin 191 mg
Essentielle Aminosäuren 3823 mg
Alanin 214 mg
Asparaginsäure 451 mg
Glutaminsäure 1264 mg
Glycin 131 mg
Prolin 634 mg
Serin 381 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3075 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 4 mg
Hexansäure/Capronsäure 6 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 49 mg
Pentadecansäure 21 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3393 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1798 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 74 mg
Decosansäure/Behensäure 254 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 65 mg
Gesättigte Fettsäuren 5711 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 143 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12133 mg
Eicosensäure 143 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12451 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 23842 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 112 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23997 mg
Kurzkettige Fettsäuren 10 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5 mg
Langkettige Fettsäuren 42144 mg
Omega-3-Fettsäuren 128 mg
Omega-6-Fettsäuren 23869 mg
Glycerin und Lipoide 2441 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Fett 5481 mg
Kohlenhydrate 1975 mg
Eiweiß (Protein) 1991 mg
Salz 613 mg
Ballaststoffe 2236 mg
Mineralstoffe 1124 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 42 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3243 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3243 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 79 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 488 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 988 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 676 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 123 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 46473.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 289 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 241 mg
Kalium 156 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 58 mg
Chlorid 378 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 430 μg
Zink 248 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 20 mg
Summe Zuckeralkohole 20 mg
Glucose (Traubenzucker) 841 mg
Fructose (Fruchtzucker) 724 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1565 mg
Saccharose (Rübenzucker) 168 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 168 mg
Zucker (gesamt) 1733 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 222 mg
Polysaccharide (> 9 M) 222 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 546 mg
Poly-Hexosen 410 mg
Poly-Uronsäure 542 mg
Cellulose 725 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 657 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1579 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 97 mg
Leucin 151 mg
Lysin 124 mg
Methionin 43 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 132 mg
Arginin 99 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 950 mg
Alanin 128 mg
Asparaginsäure 269 mg
Glutaminsäure 318 mg
Glycin 86 mg
Prolin 107 mg
Serin 131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1039 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 428 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 211 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 30 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 697 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1417 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1457 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2856 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 128 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2988 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5142 mg
Omega-3-Fettsäuren 129 mg
Omega-6-Fettsäuren 2859 mg
Glycerin und Lipoide 339 mg
Cholesterin 8 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 107 kcal
Energie (Kilojoule) 449 kJ
Fett 8338 mg
Kohlenhydrate 5521 mg
Eiweiß (Protein) 2627 mg
Salz 641 mg
Ballaststoffe 2976 mg
Mineralstoffe 1260 mg
Broteinheiten 0.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 404 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2367 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5604 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5604 μg
Vitamin B1 - Thiamin 105 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 752 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1369 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 464 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 42 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 33162.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 107 kcal
Energie (Kilojoule) 449 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 473 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 252 mg
Kalium 198 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 34 mg
Chlorid 410 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 656 μg
Zink 385 μg
Kupfer 103 μg
Mangan 183 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 44 mg
Sorbit 81 mg
Xylit 6 mg
Summe Zuckeralkohole 131 mg
Glucose (Traubenzucker) 719 mg
Fructose (Fruchtzucker) 636 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1355 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1400 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1400 mg
Zucker (gesamt) 2755 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 134 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2501 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2501 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 467 mg
Poly-Hexosen 728 mg
Poly-Uronsäure 577 mg
Cellulose 1092 mg
Lignin 111 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 641 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2298 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 166 mg
Leucin 216 mg
Lysin 193 mg
Methionin 41 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 98 mg
Threonin 146 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 172 mg
Arginin 279 mg
Histidin 68 mg
Essentielle Aminosäuren 1588 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 266 mg
Glutaminsäure 393 mg
Glycin 80 mg
Prolin 81 mg
Serin 126 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1039 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 639 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 326 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 47 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 12 mg
Gesättigte Fettsäuren 1059 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2201 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2259 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4472 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4540 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7857 mg
Omega-3-Fettsäuren 64 mg
Omega-6-Fettsäuren 4476 mg
Glycerin und Lipoide 480 mg
Cholesterin 12 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Fett 10208 mg
Kohlenhydrate 2833 mg
Eiweiß (Protein) 10110 mg
Salz 414 mg
Ballaststoffe 163 mg
Mineralstoffe 1049 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 220 μg
Vitamin A - Retinol 218 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 2.28 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2967 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2967 μg
Vitamin B1 - Thiamin 72 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 288 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 78 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2628 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1092 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 59 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 16.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2294.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 600 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 177 mg
Kalium 143 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 176 mg
Schwefel 154 mg
Chlorid 251 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1465 μg
Zink 1234 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 93 μg
Iodid 9.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 5 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 5 mg
Glucose (Traubenzucker) 1321 mg
Fructose (Fruchtzucker) 84 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1406 mg
Saccharose (Rübenzucker) 152 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 529 mg
Disaccharide (2 M) 681 mg
Zucker (gesamt) 2087 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 741 mg
Polysaccharide (> 9 M) 741 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 25 mg
Poly-Hexosen 22 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 62 mg
Lignin 6 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 42 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 122 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 621 mg
Leucin 855 mg
Lysin 611 mg
Methionin 303 mg
Cystein 204 mg
Phenylalanin 537 mg
Tyrosin 401 mg
Threonin 478 mg
Tryptophan 153 mg
Valin 749 mg
Arginin 605 mg
Histidin 224 mg
Essentielle Aminosäuren 5741 mg
Alanin 590 mg
Asparaginsäure 980 mg
Glutaminsäure 1258 mg
Glycin 352 mg
Prolin 424 mg
Serin 768 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4372 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 17 mg
Hexansäure/Capronsäure 10 mg
Octansäure/Caprylsäure 5 mg
Decansäure/Caprinsäure 12 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 72 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1963 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 599 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 29 mg
Decosansäure/Behensäure 13 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 2750 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 301 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3477 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3795 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2305 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 46 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2489 mg
Kurzkettige Fettsäuren 27 mg
Mittelkettige Fettsäuren 17 mg
Langkettige Fettsäuren 8990 mg
Omega-3-Fettsäuren 137 mg
Omega-6-Fettsäuren 2352 mg
Glycerin und Lipoide 1174 mg
Cholesterin 326 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 177 kcal
Energie (Kilojoule) 739 kJ
Fett 12861 mg
Kohlenhydrate 7222 mg
Eiweiß (Protein) 8034 mg
Salz 460 mg
Ballaststoffe 935 mg
Mineralstoffe 930 mg
Broteinheiten 0.60 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1405 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1405 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2400 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 157 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5170.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 177 kcal
Energie (Kilojoule) 739 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 178 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 746 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 181 mg
Kalium 153 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 95 mg
Schwefel 108 mg
Chlorid 339 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 553 μg
Zink 254 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 91 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 15.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 51 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 53 mg
Glucose (Traubenzucker) 778 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1397 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2175 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1039 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1039 mg
Zucker (gesamt) 3214 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 14 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3941 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3941 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 192 mg
Poly-Hexosen 246 mg
Poly-Uronsäure 248 mg
Cellulose 186 mg
Lignin 63 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 266 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 548 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 418 mg
Leucin 657 mg
Lysin 661 mg
Methionin 227 mg
Cystein 91 mg
Phenylalanin 324 mg
Tyrosin 213 mg
Threonin 368 mg
Tryptophan 78 mg
Valin 393 mg
Arginin 451 mg
Histidin 158 mg
Essentielle Aminosäuren 4039 mg
Alanin 591 mg
Asparaginsäure 845 mg
Glutaminsäure 1362 mg
Glycin 400 mg
Prolin 391 mg
Serin 406 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3995 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 435 mg
Decansäure/Caprinsäure 326 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 876 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 691 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2310 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 585 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 58 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5300 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 142 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4440 mg
Eicosensäure 150 mg
Decosensäure/Erucasäure 135 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4867 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1378 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 243 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 18 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 72 mg
Eicosapentaensäure 77 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 47 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1842 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 761 mg
Langkettige Fettsäuren 11248 mg
Omega-3-Fettsäuren 392 mg
Omega-6-Fettsäuren 1450 mg
Glycerin und Lipoide 852 mg
Cholesterin 44 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Fett 6717 mg
Kohlenhydrate 3920 mg
Eiweiß (Protein) 8700 mg
Salz 730 mg
Ballaststoffe 723 mg
Mineralstoffe 1708 mg
Broteinheiten 0.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 229 μg
Vitamin D - Calciferole 0.54 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1264 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1261 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 41 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1134 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2834 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 191 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 109 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8014.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 473 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 287 mg
Kalium 241 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 100 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 459 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 439 μg
Zink 306 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 111.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 4 mg
Sorbit 63 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 67 mg
Glucose (Traubenzucker) 699 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1398 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2097 mg
Saccharose (Rübenzucker) 712 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 113 mg
Disaccharide (2 M) 825 mg
Zucker (gesamt) 2922 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 89 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 842 mg
Polysaccharide (> 9 M) 842 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 105 mg
Poly-Hexosen 111 mg
Poly-Uronsäure 251 mg
Cellulose 240 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 151 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 594 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 418 mg
Leucin 708 mg
Lysin 851 mg
Methionin 248 mg
Cystein 107 mg
Phenylalanin 358 mg
Tyrosin 301 mg
Threonin 408 mg
Tryptophan 102 mg
Valin 462 mg
Arginin 521 mg
Histidin 218 mg
Essentielle Aminosäuren 4702 mg
Alanin 594 mg
Asparaginsäure 870 mg
Glutaminsäure 1351 mg
Glycin 401 mg
Prolin 360 mg
Serin 421 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3997 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 237 mg
Decansäure/Caprinsäure 179 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 476 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 367 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1278 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 322 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 31 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2897 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 37 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2354 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2399 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 771 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 30 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 84 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1041 mg
Kurzkettige Fettsäuren 5 mg
Mittelkettige Fettsäuren 416 mg
Langkettige Fettsäuren 5916 mg
Omega-3-Fettsäuren 263 mg
Omega-6-Fettsäuren 778 mg
Glycerin und Lipoide 380 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 438 kJ
Fett 5382 mg
Kohlenhydrate 2552 mg
Eiweiß (Protein) 11283 mg
Salz 860 mg
Ballaststoffe 967 mg
Mineralstoffe 1860 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 206 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1194 μg
Vitamin D - Calciferole 0.70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1223 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1223 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1513 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3746 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 249 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 151 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7764.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 438 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 446 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 338 mg
Kalium 271 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 128 mg
Schwefel 148 mg
Chlorid 562 mg